Mặc dù ngay đầu năm con tôm nói riêng và nghề nuôi thuỷ sản nói chung phải đối diện với nhiều yếu tố bất lợi, nhất là thời tiết, dịch bệnh… nhưng với sự chỉ đạo kỳ quyết của các cấp chính quyền và sự nỗ lực hết mình của người dân, sản lượng tôm bứt phá về đích ngoạn mục khi tăng 9,7% so với năm 2016.
Thành công ở chính mình
Để biết thêm hiệu quả của con tôm trong năm qua, chúng tôi tìm đến nhà ông Sáu Non (Đào Văn Non), Giám đốc HTX nuôi tôm Đoàn Kết, ấp Tân Long, xã Tân Duyệt, huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau. Như muốn lý giải cho chiếc áo còn dính nhiều vết sình bùn đang mặc trên người khi có khách đến nhà, ông Sáu Non nheo mắt: "Định vô đất mấy cái chậu để bứng thêm một số cây cảnh ngoài vườn vào, mới thu hoạch xong 2 hầm tôm kha khá, lại có thêm chút thời gian nên chuẩn bị ăn Tết lần".
Ông Sáu Non được xem là lão nông nhiều kinh nghiệm và đã chứng kiến đầy đủ sự thăng trầm của con tôm công nghiệp khi đã có hơn 15 năm theo nghề này. Theo lời ông kể, từ khi chuyển dịch là gia đình đeo luôn nghề nuôi tôm công nghiệp và hiện nay là nuôi siêu thâm canh.
"Trong suốt thời gian ấy có gặp thất bại không?", tôi hỏi, “Làm sao tránh được, chỉ là nhiều hay ít. Nếu đầu tư bài bản và có chút kiến thức, kinh nghiệm thì thất bại ít tí”, ông Sáu khẳng định chắc nịch.
Tuy nhiên, ông Sáu lý giải thêm: “Đó là với mô hình nuôi tôm công nghiệp hầm đất, còn nuôi theo kiểu siêu thâm canh thì chưa thất bại lần nào, chỉ là lời nhiều hay ít, 300, 500 hay 700 triệu đồng/ao. Không riêng gia đình ông mà toàn bộ anh em xã viên trong HTX đều vậy, mỗi ao lợi nhuận 500-700 triệu đồng là thường, có anh em thu hoạch ao 1.200 m2 lợi nhuận hơn 1 tỷ đồng".
Chia sẻ kinh nghiệm sau nhiều năm thăng trầm cùng con tôm công nghiệp, ông Sáu cho biết, nuôi tôm công nghiệp hay tôm siêu thâm canh thấy dễ nhưng không hề dễ mà nói khó cũng không gọi là khó, thành công hay thất bại là ở chính bản thân người nuôi.
Ông Sáu tâm sự tiếp: “Nói không phải mình hay, mình giỏi mà đi chỉ bảo người khác, nhưng rõ ràng không chỉ nghề nuôi tôm công nghiệp hay siêu thâm canh mà nghề nào cũng vậy, khi muốn đầu tư làm bất cứ gì trước tiên phải xem lại mình đã có được gì từ sự hiểu biết về nó, vốn… điều này ở con tôm siêu thâm canh càng quan trọng hơn. Để từ đó liệu cơm gắp mắm như ông cha đã chỉ bảo, có ít làm ít. Còn theo kiểu chạy theo người khác mà phải đi vay hỏi tiền đầu tư, kỹ thuật, kinh nghiệm không nắm... thất bại đã gần như chắc chắn, nếu thành công cũng chỉ là may rủi”.
“Có ít làm ít nhưng đã làm phải bài bản”, đó là phương châm mà ông Sáu thường xuyên nhắc nhở các xã viên trong HTX. Cũng với cách làm này, từ đầu năm đến nay, theo ông Sáu, chưa có ao nuôi tôm siêu thâm canh nào của xã viên thất bại.
Sự chỉ đạo kỳ quyết
Kết quả của nghề nuôi thuỷ sản thời gian qua đầu tiên là sự nỗ lực không ngừng của bà con nông dân trong lao động sản xuất, sau đó là sự chỉ đạo kỳ quyết của các ngành, các cấp. Trong suốt thời gian kể về thành công của các xã viên trong HTX, ông Sáu Non không ít lần đề cập và cảm ơn sự quan tâm chỉ đạo quyết liệt của các cấp, các ngành trong toàn tỉnh.
“Chủ tịch UBND tỉnh mà xắn quần lội bùn để kiểm tra điều kiện ao nuôi của bà con là hình ảnh thật sự khiến nông dân chúng tôi khó quên”, ông Sáu bộc bạch. Theo ông, việc làm đó thể hiện sự quan tâm, sâu sát của lãnh đạo, đây chính là nguồn động viên rất lớn cho bà con nông dân.
| Con tôm đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu của tỉnh. |
Để nghề nuôi thuỷ sản, cụ thể là con tôm siêu thâm canh phát triển bền vững, UBND tỉnh liên tục có văn bản chỉ đạo và lãnh đạo UBND tỉnh trực tiếp chỉ đạo tại các hội nghị, cuộc họp, đồng thời thành lập nhiều đoàn kiểm tra, khảo sát để tìm hiểu, nắm bắt khó khăn của người dân nhằm kịp thời tháo gỡ.
Là địa phương có diện tích nuôi thuỷ sản, tôm siêu thâm canh lớn nhất tỉnh trong năm qua, huyện Đầm Dơi đã góp phần quan trọng cho thành công chung của tỉnh. Ông Nguyễn Chí Thuần, Chủ tịch UBND huyện Đầm Dơi, cho biết, kết quả mà huyện đạt được là nhờ sự chỉ đạo của UBND tỉnh trong năm qua, rất kỳ quyết và kịp thời từng công việc cụ thể, từng nhiệm vụ cụ thể được chỉ đạo rất sát sao.
Minh chứng cho nhận định trên, ông Thuần thí dụ, mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trên địa bàn huyện do phát triển quá nhanh nên ban đầu quản lý của huyện còn nhiều hạn chế. Đích thân Chủ tịch UBND tỉnh cũng như lãnh đạo các sở, ngành kiểm tra, kịp thời chấn chỉnh, giúp huyện tháo gỡ khó khăn. Đến thời điểm này có thể nói đã tương đối đi vào nền nếp và mang lại hiệu quả cao trong sản xuất. Không chỉ riêng con tôm siêu thâm canh mà việc giải quyết tranh chấp, cải cách hành chính, quản lý, điều hành ngân sách cũng được UBND tỉnh chỉ đạo rất kỳ quyết, các kiến nghị, tờ trình của huyện được các sở, ngành giải quyết kịp thời.
Năm 2017 được xem là năm nhiều khó khăn, chịu ảnh hưởng của thời tiết cực đoan do tác động của biến đổi khí hậu, giá cả một số mặt hàng, nhất là cát, tăng đột biến, tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp… Tuy nhiên, khi nhìn lại kết quả trong năm có 10/12 chỉ tiêu đạt và vượt, 2 chỉ tiêu còn lại xấp xỉ đạt là điều vô cùng phấn khởi. Kết quả đạt được trong năm qua là sự chỉ đạo, điều hành kỳ quyết của UBND tỉnh, sự phấn đấu hết mình của các sở, ngành, UBND các huyện, thành phố.
(vasep.com.vn) Trung tâm Nghiên cứu Cung – Cầu Thực phẩm Nhật Bản vừa công bố số liệu ước tính sản lượng các sản phẩm chả cá surimi như chikuwa và kamaboko trong tháng 4/2026, cho thấy xu hướng suy giảm rõ rệt do nhu cầu tiêu dùng hộ gia đình yếu.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong 4 tháng đầu năm 2026 đạt 223.207 tấn, gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 1,515 tỷ USD, giảm 4%, phản ánh áp lực giá và nhu cầu chưa thực sự phục hồi tại một số thị trường chủ lực.
(vasep.com.vn) Các chuỗi siêu thị lớn tại Nhật Bản đang mở rộng diện tích quầy hàng dành cho cá hồi Đại Tây Dương và cá hồi Coho đạt chứng nhận nuôi trồng thủy sản bền vững ASC nhằm ứng phó với biến động nguồn cung và giá cả của thủy sản khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đối mặt với áp lực ngày càng gia tăng khi nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục suy giảm, trong bối cảnh biến động khí hậu và cạnh tranh nguyên liệu ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Hệ thống quản lý thuế đối với nhập khẩu thủy sản vào Mỹ đang bước vào giai đoạn biến động mạnh, khi các tranh chấp pháp lý về hoàn thuế và nguy cơ áp thuế mới diễn ra song song, tạo áp lực lớn lên chuỗi cung ứng toàn cầu.
(vasep.com.vn) Lực lượng Quốc phòng Australia (ADF) đã tham gia một nỗ lực đa quốc gia gần đây nhằm phát hiện và ngăn chặn hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trên khắp khu vực Tây Nam Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Giá các loài cá thịt trắng chủ lực của Iceland tiếp tục tăng trong tuần 23 (từ ngày 1-7/6), nhờ nhu cầu tiêu thụ gia tăng trước kỳ nghỉ Quốc khánh vào ngày 17/6. Xu hướng này tương tự những năm trước khi các nhà hàng và hệ thống bán lẻ đẩy mạnh thu mua để phục vụ thị trường nội địa.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn