Cà Mau: Nuôi tôm bền vững sử dụng công nghệ tuần hoàn

Sản xuất 09:13 05/09/2025
(vasep.com.vn) Cà Mau, tỉnh dẫn đầu cả nước về diện tích nuôi tôm, đang chuyển mình mạnh mẽ với mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh (STC) sử dụng công nghệ tuần hoàn (RAS). Mô hình này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội mà còn giải quyết các vấn đề môi trường như ô nhiễm và dịch bệnh trong nuôi tôm.

Mô hình công nghệ tuần hoàn đột phá

Bắt đầu thí điểm từ năm 2023 tại ấp Rau Dừa, xã Hưng Mỹ, mô hình "Nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm STC 3 giai đoạn bằng công nghệ tuần hoàn ít thay nước" đã đạt tỷ lệ thành công trên 80% mỗi vụ, với chi phí sản xuất giảm đáng kể. Công nghệ tuần hoàn giúp tiết kiệm chi phí đầu tư, cho phép người nuôi tôm điều chỉnh hệ thống dẫn nước và bố trí lại khu chức năng mà không cần đầu tư lớn. Quan trọng hơn, mô hình này không xả thải ra môi trường, phù hợp với xu thế phát triển kinh tế tuần hoàn và tăng trưởng xanh.

Theo TS. Nguyễn Nhứt (Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II), mô hình này là công nghệ đột phá, dễ tiếp cận và phù hợp với nhiều đối tượng. Sau kết quả khả quan ban đầu, tỉnh Cà Mau đã quyết định nhân rộng mô hình từ năm 2025 với mục tiêu đạt 100 ha, vượt tiến độ.

Lợi ích kinh tế và môi trường

Các hộ nuôi tôm tham gia mô hình đã ghi nhận hiệu quả rõ rệt. Ông Đoàn Minh Trung, một trong những hộ đầu tiên tham gia, cho biết tôm khỏe mạnh, không bị dịch bệnh và lợi nhuận cao hơn so với phương pháp nuôi truyền thống. Thời gian nuôi rút ngắn khoảng 15 ngày, chi phí điện, thức ăn và xử lý môi trường cũng giảm đáng kể.

Mô hình không chỉ giúp nâng cao năng suất mà còn giảm phát thải khí nhà kính, ô nhiễm nguồn nước và rủi ro sinh thái, tạo nền tảng cho phát triển nông nghiệp bền vững.

Cơ hội cho tôm Cà Mau ra thế giới

Mô hình này cũng mở ra cơ hội để Cà Mau đạt các chứng chỉ xanh quốc tế như ASC, BAP, GlobalGAP, giúp tôm Cà Mau vươn ra các thị trường quốc tế. Việc đáp ứng các tiêu chuẩn này không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn giúp Cà Mau khẳng định vị thế tiên phong trong nuôi tôm sạch và bền vững.

Với những ưu điểm vượt trội về hiệu quả kinh tế và bảo vệ môi trường, mô hình nuôi tôm STC tuần hoàn sẽ tiếp tục là hướng đi chiến lược cho ngành tôm của Cà Mau, góp phần thúc đẩy tăng trưởng GRDP, phát triển nông nghiệp công nghệ cao và thích ứng với biến đổi khí hậu.

ca mau nuoi tom ben vung cong nghe tuan hoan

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP kiến nghị tháo gỡ điểm nghẽn vốn, lao động, thuế và logistics cho doanh nghiệp thủy sản

 |  20:38 19/06/2026

(vasep.com.vn) Sáng 19/6, tại Hà Nội, Bộ Tài chính tổ chức Hội nghị về tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong 6 tháng đầu năm 2026, do Thứ trưởng Bộ Tài chính Trần Quốc Phương chủ trì. Hội nghị nhằm lắng nghe, ghi nhận các khó khăn, vướng mắc của cộng đồng doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng để tổng hợp, báo cáo Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và đề xuất giải pháp thúc đẩy tăng trưởng trong những tháng cuối năm.

Đặt yêu cầu kết quả 'đo đếm được' với các tham tán nông nghiệp

 |  17:02 19/06/2026

Thứ trưởng Hoàng Trung hy vọng vai trò của các tham tán nông nghiệp đầu tiên tại các thị trường trọng điểm có thể đóng góp cho mục tiêu tăng trưởng ngành.

Xuất khẩu cá tuyết Na Uy giảm sâu do nguồn khai thác sụt giảm

 |  08:37 19/06/2026

(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), xuất khẩu cá tuyết (Gadus morhua) của nước này trong tháng 5 giảm mạnh trên diện rộng do hạn ngạch khai thác thấp và sản lượng cập bến giảm sâu, kéo theo sụt giảm ở cả nhóm hàng tươi, đông lạnh, cá muối và cá khô.

THAIFEX – Anuga Asia 2026 lập kỷ lục với hơn 94.000 khách thương mại toàn cầu

 |  08:36 19/06/2026

(vasep.com.vn) THAIFEX – Anuga Asia 2026 vừa khép lại tại Bangkok (Thái Lan) với quy mô lớn nhất trong lịch sử, tiếp tục củng cố vị thế của Đông Nam Á như một trung tâm chiến lược của thương mại thực phẩm và đồ uống toàn cầu.

Giá bột cá tại Trung Quốc lập đỉnh mới do nguồn cung Peru tiếp tục gián đoạn

 |  08:36 19/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu tiếp tục chịu áp lực tăng giá khi nguồn cung từ Peru – quốc gia sản xuất bột cá hàng đầu thế giới – vẫn bị thắt chặt do lệnh cấm khai thác cá cơm kéo dài. Trong tuần 23, giá bột cá siêu hạng (Super Prime) của Peru tại thị trường Trung Quốc đã vượt mốc 5.000 USD/tấn, đánh dấu tuần thứ năm liên tiếp tăng lên mức cao kỷ lục.

Xuất khẩu cua Na Uy giảm mạnh do áp lực giá quốc tế

 |  08:36 19/06/2026

(vasep.com.vn) Theo báo cáo xuất khẩu tháng 5/2026 của Hội đồng Thủy sản Na Uy, XK hai dòng sản phẩm cua chủ lực gồm cua hoàng đế và cua tuyết đều ghi nhận sụt giảm đáng kể do hạn ngạch khai thác bị thắt chặt và biến động giá toàn cầu.

Austral Group trở thành doanh nghiệp đầu tiên của Peru đưa bột cá vào cơ sở dữ liệu môi trường toàn cầu

 |  08:35 19/06/2026

(vasep.com.vn) Công ty thủy sản Austral Group có trụ sở tại San Isidro, Peru vừa trở thành doanh nghiệp đầu tiên của nước này được xác thực sản phẩm bột cá và dầu cá trong cơ sở dữ liệu của Viện Đánh giá Vòng đời Thức ăn chăn nuôi Toàn cầu (GFLI).

Chuỗi siêu thị Mỹ đẩy mạnh bán tôm và cá ngừ cho mùa nướng hè

 |  08:35 19/06/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn bán lẻ thực phẩm The Save Mart Companies (TSMC) tại Mỹ đang tăng cường danh mục hải sản trong mùa hè, tập trung mạnh vào tôm và cá ngừ nhằm thu hút người tiêu dùng trong mùa nướng ngoài trời.

Vi tảo mở hướng phát triển bền vững cho ngành thức ăn thủy sản

 |  08:35 19/06/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nguồn nguyên liệu truyền thống như bột cá và dầu cá ngày càng chịu áp lực về nguồn cung, vi tảo đang nổi lên như một giải pháp giàu tiềm năng cho ngành thức ăn thủy sản nhờ giá trị dinh dưỡng cao và tính bền vững.

Skretting giảm 40% phát thải vận hành, thách thức lớn vẫn nằm ở chuỗi cung ứng

 |  08:34 19/06/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn sản xuất thức ăn thủy sản Skretting cho biết đã cắt giảm 40% lượng phát thải từ hoạt động vận hành kể từ năm 2018, đánh dấu bước tiến đáng kể trong lộ trình phát triển bền vững. Tuy nhiên, theo Tổng Giám đốc Maarten Bijl, thách thức lớn nhất của ngành thủy sản hiện nay nằm ở việc giảm phát thải gián tiếp (Scope 3) trong toàn bộ chuỗi giá trị.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC