Báo cáo với đoàn về tình hình nuôi trồng thủy sản, Chủ tịch UBND huyện Cần Giờ Lê Minh Dũng cho biết, toàn huyện có 2.673 hộ nuôi trồng thủy sản, trong đó 1.840 hộ nuôi tôm (gần 6.700 ha), 833 hộ nuôi nghêu, sò, hàu và 54 hộ nuôi cá, cua với tổng diện tích gần 8.000 ha. Trong 5 năm qua, việc nuôi trồng thủy sản có sự chuyển đổi đối tượng sản xuất, từ nuôi tôm sú sang nuôi tôm thẻ chân trắng; đồng thời, chuyển sang thâm canh, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất.
Tuy nhiên, sản xuất thủy sản chưa ổn định, chưa bền vững. Theo Chủ tịch UBND huyện Cần Giờ, dịch bệnh trên thủy sản vẫn còn và chưa có biện pháp phòng trị hữu hiệu; Chất lượng môi trường vùng nuôi ngày càng giảm trong khi hệ thống thủy lợi chưa có kênh cấp, kênh thoát riêng biệt; Chất lượng giống thủy sản thả nuôi chưa được kiểm soát chặt chẽ; Công tác chuyển giao khoa học công nghệ vào sản xuất còn hạn chế; Trong khi đó, hệ thống điện và thủy lợi tuy được đầu tư nhưng chưa đồng bộ, ảnh hưởng đến việc nuôi trồng của nông dân.
Cũng theo ông Lê Minh Dũng, các hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh hiện nay còn mang tính nhỏ lẻ, chủ yếu là kinh tế hộ; Các loại hình kinh tế hợp tác xã số lượng ít, quy mô nhỏ, tính tổ chức, liên kết còn yếu; Vốn đầu tư của người dân hạn chế nên ảnh hưởng đến việc ứng dụng khoa học vào sản xuất và không mạnh dạn đầu tư tái sản xuất khi gặp rủi ro; Đầu ra của các sản phẩm thủy sản, nông nghiệp thường xuyên biến động nên thu nhập của người sản xuất không ổn định.
Về nghề muối, toàn huyện có 727 hộ sản xuất với diện tích 1.671 ha. Năm 2016, huyện làm ra 140.000 tấn muối (tăng hơn 5% so với năm 2015). Tuy nhiên, giá muối bán chỉ có 300 đồng - 500 đồng/kg trong khi giá thành sản xuất bình quân 613 đồng/kg nên ảnh hưởng rất lớn đến đời sống, thu nhập của diêm dân.
“Từ nay đến năm 2020, huyện quyết tâm giảm diện tích muối xuống còn hơn 600 ha. Hơn 1.000 ha chuyển sang nuôi trồng thủy sản và phi nông nghiệp” – Chủ tịch UBND huyện Cần Giờ chia sẻ.
Ông Lê Minh Dũng cũng cho biết, việc nuôi trồng thủy sản trong thời gian tới cũng phải gắn với chế biến và phát triển du lịch. Nếu không gắn thì khó có thể phát triển được.
Trước buổi làm việc với lãnh đạo các xã và huyện Cần Giờ, Bí thư Thành ủy TPHCM Đinh La Thăng đã tới thăm các hộ nông dân. Sau đó, 15 nông dân sản xuất giỏi được mời đến hội trường Trung tâm Văn hóa xã Lý Nhơn (huyện Cần Giờ) trực tiếp trao đổi với lãnh đạo các cấp.
Ông Trần Minh Hòa (xã Lý Nhơn) đề nghị thành phố và huyện cần làm đường giao thông thuận lợi để xe tới tận ao nuôi tôm của người dân, giúp người dân bán được giá cao hơn và giảm chi phí vận chuyển. Hệ thống thủy lợi cần được tách riêng biệt, một đường cấp nước, một đường thoát nước để nuôi tôm thuận lợi, hạn chế dịch bệnh.
Trả lời câu hỏi của Bí thư Thành ủy TPHCM “Làm muối giá thành cao hơn giá bán, lại vất vả, vậy có nên làm muối nữa không?”, ông Trần Minh Hòa và một số hộ nông dân cho rằng vẫn nên làm. Các hộ nông dân khác cũng phân tích, làm muối không có lãi cao và rất cực nhọc song lại là “bà đỡ” cho nuôi tôm, cua. Nuôi tôm, cua có lãi thì lãi lớn nhưng hiện nay dịch bệnh rất nhiều, mỗi khi tôm mắc bệnh thì có khi mười phần chết mười, lỗ vốn. Những lúc như thế, nông dân chỉ còn biết trông đợi vào ruộng muối.
Nông dân Nguyễn Hoàng Bảo (xã Bình Khánh) cho rằng, việc chuyển đổi ngành nghề - từ muối sang nuôi trồng thủy sản – là rất phức tạp chứ không phải muốn đổi là đổi. Ông Bảo phản ánh, cùng trên địa bàn huyện Cần Giờ, mà lại rất nghịch mùa. Có khi thời điểm này xã Bình Khánh không nuôi tôm được nhưng xã Lý Nhơn lại nuôi được và ngược lại. Ông Nguyễn Hoàng Bảo đề nghị, huyện Cần Giờ cần có bản đồ về độ mặn, thể hiện mỗi vị trí, mỗi thời điểm có độ mặn như thế nào. Độ mặn sẽ quyết định trồng cây gì, nuôi con gì để nông dân liệu đường tính toán. Đặc biệt, huyện cần có máy xét nghiệm tôm bệnh, chứ hiện nay, nông dân muốn xét nghiệm tôm bệnh, tôm giống phải chở tôm về thành phố và phải chờ đợi từ 3 đến 5 ngày.
Qua trao đổi với người dân, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy TPHCM Tất Thành Cang đánh giá, việc phối hợp hỗ trợ nông dân giữa huyện Cần Giờ và các sở, ngành chưa đồng bộ, một số chính sách, nhất là chính sách hỗ trợ vốn, chưa tới người nông dân. Việc làm thương hiệu, chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm hàng hóa, đặc biệt là sản phẩm đặc sản của Cần Giờ như cá dứa, muối, xoài đến nay các sở ngành và huyện vẫn chưa làm được.
Theo Bí thư Thành ủy TPHCM Đinh La Thăng, Cần Giờ vẫn còn 52% hộ nghèo, cận nghèo là một tỷ lệ rất cao. Thực trạng làm muối không hiệu quả đặt ra yêu cầu chuyển đổi cơ cấu kinh tế của Cần Giờ đang hết sức cần thiết và đây là trách nhiệm của Đảng bộ, chính quyền TP. “Không thể để một TP với hơn 10 triệu dân, đang xây dựng TPHCM có chất lượng sống tốt, văn minh, hiện đại, nghĩa tình mà lại để Cần Giờ nghèo. Nên TP phải tập trung vào Cần Giờ” – Bí thư Thành ủy TPHCM khẳng định.
Đồng chí Đinh La Thăng yêu cầu huyện Cần Giờ phải chuyển đổi cơ cấu kinh tế. Bên cạnh đó, ghi nhận phản ảnh của người dân, Bí thư Thành ủy TPHCM yêu cầu các sở, ngành và huyện phải xây dựng cơ sở dữ liệu về thủy văn, độ mặn để người dân có kế hoạch sản xuất. Việc liên kết giữa nhà nước, doanh nghiệp và người dân phải hiệu quả hơn, không thể để người dân vừa lo sản xuất vừa lo thị trường. Đặc biệt, sản phẩm cá dứa Cần Giờ rất nổi tiếng mà chưa xây dựng thương hiệu, chưa đưa được vào các siêu thị như hiện nay là rất lãng phí.
Đồng chí Đinh La Thăng cũng yêu cầu các sở, ngành phải giúp huyện xây dựng thương hiệu cho sản phẩm, làm sao trong thời gian sớm nhất, sản phẩm cá dứa Cần Giờ xuất hiện trên kệ của hệ thống phân phối của thành phố. Sở Công thương TPHCM thay vì ngồi đợi người dân kêu ca ế hàng mới xuống, thì cần phải chủ động đến với người dân, hỗ trợ người dân tiêu thụ sản phẩm.
Bí thư Thành ủy TPHCM cũng yêu cầu huyện đa dạng hóa sản phẩm nuôi trồng đồng thời kết hợp với các sở, ngành phát triển du lịch.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn