Sản xuất cá rô phi chiếm tỷ trọng lớn nhất trong nuôi trồng thủy sản của Brazil, khoảng 25% tổng sản lượng.
Hệ số chuyển đổi thức ăn của cá rô phi thấp, ở mức khoảng 1,4. Ngoài ra, chi phí thức ăn cạnh tranh, yêu cầu về vốn thấp và nhu cầu trong nước đối với các loài chí phí thấp như cá rô phi cũng là những thuận lợi phát triển cho ngành.
Năm 2015, sản lượng cá rô phi đạt khoảng 300.000 tấn.
Ngoài cá rô phi, một số loài khác cũng có tiềm năng phát triển tốt, ví dụ loài tambaqui - một loài cá nước ngọt, dự kiến sản lượng sẽ đạt 330.000 tấn đến năm 2020, tăng mạnh so với mức hiện nay.
Tambaqui, còn được gọi là cachama, là loài dễ nuôi, và có hệ số chuyển đổi thức ăn giống gia cầm. Tuy nhiên, chi phí sản xuất của loài này cao hơn so với cá rô phi, chủ yếu là do mật độ nuôi thấp, nhưng giá bán hiện nay cao hơn cá rô phi khoảng 20-25%.
Một số loài khác như paiche hoặc pirarucu, cũng đang thu hút trên thị trường trong nước và quốc tế.
Rabobank cho biết, nuôi trồng thủy sản của Brazil, gồm cả tôm và cá rô phi, phát triển nhanh cùng với nền kinh tế đang tăng trưởng của nước này. Tuy nhiên, gần đây, kinh tế trong nước đang có chiều hướng giảm sút, cũng như các hỗ trợ trong ngành ít đi, đồng real được định giá quá cao và vấn đề dịch bệnh ở tôm nói riêng, dã ảnh hưởng đến ngành thủy sản của Brazil nói chung.
Tuy nhiên tình hình có thể thay đổi. Brazil có nhiều lợi thế. Địa lý thuận lợi giúp Brazil có cơ hội đa dạng hóa các loài, trong đó các loài nước ngọt có nguồn cung cấp dồi dào. Ngoài ra, Brazil có đường bờ biển dài, rất thuận lợi cho nuôi tôm- loài đang gặp vấn đề lớn về dịch bệnh.
Sản lượng tôm năm 2003 đạt 90.000 tấn, nhưng bệnh đốm trắng cũng như thiên tai và những hạn chế trong thương mại làm sản lượng tôm (khoảng 50.000 - 70.000 tấn sau năm 2003) giảm sút mạnh.
Brazil còn có lợi thế trong ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi, đây là nước cung cấp ngô và đậu tương lớn nhất thế giới. Phần lớn thức ăn cho cá sử dụng tại Brazil là khoảng 60% ngô và 20% đậu nành, tạo thuận lợi cho các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi về chi phí nguyên vật liệu.
Ngoài ra, sự phục hồi kinh tế của Brazil cũng kéo theo nhu cầu cao về các sản phẩm protein của tầng lớp trung lưu nước này. Rabobank cho biết, trong vài năm qua NK cá của Brazil giảm cũng tạo cơ hội cho các nhà cung cấp trong nước.
Một số công ty lớn của Brazil đã đưa ra kế hoạch phát triển trong vài năm tới, trong đó có công ty sản xuất cá rô phi Regal Springs. Trong 5 năm tới, công ty dự kiến sản xuất 100.000 tấn cá rô phi và có một nhà máy chế biến bột cá riêng.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.
(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.
(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn