Bến Tre: Nâng cao giá trị nguyên liệu cho tôm biển

Nguyên liệu 07:54 03/03/2017 706
Sáng 16-2-2017, ông Nguyễn Hữu Lập - Phó chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre làm việc với lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), cùng 3 huyện ven biển Ba Tri, Bình Đại và Thạnh Phú về phương hướng phát triển con tôm biển.

Ông Nguyễn Văn Buội - Phó giám đốc Sở NN&PTNT cho biết, toàn tỉnh có 35 ngàn ha nuôi tôm biển, tổng sản lượng khoảng 50 ngàn tấn/năm. Những năm gần đây, diện tích, sản lượng và giá trị con tôm biển tăng không đáng kể. Vì không có nhà máy chế biến công suất lớn nên tôm Bến Tre từ lâu chỉ là nguồn nguyên liệu cho các nhà máy ngoài tỉnh. Đây là nguyên nhân lớn khiến giá trị tăng thêm của con tôm không tăng được.

Ngoài ra, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, ý thức bảo vệ môi trường nuôi của người dân chưa cao, thống kê số liệu thiệt hại của địa phương chưa đủ… nên tình trạng dịch bệnh thường xuyên xảy ra, kéo dài, trong khi đó, các giải pháp căn cơ vẫn chưa mang lại hiệu quả như kỳ vọng. Mặt khác, hầu hết tổ chức tín dụng “không mặn” với những hồ sơ của nông dân vay nhằm mục đích nuôi tôm biển.

Về giải pháp nhằm nâng cao sản lượng, đồng thời hạ giá thành sản xuất tôm biển, ông Bùi Văn Lâm - Giám đốc Sở NN&PTNT cho biết, đã làm việc và được điện lực chấp nhận ưu tiên khi cung cấp điện đến các vùng nuôi tôm. Bên cạnh đó, các mô hình sản xuất có hiệu quả tiếp tục được nhân rộng. Đặc biệt, đưa các mô hình có hàm lượng khoa học kỹ thuật cao thân thiện với môi trường ra đại trà cho người dân áp dụng. “Làm sao mà trong thời gian tới nâng được sản lượng tôm quảng canh từ 150kg/công/năm lên 350kg/công/năm. Tôi nghĩ vai trò của Chi cục Thủy sản trong việc này là rất quan trọng. Nhiệm vụ này hoàn thành chẳng những tăng được sản lượng mà còn giúp nguồn nguyên liệu tôm biển Bến Tre có đủ khả năng cung cấp đều đặn cho các nhà máy chế biến. Đây cũng là điều kiện quan trọng để kêu gọi doanh nghiệp đầu tư nhà máy công suất lớn tại Bến Tre. Có nhà máy chế biến tại chỗ chính là chìa khóa để tăng giá trị nguyên liệu và cũng là điều kiện rất tốt để xây dựng thành công chuỗi giá trị liên kết trên con tôm biển” - ông Lâm khẳng định.

Đồng tình với Sở NN&PTNT nhưng lãnh đạo các huyện biển cũng bày tỏ quan ngại trước các vấn đề như: chất lượng con giống quá thấp, phân, thuốc thú y trên thị trường quá phức tạp. “Hiện nay có một số đại lý bán con giống trôi nổi với giá thấp, lại còn khuyến mãi khi nông dân đến mua. Khách quan nhìn vào là biết con giống không đạt chất lượng nhưng trái lại nông dân lại tỏ ra thích thú với điều đó. Kiểm tra các đại lý phân phối phân, thuốc thú y thì hầu hết phát hiện có vi phạm. Trong khi đó, các cơ quan chức năng chưa thể kiểm soát được vì vướng cái này, cái nọ…”, ông Nguyễn Văn Dũng - Phó chủ tịch UBND huyện Bình Đại trăn trở.

Thống nhất với các ý kiến nêu ra tại buổi làm việc, ông Nguyễn Hữu Lập khẳng định, phát triển loại hình nuôi tôm quảng canh là một điều kiện quan trọng để kêu gọi các nhà đầu tư xây dựng nhà máy chế biến. Nhưng trước mắt cần nhanh chóng điều chỉnh lại quy hoạch một cách chi tiết từng vùng nuôi, với từng loại hình nuôi sao cho cụ thể. Cùng với đó, tập trung mọi nguồn lực để đầu tư phát triển hạ tầng phục vụ sản xuất, ưu đãi tối đa bằng chính sách để các doanh nghiệp trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản đến đầu tư. Công tác tuyên truyền, tập huấn phải được thực hiện thường xuyên để đảm bảo mọi mô hình sản xuất hiệu quả bền vững đều được người nông dân am hiểu và áp dụng.

Báo Đồng Khởi

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thị trường thủy sản Nga mở rộng cơ hội cho doanh nghiệp Ấn Độ

 |  08:45 27/05/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nga tiếp tục được đánh giá là điểm đến hấp dẫn đối với các nhà cung cấp nước ngoài, mở ra cơ hội tăng thị phần cho các doanh nghiệp Ấn Độ, hiện mới chiếm khoảng 2,5%. Hiện có 64 doanh nghiệp Ấn Độ đang hoạt động tại thị trường Nga, trong khi mục tiêu hợp tác song phương hướng tới kim ngạch cung ứng 10 tỷ USD vào năm 2030.

Brazil phát triển quy trình cho ăn mới giúp giảm 7% chi phí nuôi cá rô phi

 |  08:43 27/05/2026

(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu thuộc Embrapa (Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Brazil) tại bang Tocantins (Brazil) vừa phát triển thành công quy trình cho ăn mới dành cho cá rô phi nuôi lồng, giúp người nuôi giảm tới 7% chi phí thức ăn mà vẫn duy trì hiệu quả tăng trưởng và năng suất.

Hạn ngạch cá tuyết chạm đáy 30 năm

 |  08:41 27/05/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong nhiều thập niên khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn – mức thấp nhất kể từ đầu thập niên 1990. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, buộc ngành chế biến cá thịt trắng châu Âu phải tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng.

Ngành tôm Mỹ thiếu lao động

 |  08:38 27/05/2026

(vasep.com.vn) Dân biểu Mỹ Vicente Gonzalez, đại diện bang Texas, đã kêu gọi chính quyền Tổng thống Donald Trump cấp thêm thị thực lao động thời vụ H-2B cho ngành khai thác tôm tại khu vực Vịnh Mexico trong bối cảnh ngành này đang thiếu hụt lao động nghiêm trọng trước mùa vụ mới bắt đầu từ ngày 15/7.

Giá tôm bán lẻ tại Mỹ tăng cao: Tôm Việt thêm áp lực cạnh tranh

 |  08:36 27/05/2026

(vasep.com.vn) Thị trường tôm Mỹ đang phát đi tín hiệu đáng chú ý trong những tháng đầu năm 2026: giá bán lẻ tăng lên mức cao nhất nhiều năm, trong khi sức mua thực tế bắt đầu chững lại. Đây không đơn thuần là biến động ngắn hạn của tiêu dùng, mà phản ánh một giai đoạn mới của thị trường – khi người tiêu dùng Mỹ vẫn cần tôm, nhưng ngày càng cân nhắc kỹ hơn về giá.

Các nước Nam Mỹ lo ngại về quản lý nghề khai thác mực khổng lồ Nam Thái Bình Dương

 |  09:06 26/05/2026

(vasep.com.vn) Đại diện ngành khai thác thủy sản và các chuyên gia từ Chile, Peru và Argentina cho rằng các biện pháp quản lý nghề khai thác mực khổng lồ tại Nam Thái Bình Dương hiện vẫn chưa đủ mạnh trước áp lực ngày càng gia tăng từ đội tàu khai thác xa bờ nước ngoài.

Mỹ thúc đẩy nuôi biển công nghiệp để giảm phụ thuộc nhập khẩu thủy sản

 |  09:03 26/05/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi biển công nghiệp tại Mỹ đang bước vào giai đoạn vận động chính sách mạnh mẽ khi nhiều doanh nghiệp thủy sản lớn và tổ chức ngành hàng đồng loạt kêu gọi Quốc hội sớm thông qua khung pháp lý cho nuôi biển xa bờ. Động thái này diễn ra trong bối cảnh Mỹ ngày càng phụ thuộc vào nguồn thủy sản nhập khẩu và tụt lại phía sau so với nhiều quốc gia châu Á trong phát triển nuôi trồng thủy sản.

Tòa án Mỹ tiếp tục bác thuế quan của ông Trump, thương mại toàn cầu đối mặt bất định mới

 |  09:02 26/05/2026

(vasep.com.vn) Những nỗ lực duy trì chương trình nghị sự thuế quan của Nhà Trắng tiếp tục vấp phải trở ngại pháp lý khi ngày 7/5, Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) phán quyết mức thuế nhập khẩu toàn cầu 10% do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp dụng là “không được luật pháp cho phép”. Đây là thất bại pháp lý mới nhất sau khi Tòa án Tối cao Mỹ hồi tháng 2 cũng bác bỏ một loạt mức thuế diện rộng áp theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).

EHP, Gregarine và ký sinh trùng gan tụy: nguyên nhân gây chậm lớn, phân trắng trên tôm thẻ

 |  09:00 26/05/2026

(vasep.com.vn) EHP, Gregarine và nhiều tác nhân ký sinh khác đang trở thành nguyên nhân chính khiến tôm thẻ chân trắng chậm lớn, phân trắng và hao hụt kéo dài. Việc nhận diện sớm và kiểm soát nhóm tác nhân này được xem là yếu tố quan trọng trong nuôi tôm hiện nay.

ASC thúc đẩy tiêu chuẩn mới và tài chính xanh để nâng tính bền vững ngành thủy sản

 |  08:54 26/05/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) đang đẩy mạnh chiến lược nâng cao tính bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu thông qua việc triển khai bộ tiêu chuẩn trang trại mới, tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi và chương trình tài chính xanh.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC