Cá pollock Alaska
Hơn 28,2 triệu pound (khoảng 12.800 tấn) cá pollock Alaska đã được chính phủ Mỹ mua vào năm 2024 với nhiều loại sản phẩm khác nhau, bao gồm thanh cá pollock đông lạnh tẩm bột, phi lê đông lạnh và hộp cá đông lạnh. USDA đã chi 66,5 triệu USD – mức chi cao thứ ba của cơ quan liên bang đối với cá pollock Alaska kể từ ít nhất năm 2011.
Các công ty được trao hợp đồng năm 2024 bao gồm Channel Fish Processing (Braintree, Massachusetts), Trident Seafoods (Seattle, Washington) và High Liner Foods (Portsmouth, New Hampshire).
Cá pollock Alaska cũng đã có khởi đầu thuận lợi trong năm 2025, với USDA trao hợp đồng cho 920.000 pound (khoảng 417 tấn) cá pollock vào tháng 11, dự kiến giao từ ngày 1 tháng 1 đến ngày 15 tháng 4 năm 2025. Các hợp đồng này thuộc năm tài chính 2025.
Cá da trơn nuôi
Tổng cộng 11,5 triệu pound (khoảng 5.200 tấn) sản phẩm cá da trơn nuôi đã được USDA mua vào năm 2024, với tổng trị giá 55 triệu USD.
Các sản phẩm bao gồm phi lê sống không tẩm bột và sợi cá tẩm bột. Các công ty nhận hợp đồng bao gồm Alabama Catfish (Uniontown, Alabama), America’s Catch (Itta Bena, Mississippi), Heartland Catfish (Itta Bena, Mississippi), Consolidated Catfish Producers (Isola, Mississippi) và Channel Fish.
Hợp đồng mua hàng cho năm tài chính 2025 cũng đã được cấp. Đến nay, USDA đã trao hợp đồng cho 1,8 triệu pound (khoảng 816 tấn) sản phẩm cá da trơn, bao gồm sợi cá tẩm bột và phi lê sống không tẩm bột, với tổng trị giá 7,7 triệu USD.
Cá haddock
USDA chỉ công bố một yêu cầu mua hàng đối với cá haddock trong năm 2024. Công ty Channel Fish Processing có trụ sở tại Massachusetts đã giành được hợp đồng cung cấp tổng cộng 15.300 thùng phi lê cá haddock đông lạnh, trị giá 4,2 triệu USD.
Cá perch đại dương
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cũng chỉ đưa ra một yêu cầu mua hàng đối với cá perch đại dương vào năm ngoái. Channel Fish đã giành được hợp đồng cung cấp cho USDA 9.900 thùng phi lê cá perch đông lạnh, trị giá 3,3 triệu USD.
Cá rockfish Thái Bình Dương
Tổng cộng 36.000 thùng phi lê cá rockfish đông lạnh Thái Bình Dương đã được USDA mua với tổng trị giá 5,7 triệu USD. Các hợp đồng mua hàng này được chia ra giữa các công ty Ocean Gold Seafoods (Westport, Washington), Bornstein Seafoods (Bellingham, Washington) và Dulcich Inc., hoạt động dưới tên thương mại Pacific Seafood (Clackamas, Oregon). Việc giao hàng cho các hợp đồng này bắt đầu từ năm 2024 và kéo dài đến năm 2025.
Cá whiting Thái Bình Dương
Dulcich Inc. và Ocean Gold Seafoods đã giành được hai hợp đồng duy nhất cho phi lê cá whiting đông lạnh Thái Bình Dương, với 97.200 thùng trị giá 13,6 triệu USD. USDA có mong muốn mua thêm thùng cá whiting Thái Bình Dương đông lạnh, nhưng xác nhận vào tháng 9 rằng không thể cấp thêm 3.600 thùng do vấn đề giá cả. Giống như cá rockfish, giao hàng cho các hợp đồng cá whiting Thái Bình Dương bắt đầu từ năm 2024 và tiếp tục kéo dài đến năm 2025.
Cá hồi
USDA đã thực hiện các giao dịch mua cả phi lê cá hồi hoang dã đông lạnh và cá hồi hộp đóng hộp vào năm 20Dương
Gần 1,8 triệu thùng cá hồi hộp đóng hộp, bao gồm cá hồi hộp kosher, đã được mua, với tổng trị giá 86 triệu USD. Các công ty thắng hợp đồng bao gồm Silver Bay Seafoods (Sitka, Alaska), OBI Seafoods (Seattle, Washington) và Peter Pan Seafood (Bellevue, Washington).
Đối với cá hồi đông lạnh, USDA đã mua 396.000 pound (khoảng 180 tấn) phi lê cá hồi đông lạnh, trị giá 3,5 triệu USD. Dulcich đã giành được toàn bộ hợp đồng mua phi lê cá hồi.
Chính phủ liên bang đã chi gần 90 triệu USD cho cá hồi hộp đóng hộp và phi lê cá hồi đông lạnh. Một số hợp đồng được cấp vào năm 2023 và giao hàng trong năm 2024, trong khi các hợp đồng khác được cấp vào năm 2024, với giao hàng kéo dài đến năm 2025.
Tôm
USDA đã đưa ra một yêu cầu mua hàng đối với tôm đã lột vỏ và bỏ chỉ trong năm 2024, với số lượng 388.500 thùng trị giá 32,5 triệu USD. Các hợp đồng đã được cấp cho các công ty Dulcich Inc., C. F. Gollott and Son Seafood (Biloxi, Mississippi), Gulf Pride Enterprises (Biloxi), Lafitte Frozen Foods (Lafitte, Louisiana), Paul Piazza & Son (New Orleans, Louisiana), Sea Pearl Seafood (Bayou La Batre, Alabama), Tommy's Seafood (New Orleans, Louisiana) và Ocean Select Seafood (Henderson, Louisiana).
Cá walleye
Sau nhiều lần không thành công trong việc mua cá walleye vào năm 2023, Red Lake Fisheries của Redby, Minnesota, cuối cùng đã giành được hai hợp đồng cung cấp phi lê cá walleye đông lạnh cho cơ quan chính phủ.Lần đầu tiên USDA cấp hợp đồng mua cá walleye là vào tháng 12 năm 2023, nhưng giao hàng sẽ diễn ra từ ngày 16 tháng 1 đến 29 tháng 2 năm 2024. Red Lake Fisheries đã giành hợp đồng này với 108.000 pound (khoảng 49 tấn) phi lê cá walleye đông lạnh, trị giá 1,4 triệu USD. Công ty cũng giành được hợp đồng khác cung cấp 72.000 pound (khoảng 32,5 tấn) phi lê cá walleye đông lạnh, trị giá 972.000 USD.
Theo truyền thống hàng năm của Hiệp hội VASEP, nhằm ghi nhận và vinh danh các doanh nghiệp hội viên có thành tích cao trong xuất khẩu thủy sản tại mỗi Tỉnh, Ban Lãnh đạo Hiệp hội đã thông qua Bản tiêu chí xét chọn các DN thủy sản hội viên có kết quả XK thủy sản xuất sắc trong năm 2025, và tiến hành vinh danh trao kỷ niệm chương tại Lễ mừng Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam vượt 11 tỷ USD vào ngày 17/01/2026 tại KS Sheraton, Tp. Hồ Chí Minh.
(vasep.com.vn) Hệ thống giám sát ngành thủy sản của Cơ quan Liên bang Nga về Thủy sản (Rosrybolovstvo) cho biết tổng sản lượng khai thác của tất cả các đơn vị khai thác trong cả nước đã đạt 4,380,3 nghìn tấn, tiến sát mốc 4,4 triệu tấn cho năm nay. Trong đó, vùng biển Viễn Đông tiếp tục chiếm ưu thế vượt trội với 3,382,3 nghìn tấn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quốc tế mới cho thấy dấu chân môi trường của thức ăn thủy sản phụ thuộc nhiều hơn vào nguồn gốc địa lý của nguyên liệu thay vì chỉ đơn thuần vào việc nguyên liệu có phải từ cá hay thực vật. Nghiên cứu sử dụng nuôi cá hồi Đại Tây Dương làm mô hình và so sánh hai loại thức ăn: một loại sử dụng nhiều bột cá và dầu cá, loại còn lại sử dụng thành phần thực vật. Kết quả cho thấy các chỉ số môi trường như phát thải khí nhà kính, suy thoái sinh cảnh, ô nhiễm dinh dưỡng và tiêu thụ nước thay đổi mạnh hơn theo vùng sản xuất nguyên liệu so với thành phần của chính thức ăn.
(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, lũy kế từ đầu năm đến hết tháng 11, xuất khẩu tôm đạt 4,3 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục giữ vai trò động lực tăng trưởng chính của toàn ngành thủy sản. Riêng tháng 11, kim ngạch đạt 393 triệu USD, tăng 14%.
Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh, các cơ quan, chủ thể có liên quan trong hệ thống chính trị đều phải phát huy cao độ trách nhiệm, trên cơ sở chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn phải rà soát, kiểm tra lại các công việc; quyết liệt, kiên quyết tuyên chiến với khai thác IUU, tuyệt đối không hình thức, không đùn đẩy, né tránh trách nhiệm; làm việc nào dứt việc đó.
(vasep.com.vn) Ngành khai thác và chế biến thủy sản Peru dành cho tiêu dùng trực tiếp (DHC) đang củng cố vị thế như một trong những trụ cột quan trọng của nền kinh tế, khi tạo ra hơn 74.000 việc làm và hướng tới kim ngạch xuất khẩu cuối năm có thể vượt 2,13 tỷ USD. Thông tin được Bộ trưởng Bộ Sản xuất (PRODUCE) César Quispe Luján công bố trong chuyến làm việc tại vùng Piura, nơi ông nhấn mạnh rằng chỉ tính đến cuối quý III, xuất khẩu của phân ngành này đã vượt 1,5 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam T1–T11/2025 đạt 856 triệu USD, giảm 5% nhưng vẫn phủ tới hơn 110 thị trường. Top 5 thị trường gồm Mỹ, EU, Nga, Canada, Nhật Bản.
(vasep.com.vn) Các chuyên gia thức ăn thủy sản cảnh báo biến đổi khí hậu và các hạn chế quản lý nghề cá có thể làm suy giảm nghiêm trọng nguồn cá tạp dùng sản xuất bột cá và dầu cá – yếu tố thiết yếu trong nuôi các loài thủy sản có giá trị cao. Cảnh báo này được đưa ra trong nghiên cứu mới mang tên “Nguồn cung cá tạp bất ổn và nguy cơ thiếu hụt trong tương lai đối với ngành nuôi thủy sản toàn cầu”.
Phát triển giống tôm nước lợ đang trở thành nhiệm vụ chiến lược của ngành thủy sản trong bối cảnh thị trường thế giới cạnh tranh gay gắt. Việc chủ động nguồn giống chất lượng cao, giảm phụ thuộc nhập khẩu được xem là yếu tố then chốt giúp ngành tôm Việt Nam duy trì vị thế và tiến tới phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Nga đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi giá nguyên liệu H&G đã chạm mức cao nhất trong vòng 10 năm. Trong tuần 48 (24–30/11/2025), giá đạt 1.720 USD/tấn, tăng 10 USD so với tuần trước. Cuối tuần 47, một số giao dịch thậm chí tăng tới 50 USD/tấn so với mức tham chiếu, theo số liệu VASEP tổng hợp từ Synthesis.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
