Biến đất lúa thành ao tôm công nghệ cao

Anh nông dân chân đất quê mùa như chính cái tên của anh ngày nào giờ là ông chủ tịch hội đồng quản trị Hợp tác xã (HTX) Hiệp Thành Trần Văn Mùa. “Nhớ lại thời làm lúa mà thấy hãi. Một năm chỉ làm được có một mùa lúa. Năng suất thu hoạch chỉ khoảng 8 giạ/công. Nhà tôi làm 2 ha mà khi thu hoạch đủ gạo ăn trong năm đã mừng”, anh Mùa tâm sự.

Bỏ lúa đổi đời

Theo các lão nông nuôi tôm ở đất Hiệp Phước, mặc dù nước sông Soài Rạp không đủ khoáng chất hoặc có cũng không đủ hàm lượng để nuôi tôm, nhưng được cái nếu có xảy ra dịch bệnh thì chỉ hao hụt một nửa chứ không như các vùng khác gần như mất trắng ao tôm.

Qua 2, 3 năm nuôi tôm kiểu “trời kêu ai nấy dạ”, anh Mùa cũng thấy ngao ngán, khi thu hoạch tôm cứ lúc được, lúc mất, năng suất cũng chẳng được bao. Thế là, anh khăn gói xuống miền Tây, ra miền Bắc xem mô hình nuôi tôm công nghệ cao.

Sau thời gian “tầm sư học... nuôi tôm”, anh Mùa về nhà bắt đầu đào ao triển khai mô hình nuôi tôm công nghệ cao. Anh cho biết, đây là mô hình nuôi tôm “ghép” của nhiều mô hình mà anh học lóm.

“Mô hình này đòi hỏi nông dân phải có kỹ thuật và nguồn vốn lớn. Trên cùng một diện tích, mô hình này cho năng suất gấp đôi so với nuôi tôm bình thường. Một năm có thể làm 4 vụ tôm, năng suất 3 - 5 kg/m2”, anh Mùa cho biết. Hiện anh có 4 ao nuôi tôm với tổng diện tích khoảng 7.000m2.

Theo tính toán, mỗi mét vuông ao tôm nuôi theo mô hình này đầu tư 2 - 3 triệu đồng, gồm: lưới che, bạt trải đáy; hệ thống sục khí, làm sạch ao... Trong ao nuôi tôm, hệ thống làm sạch nước gần như tự động hóa hoàn toàn.

Nuôi tôm trong nhà lưới

Có thể thấy, mô hình nuôi tôm trong nhà lưới đang trở thành phong trào nuôi tôm ở xã Hiệp Phước. Một số nông dân thấy nuôi tôm theo mô hình này ít rủi ro và thu hoạch năng suất cao đang đổ vốn đầu tư.

Theo anh Mùa, hiện ở Nhà Bè có 6 điểm nuôi tôm theo công nghệ này, mỗi điểm có khoảng 8.000m2 đất nuôi tôm.

Anh Huỳnh Công Phúc (ấp 3) đang đầu tư 6 ao tôm theo mô hình này (2.500 m2/ao) cho biết, bên cạnh vốn đầu tư lớn, mô hình này đòi hỏi nông dân phải biết thiết kế kỹ thuật công trình, cao trình, hệ thống cống xả, vận hành thay nước...

“Nếu đầu tư đúng, rủi ro rất thấp, trong khi năng suất nuôi tôm theo mô hình này có thể đạt 8 - 9 tấn/ao (1.200m2)”, anh Phúc khẳng định.

Hai năm trước, anh Mùa rủ rê một số nhà nông nuôi tôm tại Hiệp Phước thành lập HTX Hiệp Thành.

Theo anh Mùa, HTX Hiệp Thành là đơn vị kinh tế tập thể hoạt động sản xuất, kinh doanh và dịch vụ trong các lĩnh vực ngành nghề như nuôi thủy sản, chăn nuôi, chế biến, cung cấp cây con giống, thiết bị vật tư nông nghiệp, tư vấn kỹ thuật...

Theo đó, HTX Hiệp Thành được thành lập theo mô hình HTX kiểu mới do ông Trần Văn Mùa làm chủ tịch hội đồng quản trị, với số vốn điều lệ là 700 triệu đồng do các thành viên đóng góp. HTX Hiệp Thành có tổng diện tích đất hơn 26 ha với 10 thành viên. Ước tính sản lượng bình quân 15 tấn/ha/ao. Tổng sản lượng cung cấp cho thị trường trên 500 tấn/ năm.

Mục tiêu của HTX là quy tụ các thành viên nhằm chia sẻ kinh nghiệm nuôi tôm công nghệ cao đem lại lợi ích kinh tế cho các thành viên tham gia.

Anh Mùa cho biết, nhằm tiến tới tham gia tiêu chuẩn VietGAP trong năm 2017 và để có đủ điều kiện thực hiện mã vạch xuất xứ cho tôm sạch của HTX Hiệp Thành, HTX đang tăng cường tập huấn, nâng cao kỹ thuật nuôi tôm cho thành viên theo quy trình nuôi tôm sạch, cung ứng tôm sạch cho thành phố và xuất khẩu.

(Theo KHPT)