Toàn tỉnh hiện có diện tích nuôi tôm thâm canh hơn 8.500 ha, trong đó diện tích đang thả nuôi đạt hơn 55% với khoảng gần 14.000 hộ nuôi, đạt gần 97% so kế hoạch. Riêng diện tích thả giống nuôi tôm siêu thâm canh đạt gần 3.000 ha, tăng gần 20% so cùng kỳ năm trước.
Cùng đó, diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến của tỉnh lũy kế đạt hơn 158.000 ha, tăng 9,4% (tăng thêm 4.028ha) và diện tích đang thả nuôi đạt khoảng 98% so diện tích nuôi. Ngoài ra, diện tích nuôi tôm quảng canh kết hợp như tôm - rừng, tôm - lúa, tôm - cua - cá đạt diện tích hơn 110.000 ha. Đến nay, diện tích nuôi tôm càng xanh (vụ nuôi năm 2020) tập trung tại 2 huyện Thới Bình và U Minh với diện tích 12.375 ha đã thu hoạch xong, năng suất bình quân đạt 200kg/ha, sản lượng đạt 2.550 tấn. Trong khi đó, giá tôm nguyên liệu gia tăng bình quân hơn 10.000 đồng/kg so cùng kỳ năm trước cộng với những yếu tố thuận lợi về thời tiết, độ mặn đã khiến nhiều hộ dân trên địa bàn đã mạnh dạn đầu tư thả con giống, đây là nguyên nhân làm diện tích thả tôm giống của tỉnh tăng cao trong những tháng đầu năm nay. Mặt khác, sản lượng chế biến tôm tháng 3 đạt 15.297 tấn, tăng 3% so tháng trước; lũy kế trong quý 1 đạt 50.679 tấn, đạt 33,3% kế hoạch năm, tăng 50% so cùng kỳ năm 2020.
Theo Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Quân, mặc dù trong điều kiện dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến phức tạp, nhưng lĩnh vực khai thác và nuôi trồng thủy sản, chế biến tôm xuất khẩu của tỉnh tiếp tục phát triển, gia tăng trong những tháng đầu năm 2021. Đây là một trong những dấu hiệu đáng mừng trong công tác điều hành, chỉ đạo thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội của UBND tỉnh Cà Mau. Từ nay đến cuối năm 2021, UBND các huyện và thành phố Cà Mau tiếp tục tăng cường chỉ đạo đẩy mạnh phát triển sản xuất; kiểm tra, hướng dẫn nhân dân thực hiện tốt các điều kiện sản xuất nông nghiệp, nhất là phát huy tốt mô hình nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh gắn với bảo vệ môi trường. Qua đó, tạo ra nguồn liệu ổn định, chất lượng phục vụ cho chế biến tôm xuất khẩu, góp phần gia tăng giá trị kim ngạch xuất khẩu của tỉnh Cà Mau. Bên cạnh đó, tỉnh Cà Mau triển khai nhân rộng các mô hình sản xuất ngư - nông - lâm nghiệp có hiệu quả, thích ứng với biến đổi khí hậu; chú trọng chuyển giao, ứng dụng khoa học – kỹ thuật và công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp nói chung và nuôi tôm công nghiệp nói riêng để nâng cao về hiệu quả, năng suất, chất lượng trong nuôi trồng thủy sản. Mục tiêu đề ra đến cuối năm nay, tỉnh Cà Mau phấn đấu đạt tổng sản lượng thủy sản 620.000 tấn, riêng sản lượng tôm đạt 225.000 tấn. Tỉnh tập trung phát triển diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến đạt 160.000 ha; diện tích nuôi tôm thâm canh đạt 8.800 ha, trong đó phát triển nuôi tôm siêu thâm canh đạt 3.200 ha.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Thị trường EU (MAC) cảnh báo việc từng bước xóa bỏ thuế nhập khẩu đối với cá ngừ đóng hộp và một số sản phẩm cá ngừ từ Mexico có thể gây bất lợi cho đội tàu khai thác và ngành chế biến của EU.
(vasep.com.vn) Biến đổi khí hậu không chỉ đe dọa sản lượng thủy sản mà còn có thể làm suy giảm giá trị dinh dưỡng của cá và các sinh vật biển. Một nghiên cứu mới công bố trên Global Change Biology cho thấy hàm lượng axit béo omega-3 thiết yếu trong cá có thể giảm tới 50% trong các kịch bản nhiệt độ đại dương tăng cao.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Nhật Bản đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong năm 2026, cho thấy thị trường này ngày càng mở rộng dư địa cho sản phẩm cá tra, đặc biệt là các dòng sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam và tham dự Global Shrimp Forum (GSF) 2026 tại Utrecht, ngày 2/9, phiên thảo luận riêng về Việt Nam với chủ đề “The New Vietnam Shrimp Story: Resilience, Responsibility and Premium Potential” đã tập trung vào một vấn đề then chốt: trong bối cảnh cạnh tranh về giá ngày càng gay gắt, đâu là lợi thế để tôm Việt Nam duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế?
(vasep.com.vn) Tôm khai thác tự nhiên hiện chỉ chiếm khoảng 29% tổng nguồn cung tôm toàn cầu, giảm đáng kể trong hai thập kỷ qua. Theo thông tin được Hội đồng Quản lý Biển (MSC) chia sẻ tại Hội nghị Thượng đỉnh Tôm Khai thác Tự nhiên diễn ra cùng Global Shrimp Forum ở Utrecht, Hà Lan, Trung Quốc chiếm khoảng một phần ba sản lượng tôm khai thác tự nhiên toàn cầu, trong khi sản lượng của Ấn Độ đang tăng nhanh.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác thương mại cá ngừ albacore năm 2026 tại bang Washington, Mỹ đang khởi đầu khó khăn do giá nhiên liệu cao, hoạt động khai thác thất thường và số lượng ngư dân tham gia giảm.
(vasep.com.vn) Vietfish 2026 không chỉ mang đến một không gian trưng bày lớn hơn. Qua những cuộc gặp B2B, trao đổi tại gian hàng, chuyến khảo sát chuỗi sản xuất và phản hồi sau hội chợ, doanh nghiệp và nhà mua hàng đã tìm thấy những điều cụ thể hơn: nhà cung cấp phù hợp, năng lực chế biến, giải pháp công nghệ, thị trường mới và cơ sở để xây dựng niềm tin hợp tác dài hạn.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8, đoàn đã có chương trình làm việc tại Wageningen University & Research (WUR), trao đổi với các chuyên gia, hiệp hội và đối tác trong chuỗi thủy sản Hà Lan.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
