Cá pollock Alaska
Hơn 28,2 triệu pound (khoảng 12.800 tấn) cá pollock Alaska đã được chính phủ Mỹ mua vào năm 2024 với nhiều loại sản phẩm khác nhau, bao gồm thanh cá pollock đông lạnh tẩm bột, phi lê đông lạnh và hộp cá đông lạnh. USDA đã chi 66,5 triệu USD – mức chi cao thứ ba của cơ quan liên bang đối với cá pollock Alaska kể từ ít nhất năm 2011.
Các công ty được trao hợp đồng năm 2024 bao gồm Channel Fish Processing (Braintree, Massachusetts), Trident Seafoods (Seattle, Washington) và High Liner Foods (Portsmouth, New Hampshire).
Cá pollock Alaska cũng đã có khởi đầu thuận lợi trong năm 2025, với USDA trao hợp đồng cho 920.000 pound (khoảng 417 tấn) cá pollock vào tháng 11, dự kiến giao từ ngày 1 tháng 1 đến ngày 15 tháng 4 năm 2025. Các hợp đồng này thuộc năm tài chính 2025.
Cá da trơn nuôi
Tổng cộng 11,5 triệu pound (khoảng 5.200 tấn) sản phẩm cá da trơn nuôi đã được USDA mua vào năm 2024, với tổng trị giá 55 triệu USD.
Các sản phẩm bao gồm phi lê sống không tẩm bột và sợi cá tẩm bột. Các công ty nhận hợp đồng bao gồm Alabama Catfish (Uniontown, Alabama), America’s Catch (Itta Bena, Mississippi), Heartland Catfish (Itta Bena, Mississippi), Consolidated Catfish Producers (Isola, Mississippi) và Channel Fish.
Hợp đồng mua hàng cho năm tài chính 2025 cũng đã được cấp. Đến nay, USDA đã trao hợp đồng cho 1,8 triệu pound (khoảng 816 tấn) sản phẩm cá da trơn, bao gồm sợi cá tẩm bột và phi lê sống không tẩm bột, với tổng trị giá 7,7 triệu USD.
Cá haddock
USDA chỉ công bố một yêu cầu mua hàng đối với cá haddock trong năm 2024. Công ty Channel Fish Processing có trụ sở tại Massachusetts đã giành được hợp đồng cung cấp tổng cộng 15.300 thùng phi lê cá haddock đông lạnh, trị giá 4,2 triệu USD.
Cá perch đại dương
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cũng chỉ đưa ra một yêu cầu mua hàng đối với cá perch đại dương vào năm ngoái. Channel Fish đã giành được hợp đồng cung cấp cho USDA 9.900 thùng phi lê cá perch đông lạnh, trị giá 3,3 triệu USD.
Cá rockfish Thái Bình Dương
Tổng cộng 36.000 thùng phi lê cá rockfish đông lạnh Thái Bình Dương đã được USDA mua với tổng trị giá 5,7 triệu USD. Các hợp đồng mua hàng này được chia ra giữa các công ty Ocean Gold Seafoods (Westport, Washington), Bornstein Seafoods (Bellingham, Washington) và Dulcich Inc., hoạt động dưới tên thương mại Pacific Seafood (Clackamas, Oregon). Việc giao hàng cho các hợp đồng này bắt đầu từ năm 2024 và kéo dài đến năm 2025.
Cá whiting Thái Bình Dương
Dulcich Inc. và Ocean Gold Seafoods đã giành được hai hợp đồng duy nhất cho phi lê cá whiting đông lạnh Thái Bình Dương, với 97.200 thùng trị giá 13,6 triệu USD. USDA có mong muốn mua thêm thùng cá whiting Thái Bình Dương đông lạnh, nhưng xác nhận vào tháng 9 rằng không thể cấp thêm 3.600 thùng do vấn đề giá cả. Giống như cá rockfish, giao hàng cho các hợp đồng cá whiting Thái Bình Dương bắt đầu từ năm 2024 và tiếp tục kéo dài đến năm 2025.
Cá hồi
USDA đã thực hiện các giao dịch mua cả phi lê cá hồi hoang dã đông lạnh và cá hồi hộp đóng hộp vào năm 20Dương
Gần 1,8 triệu thùng cá hồi hộp đóng hộp, bao gồm cá hồi hộp kosher, đã được mua, với tổng trị giá 86 triệu USD. Các công ty thắng hợp đồng bao gồm Silver Bay Seafoods (Sitka, Alaska), OBI Seafoods (Seattle, Washington) và Peter Pan Seafood (Bellevue, Washington).
Đối với cá hồi đông lạnh, USDA đã mua 396.000 pound (khoảng 180 tấn) phi lê cá hồi đông lạnh, trị giá 3,5 triệu USD. Dulcich đã giành được toàn bộ hợp đồng mua phi lê cá hồi.
Chính phủ liên bang đã chi gần 90 triệu USD cho cá hồi hộp đóng hộp và phi lê cá hồi đông lạnh. Một số hợp đồng được cấp vào năm 2023 và giao hàng trong năm 2024, trong khi các hợp đồng khác được cấp vào năm 2024, với giao hàng kéo dài đến năm 2025.
Tôm
USDA đã đưa ra một yêu cầu mua hàng đối với tôm đã lột vỏ và bỏ chỉ trong năm 2024, với số lượng 388.500 thùng trị giá 32,5 triệu USD. Các hợp đồng đã được cấp cho các công ty Dulcich Inc., C. F. Gollott and Son Seafood (Biloxi, Mississippi), Gulf Pride Enterprises (Biloxi), Lafitte Frozen Foods (Lafitte, Louisiana), Paul Piazza & Son (New Orleans, Louisiana), Sea Pearl Seafood (Bayou La Batre, Alabama), Tommy's Seafood (New Orleans, Louisiana) và Ocean Select Seafood (Henderson, Louisiana).
Cá walleye
Sau nhiều lần không thành công trong việc mua cá walleye vào năm 2023, Red Lake Fisheries của Redby, Minnesota, cuối cùng đã giành được hai hợp đồng cung cấp phi lê cá walleye đông lạnh cho cơ quan chính phủ.Lần đầu tiên USDA cấp hợp đồng mua cá walleye là vào tháng 12 năm 2023, nhưng giao hàng sẽ diễn ra từ ngày 16 tháng 1 đến 29 tháng 2 năm 2024. Red Lake Fisheries đã giành hợp đồng này với 108.000 pound (khoảng 49 tấn) phi lê cá walleye đông lạnh, trị giá 1,4 triệu USD. Công ty cũng giành được hợp đồng khác cung cấp 72.000 pound (khoảng 32,5 tấn) phi lê cá walleye đông lạnh, trị giá 972.000 USD.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
(vasep.com.vn) Trung tâm Thủy sản Có Trách nhiệm (The Center for Responsible Seafood – TCRS), một tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Portsmouth, bang New Hampshire (Mỹ), vừa nhận được khoản tài trợ trị giá 1,1 triệu USD (tương đương 947.000 EUR) nhằm tiếp tục các nghiên cứu về phương pháp giết mổ cá nhân đạo trong nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của Liên minh châu Âu (EU) đang trên đà đạt mức cao kỷ lục mới sau kết quả tăng trưởng mạnh trong tháng 11/2025, cho thấy nhu cầu tiêu thụ tiếp tục phục hồi rõ nét tại thị trường này.
(vasep.com.vn) Năm 2025 ghi nhận bước tăng trưởng đột phá của xuất khẩu cá rô phi Việt Nam, trong đó thị trường Mỹ đóng vai trò động lực chính. Tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang Mỹ trong năm này đạt 53,15 triệu USD, tăng 173% so với cùng kỳ năm ngoái, chiếm 54% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam, đưa Mỹ trở thành thị trường nhập khẩu lớn nhất đối với mặt hàng này. So với năm 2024, xuất khẩu cá rô phi sang Mỹ tăng trưởng mạnh, phản ánh nhu cầu nhập khẩu cũng như khả năng tận dụng cơ hội thị trường của doanh nghiệp Việt Nam trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu có nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản Peru ghi nhận tăng trưởng tích cực trong năm 2025 nhờ sự gia tăng mạnh mẽ hoạt động cấp chứng nhận y tế cho các sản phẩm thủy sinh. Theo Bộ Sản xuất Peru (Produce), Cơ quan Quốc gia về Chứng nhận Vệ sinh trong Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản (Sanipes) đã cấp tổng cộng 32.587 giấy chứng nhận y tế trong năm 2025, tăng 39,1% so với 23.425 giấy của năm 2024.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
