Blog đã đánh giá hiện trạng của ngành nuôi cá da trơn trong khu vực và đánh giá tiềm năng ở góc độ đầu tư, lưu ý rằng sản lượng cá da trơn của Nigeria chỉ tính riêng về khối lượng đã lớn hơn tổng sản lượng cá rô phi của châu Phi cận Sahara. Tuy nhiên, sau sự tăng trưởng mạnh mẽ trong thập kỷ đầu tiên của thế kỷ 21, đã bị đình trệ - phần lớn là do các vấn đề về chất lượng thức ăn và con giống.
Mặc dù vậy, báo cáo ghi nhận mức độ chuyên nghiệp ngày càng tăng trong cả chương trình chăn nuôi và cung cấp thức ăn chăn nuôi (ví dụ như Skretting đang phát triển một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi ở Nigeria). Không giống như cá rô phi, phần lớn sản lượng cá da trơn của nước này nằm ở rìa các thành phố lớn, gần với các thị trường trọng điểm - mang lại nhiều cơ hội khác nhau.
Một lợi thế rõ ràng của việc nuôi cá da trơn là khả năng sản xuất mật độ cao. Thật vậy, blog trích dẫn một báo cáo từ FAO cho thấy rằng, một bể bê tông 4m x 3m x 1,3m có thể sản xuất 150 kg/m3 mỗi chu kỳ 6 tháng, có thể tăng lên khoảng 400 kg/m3/chu kỳ bằng cách sử dụng các phương pháp RAS.
“Chúng tôi hy vọng sản xuất cá da trơn đã có tiềm năng tương đối sớm trong và xung quanh các thành phố nơi nông dân có thể nuôi cá trong bể và RAS,” blog viết. “Với tốc độ phát triển dân số và đô thị hóa nhanh chóng của Châu Phi, nuôi cá da trơn trong môi trường (ven) đô thị là một cơ hội tuyệt vời. Thực tế là cá da trơn, trái với cá rô phi, thường được tiêu thụ dưới dạng cá hun khói có nghĩa là cũng trong chuỗi cung ứng hạ nguồn, ngành cá da trơn mang lại cơ hội việc làm trong phân khúc chế biến.
Mặc dù vậy, blog lưu ý rằng việc tiếp thị cá da trơn bên ngoài thành trì của nó ở Nigeria và Ghana “có thể đòi hỏi những nỗ lực tiếp thị đáng kể”.
Tính chất manh mún của lĩnh vực sản xuất cá da trơn cho thấy đây là đối tượng được đầu tư ít hơn so với cá rô phi - lĩnh vực có một số trang trại lồng bè quy mô lớn giúp sản xuất thành công. Tuy nhiên, theo Aqua-Spark, vẫn có những cơ hội đầu tư.
“Aqua-Spark sẽ nhắm mục tiêu đầu tư của chúng tôi vào các công ty lớn hơn có thể trở thành diễn đàn phát triển các ngành nuôi trồng thủy sản rộng lớn hơn thông qua các chương trình trồng trọt tại địa phương. Trong mô hình này, các trang trại khởi nghiệp nhỏ hơn có thể được hỗ trợ tất cả đầu vào và bán đầu ra của họ thông qua các diễn đàn lớn này; các nhà sản xuất lớn hơn có thể hỗ trợ sự tăng trưởng thành công của cá mà còn là chế biến thành các sản phẩm giá trị gia tăng và phát triển thị trường lớn hơn cho các sản phẩm cá da trơn. Cả ở Nigeria cũng như ở các quốc gia khác như Ghana, chúng tôi đã chú ý đến các nhà sản xuất cá da trơn có thể đảm nhận vai trò này và cần đầu tư để phát triển", blog kết luận.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
(vasep.com.vn) Giá trứng cá minh thái Alaska tiếp tục giảm mạnh trong tháng 4, khi phiên đấu giá vòng hai tại Seattle ghi nhận mức giá trung bình dưới 600 yên/kg, giảm gần 20% so với tháng trước và cùng kỳ năm ngoái. Đây là mức thấp trong nhiều năm, phản ánh nhu cầu yếu từ Nhật Bản và Hàn Quốc trong bối cảnh tồn kho cao.
(vasep.com.vn) Ba tháng đầu năm 2026, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam đạt 63 triệu USD, giảm 5% so với cùng kỳ năm trước. Dù tổng kim ngạch giảm nhẹ với sự sụt giảm ở một số thị trường chủ lực, nhưng nhiều điểm đến khác vẫn tăng trưởng tốt, mở ra dư địa cho nhóm hàng chế biến tiện lợi này trong các quý tới.
(vasep.com.vn) Chính phủ Anh vừa công bố gói tài trợ trị giá 132 triệu bảng Anh (tương đương 178,5 triệu USD) thông qua Chương trình Thủy sản và Hải sản (FaSS), nhằm hỗ trợ các dự án phục vụ ngành thủy sản và cộng đồng ven biển trong 5 năm tới.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đứng trước áp lực lớn khi nguồn cung bột cá – nguyên liệu cốt lõi trong thức ăn thủy sản – có nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng trong vài năm tới. Báo cáo của Rabobank (9/2025) cảnh báo tình trạng khan hiếm có thể xảy ra ngay từ năm 2028, trong bối cảnh ngành nuôi trồng hiện đã tiêu thụ khoảng 90% nguồn cung bột cá toàn cầu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
