Cà Mau: Con tôm vượt khó ngoạn mục

Nguyên liệu 15:12 12/01/2018
Gần 173.500 tấn tôm là thành quả khá ấn tượng mà người nông dân đã đóng góp cho ngành thuỷ sản sau một năm lao động miệt mài. Con số này một lần nữa khẳng định vị trí đi đầu của con tôm trong nền kinh tế.

Mặc dù ngay đầu năm con tôm nói riêng và nghề nuôi thuỷ sản nói chung phải đối diện với nhiều yếu tố bất lợi, nhất là thời tiết, dịch bệnh… nhưng với sự chỉ đạo kỳ quyết của các cấp chính quyền và sự nỗ lực hết mình của người dân, sản lượng tôm bứt phá về đích ngoạn mục khi tăng 9,7% so với năm 2016.

Thành công ở chính mình

Để biết thêm hiệu quả của con tôm trong năm qua, chúng tôi tìm đến nhà ông Sáu Non (Đào Văn Non), Giám đốc HTX nuôi tôm Đoàn Kết, ấp Tân Long, xã Tân Duyệt, huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau. Như muốn lý giải cho chiếc áo còn dính nhiều vết sình bùn đang mặc trên người khi có khách đến nhà, ông Sáu Non nheo mắt: "Định vô đất mấy cái chậu để bứng thêm một số cây cảnh ngoài vườn vào, mới thu hoạch xong 2 hầm tôm kha khá, lại có thêm chút thời gian nên chuẩn bị ăn Tết lần".

Ông Sáu Non được xem là lão nông nhiều kinh nghiệm và đã chứng kiến đầy đủ sự thăng trầm của con tôm công nghiệp khi đã có hơn 15 năm theo nghề này. Theo lời ông kể, từ khi chuyển dịch là gia đình đeo luôn nghề nuôi tôm công nghiệp và hiện nay là nuôi siêu thâm canh.

"Trong suốt thời gian ấy có gặp thất bại không?", tôi hỏi, “Làm sao tránh được, chỉ là nhiều hay ít. Nếu đầu tư bài bản và có chút kiến thức, kinh nghiệm thì thất bại ít tí”, ông Sáu khẳng định chắc nịch.

Tuy nhiên, ông Sáu lý giải thêm: “Đó là với mô hình nuôi tôm công nghiệp hầm đất, còn nuôi theo kiểu siêu thâm canh thì chưa thất bại lần nào, chỉ là lời nhiều hay ít, 300, 500 hay 700 triệu đồng/ao. Không riêng gia đình ông mà toàn bộ anh em xã viên trong HTX đều vậy, mỗi ao lợi nhuận 500-700 triệu đồng là thường, có anh em thu hoạch ao 1.200 m2 lợi nhuận hơn 1 tỷ đồng".

Chia sẻ kinh nghiệm sau nhiều năm thăng trầm cùng con tôm công nghiệp, ông Sáu cho biết, nuôi tôm công nghiệp hay tôm siêu thâm canh thấy dễ nhưng không hề dễ mà nói khó cũng không gọi là khó, thành công hay thất bại là ở chính bản thân người nuôi.

Ông Sáu tâm sự tiếp: “Nói không phải mình hay, mình giỏi mà đi chỉ bảo người khác, nhưng rõ ràng không chỉ nghề nuôi tôm công nghiệp hay siêu thâm canh mà nghề nào cũng vậy, khi muốn đầu tư làm bất cứ gì trước tiên phải xem lại mình đã có được gì từ sự hiểu biết về nó, vốn… điều này ở con tôm siêu thâm canh càng quan trọng hơn. Để từ đó liệu cơm gắp mắm như ông cha đã chỉ bảo, có ít làm ít. Còn theo kiểu chạy theo người khác mà phải đi vay hỏi tiền đầu tư, kỹ thuật, kinh nghiệm không nắm... thất bại đã gần như chắc chắn, nếu thành công cũng chỉ là may rủi”.

“Có ít làm ít nhưng đã làm phải bài bản”, đó là phương châm mà ông Sáu thường xuyên nhắc nhở các xã viên trong HTX. Cũng với cách làm này, từ đầu năm đến nay, theo ông Sáu, chưa có ao nuôi tôm siêu thâm canh nào của xã viên thất bại.

Sự chỉ đạo kỳ quyết

Kết quả của nghề nuôi thuỷ sản thời gian qua đầu tiên là sự nỗ lực không ngừng của bà con nông dân trong lao động sản xuất, sau đó là sự chỉ đạo kỳ quyết của các ngành, các cấp. Trong suốt thời gian kể về thành công của các xã viên trong HTX, ông Sáu Non không ít lần đề cập và cảm ơn sự quan tâm chỉ đạo quyết liệt của các cấp, các ngành trong toàn tỉnh.

“Chủ tịch UBND tỉnh mà xắn quần lội bùn để kiểm tra điều kiện ao nuôi của bà con là hình ảnh thật sự khiến nông dân chúng tôi khó quên”, ông Sáu bộc bạch. Theo ông, việc làm đó thể hiện sự quan tâm, sâu sát của lãnh đạo, đây chính là nguồn động viên rất lớn cho bà con nông dân.

 

Con tôm đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu của tỉnh.

Để nghề nuôi thuỷ sản, cụ thể là con tôm siêu thâm canh phát triển bền vững, UBND tỉnh liên tục có văn bản chỉ đạo và lãnh đạo UBND tỉnh trực tiếp chỉ đạo tại các hội nghị, cuộc họp, đồng thời thành lập nhiều đoàn kiểm tra, khảo sát để tìm hiểu, nắm bắt khó khăn của người dân nhằm kịp thời tháo gỡ.

Là địa phương có diện tích nuôi thuỷ sản, tôm siêu thâm canh lớn nhất tỉnh trong năm qua, huyện Đầm Dơi đã góp phần quan trọng cho thành công chung của tỉnh. Ông Nguyễn Chí Thuần, Chủ tịch UBND huyện Đầm Dơi, cho biết, kết quả mà huyện đạt được là nhờ sự chỉ đạo của UBND tỉnh trong năm qua, rất kỳ quyết và kịp thời từng công việc cụ thể, từng nhiệm vụ cụ thể được chỉ đạo rất sát sao.

Minh chứng cho nhận định trên, ông Thuần thí dụ, mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trên địa bàn huyện do phát triển quá nhanh nên ban đầu quản lý của huyện còn nhiều hạn chế. Đích thân Chủ tịch UBND tỉnh cũng như lãnh đạo các sở, ngành kiểm tra, kịp thời chấn chỉnh, giúp huyện tháo gỡ khó khăn. Đến thời điểm này có thể nói đã tương đối đi vào nền nếp và mang lại hiệu quả cao trong sản xuất. Không chỉ riêng con tôm siêu thâm canh mà việc giải quyết tranh chấp, cải cách hành chính, quản lý, điều hành ngân sách cũng được UBND tỉnh chỉ đạo rất kỳ quyết, các kiến nghị, tờ trình của huyện được các sở, ngành giải quyết kịp thời.

Năm 2017 được xem là năm nhiều khó khăn, chịu ảnh hưởng của thời tiết cực đoan do tác động của biến đổi khí hậu, giá cả một số mặt hàng, nhất là cát, tăng đột biến, tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp… Tuy nhiên, khi nhìn lại kết quả trong năm có 10/12 chỉ tiêu đạt và vượt, 2 chỉ tiêu còn lại xấp xỉ đạt là điều vô cùng phấn khởi. Kết quả đạt được trong năm qua là sự chỉ đạo, điều hành kỳ quyết của UBND tỉnh, sự phấn đấu hết mình của các sở, ngành, UBND các huyện, thành phố.

(Theo báo Cà Mau)

Bạn đang đọc bài viết Cà Mau: Con tôm vượt khó ngoạn mục tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP và USSEC ký kết MOU thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững

 |  16:29 27/03/2026

(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Thương mại thủy sản Trung Quốc biến động năm 2025

 |  08:50 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.

Nguồn cung sò điệp toàn cầu tái cấu trúc

 |  08:45 27/03/2026

(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.

Morocco Khởi Động Dự Án GMC2 Nhằm Tăng Cường Ngành Thủy sản Bền vững

 |  08:42 27/03/2026

(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).

Thị trường cá rô phi Trung Quốc ổn định, chờ tín hiệu từ đơn hàng xuất khẩu

 |  08:40 27/03/2026

(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.

Cá tra Việt Nam tại Nhật Bản: Từ “lựa chọn thay thế” đến nguyên liệu có vị thế trong ẩm thực cao cấp

 |  08:39 27/03/2026

(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.

Thị trường mực ống toàn cầu biến động nhẹ

 |  08:56 26/03/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.

Argentina kết thúc vụ khai thác tôm tại Chubut, sản lượng đạt 90.000 tấn

 |  08:50 26/03/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.

SFP và Wholechain hợp tác thúc đẩy truy xuất nguồn gốc thủy sản toàn diện

 |  08:46 26/03/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.

ASC lấy ý kiến xây dựng quy định nuôi trồng thủy sản trong khu bảo tồn

 |  08:45 26/03/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC