Cá pollock Alaska
Hơn 28,2 triệu pound (khoảng 12.800 tấn) cá pollock Alaska đã được chính phủ Mỹ mua vào năm 2024 với nhiều loại sản phẩm khác nhau, bao gồm thanh cá pollock đông lạnh tẩm bột, phi lê đông lạnh và hộp cá đông lạnh. USDA đã chi 66,5 triệu USD – mức chi cao thứ ba của cơ quan liên bang đối với cá pollock Alaska kể từ ít nhất năm 2011.
Các công ty được trao hợp đồng năm 2024 bao gồm Channel Fish Processing (Braintree, Massachusetts), Trident Seafoods (Seattle, Washington) và High Liner Foods (Portsmouth, New Hampshire).
Cá pollock Alaska cũng đã có khởi đầu thuận lợi trong năm 2025, với USDA trao hợp đồng cho 920.000 pound (khoảng 417 tấn) cá pollock vào tháng 11, dự kiến giao từ ngày 1 tháng 1 đến ngày 15 tháng 4 năm 2025. Các hợp đồng này thuộc năm tài chính 2025.
Cá da trơn nuôi
Tổng cộng 11,5 triệu pound (khoảng 5.200 tấn) sản phẩm cá da trơn nuôi đã được USDA mua vào năm 2024, với tổng trị giá 55 triệu USD.
Các sản phẩm bao gồm phi lê sống không tẩm bột và sợi cá tẩm bột. Các công ty nhận hợp đồng bao gồm Alabama Catfish (Uniontown, Alabama), America’s Catch (Itta Bena, Mississippi), Heartland Catfish (Itta Bena, Mississippi), Consolidated Catfish Producers (Isola, Mississippi) và Channel Fish.
Hợp đồng mua hàng cho năm tài chính 2025 cũng đã được cấp. Đến nay, USDA đã trao hợp đồng cho 1,8 triệu pound (khoảng 816 tấn) sản phẩm cá da trơn, bao gồm sợi cá tẩm bột và phi lê sống không tẩm bột, với tổng trị giá 7,7 triệu USD.
Cá haddock
USDA chỉ công bố một yêu cầu mua hàng đối với cá haddock trong năm 2024. Công ty Channel Fish Processing có trụ sở tại Massachusetts đã giành được hợp đồng cung cấp tổng cộng 15.300 thùng phi lê cá haddock đông lạnh, trị giá 4,2 triệu USD.
Cá perch đại dương
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cũng chỉ đưa ra một yêu cầu mua hàng đối với cá perch đại dương vào năm ngoái. Channel Fish đã giành được hợp đồng cung cấp cho USDA 9.900 thùng phi lê cá perch đông lạnh, trị giá 3,3 triệu USD.
Cá rockfish Thái Bình Dương
Tổng cộng 36.000 thùng phi lê cá rockfish đông lạnh Thái Bình Dương đã được USDA mua với tổng trị giá 5,7 triệu USD. Các hợp đồng mua hàng này được chia ra giữa các công ty Ocean Gold Seafoods (Westport, Washington), Bornstein Seafoods (Bellingham, Washington) và Dulcich Inc., hoạt động dưới tên thương mại Pacific Seafood (Clackamas, Oregon). Việc giao hàng cho các hợp đồng này bắt đầu từ năm 2024 và kéo dài đến năm 2025.
Cá whiting Thái Bình Dương
Dulcich Inc. và Ocean Gold Seafoods đã giành được hai hợp đồng duy nhất cho phi lê cá whiting đông lạnh Thái Bình Dương, với 97.200 thùng trị giá 13,6 triệu USD. USDA có mong muốn mua thêm thùng cá whiting Thái Bình Dương đông lạnh, nhưng xác nhận vào tháng 9 rằng không thể cấp thêm 3.600 thùng do vấn đề giá cả. Giống như cá rockfish, giao hàng cho các hợp đồng cá whiting Thái Bình Dương bắt đầu từ năm 2024 và tiếp tục kéo dài đến năm 2025.
Cá hồi
USDA đã thực hiện các giao dịch mua cả phi lê cá hồi hoang dã đông lạnh và cá hồi hộp đóng hộp vào năm 20Dương
Gần 1,8 triệu thùng cá hồi hộp đóng hộp, bao gồm cá hồi hộp kosher, đã được mua, với tổng trị giá 86 triệu USD. Các công ty thắng hợp đồng bao gồm Silver Bay Seafoods (Sitka, Alaska), OBI Seafoods (Seattle, Washington) và Peter Pan Seafood (Bellevue, Washington).
Đối với cá hồi đông lạnh, USDA đã mua 396.000 pound (khoảng 180 tấn) phi lê cá hồi đông lạnh, trị giá 3,5 triệu USD. Dulcich đã giành được toàn bộ hợp đồng mua phi lê cá hồi.
Chính phủ liên bang đã chi gần 90 triệu USD cho cá hồi hộp đóng hộp và phi lê cá hồi đông lạnh. Một số hợp đồng được cấp vào năm 2023 và giao hàng trong năm 2024, trong khi các hợp đồng khác được cấp vào năm 2024, với giao hàng kéo dài đến năm 2025.
Tôm
USDA đã đưa ra một yêu cầu mua hàng đối với tôm đã lột vỏ và bỏ chỉ trong năm 2024, với số lượng 388.500 thùng trị giá 32,5 triệu USD. Các hợp đồng đã được cấp cho các công ty Dulcich Inc., C. F. Gollott and Son Seafood (Biloxi, Mississippi), Gulf Pride Enterprises (Biloxi), Lafitte Frozen Foods (Lafitte, Louisiana), Paul Piazza & Son (New Orleans, Louisiana), Sea Pearl Seafood (Bayou La Batre, Alabama), Tommy's Seafood (New Orleans, Louisiana) và Ocean Select Seafood (Henderson, Louisiana).
Cá walleye
Sau nhiều lần không thành công trong việc mua cá walleye vào năm 2023, Red Lake Fisheries của Redby, Minnesota, cuối cùng đã giành được hai hợp đồng cung cấp phi lê cá walleye đông lạnh cho cơ quan chính phủ.Lần đầu tiên USDA cấp hợp đồng mua cá walleye là vào tháng 12 năm 2023, nhưng giao hàng sẽ diễn ra từ ngày 16 tháng 1 đến 29 tháng 2 năm 2024. Red Lake Fisheries đã giành hợp đồng này với 108.000 pound (khoảng 49 tấn) phi lê cá walleye đông lạnh, trị giá 1,4 triệu USD. Công ty cũng giành được hợp đồng khác cung cấp 72.000 pound (khoảng 32,5 tấn) phi lê cá walleye đông lạnh, trị giá 972.000 USD.
(vasep.com.vn) Sự dịch chuyển cơ cấu loài nuôi trong ngành thủy sản Trung Quốc sẽ tác động đến thị trường bột cá toàn cầu trong thập kỷ tới mạnh mẽ hơn cả tốc độ tăng tổng sản lượng.
(vasep.com.vn) Theo nghiên cứu mới của Hội đồng Quản lý Biển (MSC), 41% người tiêu dùng thủy sản Australia lo ngại các loại cá và hải sản yêu thích của họ có thể không còn sẵn có trong tương lai, phản ánh mối quan tâm ngày càng lớn đối với tình trạng tài nguyên biển và tính bền vững của ngành khai thác thủy sản.
(vasep.com.vn) Australia và Indonesia vừa hoàn thành một chiến dịch tuần tra phối hợp trên biển, qua đó tăng cường hợp tác khu vực nhằm ngăn chặn tàu nước ngoài khai thác thủy sản trái phép và xử lý các nguy cơ an ninh tại khu vực biên giới biển chung.
(vasep.com.vn) Từ ngày 28–30/10/2026, KLC Seafood sẽ tham gia Triển lãm Thủy sản Trung Quốc (China Fisheries & Seafood Expo – CFSE 2026) tại Thanh Đảo, Trung Quốc, giới thiệu sản phẩm tôm hùm xanh sống của Việt Nam và tìm kiếm cơ hội mở rộng hợp tác với các nhà nhập khẩu, phân phối quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngày 19/10/2026, trong khuôn khổ hoạt động xúc tiến thương mại tại Brazil nhân dịp Seafood Show Latin America 2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) phối hợp với Thương vụ Việt Nam tại Brazil tổ chức đoàn đến thăm và làm việc với Tập đoàn JBS. Buổi làm việc có sự tham dự của ông Bùi Văn Nghị – Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Việt Nam tại Brazil, cùng đại diện VASEP và các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, với các nội dung liên quan đến hợp tác thương mại, đầu tư và phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm giữa hai nước, trong đó có mặt hàng cá rô phi.
(vasep.com.vn) Bản tin thủy sản thế giới ngày 22/10/2026 cập nhật những diễn biến đáng chú ý tại các thị trường lớn, từ an toàn thực phẩm, nguồn cung khai thác đến thương mại thủy sản giữa Nga và Trung Quốc. Xu hướng xuất khẩu cá thịt trắng, cua, bột cá cùng những thay đổi về sản lượng tại Mỹ, EU và Indonesia tiếp tục thu hút sự quan tâm của ngành thủy sản toàn cầu.
(vasep.com.vn) Sau giai đoạn giảm tốc trong những tháng đầu năm, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam đang cho thấy sự cải thiện rõ rệt từ tháng 6/2026. Tuy nhiên, đằng sau mức tăng trưởng hai con số của tháng 9 là một thực tế đáng chú ý: kim ngạch xuất khẩu phục hồi, nhưng áp lực từ thị trường, chính sách thương mại và sự cạnh tranh giữa các nguồn cung vẫn chưa giảm.
(vasep.com.vn) Nga đang thúc đẩy kế hoạch mở rộng xuất khẩu cá và các sản phẩm thủy sản sang Ấn Độ, đồng thời xem xét triển khai các dự án hợp tác chế biến tại thị trường Nam Á này. Hai nước đang đàm phán về việc tăng quy mô xuất khẩu thủy sản Nga và xây dựng mô hình hợp tác nhằm nâng cao giá trị sản phẩm.
(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) phối hợp với Đại học Ibadan (UI) triển khai nghiên cứu sử dụng ấu trùng ruồi lính đen (BSFL) thay thế một phần bột cá trong thức ăn cho cá da trơn tại Nigeria. Sáng kiến nhằm tìm kiếm nguồn nguyên liệu thức ăn thay thế, đồng thời nâng cao hiệu quả và tính bền vững của hoạt động nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Ngày 20/10/2026, Triển lãm Thủy sản Mỹ Latinh (Seafood Show Latin America 2026) chính thức khai mạc tại São Paulo, Brazil. Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) chủ trì tổ chức Gian hàng quốc gia Việt Nam với sự tham gia của 9 doanh nghiệp, giới thiệu các sản phẩm thủy sản và tăng cường kết nối với các đối tác tại thị trường Brazil và khu vực Mỹ Latinh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
