Sản xuất cá rô phi chiếm tỷ trọng lớn nhất trong nuôi trồng thủy sản của Brazil, khoảng 25% tổng sản lượng.
Hệ số chuyển đổi thức ăn của cá rô phi thấp, ở mức khoảng 1,4. Ngoài ra, chi phí thức ăn cạnh tranh, yêu cầu về vốn thấp và nhu cầu trong nước đối với các loài chí phí thấp như cá rô phi cũng là những thuận lợi phát triển cho ngành.
Năm 2015, sản lượng cá rô phi đạt khoảng 300.000 tấn.
Ngoài cá rô phi, một số loài khác cũng có tiềm năng phát triển tốt, ví dụ loài tambaqui - một loài cá nước ngọt, dự kiến sản lượng sẽ đạt 330.000 tấn đến năm 2020, tăng mạnh so với mức hiện nay.
Tambaqui, còn được gọi là cachama, là loài dễ nuôi, và có hệ số chuyển đổi thức ăn giống gia cầm. Tuy nhiên, chi phí sản xuất của loài này cao hơn so với cá rô phi, chủ yếu là do mật độ nuôi thấp, nhưng giá bán hiện nay cao hơn cá rô phi khoảng 20-25%.
Một số loài khác như paiche hoặc pirarucu, cũng đang thu hút trên thị trường trong nước và quốc tế.
Rabobank cho biết, nuôi trồng thủy sản của Brazil, gồm cả tôm và cá rô phi, phát triển nhanh cùng với nền kinh tế đang tăng trưởng của nước này. Tuy nhiên, gần đây, kinh tế trong nước đang có chiều hướng giảm sút, cũng như các hỗ trợ trong ngành ít đi, đồng real được định giá quá cao và vấn đề dịch bệnh ở tôm nói riêng, dã ảnh hưởng đến ngành thủy sản của Brazil nói chung.
Tuy nhiên tình hình có thể thay đổi. Brazil có nhiều lợi thế. Địa lý thuận lợi giúp Brazil có cơ hội đa dạng hóa các loài, trong đó các loài nước ngọt có nguồn cung cấp dồi dào. Ngoài ra, Brazil có đường bờ biển dài, rất thuận lợi cho nuôi tôm- loài đang gặp vấn đề lớn về dịch bệnh.
Sản lượng tôm năm 2003 đạt 90.000 tấn, nhưng bệnh đốm trắng cũng như thiên tai và những hạn chế trong thương mại làm sản lượng tôm (khoảng 50.000 - 70.000 tấn sau năm 2003) giảm sút mạnh.
Brazil còn có lợi thế trong ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi, đây là nước cung cấp ngô và đậu tương lớn nhất thế giới. Phần lớn thức ăn cho cá sử dụng tại Brazil là khoảng 60% ngô và 20% đậu nành, tạo thuận lợi cho các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi về chi phí nguyên vật liệu.
Ngoài ra, sự phục hồi kinh tế của Brazil cũng kéo theo nhu cầu cao về các sản phẩm protein của tầng lớp trung lưu nước này. Rabobank cho biết, trong vài năm qua NK cá của Brazil giảm cũng tạo cơ hội cho các nhà cung cấp trong nước.
Một số công ty lớn của Brazil đã đưa ra kế hoạch phát triển trong vài năm tới, trong đó có công ty sản xuất cá rô phi Regal Springs. Trong 5 năm tới, công ty dự kiến sản xuất 100.000 tấn cá rô phi và có một nhà máy chế biến bột cá riêng.
(vasep.com.vn) Công ty tư vấn dữ liệu phúc lợi động vật Food Animal Initiative (FAI), có trụ sở tại Oxford (Anh), vừa ra mắt nền tảng mới mang tên Trung tâm Cá rô phi (Tilapia Hub) nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng cá rô phi tích hợp yếu tố phúc lợi động vật vào hoạt động sản xuất – kinh doanh.
(vasep.com.vn) Na Uy đã xuất khẩu 151 tấn cua hoàng đế trong tháng 2/2026 , trị giá 97 triệu kroner Na Uy. So với cùng kỳ năm ngoái, giá trị xuất khẩu giảm đáng kể 86 triệu kroner Na Uy, tương đương mức giảm 47%, trong khi khối lượng xuất khẩu giảm 32%.
(vasep.com.vn) Năm 2026, giá cá minh thái Alaska của Mỹ và cá minh thái Nga tăng mạnh do nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu thị trường vẫn ở mức cao. Trong bối cảnh nhiều loài cá thịt trắng truyền thống như cá tuyết, cá haddock hay cá tra có giá cao hoặc thiếu nguồn cung, nhiều nhà nhập khẩu đã chuyển sang cá minh thái – loại cá có giá phải chăng hơn – khiến nhu cầu trên thị trường quốc tế gia tăng đáng kể.
(vasep.com.vn) Hà Tĩnh đang tăng cường kiểm soát chất lượng tôm giống nhằm giảm thiểu rủi ro cho vụ nuôi xuân – hè 2026. Toàn tỉnh dự kiến thả nuôi hơn 2.000 ha tôm, với nhu cầu gần 1 tỷ con giống, trong khi nguồn cung nội tỉnh còn hạn chế, phụ thuộc nhiều vào các cơ sở ngoại tỉnh.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tiếp tục tăng trưởng nhưng đang chịu sức ép từ chi phí logistics và rào cản thương mại, buộc doanh nghiệp tìm dư địa từ các thị trường mới.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu sò điệp của Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng trưởng ấn tưởng, trong bối cảnh thị trường thế giới tái cấu trúc mạnh mẽ.
Tiếp nối các biện pháp thúc đẩy kinh tế tuần hoàn và giảm tác động môi trường, Liên minh châu Âu (EU) đã ban hành Quy định (EU) 2025/40 về bao bì và rác thải bao bì (Packaging and Packaging Waste Regulation - PPWR). Quy định này thay thế Chỉ thị 94/62/EC trước đây, nhằm mục đích hài hòa hóa các quy định quốc gia, giảm thiểu rào cản thương mại nội khối, đồng thời bảo vệ môi trường và sức khỏe con người thông qua việc giảm thiểu bao bì thừa, thúc đẩy tái sử dụng, tái chế và giảm sử dụng vật liệu nguyên sinh.
(vasep.com.vn) Trước yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường quốc tế, doanh nghiệp thủy sản tại An Giang đang tăng tốc chuyển đổi xanh nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng xuất khẩu. Các doanh nghiệp tập trung cải thiện chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc, phát thải carbon và sản xuất bền vững.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Shrimp Insights, trong tuần 12 (16-22/3/2026), giá tôm thẻ chân trắng nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chính nhìn chung ổn định đến giảm nhẹ so với tuần 10, trong đó Việt Nam ghi nhận mức giảm rõ hơn so với các nguồn cung cạnh tranh.
(vasep.com.vn) Tuần 12/2026 (16–22/3), thị trường tôm nuôi châu Á ghi nhận tín hiệu phục hồi tại một số quốc gia nhờ tác động từ không khí giao dịch của Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ, trong khi giá tôm Trung Quốc và Việt Nam vẫn đối mặt xu hướng giảm.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn