Cá pollock Alaska
Hơn 28,2 triệu pound (khoảng 12.800 tấn) cá pollock Alaska đã được chính phủ Mỹ mua vào năm 2024 với nhiều loại sản phẩm khác nhau, bao gồm thanh cá pollock đông lạnh tẩm bột, phi lê đông lạnh và hộp cá đông lạnh. USDA đã chi 66,5 triệu USD – mức chi cao thứ ba của cơ quan liên bang đối với cá pollock Alaska kể từ ít nhất năm 2011.
Các công ty được trao hợp đồng năm 2024 bao gồm Channel Fish Processing (Braintree, Massachusetts), Trident Seafoods (Seattle, Washington) và High Liner Foods (Portsmouth, New Hampshire).
Cá pollock Alaska cũng đã có khởi đầu thuận lợi trong năm 2025, với USDA trao hợp đồng cho 920.000 pound (khoảng 417 tấn) cá pollock vào tháng 11, dự kiến giao từ ngày 1 tháng 1 đến ngày 15 tháng 4 năm 2025. Các hợp đồng này thuộc năm tài chính 2025.
Cá da trơn nuôi
Tổng cộng 11,5 triệu pound (khoảng 5.200 tấn) sản phẩm cá da trơn nuôi đã được USDA mua vào năm 2024, với tổng trị giá 55 triệu USD.
Các sản phẩm bao gồm phi lê sống không tẩm bột và sợi cá tẩm bột. Các công ty nhận hợp đồng bao gồm Alabama Catfish (Uniontown, Alabama), America’s Catch (Itta Bena, Mississippi), Heartland Catfish (Itta Bena, Mississippi), Consolidated Catfish Producers (Isola, Mississippi) và Channel Fish.
Hợp đồng mua hàng cho năm tài chính 2025 cũng đã được cấp. Đến nay, USDA đã trao hợp đồng cho 1,8 triệu pound (khoảng 816 tấn) sản phẩm cá da trơn, bao gồm sợi cá tẩm bột và phi lê sống không tẩm bột, với tổng trị giá 7,7 triệu USD.
Cá haddock
USDA chỉ công bố một yêu cầu mua hàng đối với cá haddock trong năm 2024. Công ty Channel Fish Processing có trụ sở tại Massachusetts đã giành được hợp đồng cung cấp tổng cộng 15.300 thùng phi lê cá haddock đông lạnh, trị giá 4,2 triệu USD.
Cá perch đại dương
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cũng chỉ đưa ra một yêu cầu mua hàng đối với cá perch đại dương vào năm ngoái. Channel Fish đã giành được hợp đồng cung cấp cho USDA 9.900 thùng phi lê cá perch đông lạnh, trị giá 3,3 triệu USD.
Cá rockfish Thái Bình Dương
Tổng cộng 36.000 thùng phi lê cá rockfish đông lạnh Thái Bình Dương đã được USDA mua với tổng trị giá 5,7 triệu USD. Các hợp đồng mua hàng này được chia ra giữa các công ty Ocean Gold Seafoods (Westport, Washington), Bornstein Seafoods (Bellingham, Washington) và Dulcich Inc., hoạt động dưới tên thương mại Pacific Seafood (Clackamas, Oregon). Việc giao hàng cho các hợp đồng này bắt đầu từ năm 2024 và kéo dài đến năm 2025.
Cá whiting Thái Bình Dương
Dulcich Inc. và Ocean Gold Seafoods đã giành được hai hợp đồng duy nhất cho phi lê cá whiting đông lạnh Thái Bình Dương, với 97.200 thùng trị giá 13,6 triệu USD. USDA có mong muốn mua thêm thùng cá whiting Thái Bình Dương đông lạnh, nhưng xác nhận vào tháng 9 rằng không thể cấp thêm 3.600 thùng do vấn đề giá cả. Giống như cá rockfish, giao hàng cho các hợp đồng cá whiting Thái Bình Dương bắt đầu từ năm 2024 và tiếp tục kéo dài đến năm 2025.
Cá hồi
USDA đã thực hiện các giao dịch mua cả phi lê cá hồi hoang dã đông lạnh và cá hồi hộp đóng hộp vào năm 20Dương
Gần 1,8 triệu thùng cá hồi hộp đóng hộp, bao gồm cá hồi hộp kosher, đã được mua, với tổng trị giá 86 triệu USD. Các công ty thắng hợp đồng bao gồm Silver Bay Seafoods (Sitka, Alaska), OBI Seafoods (Seattle, Washington) và Peter Pan Seafood (Bellevue, Washington).
Đối với cá hồi đông lạnh, USDA đã mua 396.000 pound (khoảng 180 tấn) phi lê cá hồi đông lạnh, trị giá 3,5 triệu USD. Dulcich đã giành được toàn bộ hợp đồng mua phi lê cá hồi.
Chính phủ liên bang đã chi gần 90 triệu USD cho cá hồi hộp đóng hộp và phi lê cá hồi đông lạnh. Một số hợp đồng được cấp vào năm 2023 và giao hàng trong năm 2024, trong khi các hợp đồng khác được cấp vào năm 2024, với giao hàng kéo dài đến năm 2025.
Tôm
USDA đã đưa ra một yêu cầu mua hàng đối với tôm đã lột vỏ và bỏ chỉ trong năm 2024, với số lượng 388.500 thùng trị giá 32,5 triệu USD. Các hợp đồng đã được cấp cho các công ty Dulcich Inc., C. F. Gollott and Son Seafood (Biloxi, Mississippi), Gulf Pride Enterprises (Biloxi), Lafitte Frozen Foods (Lafitte, Louisiana), Paul Piazza & Son (New Orleans, Louisiana), Sea Pearl Seafood (Bayou La Batre, Alabama), Tommy's Seafood (New Orleans, Louisiana) và Ocean Select Seafood (Henderson, Louisiana).
Cá walleye
Sau nhiều lần không thành công trong việc mua cá walleye vào năm 2023, Red Lake Fisheries của Redby, Minnesota, cuối cùng đã giành được hai hợp đồng cung cấp phi lê cá walleye đông lạnh cho cơ quan chính phủ.Lần đầu tiên USDA cấp hợp đồng mua cá walleye là vào tháng 12 năm 2023, nhưng giao hàng sẽ diễn ra từ ngày 16 tháng 1 đến 29 tháng 2 năm 2024. Red Lake Fisheries đã giành hợp đồng này với 108.000 pound (khoảng 49 tấn) phi lê cá walleye đông lạnh, trị giá 1,4 triệu USD. Công ty cũng giành được hợp đồng khác cung cấp 72.000 pound (khoảng 32,5 tấn) phi lê cá walleye đông lạnh, trị giá 972.000 USD.
Sáng 13/7, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng dẫn đầu đoàn công tác của Chính phủ làm việc tại An Giang, khảo sát hoạt động của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang. Phó Thủ tướng yêu cầu địa phương sớm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tăng cường liên kết vùng nguyên liệu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản, thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.
(vasep.com.vn) Thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi tôm, nhưng hiệu quả quản lý cho ăn còn ảnh hưởng đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhiều hơn cả chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý cho ăn có thể quyết định tới 65-75% biến động của FCR, trở thành yếu tố then chốt nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.
(vasep.com.vn) Sau Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu năm 2026, các địa phương gồm Vĩnh Long, An Giang, Quảng Ngãi, Đồng Tháp và Thanh Hóa đã có văn bản phản hồi một số kiến nghị của VASEP liên quan đến phát triển vùng nguyên liệu nuôi trồng thủy sản và thủ tục xác nhận, chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác đối với nhóm tàu cá quy mô nhỏ dưới 6m.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Quy định sửa đổi (EU) 2024/2895 của Ủy ban châu Âu sửa đổi Quy định (EC) 2073/2005 về tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm chính thức có hiệu lực. Quy định này mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn vi sinh đối với vi khuẩn Listeria monocytogenes trong thực phẩm ăn liền (RTE) từ nhà sản xuất ban đầu sang toàn bộ các chủ thể kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung ứng. Động thái này nhằm ứng phó với số ca nhiễm khuẩn Listeria tại châu Âu năm 2022 tăng 15,9% so với năm 2021, với số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm ở mức cao nhất trong 10 năm.
(vasep.com.vn) Các phiên điều trần của Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) về đề xuất áp thuế theo Section 301 liên quan đến lao động cưỡng bức đã cho thấy sự chia rẽ rõ rệt trong ngành thủy sản Mỹ. Trong khi các nhà nhập khẩu cảnh báo chi phí thuế có thể tăng mạnh, các nhà sản xuất tôm và cá da trơn nội địa lại ủng hộ áp thuế cao hơn, thậm chí kêu gọi cấm nhập khẩu đối với một số sản phẩm.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) vừa hợp tác với nền tảng ẩm thực Great British Chefs triển khai chiến dịch nâng cao nhận thức về nhãn chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đối với đầu bếp và người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 26/6, xuất khẩu thủy sản của nước này trong tháng 5/2026 đạt 42.716 tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41%, lên 33,58 tỷ yên (khoảng 208 triệu USD), phản ánh xu hướng giá thủy sản tăng cao trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm surimi của Nhật Bản tiếp tục tăng nhờ nhu cầu quốc tế gia tăng tại Bắc Mỹ, Trung Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á. Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng xuất khẩu surimi, bao gồm các sản phẩm như kamaboko (chả cá hấp) nhưng không tính xúc xích cá, đạt 4.186 tấn trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) rút đề xuất áp thuế bổ sung 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ nước này liên quan đến cuộc điều tra theo Điều khoản 301 về các vấn đề thương mại và lao động cưỡng bức.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
