Sau gần 20 năm với biết bao thăng trầm, kể từ khi xuất hiện trên đồng đất Cà Mau, con tôm đã tìm được hướng đi với nhiều hứa hẹn tạo đột phá cho nghề nuôi thuỷ sản của tỉnh. Đó là loại hình siêu thâm canh, loại hình nuôi công nghệ cao đang mang lại hiệu quả tích cực và có tốc độ tăng diện tích khá nhanh hiện nay.
Phát huy lợi thế
Là tỉnh có diện tích nuôi thuỷ sản lớn nhất nước, với khoảng 300.000 ha, trong đó có đến gần 280.000 ha nuôi tôm. Với ưu thế này, trong đề án “Nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả và phát triển bền vững nghề nuôi tôm tỉnh đến năm 2020, tầm nhìn 2030”, tỉnh cũng đã mạnh dạn đặt ra mục tiêu với nhiều con số ấn tượng. Cụ thể, đến năm 2020 sản lượng tôm nuôi 265.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu 1,8 tỷ USD; năm 2025 là 320.000 tấn, 2,5 tỷ USD từ xuất khẩu và định hướng đến năm 2030 sản lượng tôm nuôi đạt 400.000 tấn với kim ngạch xuất khẩu 3 tỷ USD.
Thời tiết từ đầu năm đến nay được đánh giá là chưa thuận tiện cho nghề nuôi tôm, tuy nhiên, sản lượng tôm nuôi vẫn tăng, bình quân hơn 6,2% so với cùng kỳ năm trước. Từ đó cho thấy, nghề nuôi tôm của tỉnh đang có hướng đi đầy triển vọng.
Ông Trần Văn Thức, Phó giám đốc Sở NN&PTNT, nhận định, có 2 loại hình nuôi là quảng canh cải tiến và siêu thâm canh hiện nay cho thu nhập khá, năng suất ổn định. Đặc biệt, có nhiều mô hình nuôi tôm theo hình thức siêu thâm canh như: nuôi tôm lót bạt ứng dụng quy trình công nghệ cao, nuôi tôm công nghiệp có hố xi-phông, nuôi tôm công nghiệp 2 giai đoạn… cho kết quả cao.
Với hiệu quả mang lại, hiện nay diện tích nuôi tôm siêu thâm canh đang tăng nhanh, đã có 649 ha với 550 hộ tham gia. Đồng thời, diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến cũng tăng nhanh, hiện có 98.145 ha. Huyện Phú Tân là một trong những huyện có diện tích nuôi tôm công nghiệp siêu thâm canh lớn của tỉnh. Chủ tịch UBND huyện Phú Tân Võ Trường Giang vui mừng cho biết, đến nay một số chỉ tiêu kinh tế - xã hội của huyện vượt so với kế hoạch. Trong đó tiêu biểu là sản lượng tôm đạt trên 81%. Có được sản lượng tương đối khá như thế là nhờ vào 120 ha của 90 hộ nuôi tôm theo mô hình siêu thâm canh.
Thực hiện đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp, bên cạnh con tôm, nhiều mặt hàng khác của tỉnh cũng đang được tập trung triển khai với nhiều giải pháp nhằm nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Theo đó, Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh sẽ là đơn vị đảm đương trách nhiệm thực hiện 3 mô hình nông nghiệp công nghệ cao là lúa giống; rau, củ, quả và cây ăn trái có múi.
Để triển khai kế hoạch này, UBND tỉnh chủ trương giao thêm 600 ha cho Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh để quy hoạch vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tại xã Khánh Lâm, Khánh Hội, huyện U Minh. Ông Nguyễn Văn Hải, Trưởng trại giống nông nghiệp Khánh Lâm I, cho biết, trại quy hoạch 100 ha sản xuất rau, củ, quả; 100 ha sản xuất lúa giống và 100 ha sản xuất cây ăn trái. Để kế hoạch này đi vào thực tiễn, tỉnh đang mời gọi các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong và ngoài nước đầu tư, hợp tác bằng nhiều hình thức.
Tuyên truyền phải chi tiết và cụ thể
Để tạo bước đột phá trong sản xuất, đặc biệt là các ngành hàng chủ lực, tỉnh đã tổ chức hội nghị chuyên đề về chỉ đạo sản xuất vào cuối tháng 6 vừa qua. Tại hội nghị này, tỉnh đã xác định 10 nhiệm vụ, giải pháp quan trọng trong chỉ đạo sản xuất. Tiêu biểu như, để tạo điều kiện cho doanh nghiệp đầu tư, tỉnh chỉ đạo rà soát, chuẩn bị diện tích đất sạch. Trong giải pháp tạo quỹ đất sạch có phương án thí điểm thực hiện chính sách hỗ trợ tích tụ ruộng đất, hợp tác, liên kết đầu tư…
Song song đó là giải pháp hướng dẫn nông dân sản xuất theo hướng hợp tác chặt chẽ trong cộng đồng dân cư; liên kết sản xuất thông qua hợp tác xã, tổ hợp tác sản xuất… liên kết chặt chẽ với các doanh nghiệp cung ứng dịch vụ đầu vào và tiêu thụ sản phẩm đầu ra thông qua mô hình liên kết chuỗi giá trị.
Không chỉ vậy, về nhiệm vụ và giải pháp trong chỉ đạo sản xuất thời gian tới, còn nhiều nội dung quan trọng khác cần sự đồng thuận của người dân. Tại hội nghị này, UBND tỉnh đã chỉ đạo các sở, ban, ngành và UBND các huyện, TP. Cà Mau, triển khai các nhiệm vụ, giải pháp này đến tận chính quyền cơ sở và Nhân dân.
Tuy nhiên đến nay, sau các chuyến kiểm tra, khảo sát ở một số huyện cũng như trong dân, Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử đánh giá, việc thực hiện ý kiến chỉ đạo của UBND tỉnh chậm so với kế hoạch. Trong khi đó, sản xuất thì có mùa vụ và mùa vụ thì không chờ ai.
Công tác tuyên truyền triển khai đến dân vô cùng quan trọng trong các nhiệm vụ, giải pháp chỉ đạo phát triển sản xuất thời gian tới. Nhiều nội dung trong nhiệm vụ, giải pháp này đòi hỏi phải có sự thông suốt và tham gia của người dân. Do đó, trong công tác tuyên truyền thời gian tới, Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử chỉ đạo, phải đi vào phương hướng, nhiệm vụ cụ thể và chi tiết, thậm chí phải tổ chức họp dân. Một số công việc phải trao đổi qua lại với dân, phải lắng nghe dân bàn, trao đổi ý kiến về những thuận lợi, khó khăn, vướng mắc trong quá trình sản xuất để có sự điều chỉnh, hướng dẫn kịp thời.
Ngoài ra, để mời gọi đầu tư vào ngành nông nghiệp công nghệ cao, tỉnh còn ban hành nhiều chính sách ưu đãi khác như: tập trung đầu tư kết cấu hạ tầng kỹ thuật, đáp ứng nhu cầu phát triển sản xuất; tăng cường quản lý và nâng cao chất lượng các dịch vụ cung ứng đầu vào; ưu đãi về thuế thu nhập doanh nghiệp, giá thuê đất… nhằm đạt mục tiêu nông nghiệp công nghệ cao đã đề ra.
Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với bảo vệ môi trường là hướng đi tỉnh Cà Mau đang quyết tâm đạt được nhằm phát triển bền vững. Theo đó, nhiều mô hình khung trên một số lĩnh vực chủ lực của tỉnh được hình thành, tạo đà cho phát triển nền nông nghiệp công nghệ cao.
Người Việt hay nói “trước thềm năm mới”. Với người làm biển, đó là khoảnh khắc đứng ở mũi thuyền khi trời còn lờ mờ sáng; với người nuôi trồng, là lúc đi dọc bờ ao, nhìn mặt nước yên hay gợn. Một khoảnh khắc rất ngắn, nhưng đủ dài để tự hỏi: năm tới, mình sẽ đối đãi với nước, với biển như thế nào?
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản toàn cầu ngày càng chịu áp lực từ yêu cầu bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, cá rô phi đơn tính đực đang được xem là một giải pháp công nghệ quan trọng, mở ra hướng đi mới cho ngành nuôi cá rô phi tại nhiều quốc gia.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu bước tăng trưởng mạnh của ngành cá minh thái Nga khi sản lượng cung ứng cho thị trường nội địa đạt mức cao kỷ lục 271 nghìn tấn, tăng 7% so với năm 2024. Theo Hiệp hội các doanh nghiệp khai thác cá minh thái Nga (ADM), đây là mức cao nhất từ trước tới nay, đồng thời cho thấy sự chuyển dịch rõ rệt trong chiến lược phát triển thị trường trong nước đối với loài cá chủ lực này. Kể từ năm 2013, khối lượng cá minh thái tiêu thụ nội địa đã tăng gần 4,5 lần.
(vasep.com.vn) Trong tháng 1, Na Uy xuất khẩu thủy sản đạt 14,8 tỷ NOK, giảm 3% so với cùng kỳ năm ngoái, dù sản lượng xuất khẩu của nhiều mặt hàng ghi nhận mức tăng. Diễn biến này cho thấy các yếu tố như giá bán giảm, biến động tiền tệ và rào cản thương mại đang tác động ngày càng rõ tới ngành thủy sản Na Uy.
(vasep.com.vn) Năm 2026 được dự báo sẽ là thời điểm ngành thủy sản toàn cầu trải qua những thay đổi sâu rộng, khi các xu hướng về công nghệ, hành vi tiêu dùng và dịch chuyển nhân khẩu học cùng lúc tác động đến toàn bộ chuỗi giá trị. Theo đánh giá của Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), ngành đang bước ra khỏi giai đoạn tăng trưởng truyền thống để tiến vào một chu kỳ phát triển mới, mang tính chuyển đổi toàn diện.
(vasep.com.vn) Việc tăng cường giám sát tôm nhập khẩu là một trong những ưu tiên hàng đầu của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) trong năm 2026. Gần đây, cơ quan này đã công bố một loạt lĩnh vực trọng tâm sẽ triển khai trong năm tới.
(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản Norebo có trụ sở tại Murmansk (Nga) đã chính thức thua kiện trong vụ tranh chấp pháp lý với chính quyền Na Uy liên quan đến hạn ngạch và giấy phép khai thác thủy sản tại vùng đặc quyền kinh tế của nước này. Vụ việc được Tòa án quận Oslo xem xét và phán quyết theo hướng có lợi cho phía Na Uy.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) xác nhận chương trình chứng nhận của tổ chức này tại Trung Quốc sẽ hết hiệu lực vào năm 2027, buộc nhiều doanh nghiệp đang được chứng nhận phải chuyển hướng trong thời gian tới. ASC đã bắt đầu rút dần hoạt động từ tháng 3/2024 và đóng cửa văn phòng tại Trung Quốc sau khi tiến hành rà soát chiến lược về hoạt động và thị trường. Theo ASC, quyết định này nhằm tập trung nguồn lực hạn chế vào những khu vực và thị trường có thể tạo ra tác động lớn hơn, đồng thời để ngỏ khả năng điều chỉnh trong các đánh giá tương lai.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu ghẹ của việt Nam đạt gần 86 triệu USD, tăng gần 6% so với năm 2024.
(vasep.com.vn) Vào tháng 8/2025, Cơ quan Nghề cá của Cục Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Hoa Kỳ (NOAA Fisheries) đã công bố một thông báo trên Công báo Liên bang về Quyết định Xác định Khả năng so sánh nghề cá năm 2025 theo các Điều khoản Nhập khẩu của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn