Cà Mau: Từ “thủ phủ” thủy sản đến trung tâm năng lượng tái tạo của cả nước

Sản xuất 08:47 17/10/2025
Tỉnh Cà Mau (hợp nhất Bạc Liêu và Cà Mau) có vị trí đặc biệt ở cực Nam Tổ quốc tạo nên một tiềm lực và không gian phát triển mạnh mẽ. Cà Mau sẽ tiếp tục phát huy vị thế là “thủ phủ tôm” của cả nước. Bên cạnh thủy sản, Cà Mau hướng tới phát triển năng lượng sạch, năng lượng tái tạo, tạo động lực phát triển nhanh, bền vững.

Thế mạnh lớn từ ngành thủy sản

Cà Mau hiện đang giữ vai trò đầu tàu trong phát triển ngành tôm với diện tích nuôi trồng thủy sản khoảng 450.900ha, sản lượng tôm tiếp tục dẫn đầu cả nước khoảng 566.000 tấn, trở thành nơi có vùng nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm, giảm tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, tự phát, thiếu quy hoạch.

Các mô hình nuôi tôm hiện nay đa dạng với các loại hình chủ lực như: nuôi công nghiệp (bán thâm canh, thâm canh, siêu thâm canh), quảng canh cải tiến, tôm - lúa, tôm - rừng và quảng canh kết hợp. Đáng chú ý, mô hình quảng canh cải tiến và siêu thâm canh ngày càng thu hút sự quan tâm bởi hiệu quả vượt trội. Đến nay, diện tích nuôi tôm theo chuỗi liên kết, quảng canh cải tiến đã đạt khoảng 226.000ha, năng suất trung bình đạt 550 kg/ha/năm.

Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh phát huy hiệu quả thiết thực, mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ nuôi.

Dưới góc nhìn doanh nghiệp, ông Trần Văn Diệu, Giám đốc Công ty TNHH Thái, nhận định: “Tôm Cà Mau có lợi thế cạnh tranh nhờ sản phẩm giá trị gia tăng và chất lượng cao, giúp duy trì thị phần tại các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản, Úc, Hàn Quốc. Tuy nhiên, ngành tôm hiện đối mặt thách thức lớn từ dịch bệnh và chi phí sản xuất cao so với các quốc gia như Ấn Độ, Ecuador, Thái Lan”.

Cà Mau hiện là địa phương có diện tích nuôi cua lớn nhất cả nước, với khoảng 260.000 ha nuôi cua kết hợp trong mô hình tôm – cua – cá – lúa, sản lượng đạt khoảng 31.200 tấn/năm. Mục tiêu đến năm 2030, toàn tỉnh phấn đấu đạt 40.000 tấn, trong đó 30% dành cho xuất khẩu. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Cà Mau, đến nay địa phương đã xây dựng được 62 ha mô hình nuôi cua tiêu chuẩn, áp dụng probiotic trong liên canh cua – tôm nhằm giảm rủi ro dịch bệnh, đồng thời tăng tỷ lệ sống và chất lượng thịt cua. Thời gian qua, tỉnh đã tập trung phát huy lợi thế vùng nuôi quảng canh rộng lớn, khuyến khích mô hình nuôi cua kết hợp tôm sinh thái, hướng đến vùng nguyên liệu an toàn, truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Các dự án thí điểm đang từng bước hình thành các vùng nuôi đạt chứng nhận quốc tế như ASC, giúp nâng cao giá trị thương phẩm.

Cua Cà Mau nổi tiếng nhờ thịt chắc, vị ngọt, được xem là “vàng xanh” của vùng sông nước Cà Mau. Đây cũng là một trong hai sản phẩm chủ lực của tỉnh, cùng với tôm, ngành cua sẽ góp phần đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản của địa phương kỳ vọng đạt trên 2,4 tỷ USD/năm trong những năm tới.

Mới đây phát biểu tại lễ ký kết với 20 HTX cung ứng cua cho thị quốc tế, ông Nguyễn Văn Phú - Phó Chủ tịch HĐQT Thanh Niên Global cho biết: Việc ký kết là bước đi mang tính chiến lược trong kế hoạch mở rộng thị phần xuất khẩu cua sống sang các thị trường trọng điểm như Trung Quốc, Singapore. Chúng tôi không đến đây để mua bán đơn thuần, để kiếm lợi nhuận. Chúng tôi đến để cùng mọi người xây dựng một thương hiệu đặc sắc - Cua Cà Mau. Thanh Niên Global cam kết thu mua toàn bộ sản lượng cua đạt chuẩn mà các HTX cung ứng, theo đúng yêu cầu thị trường. Chúng tôi tin tưởng rằng từ sự hợp tác này, doanh nghiệp sẽ củng cố được nguồn nguyên liệu dồi dào, phát triển bền vững các thị trường chủ lực, đồng thời giúp nông dân và HTX địa phương có đầu ra ổn định, giá trị cao hơn”, ông Phú chia sẻ.

Hợp tác xã Chế biến Thương mại Dịch vụ nuôi trồng thủy sản Cái Bát (gọi tắt HTX Cái Bát) ở ấp Cái Bát, xã Tân Hưng là một trong những mô hình điển hình khi được cấp chứng nhận ASC – một trong những tiêu chuẩn quốc tế nuôi thủy sản nghiêm ngặt nhất hiện nay.

Ông Nguyễn Hoàng Ân - Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX Cái Bát chia sẻ: “Với diện tích sản xuất trên 330ha, ngoài sản xuất theo mô hình cấp chứng nhận ASC, hiện nay chúng tôi chuyển hướng sản xuất theo hướng hữu cơ, an toàn vệ sinh thực phẩm để đáp ứng thị trường khắt khe như hiện nay. Chúng tôi luôn xác định vùng nuôi là yếu tố quyết định chất lượng sản phẩm. Việc xây dựng thương hiệu con cua, tôm sạch, có truy xuất nguồn gốc, đạt chuẩn quốc tế là con đường tất yếu nếu muốn chinh phục thị trường trong và ngoài nước”.

Khát vọng trở thành trung tâm năng lượng của khu vực

Vùng đất cực Nam Tổ quốc Cà Mau từ lâu đã ghi dấu trên bản đồ quốc gia với vai trò là vựa thủy sản trù phú, hệ sinh thái rừng ngập mặn độc đáo và nền văn hóa sông nước giàu bản sắc. Mang trong mình khát vọng vươn lên mạnh mẽ, địa phương luôn trăn trở với mục tiêu chuyển đổi mô hình tăng trưởng nhằm khai thác hiệu quả những tiềm năng và lợi thế sẵn có để tạo ra sự phát triển đột phá.

Tỉnh Cà Mau sẽ là trung tâm năng lượng sạch, năng lượng tái tạo của cả nước.

Cà Mau đặt mục tiêu phấn đấu đến năm 2030, trở thành trung tâm năng lượng tái tạo của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, trung tâm xuất khẩu năng lượng tái tạo của cả nước. Sở hữu đường bờ biển dài trên 310 km, trải dọc từ biển Đông xuống tận biển Tây, vịnh Thái Lan, nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, Cà Mau là một trong những địa phương hội tụ đầy đủ tiềm năng và lợi thế để phát triển mạnh mẽ ngành công nghiệp điện gió. Cà Mau đang thu hút các dự án về năng lượng sạch như: điện gió, điện mặt trời, các dự án hydro xanh, amoniac xanh từ nguồn điện năng lượng tái tạo… có quy mô lớn nhất nước, tạo điều kiện thuận lợi để hướng tới xuất khẩu điện.

Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Cà Mau Nguyễn Chí Thiện cho biết: Hiện nay, vùng ven biển Cà Mau có 26 dự án điện gió đã được chấp thuận chủ trương đầu tư, gồm: điện gió Bạc Liêu, Hoà Bình, Gành Hào, Tân Thuận, Tân Ân, Viên An... Trong đó, có 14 dự án đã đi vào vận hành với tổng công suất gần 700 MW; số dự án còn lại đang được tích cực triển khai. Khi các dự án điện gió xây dựng hoàn thành, Cà Mau được kỳ vọng trở thành trung tâm điện gió lớn nhất Việt Nam và cả khu vực Đông Nam Á.

Không chỉ mang ý nghĩa kinh tế -năng lượng, những cánh đồng điện gió trên vùng biển Cà Mau còn trở thành điểm nhấn độc đáo, hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan, chiêm ngưỡng.

Với chiến lược rõ ràng và quyết tâm chính trị mạnh mẽ, Cà Mau đang đứng trước vận hội lịch sử để khẳng định vị thế mới, trở thành một biểu tượng về tương lai tự chủ và hội nhập năng lượng của Việt Nam.

Chia sẻ với PV Báo Đại đoàn kết trước thềm nhiệm kỳ mới, Ủy viên dự khuyết Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau Huỳnh Quốc Việt cho biết: Phát triển kinh tế - xã hội theo các trụ cột đã xác định, trên cơ sở thực hiện nhiệm vụ đột phá phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và chuyển đổi xanh. Gắn phát triển của tỉnh với khu vực đồng bằng sông Cửu Long và cả nước; xây dựng hình thành một số trung tâm liên kết ngành với quy mô cấp vùng. Gắn chặt phát triển kinh tế với phát triển văn hóa, xã hội, bảo vệ môi trường, xây dựng và phát triển con người, giữ vững quốc phòng, an ninh…

Theo Báo Đại đoàn kết

ca mau thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

Mỹ dự báo giá thủy sản tăng nhanh hơn mức trung bình trong năm 2026

 |  08:52 27/03/2026

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo giá thủy sản sẽ tăng nhanh hơn mức trung bình lịch sử trong năm 2026, trong bối cảnh giá thực phẩm tiếp tục chịu áp lực.

Quy mô thị trường thủy sản Trung Đông ước đạt 22,54 tỷ USD năm 2026

 |  08:48 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Trung Đông được dự báo tiếp tục tăng trưởng ổn định, từ từ 22,13 tỷ USD năm 2025 lên 22,54 tỷ USD năm 2026 và dự kiến đạt 24,72 tỷ USD vào năm 2031, với tốc độ tăng trưởng kép hằng năm (CAGR) khoảng 1,86% trong giai đoạn 2026 - 2031. Động lực chính đến từ nhận thức ngày càng cao về sức khỏe và sự gia tăng cộng đồng người nước ngoài tại khu vực.

Nhà máy thức ăn thủy sản đầu tiên tại Oman đạt chứng nhận BAP

 |  08:44 27/03/2026

(vasep.com.vn) Công ty International Fish Feed Company (IFFC) vừa trở thành nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đầu tiên tại Oman đạt chứng nhận Best Aquaculture Practices (BAP), theo thông báo từ Global Seafood Alliance (GSA).

Surimi giữ đà tăng trưởng trong bối cảnh biến động địa chính trị và chi phí logistics tăng

 |  08:41 27/03/2026

(vasep.com.vn) Căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông đang làm gia tăng rủi ro đối với chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, kéo theo biến động mạnh về chi phí logistics và năng lượng. Tuy nhiên, phân khúc chả cá – surimi vẫn duy trì tăng trưởng ổn định nhờ lợi thế về bảo quản, giá thành và tính tiện lợi.

Cá tuyết nuôi được kỳ vọng trở thành nguồn cung ổn định thay thế cá tự nhiên

 |  08:39 27/03/2026

(vasep.com.vn) Ba doanh nghiệp nuôi cá tuyết của Na Uy nhận định ngành này đang nổi lên như một nguồn cung quanh năm, chất lượng cao, có thể thay thế một phần cá tuyết khai thác tự nhiên và góp phần ổn định thị trường toàn cầu.

Australia: Thị trường tiềm năng của tôm Việt Nam trong bối cảnh biến động thương mại toàn cầu

 |  08:23 27/03/2026

(vasep.com.vn) Australia đang nổi lên là một trong những thị trường ổn định và có tiềm năng tăng trưởng đối với tôm Việt Nam. Trong bối cảnh thương mại toàn cầu chịu nhiều tác động từ căng thẳng địa chính trị, đặc biệt là xung đột tại Trung Đông, việc củng cố và mở rộng các thị trường có mức độ ổn định cao như Australia càng trở nên quan trọng đối với ngành tôm Việt Nam.

Trữ lượng cá hake châu Âu suy giảm

 |  08:52 26/03/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí khoa học quốc tế ICES Journal of Marine Science cho thấy trữ lượng cá hake châu Âu (Merluccius merluccius) đang giảm dài hạn và mất dần đa dạng di truyền tại nhiều khu vực ở Đại Tây Dương và Địa Trung Hải. Kết quả này khiến ngành khai thác thủy sản Tây Ban Nha bất ngờ, bởi sản lượng đánh bắt gần đây vẫn ở mức khả quan.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ kỳ vọng phục hồi nhờ đa dạng hóa thị trường

 |  08:47 26/03/2026

(vasep.com.vn) Sau ba năm tăng trưởng chậm, ngành tôm Ấn Độ được dự báo bước vào chu kỳ phục hồi trong năm 2026, với kim ngạch xuất khẩu có thể vượt 500 tỷ Rupee, tăng khoảng 13–15% so với năm trước. Động lực chính đến từ chiến lược mở rộng thị trường ngoài Mỹ, cùng lợi thế tỷ giá và nhu cầu tiêu thụ cải thiện tại nhiều khu vực.

Đề xuất khung trách nhiệm doanh nghiệp nhằm chống IUU và vi phạm lao động

 |  08:46 26/03/2026

(vasep.com.vn) Các vấn đề như khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) cùng vi phạm quyền lao động đang tiếp tục gây áp lực lớn lên chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn gặp khó khăn trong việc chuyển các cảnh báo thành hành động cụ thể.

Truy xuất nguồn gốc: Yêu cầu cấp thiết của ngành thủy sản toàn cầu

 |  08:44 26/03/2026

(vasep.com.vn) Báo cáo FAIRR Seafood Traceability Phase 2 cho thấy truy xuất nguồn gốc xuyên suốt và có khả năng kết nối đang trở thành nền tảng bắt buộc đối với ngành thủy sản. Trước áp lực ngày càng lớn từ nhà đầu tư, cơ quan quản lý và đối tác chuỗi cung ứng, doanh nghiệp buộc phải minh bạch và chứng minh nguồn gốc sản phẩm.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC