Giá cá rô phi giảm kỷ lục
Trong tuần 30 (21–27/7/2025), giá cá rô phi tại các vùng nuôi trọng điểm như Quảng Đông, Hải Nam và Quảng Tây tiếp tục giảm mạnh. Tại Quảng Đông, giá cá cỡ 500–800g giao cho nhà máy đã giảm thêm 0,20 USD/kg so với tuần trước, xuống mức thấp chưa từng có. Một số giao dịch thực tế thậm chí xuống dưới 7 NDT/kg – mức thấp gây lỗ cho người nuôi.
Một hộ nuôi chia sẻ: “ Ngày 20/7, giá bán tại trại chỉ còn 7,20 NDT/kg. Nhưng thương lái tiếp tục ép giá, có nơi chỉ trả 6,96 NDT/kg. Tôi không dám giữ cá vì sợ nước tràn vào trại. Năm nay nuôi cá thực sự quá vất vả.”
Giá cá bán vào thị trường nội địa còn thấp hơn khoảng 0,40 NDT/kg so với bán cho nhà máy chế biến do chi phí tuân thủ tiêu chuẩn xuất khẩu, như xử lý nước thải và đăng ký doanh nghiệp.
Thị trường xuất khẩu tiếp tục ảm đạm
Nhu cầu yếu từ thị trường Mỹ – khách hàng lớn nhất của cá rô phi Trung Quốc – đang khiến tình hình thêm khó khăn. Các nhà máy chế biến tại Hải Nam và Quảng Đông cho biết vẫn chưa nhận được đơn hàng mới nào từ Mỹ.
Một chủ doanh nghiệp tại Quảng Đông nói: “Ngành cá rô phi đang trong giai đoạn khó khăn nhất. Không ai dám thu mua cá vì không biết sẽ bán đi đâu. Nếu không có đơn hàng sớm, ngành này rất dễ gãy. Vụ tới chắc chắn sẽ giảm sản lượng.”
Giá bán tại Mỹ ổn định nhưng tồn kho cao
Tại Mỹ, giá bán buôn phi lê cá rô phi đông lạnh nhập từ Trung Quốc vẫn giữ ổn định trong tuần 29. Cá loại tiêu chuẩn (có bổ sung độ ẩm) giữ mức 3,20–3,50 USD/pound, trong khi loại không bổ sung độ ẩm (chem-free) dao động 3,40–3,70 USD/pound.
Tuy nhiên, thị trường Mỹ cũng đang chịu áp lực lớn. Tồn kho tại các kho lạnh hiện được đánh giá là “đầy đủ đến dư thừa”. Các kho gần như kín chỗ, trong khi nhu cầu – đặc biệt tại kênh bán lẻ – vẫn yếu, khiến các nhà nhập khẩu không thể tận dụng được mức giá đầu vào đang giảm.
Ngành đối mặt nhiều rủi ro
Trước lượng cá thu hoạch tăng đột biến, một số nhà máy Trung Quốc đã đưa ra các chính sách hỗ trợ như mua theo giá cam kết và giao hàng tận nơi bao gồm thuế (DDP) nhằm giảm tải cho người nuôi.
Tuy nhiên, việc phải bán dưới giá thành cùng với các quy định môi trường ngày càng nghiêm ngặt khiến nhiều nông dân tính đến chuyện giảm mật độ thả nuôi trong vụ kế tiếp. Nếu xu hướng này lan rộng, thị trường có thể đối mặt với tình trạng thiếu cung vào cuối năm.
Tóm lại, thị trường cá rô phi Trung Quốc đang đối mặt với áp lực “kép”: dư cung nội địa do bão và thu hoạch gấp, cùng nhu cầu yếu từ thị trường xuất khẩu chủ chốt. Nếu không có đơn hàng mới sớm từ Mỹ và sự hỗ trợ quyết liệt hơn từ các nhà máy chế biến, nguy cơ khủng hoảng chuỗi cung ứng cá rô phi là rất rõ ràng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Nga đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi giá nguyên liệu H&G đã chạm mức cao nhất trong vòng 10 năm. Trong tuần 48 (24–30/11/2025), giá đạt 1.720 USD/tấn, tăng 10 USD so với tuần trước. Cuối tuần 47, một số giao dịch thậm chí tăng tới 50 USD/tấn so với mức tham chiếu, theo số liệu VASEP tổng hợp từ Synthesis.
(vasep.com.vn) Theo Liên đoàn Ngư nghiệp Nga, nước này đã xuất khẩu 32.000 tấn cua sống sang Trung Quốc trong 10 tháng đầu năm 2025, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) cho thấy tình trạng đánh bắt quá mức ở Địa Trung Hải và Biển Đen đã giảm xuống mức thấp nhất trong 10 năm. Báo cáo Tình hình Nghề cá Địa Trung Hải và Biển Đen (SoMFi), với sự tham gia của hơn 700 chuyên gia và đánh giá 120 nguồn lợi thủy sản, ghi nhận tỷ lệ khai thác quá mức đã giảm từ 87% năm 2013 xuống còn 52% năm 2023. Trong cùng giai đoạn, tỷ lệ tử vong do đánh bắt giảm 50%, sinh khối các loài tăng 25%, trong khi nuôi trồng thủy sản trở thành nguồn cung quan trọng, chiếm hơn 45% tổng sản lượng thủy sản khu vực.
(vasep.com.vn) Chính phủ Ecuador xác nhận một bước ngoặt lịch sử của nền kinh tế: tôm đã chính thức vượt dầu mỏ để trở thành nguồn thu ngoại tệ lớn nhất của quốc gia. Đây là lần đầu tiên trong nhiều thập kỷ, một sản phẩm ngoài dầu dẫn đầu kim ngạch xuất khẩu tích lũy của Ecuador.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam T1–T11/2025 đạt 10,5 tỷ USD, tăng 15% và mở rộng tới 161 thị trường. Điểm sáng là tôm tăng 21%, cá tra tăng 9%. Top thị trường xuất khẩu gồm TQ&HK, Mỹ, Nhật Bản, EU, Hàn Quốc.
Trên nền tảng uy tín ba thập kỷ, VASEP đang chủ động kiến tạo một Hệ sinh thái Tri thức Sống động – nơi dữ liệu được chuyển hóa thành giá trị hành động và tầm nhìn tiên phong cho cộng đồng doanh nghiệp
(vasep.com.vn) Trong tuần qua, đã có thêm 03 Hội viên gia nhập VASEP. Chúc Quý doanh nghiệp ngày càng phát triển, cùng VASEP gắn kết bền chặt, nâng cao chất lượng và thương hiệu ngành thủy sản Việt Nam vươn xa toàn cầu!
Thỏa thuận thương mại giữa Mỹ và Indonesia, được công bố vào ngày 19 tháng 7 dưới sự thúc đẩy của Tổng thống Mỹ Donald Trump, hiện đang gặp rủi ro sụp đổ. Theo các quan chức Mỹ phỏng vấn bởi Financial Times, chính phủ Indonesia đang lùi bước trong một số điều khoản quan trọng của thỏa thuận, điều này khiến các quan chức Mỹ lo ngại về khả năng hủy bỏ thỏa thuận.
(vasep.com.vn) Tháng 11/2025, ngành xuất khẩu hải sản của Na Uy chứng kiến sự bùng nổ giá trị với cua hoàng đế và tôm nước lạnh, dù khối lượng xuất khẩu nhiều loại hải sản giảm. Na Uy xuất khẩu 83 tấn cua hoàng đế, trị giá khoảng 6,94 triệu USD, tăng 52% về giá trị so với cùng kỳ năm trước, dù khối lượng giảm nhẹ 1%. Mỹ, Canada và Italy là thị trường lớn nhất.
(vasep.com.vn) Nhiều hộ nuôi phản ánh tình trạng cá rô phi di chuyển chậm chạp, cơ thể sạm màu, mất vây, bị ăn mòn, thối vây và bụng lồi ra, một số con chết rủ. Kết quả mổ khám ghi nhận gan to, thận xung huyết và xuất hiện các nốt sầm màu xám trên gan, thận. Theo chuyên môn, đây là triệu chứng điển hình của bệnh nấm tạng do vi khuẩn Ichthyophonus sp. gây ra. Tác nhân này tấn công các cơ quan nội tạng như tim, gan, lách, thận, khiến tỷ lệ nhiễm tăng cao và thường xuất hiện về mùa đông hoặc lúc thời tiết biến đổi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn