Đến năm 2020, diện tích sản xuất lúa - tôm được phát triển mở rộng lên đến 10.000 ha tại 3 huyện thuộc vùng ngọt hóa gồm U Minh, Trần Văn Thời và Thới Bình, với sản lượng khoảng 50.000 tấn, chủ yếu tập trung sản xuất lúa theo mô hình VietGAP.
Tỉnh Cà Mau quy hoạch phát triển sản xuất lúa trên đất nuôi tôm nhằm phát huy tiềm năng, lợi thế của ngành hàng lúa chất lượng cao phục vụ chế biến lúa gạo xuất khẩu.
Theo đó, tỉnh chú trọng tổ chức hội thảo, tập huấn và đẩy mạnh chuyển giao ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật canh tác lúa - tôm cho nông dân các huyện quy hoạch sản xuất mô hình sản xuất mang lại hiệu quả ‘‘kép’’.
Vùng đất nuôi tôm có độ mặn cao, vì vậy để nâng hiệu quả mô hình sản xuất lúa - tôm, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh chỉ đạo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư, Trung tâm Giống tăng cường phối hợp để nâng hiệu quả quản lý, chuyển giao ứng dụng khoa học - kỹ thuật trong sản xuất lúa.
Trong đó, chú trọng hướng dẫn nông dân về quy trình cải tạo mặn, chọn giống lúa thích nghi với vùng đất nhiễm mặn, với điều kiện canh tác lúa - tôm đạt năng suất, chất lượng cao.
Hiện nông dân vùng canh tác lúa - tôm sử dụng rộng rãi giống lúa một bụi đỏ và các giống ngắn ngày như: OM 2517, OM 6677, OM 5451, đây là những giống lúa có khả năng chịu được độ mặn từ 4 – 5 %o.
Ông Nguyễn Trần Thức, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Cà Mau cho biết, sản xuất lúa - tôm là mô hình thân thiện với môi truờng, mang lại hiệu quả ‘’kép’’. Năng suất lúa bình quân đạt từ 3,5 - 4 tấn/ha, thu nhập trên 15 triệu/ha.
Nhiều hộ dân ở Cà Mau còn có thêm nguồn thu nhập khá cao từ việc thu hoạch tôm sú, tôm càng xanh khi áp dung mô hình sản xuất một vụ lúa, một vụ tôm.
Đặc biệt, trồng lúa trên đất nuôi tôm ít xảy ra dịch bệnh, giúp nông dân tiết kiệm đáng kể chi phí phun thuốc phòng trừ sâu bệnh và phân bón.
Thời gian tới, tỉnh Cà Mau tập trung phát triển cánh đồng lớn ở vùng sản xuất lúa - tôm, đẩy nhanh việc cơ giới hóa trong từng khâu sản xuất, chuyển giao ứng dụng khoa học - kỹ thuật để nâng cao hiệu quả, nâng suất và chất lượng của mô hình lúa - tôm.
Bên cạnh đó, tỉnh quan tâm thành lập các tổ hợp tác, hợp tác xã để làm đầu mối liên kết với doanh nghiệp trong việc cung ứng giống, vật tư đầu vào và bao tiêu sản phẩm đầu ra cho sản phẩm lúa đặc sản, lúa đạt tiêu chuẩn VietGAP theo Đề án Tái cơ cấu nông nghiệp của tỉnh.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn