Bến Tre: Phát triển con tôm theo hướng bền vững

Nguyên liệu 15:03 16/03/2018
Năm 2018, để thực hiện mục tiêu lớn của tỉnh Bến Tre là đạt mức tăng trưởng kinh tế trên 7% thì lĩnh vực thủy sản đóng vai trò, nhiệm vụ quan trọng (cùng với kinh tế vườn). Trong đó, tỉnh cũng đã xác định con tôm sẽ đóng vai trò đột phá, góp phần quan trọng vào kết quả tăng trưởng kinh tế chung. Về vấn đề này, ông Nguyễn Hữu Lập - Phó chủ tịch UBND tỉnh cho biết:

- Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ X nêu rõ là “Đẩy mạnh phát triển nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững; tập trung hai mũi nhọn là kinh tế vườn và kinh tế biển”. Theo đó, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh khóa X ban hành Nghị quyết số 03-NQ/TU về xây dựng và hoàn thiện chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh, thì con tôm là một trong 8 sản phẩm xác định xây dựng chuỗi giá trị. Bên cạnh đó, Thủ tướng Chính phủ ban hành Chiến lược phát triển kinh tế thủy sản bền vững và kế hoạch hành động quốc gia phát triển ngành tôm Việt Nam đến năm 2025. Đây là những chủ trương, chính sách tạo điều kiện thuận lợi cho tỉnh trong phát triển kinh tế thủy sản nói chung và đối với con tôm nói riêng.

Nghề nuôi tôm biển tỉnh phát triển mạnh và khá lâu, đặc biệt là nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh cũng có thời kỳ phát triển mạnh mặc dù có thời gian thăng trầm, nhưng nghề nuôi tôm biển tỉnh nhà vẫn giữ vững tốc độ phát triển. Nhờ con tôm mà đời sống và bộ mặt nông thôn 3 huyện ven biển được cải thiện và nâng lên rõ rệt. Năm 2017 là năm phát triển vượt bậc của ngành thủy sản tỉnh nhà, tốc độ tăng trưởng ngành thủy sản trên 10% và chiếm một tỷ trọng khá lớn trong cơ cấu kinh tế khu vực nông lâm thủy sản. Tổng sản lượng thủy sản khai thác đạt hơn 205 ngàn tấn, tăng 7,7% so với năm 2016; tổng diện tích nuôi thủy sản đạt 46.000ha, trong đó có 35.000ha nuôi tôm biển và gần 8.000ha nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh. Tổng sản lượng nuôi năm 2017 đạt trên 260.000 tấn, trong đó sản lượng tôm biển đạt 53.000 tấn.

* Trong lĩnh vực thủy sản có nhiều mô hình, hình thức sản xuất đạt hiệu quả khá tốt, ông có thể nói rõ hơn về hiệu quả, cũng như kế hoạch của tỉnh đối với ngành nuôi tôm trong thời gian tới?

- Nhiều mô hình, hình thức sản xuất đạt hiệu quả khá tốt; việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất ngày càng được quan tâm đầu tư và phát triển, đặc biệt là mô hình nuôi tôm luân vụ, nuôi tôm biển hai giai đoạn với năng suất rất cao, đạt khoảng 180 tấn/ha mặt nước nuôi/năm, đây là hướng mới cho nghề nuôi tôm biển trên địa bàn tỉnh. Hiện có hàng trăm tổ hợp tác, tổ đội trong khai thác thủy sản, có trên 40 cơ sở sản xuất theo hướng trang trại; 19 tổ hợp tác, 10 hợp tác xã nuôi thủy sản; 4 cơ sở sản xuất giống cá tra chất lượng cao để cung ứng cho các vùng nuôi của doanh nghiệp, hộ nuôi; ngoài ra, có 9 cơ sở được chứng nhận GlobalGAP; 6 cơ sở được chứng nhận ASC; 1 cơ sở được chứng nhận BAP và 11 cơ sở được chứng nhận VietGAP. 

 Người nuôi tôm đầu tư, mua máy phát điện để đảm bảo hoạt động máy chạy oxy xuyên suốt, ổn định trong quá trình nuôi. Ảnh: C.Trúc

Với mục tiêu tăng trưởng khu vực nông lâm thủy sản năm 2018 là 3,49%, trong đó thủy sản tăng 5,4% trong điều kiện nghề khai thác thủy sản ngày càng khó khăn, đất phát triển nuôi thủy sản của tỉnh còn hạn chế, tỉnh đặt kỳ vọng vào sự phát triển và tăng trưởng của nghề nuôi thủy sản, trong đó trọng tâm là tôm biển. Để làm được điều này, tất yếu phải thay đổi phương thức sản xuất, mà một trong những hình thức nuôi tôm biển được lựa chọn hiện nay là nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, nuôi hai giai đoạn, nuôi tôm luân vụ… Đây là cơ sở, là động lực để thúc đẩy khu vực 1 phát triển và góp phần thực hiện thắng lợi mục tiêu tăng trưởng chung của tỉnh trong năm 2017 là 7%.

* Đâu là những giải pháp cần tập trung để phát triển bền vững con tôm, thưa ông?

- Hiện nay, Bến Tre cùng với các tỉnh Cà Mau, Kiên Giang, Bạc Liêu, Sóc Trăng là một trong 5 tỉnh có nghề nuôi tôm phát triển nhất cả nước, để nghề nuôi tôm tỉnh nhà phát triển mạnh và bền vững, tỉnh sẽ tập trung thực hiện một số giải pháp trọng tâm. Đó là, ban hành Chương trình phát triển thủy sản tỉnh Bến Tre đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030; đồng thời sẽ ban hành kế hoạch hành động để cụ thể hóa Kế hoạch hành động quốc gia phát triển ngành tôm Việt Nam đến năm 2025 của Thủ tướng Chính phủ, tạo cơ sở các ngành, địa phương tập trung thực hiện.

Tập trung xây dựng và hoàn thiện chuỗi giá trị sản phẩm tôm biển trên địa bàn tỉnh, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, gia tăng thu nhập, cải thiện đời sống nhân dân, thúc đẩy phát triển doanh nghiệp. Tiếp tục đẩy mạnh phát triển nuôi tôm biển, với mục tiêu năm 2018 đạt 36.000ha nuôi tôm nước lợ, trong đó nuôi thâm canh, bán thâm canh là 11.500ha. Trong đó, tiếp tục rà soát, nhân rộng các mô hình nuôi tôm có hiệu quả cao, mà trọng tâm là phát triển mạnh hình thức nuôi tôm hai giai đoạn, với mục tiêu phấn đấu trong năm 2018 đạt 500ha, để đưa tổng sản lượng tôm biển đạt hơn 55.000 tấn, đến năm 2020 là 1.200ha nuôi tôm hai giai đoạn và tổng sản lượng tôm biển là 62.000 tấn.

Triển khai đồng bộ các giải pháp từ cơ chế, chính sách đến đầu tư hạ tầng, phát triển khoa học công nghệ; đẩy mạnh kêu gọi đầu tư, nhất là đầu tư nuôi thủy sản công nghệ cao và đầu tư nhà máy chế biến tôm. Tỉnh cũng sẽ tạo mọi điều kiện thuận lợi về cơ chế, chính sách để các doanh nghiệp, người dân mạnh dạn đầu tư, phát triển sản xuất trên địa bàn tỉnh, nhằm góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Bên cạnh việc tập trung phát triển nuôi thủy sản theo công nghệ cao, nuôi tôm hai giai đoạn, tỉnh sẽ tăng cường công tác quản lý, nhất là nâng cao chất lượng giống, kiểm soát tốt dịch bệnh, môi trường nuôi… để tiếp tục phát triển mạnh, ổn định nghề nuôi tôm biển thâm canh, bán thâm canh; khuyến khích, đẩy mạnh xây dựng mô hình trình diễn ứng dụng khoa học, kỹ thuật vào sản xuất để nâng cao năng suất trên đơn vị diện tích đối với loại hình nuôi tôm lúa, tôm rừng, nuôi tôm quảng canh, quảng canh cải tiến.

* Xin cảm ơn ông!

Ngày 6-3-2018, tỉnh sẽ tổ chức hội nghị “Định hướng phát triển mô hình nuôi tôm hai giai đoạn trên địa bàn tỉnh Bến Tre” để đánh giá đúng hiện trạng nghề nuôi tôm biển của tỉnh trong thời gian qua, từ công tác quản lý đến sản xuất, về giống, về ứng dụng khoa học công nghệ, nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả… để từ đó làm cơ sở cho tỉnh hoạch định chính sách, định hướng phát triển ngành tôm phù hợp, đúng với chủ trương của Chính phủ, của Tỉnh ủy.

(Theo báo Đồng Khởi)

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 16/9/2026

 |  09:49 16/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 16/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá nguyên liệu và thương mại. Trung Quốc thiếu tôm nguyên liệu, trong khi Ấn Độ đối mặt nguy cơ giảm thả nuôi; Philippines mở đợt nhập khẩu thủy sản quy mô lớn trước mùa cấm khai thác. Bên cạnh đó, giá bột cá Peru tăng mạnh, nguồn cá hồi tự nhiên Nga tiếp tục suy giảm và nhập khẩu thăn cá ngừ vào EU tăng đáng kể. Việt Nam cũng kết thúc tháng cao điểm chống khai thác IUU, chuẩn bị tổng hợp kết quả báo cáo Ủy ban châu Âu trước ngày 1/10.

Ngành cá ngừ Tây Ban Nha đưa quy tắc xuất xứ và IUU thành trọng tâm tại TUNA 2026

 |  08:03 16/09/2026

(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.

Thiếu cá tuyết, ngành fish and chips của Anh tìm cá thay thế

 |  07:56 16/09/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.

Nguồn cung tôm thế giới tiếp tục tăng: Thị trường nào sẽ hấp thụ?

 |  07:55 16/09/2026

(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.

Alaska hưởng lợi lớn từ ngành cá minh thái

 |  07:55 16/09/2026

(vasep.com.vn) Con số 82% giá trị cá minh thái khai thác tại vùng biển Alaska được đưa ra khỏi bang đang thu hút sự chú ý, nhưng theo phân tích kinh tế năm 2023 của Northern Economics, tỷ lệ này chưa phản ánh đầy đủ lợi ích mà ngành cá minh thái mang lại cho Alaska, đặc biệt trong khâu chế biến surimi.

Xuất khẩu cá tra sang Hoa Kỳ năm 2026: Áp lực gia tăng từ thuế, bảo hộ và sức mua yếu

 |  08:47 15/09/2026

(vasep.com.vn) Năm 2026 đang trở thành một năm nhiều thách thức đối với xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Hoa Kỳ. Trong khi xuất khẩu cá tra sang một số thị trường vẫn duy trì tăng trưởng, thị trường Hoa Kỳ lại suy giảm rõ rệt. Tám tháng đầu năm, xuất khẩu cá tra sang Hoa Kỳ giảm gần 14% so với cùng kỳ, riêng tháng 8 giảm trên 50%.

Giá cá rô phi Trung Quốc đi ngang, tồn kho tại Mỹ vẫn cao

 |  08:16 15/09/2026

(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (31/8–6/9), giá nguyên liệu cá rô phi tại Trung Quốc giao đến các nhà máy chế biến duy trì ổn định. Giá cá cỡ 500–800 g tại Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam không thay đổi so với tuần trước. Dù thuế nhập khẩu cá rô phi phi lê Trung Quốc vào Mỹ hiện giảm xuống 37,5%, từ mức 45% của năm trước, thị trường xuất khẩu vẫn chưa phục hồi rõ rệt.

El Niño mạnh lên, ngành thủy sản toàn cầu đối mặt nguy cơ xáo trộn nguồn cung

 |  08:15 15/09/2026

(vasep.com.vn) Một đợt El Niño có khả năng đạt cường độ cực mạnh trong lịch sử đang hình thành, làm gia tăng rủi ro đối với hoạt động khai thác thủy sản trên toàn cầu. Theo phân tích của Trung tâm Dự báo Khí hậu thuộc Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Mỹ (NOAA) công bố tháng 8, nhiệt độ mặt nước biển tại khu vực xích đạo trung và đông Thái Bình Dương tiếp tục tăng, với khả năng hiện tượng này đạt đỉnh vào khoảng tháng 11–12/2026. Ngày 3/9, Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) xác nhận El Niño đã hình thành và dự báo hiện tượng này có thể kéo dài đến tháng 2/2027.

Nga giảm hạn ngạch khai thác cá minh thái năm 2027

 |  08:14 15/09/2026

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Nga mới phê duyệt tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cá minh thái tại vùng Viễn Đông ở mức 2,356 triệu tấn năm 2027, giảm 66.200 tấn (khoảng 2,7%) so với khoảng 2,42 triệu tấn năm 2026. Việc cắt giảm chủ yếu tập trung tại các ngư trường truyền thống lớn như phía Bắc biển Okhotsk, Tây Kamchatka và quần đảo Kamchatka-Kuril, trong khi một số khu vực có dấu hiệu phục hồi nguồn lợi được tăng hạn ngạch.

Cước biển từ Việt Nam đi ngang, Nam Mỹ tiếp tục tăng mạnh

 |  11:06 14/09/2026

(vasep.com.vn) Bản tin Logistics và Vận tải biển VASEP tuần 8–14/9/2026 cho thấy cước vận tải container từ Việt Nam nhìn chung ổn định nhưng tiếp tục phân hóa mạnh giữa các tuyến. Chỉ số VCFI tổng hợp đạt 4.912 USD/FEU, tăng 0,06% so với tuần trước đó.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC