Anh nông dân chân đất quê mùa như chính cái tên của anh ngày nào giờ là ông chủ tịch hội đồng quản trị Hợp tác xã (HTX) Hiệp Thành Trần Văn Mùa. “Nhớ lại thời làm lúa mà thấy hãi. Một năm chỉ làm được có một mùa lúa. Năng suất thu hoạch chỉ khoảng 8 giạ/công. Nhà tôi làm 2 ha mà khi thu hoạch đủ gạo ăn trong năm đã mừng”, anh Mùa tâm sự.
Bỏ lúa đổi đời
Theo các lão nông nuôi tôm ở đất Hiệp Phước, mặc dù nước sông Soài Rạp không đủ khoáng chất hoặc có cũng không đủ hàm lượng để nuôi tôm, nhưng được cái nếu có xảy ra dịch bệnh thì chỉ hao hụt một nửa chứ không như các vùng khác gần như mất trắng ao tôm.
Qua 2, 3 năm nuôi tôm kiểu “trời kêu ai nấy dạ”, anh Mùa cũng thấy ngao ngán, khi thu hoạch tôm cứ lúc được, lúc mất, năng suất cũng chẳng được bao. Thế là, anh khăn gói xuống miền Tây, ra miền Bắc xem mô hình nuôi tôm công nghệ cao.
Sau thời gian “tầm sư học... nuôi tôm”, anh Mùa về nhà bắt đầu đào ao triển khai mô hình nuôi tôm công nghệ cao. Anh cho biết, đây là mô hình nuôi tôm “ghép” của nhiều mô hình mà anh học lóm.
“Mô hình này đòi hỏi nông dân phải có kỹ thuật và nguồn vốn lớn. Trên cùng một diện tích, mô hình này cho năng suất gấp đôi so với nuôi tôm bình thường. Một năm có thể làm 4 vụ tôm, năng suất 3 - 5 kg/m2”, anh Mùa cho biết. Hiện anh có 4 ao nuôi tôm với tổng diện tích khoảng 7.000m2.
Theo tính toán, mỗi mét vuông ao tôm nuôi theo mô hình này đầu tư 2 - 3 triệu đồng, gồm: lưới che, bạt trải đáy; hệ thống sục khí, làm sạch ao... Trong ao nuôi tôm, hệ thống làm sạch nước gần như tự động hóa hoàn toàn.
Nuôi tôm trong nhà lưới
Có thể thấy, mô hình nuôi tôm trong nhà lưới đang trở thành phong trào nuôi tôm ở xã Hiệp Phước. Một số nông dân thấy nuôi tôm theo mô hình này ít rủi ro và thu hoạch năng suất cao đang đổ vốn đầu tư.
Theo anh Mùa, hiện ở Nhà Bè có 6 điểm nuôi tôm theo công nghệ này, mỗi điểm có khoảng 8.000m2 đất nuôi tôm.
Anh Huỳnh Công Phúc (ấp 3) đang đầu tư 6 ao tôm theo mô hình này (2.500 m2/ao) cho biết, bên cạnh vốn đầu tư lớn, mô hình này đòi hỏi nông dân phải biết thiết kế kỹ thuật công trình, cao trình, hệ thống cống xả, vận hành thay nước...
“Nếu đầu tư đúng, rủi ro rất thấp, trong khi năng suất nuôi tôm theo mô hình này có thể đạt 8 - 9 tấn/ao (1.200m2)”, anh Phúc khẳng định.
Hai năm trước, anh Mùa rủ rê một số nhà nông nuôi tôm tại Hiệp Phước thành lập HTX Hiệp Thành.
Theo anh Mùa, HTX Hiệp Thành là đơn vị kinh tế tập thể hoạt động sản xuất, kinh doanh và dịch vụ trong các lĩnh vực ngành nghề như nuôi thủy sản, chăn nuôi, chế biến, cung cấp cây con giống, thiết bị vật tư nông nghiệp, tư vấn kỹ thuật...
Theo đó, HTX Hiệp Thành được thành lập theo mô hình HTX kiểu mới do ông Trần Văn Mùa làm chủ tịch hội đồng quản trị, với số vốn điều lệ là 700 triệu đồng do các thành viên đóng góp. HTX Hiệp Thành có tổng diện tích đất hơn 26 ha với 10 thành viên. Ước tính sản lượng bình quân 15 tấn/ha/ao. Tổng sản lượng cung cấp cho thị trường trên 500 tấn/ năm.
Mục tiêu của HTX là quy tụ các thành viên nhằm chia sẻ kinh nghiệm nuôi tôm công nghệ cao đem lại lợi ích kinh tế cho các thành viên tham gia.
Anh Mùa cho biết, nhằm tiến tới tham gia tiêu chuẩn VietGAP trong năm 2017 và để có đủ điều kiện thực hiện mã vạch xuất xứ cho tôm sạch của HTX Hiệp Thành, HTX đang tăng cường tập huấn, nâng cao kỹ thuật nuôi tôm cho thành viên theo quy trình nuôi tôm sạch, cung ứng tôm sạch cho thành phố và xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn