Quần thể cá thu, cá trích Atlanto-Scandian và cá trích xanh sẽ do nước ấm lên do những loài này dựa vào vùng nước mát để sinh sản và duy trì quần thể khỏe mạnh. Nước ấm lên cũng có thể đẩy loài này đi xa hơn về phía Bắc - đòi hỏi các chính phủ phải hợp tác với nhau để giám sát và quản lý hiệu quả nguồn cá chung.
Đàn cá nổi rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ, khí hậu ảnh hưởng đến sự phân bố, khả năng sinh sản và tỷ lệ tử vong của chúng. Nghiên cứu cho thấy từ 2005-2025, các vùng biển ấm lên, bao gồm cả sóng nhiệt biển, đã làm giảm 40% quần thể cá trích Atlanto-Scandian.
Đàn cá nổi rất nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ
Cảnh báo về tình trạng trữ lượng được đưa ra sau khi việc quản lý các loài cá nổi ở Đông Bắc Đại Tây Dương đã có một vài năm đầy biến động. MSC đã đình chỉ chứng nhận cá thu Đông Bắc Đại Tây Dương vào năm 2019 sau khi chính phủ của các khu vực không đặt ra hạn ngạch phù hợp với lời khuyên khoa học từ Hội đồng Quốc tế về Thám hiểm Biển. Sau đó, vào ngày 30/12/2020, MSC đã đình chỉ chứng nhận cá trích Atlanto-Scandian và cá trích xanh sau khi thiếu nỗ lực quốc tế trong việc thiết lập hạn ngạch đủ thấp để tuân theo lời khuyên khoa học.
Việc thiếu quản lý đầy đủ đã thúc đẩy một số nhà bán lẻ và nhà chế biến thành lập Nhóm Vận động Biển Bắc Đại Tây Dương (NAPA) để cố gắng thúc đẩy những thay đổi trong quản lý. Nhóm đã khởi động “dự án cải thiện nghề cá chính sách” (FIP) cho nghề cá thu Đông Bắc Đại Tây Dương và cá trích Atlanto-Scandian thúc đẩy hợp tác quản lý bền vững trữ lượng cá nổi.
NAPA cũng ủng hộ việc cắt giảm hạn ngạch để đưa ba nghề cá bị đình chỉ trở lại phù hợp với lời khuyên khoa học. Nếu các vấn đề về quản lý không được khắc phục, nhiều công ty thức ăn thủy sản là thành viên của NAPA đã tuyên bố sẽ ngừng mua các loài đang được đề cập.
Thuỳ Linh (Theo seafoodsource)
(vasep.com.vn) Vào năm 2024, tổng sản lượng surimi cá tuyết của Nga tăng 47% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 70.800 tấn.
(vasep.com.vn) Tổ chức Hàng hải Quốc tế (IMO) của Liên hợp quốc đã đề xuất một biện pháp mới cho công ước MARPOL, nhằm giảm phát thải khí nhà kính từ các hoạt động thương mại trên biển, bao gồm cả tàu đánh cá và vận tải biển toàn cầu. Mục tiêu của công ước này là đạt được mức phát thải ròng bằng 0, thông qua việc thu hẹp khoảng cách giá giữa nhiên liệu hàng hải truyền thống và nhiên liệu phát thải 'gần bằng 0'.
(vasep.com.vn) Nhật Bản dự kiến sẽ tăng gấp đôi sản lượng cá hồi nuôi và cá hồi vân, đạt hơn 50.000 tấn vào năm 2027, nhờ vào những tiến bộ trong công nghệ nuôi trồng thủy sản tuần hoàn trên cạn (RAS) và nhu cầu ngày càng cao đối với cá sashimi có nguồn gốc địa phương.
(vasep.com.vn) Diện tích thả nuôi cá tra năm 2024 đạt 5,7 nghìn ha, bằng với năm 2023; Sản lượng đạt 1,787 triệu tấn, tăng 4,3% so với năm 2023 (1,713 triệu tấn).
- Khóa học "Kiểm soát hiệu quả động vật gây hại trong nhà máy chế biến thủy sản và thực phẩm" nhằm đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng được kiểm soát nghiêm ngặt, đáp ứng các yêu cầu trong chương trình SSOP của hệ thống HACCP cũng như tiêu chuẩn BRC, IFS, FSSC, BAP.... - Khóa học "HACCP cơ bản trong doanh nghiệp chế biến thủy sản" cập nhật có hệ thống kiến thức về HACCP & vệ sinh ATTP cho các doanh nghiệp, đồng thời nâng cao kỹ năng xây dựng và vận hành hiệu quả hệ thống HACCP, công tác quản lý chất lượng trong nhà máy thủy sản.
(vasep.com.vn) Kura Sushi, một trong những chuỗi nhà hàng sushi lớn nhất Nhật Bản, đã lên kế hoạch mở 14 nhà hàng mới tại Hoa Kỳ vào năm 2025, tiếp tục đà tăng trưởng mạnh mẽ sau "khởi đầu tuyệt vời" trong quý đầu tiên của năm tài chính 2025, theo thông tin từ Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Hajime Uba.
(vasep.com.vn) Giá cua tuyết (Chionoecetes opilio) tại Hoa Kỳ tiếp tục tăng trong năm 2025, do nguồn cung ngày càng khan hiếm. Gary Morrison, giám đốc tăng trưởng và chiến lược của cơ quan báo cáo giá UCN, cho biết giá cua tuyết đông lạnh từ Newfoundland và Labrador (NL) của Canada, kích thước phổ biến 5-8 ounce, đã tăng từ 8,75 USD lên 8,95 USD/pound trong tuần thứ 3 của tháng 1, tăng 8-9% so với đầu tháng 11 và 60-62% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phát hiện hàm lượng chất per- và poly-fluoroalkyl (PFAS) trong các mẫu nghêu đóng hộp nhập khẩu từ Trung Quốc, làm dấy lên mối lo ngại về sức khỏe. Các mẫu này được thu thập trong khoảng thời gian từ tháng 10 /2022 đến tháng 9/2024.
(vasep.com.vn) Indonesia đã nâng cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc hải sản quốc gia Stelina để tương thích với tiêu chuẩn Đối thoại toàn cầu về truy xuất nguồn gốc hải sản (GDST), trở thành quốc gia đầu tiên tích hợp hệ thống chính phủ với các tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc quốc tế.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, QIV/2024, XK cá tra Việt Nam sang thị trường Trung Quốc & HK đạt 163 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm 2023, và tăng đều ở tất cả các tháng. Lũy kế XK cá tra Việt Nam sang Trung Quốc & HK trong năm 2024 đạt 581 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2023.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
