Cà Mau: Từ “thủ phủ” thủy sản đến trung tâm năng lượng tái tạo của cả nước

Sản xuất 08:47 17/10/2025
Tỉnh Cà Mau (hợp nhất Bạc Liêu và Cà Mau) có vị trí đặc biệt ở cực Nam Tổ quốc tạo nên một tiềm lực và không gian phát triển mạnh mẽ. Cà Mau sẽ tiếp tục phát huy vị thế là “thủ phủ tôm” của cả nước. Bên cạnh thủy sản, Cà Mau hướng tới phát triển năng lượng sạch, năng lượng tái tạo, tạo động lực phát triển nhanh, bền vững.

Thế mạnh lớn từ ngành thủy sản

Cà Mau hiện đang giữ vai trò đầu tàu trong phát triển ngành tôm với diện tích nuôi trồng thủy sản khoảng 450.900ha, sản lượng tôm tiếp tục dẫn đầu cả nước khoảng 566.000 tấn, trở thành nơi có vùng nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm, giảm tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, tự phát, thiếu quy hoạch.

Các mô hình nuôi tôm hiện nay đa dạng với các loại hình chủ lực như: nuôi công nghiệp (bán thâm canh, thâm canh, siêu thâm canh), quảng canh cải tiến, tôm - lúa, tôm - rừng và quảng canh kết hợp. Đáng chú ý, mô hình quảng canh cải tiến và siêu thâm canh ngày càng thu hút sự quan tâm bởi hiệu quả vượt trội. Đến nay, diện tích nuôi tôm theo chuỗi liên kết, quảng canh cải tiến đã đạt khoảng 226.000ha, năng suất trung bình đạt 550 kg/ha/năm.

Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh phát huy hiệu quả thiết thực, mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ nuôi.

Dưới góc nhìn doanh nghiệp, ông Trần Văn Diệu, Giám đốc Công ty TNHH Thái, nhận định: “Tôm Cà Mau có lợi thế cạnh tranh nhờ sản phẩm giá trị gia tăng và chất lượng cao, giúp duy trì thị phần tại các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật Bản, Úc, Hàn Quốc. Tuy nhiên, ngành tôm hiện đối mặt thách thức lớn từ dịch bệnh và chi phí sản xuất cao so với các quốc gia như Ấn Độ, Ecuador, Thái Lan”.

Cà Mau hiện là địa phương có diện tích nuôi cua lớn nhất cả nước, với khoảng 260.000 ha nuôi cua kết hợp trong mô hình tôm – cua – cá – lúa, sản lượng đạt khoảng 31.200 tấn/năm. Mục tiêu đến năm 2030, toàn tỉnh phấn đấu đạt 40.000 tấn, trong đó 30% dành cho xuất khẩu. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Cà Mau, đến nay địa phương đã xây dựng được 62 ha mô hình nuôi cua tiêu chuẩn, áp dụng probiotic trong liên canh cua – tôm nhằm giảm rủi ro dịch bệnh, đồng thời tăng tỷ lệ sống và chất lượng thịt cua. Thời gian qua, tỉnh đã tập trung phát huy lợi thế vùng nuôi quảng canh rộng lớn, khuyến khích mô hình nuôi cua kết hợp tôm sinh thái, hướng đến vùng nguyên liệu an toàn, truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Các dự án thí điểm đang từng bước hình thành các vùng nuôi đạt chứng nhận quốc tế như ASC, giúp nâng cao giá trị thương phẩm.

Cua Cà Mau nổi tiếng nhờ thịt chắc, vị ngọt, được xem là “vàng xanh” của vùng sông nước Cà Mau. Đây cũng là một trong hai sản phẩm chủ lực của tỉnh, cùng với tôm, ngành cua sẽ góp phần đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản của địa phương kỳ vọng đạt trên 2,4 tỷ USD/năm trong những năm tới.

Mới đây phát biểu tại lễ ký kết với 20 HTX cung ứng cua cho thị quốc tế, ông Nguyễn Văn Phú - Phó Chủ tịch HĐQT Thanh Niên Global cho biết: Việc ký kết là bước đi mang tính chiến lược trong kế hoạch mở rộng thị phần xuất khẩu cua sống sang các thị trường trọng điểm như Trung Quốc, Singapore. Chúng tôi không đến đây để mua bán đơn thuần, để kiếm lợi nhuận. Chúng tôi đến để cùng mọi người xây dựng một thương hiệu đặc sắc - Cua Cà Mau. Thanh Niên Global cam kết thu mua toàn bộ sản lượng cua đạt chuẩn mà các HTX cung ứng, theo đúng yêu cầu thị trường. Chúng tôi tin tưởng rằng từ sự hợp tác này, doanh nghiệp sẽ củng cố được nguồn nguyên liệu dồi dào, phát triển bền vững các thị trường chủ lực, đồng thời giúp nông dân và HTX địa phương có đầu ra ổn định, giá trị cao hơn”, ông Phú chia sẻ.

Hợp tác xã Chế biến Thương mại Dịch vụ nuôi trồng thủy sản Cái Bát (gọi tắt HTX Cái Bát) ở ấp Cái Bát, xã Tân Hưng là một trong những mô hình điển hình khi được cấp chứng nhận ASC – một trong những tiêu chuẩn quốc tế nuôi thủy sản nghiêm ngặt nhất hiện nay.

Ông Nguyễn Hoàng Ân - Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX Cái Bát chia sẻ: “Với diện tích sản xuất trên 330ha, ngoài sản xuất theo mô hình cấp chứng nhận ASC, hiện nay chúng tôi chuyển hướng sản xuất theo hướng hữu cơ, an toàn vệ sinh thực phẩm để đáp ứng thị trường khắt khe như hiện nay. Chúng tôi luôn xác định vùng nuôi là yếu tố quyết định chất lượng sản phẩm. Việc xây dựng thương hiệu con cua, tôm sạch, có truy xuất nguồn gốc, đạt chuẩn quốc tế là con đường tất yếu nếu muốn chinh phục thị trường trong và ngoài nước”.

Khát vọng trở thành trung tâm năng lượng của khu vực

Vùng đất cực Nam Tổ quốc Cà Mau từ lâu đã ghi dấu trên bản đồ quốc gia với vai trò là vựa thủy sản trù phú, hệ sinh thái rừng ngập mặn độc đáo và nền văn hóa sông nước giàu bản sắc. Mang trong mình khát vọng vươn lên mạnh mẽ, địa phương luôn trăn trở với mục tiêu chuyển đổi mô hình tăng trưởng nhằm khai thác hiệu quả những tiềm năng và lợi thế sẵn có để tạo ra sự phát triển đột phá.

Tỉnh Cà Mau sẽ là trung tâm năng lượng sạch, năng lượng tái tạo của cả nước.

Cà Mau đặt mục tiêu phấn đấu đến năm 2030, trở thành trung tâm năng lượng tái tạo của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, trung tâm xuất khẩu năng lượng tái tạo của cả nước. Sở hữu đường bờ biển dài trên 310 km, trải dọc từ biển Đông xuống tận biển Tây, vịnh Thái Lan, nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, Cà Mau là một trong những địa phương hội tụ đầy đủ tiềm năng và lợi thế để phát triển mạnh mẽ ngành công nghiệp điện gió. Cà Mau đang thu hút các dự án về năng lượng sạch như: điện gió, điện mặt trời, các dự án hydro xanh, amoniac xanh từ nguồn điện năng lượng tái tạo… có quy mô lớn nhất nước, tạo điều kiện thuận lợi để hướng tới xuất khẩu điện.

Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Cà Mau Nguyễn Chí Thiện cho biết: Hiện nay, vùng ven biển Cà Mau có 26 dự án điện gió đã được chấp thuận chủ trương đầu tư, gồm: điện gió Bạc Liêu, Hoà Bình, Gành Hào, Tân Thuận, Tân Ân, Viên An... Trong đó, có 14 dự án đã đi vào vận hành với tổng công suất gần 700 MW; số dự án còn lại đang được tích cực triển khai. Khi các dự án điện gió xây dựng hoàn thành, Cà Mau được kỳ vọng trở thành trung tâm điện gió lớn nhất Việt Nam và cả khu vực Đông Nam Á.

Không chỉ mang ý nghĩa kinh tế -năng lượng, những cánh đồng điện gió trên vùng biển Cà Mau còn trở thành điểm nhấn độc đáo, hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan, chiêm ngưỡng.

Với chiến lược rõ ràng và quyết tâm chính trị mạnh mẽ, Cà Mau đang đứng trước vận hội lịch sử để khẳng định vị thế mới, trở thành một biểu tượng về tương lai tự chủ và hội nhập năng lượng của Việt Nam.

Chia sẻ với PV Báo Đại đoàn kết trước thềm nhiệm kỳ mới, Ủy viên dự khuyết Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau Huỳnh Quốc Việt cho biết: Phát triển kinh tế - xã hội theo các trụ cột đã xác định, trên cơ sở thực hiện nhiệm vụ đột phá phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và chuyển đổi xanh. Gắn phát triển của tỉnh với khu vực đồng bằng sông Cửu Long và cả nước; xây dựng hình thành một số trung tâm liên kết ngành với quy mô cấp vùng. Gắn chặt phát triển kinh tế với phát triển văn hóa, xã hội, bảo vệ môi trường, xây dựng và phát triển con người, giữ vững quốc phòng, an ninh…

Theo Báo Đại đoàn kết

ca mau thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

Quảng bá tôm đạt hiệu quả cao, GSC mở rộng tiếp thị trực tiếp năm 2026

 |  06:06 30/01/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).

Mỹ: Đưa thủy sản ra khỏi quầy truyền thống để thúc đẩy doanh số

 |  06:04 30/01/2026

(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).

Ngành thủy sản Na Uy thận trọng trước nguy cơ Mỹ áp thêm thuế

 |  06:03 30/01/2026

(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.

Nissui ra mắt 3 món hải sản mới, đáp ứng nhu cầu bữa ăn tiện lợi tại Nhật Bản

 |  06:01 30/01/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.

Morocco tạm ngừng xuất khẩu cá mòi đông lạnh từ tháng 2/2026 để bảo đảm an ninh lương thực

 |  06:06 29/01/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.

Cắt giảm ngân sách Mỹ đe dọa chương trình Argo – trụ cột quan trọng của nghiên cứu khí hậu toàn cầu

 |  06:05 29/01/2026

(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.

Giá tôm hùm sống tại Nova Scotia (Canada) lập đỉnh do nguồn cung khan hiếm

 |  06:03 29/01/2026

(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.

Xuất khẩu cá ngừ Thái Lan giảm 2%, Việt Nam đứng trước phép thử 2026

 |  06:00 29/01/2026

(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.

BioMar định hướng tăng trưởng đến năm 2026: Đổi mới thức ăn tôm, nguyên liệu bền vững và số hóa

 |  06:06 28/01/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.

Philippines cải thiện thứ hạng trong chỉ số chống đánh bắt cá bất hợp pháp

 |  06:03 28/01/2026

(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC