Đồng thời, tỉnh cũng ưu tiên phát triển diện tích nuôi tôm - rừng và tôm - lúa có chứng nhận nuôi sinh thái, hữu cơ, VietGAP, ASC, GlobalGAP…
Mục tiêu đến năm 2020, Cà Mau sẽ phát triển diện tích nuôi tôm nước lợ đạt 279.000 ha, sản lượng là 233.000 tấn; diện tích nuôi tôm càng xanh đạt 15.000 ha, sản lượng 4.500 tấn.
Địa phương tập trung tập huấn, chuyển giao khoa học - công nghệ, nhân rộng mô hình nuôi tôm có hiệu quả và bền vững; tổ chức lại sản xuất, tăng cường áp dụng GAP như: VietGAP, GlobalGAP, BAP, CoC, sinh thái, hữu cơ… nhằm quản lý chất lượng sản phẩm.
Các địa phương rà soát các loại quỹ đất nuôi tôm để quy hoạch hợp lý vùng nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh; triển khai thí điểm dự án phát triển vùng nuôi tôm tập trung tại xã Tân Duyệt, huyện Đầm Dơi theo hướng tập trung đất đai, sản xuất với quy mô lớn.
UBND tỉnh chủ trương phát triển nhân rộng mô hình nuôi, vùng nuôi tôm có chứng nhận, đặc biệt là mô hình doanh nghiệp xã hội đang phát huy hiệu quả ở tỉnh Cà Mau.
Ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cho biết, để triển khai có hiệu quả mô hình nói trên, việc trước tiên là có cơ chế, chính sách hỗ trợ tháo gỡ khó khăn, vướng mắc cho doanh nghiệp. Tỉnh tiếp tục chỉ đạo địa phương rà soát, quy hoạch diện tích đất nuôi tôm tập trung còn dư địa lớn trong dân.
Từ đó, phát triển mô hình doanh nghiệp xã hội theo hướng doanh nghiệp và người nuôi đều hưởng lợi và chia sẻ rủi ro trong quá trình sản xuất.
Theo ông Lê Văn Quang, Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Tổng Giám đốc Tập đoàn Minh Phú, doanh nghiệp xã hội là mô hình bền vững nhất trong sản xuất tôm.
Thời gian tới, doanh nghiệp sẽ tính toán hỗ trợ người dân vay vốn phục vụ đầu tư sản xuất nuôi tôm, thúc đẩy nhanh mô hình doanh nghiệp xã hội.
Tỉnh Cà Mau có hơn 280.000 ha đất nuôi tôm. Năm 2018, sản lượng đạt 176.500 tấn, năng suất bình quân ước 628 kg/ha/năm.
Riêng diện tích nuôi tôm công nghiệp là 9.450 ha; trong đó, hơn 2.000 ha nuôi tôm siêu thâm canh, với năng suất 40 - 50 tấn/ha/vụ./.
Trong bối cảnh chuỗi cung ứng toàn cầu đang tái cấu trúc mạnh mẽ, nhu cầu tìm kiếm đối tác mới, ổn định và có năng lực từ các doanh nghiệp quốc tế ngày càng gia tăng. Đây được xem là cơ hội quan trọng để các doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEs) Việt Nam từng bước khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế, đặc biệt tại châu Âu – khu vực vốn nổi tiếng với những tiêu chuẩn khắt khe nhưng giàu tiềm năng tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Ngành thức ăn thủy sản toàn cầu đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mới khi các doanh nghiệp không còn chỉ quan tâm đến giá đậu nành mà ngày càng chú trọng hơn đến chất lượng dinh dưỡng và tính bền vững của nguyên liệu. Đây là nội dung nổi bật được thảo luận tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026.
(vasep.com.vn) Theo hồ sơ nộp lên Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) ngày 12/5, Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) đã tiếp nhận hơn 15,1 triệu tờ khai nhập khẩu liên quan đến việc loại bỏ thuế theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) thông qua hệ thống xử lý mới mang tên CAPE (Consolidated Administration and Processing of Entries).
(vasep.com.vn) Giá cá tra nguyên liệu tại Đồng Tháp đang duy trì ở mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây, mang lại lợi nhuận đáng kể cho người nuôi và tạo động lực cho hoạt động chế biến, xuất khẩu thủy sản.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới tại Thái Lan đã xác định vi khuẩn Photobacterium damselae subsp. damselae (PDD) là tác nhân gây bệnh “tôm nhợt thân” trên tôm thẻ chân trắng nuôi ở vùng độ mặn thấp. Phát hiện này làm dấy lên lo ngại về nguy cơ xuất hiện các bệnh mới ngoài nhóm tác nhân quen thuộc trong ngành nuôi tôm.
(vasep.com.vn) Ngày 16/5, Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết cuộc tham vấn thương mại Trung – Mỹ diễn ra tại Hàn Quốc ngày 13/5 đã đạt nhiều kết quả tích cực nhằm chuẩn bị cho cuộc gặp giữa lãnh đạo hai nước về lĩnh vực kinh tế - thương mại. Hai bên đã tiến hành trao đổi “thẳng thắn, sâu sắc và mang tính xây dựng” về các vấn đề cùng quan tâm và mở rộng hợp tác thực chất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Anh đang cho thấy tín hiệu tích cực trong những tháng đầu năm 2026. Trong khi nhập khẩu cá ngừ của Anh từ thế giới giảm, hàng Việt lại tăng mạnh, cho thấy dư địa mở rộng thị phần vẫn còn. Nhưng phía sau mức tăng đó, sức ép cạnh tranh vẫn rất rõ, nhất là khi Anh vẫn là sân chơi của những nhà cung cấp lớn như Ecuador, Mauritius hay Ghana.
Bản dự báo ngư trường do Trung tâm Nghiên cứu Hải sản phía Bắc thực hiện và cung cấp. VASEP xin đăng tải theo khuôn khổ hợp tác giữa hai bên. Bản dự báo có giá trị tham khảo, giúp doanh nghiệp, bạn đọc có thêm thông tin về diễn biến ngư trường khai thác theo tuần và theo tháng.
(vasep.com.vn) Giữa tháng 5/2026, thị trường bột cá toàn cầu ghi nhận đợt tăng giá mạnh khi nguồn cung từ Peru bị gián đoạn nghiêm trọng. Giá CNF của bột cá siêu cấp Peru xuất khẩu sang Trung Quốc đã tăng lên khoảng 2.800 USD/tấn, trong khi giá giao ngay nội địa tại Trung Quốc đạt 19.400–19.500 NDT/tấn, liên tục lập mức cao mới.
(vasep.com.vn) Dịch bệnh trên tôm, đặc biệt là EHP, đang diễn biến phức tạp, gây nhiều khó khăn cho người nuôi trong bối cảnh môi trường ao nuôi biến động mạnh. Nội dung này được các nhà khoa học và doanh nghiệp thảo luận tại Hội nghị Khoa học thủy sản Đại học Cần Thơ ngày 6/5.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn