Ba loại bệnh phổ biến: EHP/HPM, WFD và AHPND
Khảo sát thực tế cho thấy, ba bệnh tôm phổ biến nhất hiện nay là:
- EHP/HPM (Enterocytozoon hepatopanaei – bệnh do vi bào tử trùng)
- WFD (White Feces Disease – bệnh phân trắng)
- AHPND (Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease – hội chứng hoại tử gan tụy cấp tính)
Nếu như AHPND là bệnh phổ biến nhất trong năm 2023, thì sang năm 2024, EHP/HPM đã trở thành mối đe dọa lớn nhất, đặc biệt tại các vùng nuôi tôm ở miền Đông Indonesia
EHP/HPM: Mối đe dọa thầm lặng nhưng nguy hiểm
EHP/HPM hiện là bệnh được ghi nhận rộng rãi nhất trên toàn chuỗi sản xuất – từ cơ sở sản xuất giống đến trại nuôi thương phẩm. Một trong những đặc điểm nguy hiểm của bệnh là làm chậm tăng trưởng tôm, khiến người nuôi dễ bị “đánh lừa” vì tôm vẫn ăn bình thường nhưng không lớn.
Việc điều trị bệnh EHP hiện còn rất hạn chế. Vi nấm gây bệnh có thể tồn tại trong cơ thể tôm ngay cả sau khi được xử lý. Dù không gây chết hàng loạt, EHP/HPM gây thiệt hại kinh tế nghiêm trọng hơn cả AHPND, do ảnh hưởng kéo dài và khó phát hiện sớm. Thường chỉ khi tôm chậm lớn, kích cỡ không đều hoặc xuất hiện triệu chứng rõ rệt, người nuôi mới nhận ra sự hiện diện của bệnh.
AHPND: Tác động trực tiếp đến tỷ lệ sống sót
Trong khi EHP ảnh hưởng đến tăng trưởng, AHPND lại là nguyên nhân chính gây suy giảm tỷ lệ sống. Các trại bị nhiễm AHPND ghi nhận tỷ lệ sống trung bình chỉ đạt 44,74%.
Mặc dù vậy, AHPND được xem là có thể kiểm soát được nếu phát hiện sớm và xử lý đúng cách, bao gồm cả việc sử dụng hóa chất phù hợp. Tuy nhiên, điểm đáng lo ngại là bệnh này tấn công gan tụy ngay từ giai đoạn đầu của chu kỳ nuôi, khiến gan tụy trống rỗng, mất chức năng và teo lại.
Thức ăn chức năng – hỗ trợ miễn dịch và tăng cường sức khỏe tôm
Trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp, thức ăn chức năng đang được xem là giải pháp hỗ trợ hiệu quả. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, thức ăn chức năng có thể:
- Cải thiện phản ứng miễn dịch của tôm
- Tăng khả năng kháng bệnh EHP
- Nâng cao các chỉ tiêu nuôi như: trọng lượng, tỷ lệ sống, FCR và kích cỡ tôm
Việc sử dụng thức ăn chức năng, kết hợp với quản lý ao nuôi tốt, có thể góp phần giảm thiểu thiệt hại và nâng cao hiệu quả sản xuất cho người nuôi.
Bệnh tôm đang là thách thức lớn nhất của ngành nuôi tôm Indonesia. Để đảm bảo sự phát triển bền vững và bảo vệ thu nhập cho người nuôi, cần có chiến lược toàn diện từ khâu phòng bệnh, quản lý ao nuôi đến việc áp dụng công nghệ tiên tiến như thức ăn chức năng. Đồng thời, nâng cao nhận thức đúng đắn về các con đường lây bệnh cũng là yếu tố then chốt giúp kiểm soát dịch bệnh hiệu quả trong tương lai.
Ngày 06 tháng 4 năm 2026, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 631/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình phát triển 1.000 doanh nghiệp tiên phong giai đoạn 2026-2030. Thực hiện nhiệm vụ được giao tại Quyết định nêu trên, Bộ Tài chính đã xây dựng dự thảo Thông tư hướng dẫn thực hiện Chương trình phát triển 1.000 doanh nghiệp tiên phong giai đoạn 2026-2030
(vasep.com.vn) Một chính sách thuế mới tại bang São Paulo đang tạo ra những tác động đáng chú ý đối với thị trường thủy sản Brazil. Theo sắc lệnh được ký ban hành tuần trước, mức thuế ICMS 7% áp dụng cho cá rô phi nhập khẩu đã đồng thời mở rộng sang toàn bộ các mặt hàng thủy sản nhập khẩu như cá hồi, cá tuyết, cá minh thái, cá hake, cá tra và nhiều loài cá biển khác vốn trước đây được miễn thuế.
(vasep.com.vn) Ngày 16/6, Nghị viện châu Âu (EP) đã chính thức thông qua thỏa thuận thuế quan với Mỹ, đánh dấu bước cuối cùng để văn kiện có hiệu lực sau khi được các nước thành viên Liên minh châu Âu (EU) phê chuẩn.
(vasep.com.vn) Giá trứng cá minh thái (pollock roe) đông lạnh của Nga trong các phiên đấu giá tại Busan (Hàn Quốc) đã duy trì ổn định trong suốt mùa giao dịch năm nay, bất chấp xu hướng thường giảm vào giai đoạn cuối vụ như những năm trước.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi cá minh thái Alaska đang bước vào giai đoạn nguồn cung thắt chặt khi sản lượng chế biến không theo kịp nhu cầu toàn cầu. Theo phân tích của Tridge, chi phí, chất lượng và rủi ro của sản phẩm surimi không được quyết định ở khâu phân phối cuối cùng mà được “khóa chặt” từ rất sớm trong chuỗi cung ứng, từ khai thác nguyên liệu đến chế biến và logistics lạnh.
VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thủy hải sản Tính Thúy Tỷ trở thành hội viên chính thức và Công ty TNHH Thủy sản Khải Linh trở thành hội viên liên kết của VASEP. Xin chúc mừng và chúc các Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Giá mực khổng lồ (jumbo squid) tại các cảng chế biến trọng điểm của tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, đã tăng lũy kế 4,2% trong thời gian gần đây do tình trạng chậm thông quan và siết chặt kiểm tra vệ sinh tại các cửa khẩu nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Trong tuần 8–12/6/2026, giá cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại các vùng sản xuất chính của Brazil nhìn chung ổn định nhưng có xu hướng giảm nhẹ ở hầu hết khu vực, theo khảo sát mới nhất của Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng (Cepea).
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa gửi thư phản hồi dài 12 trang tới các thượng nghị sĩ Mỹ liên quan đến cuộc điều tra về tôm nhập khẩu, trong đó khẳng định không có sản phẩm mang nhãn ASC nào liên quan đến các lô tôm Indonesia bị thu hồi do phát hiện đồng vị phóng xạ Cesium-137 (Cs-137).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn