Báo cáo ngành tôm Việt Nam 2021–2025: Bức tranh toàn cảnh và triển vọng đến năm 2030

Sản xuất 21:46 10/03/2026 Kim Thu
Tôm là ngành hàng xuất khẩu quan trọng nhất của thủy sản Việt Nam trong nhiều năm qua, thường chiếm khoảng 35–45% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản. Với hệ thống nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu phát triển mạnh, Việt Nam đã trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu tôm hàng đầu thế giới.

 

Giai đoạn 2021–2025 là giai đoạn đầy biến động đối với ngành tôm Việt Nam và thị trường tôm toàn cầu. Sau khi tăng trưởng mạnh trong giai đoạn dịch Covid-19, thị trường tôm thế giới bước vào chu kỳ điều chỉnh từ năm 2023 do lạm phát toàn cầu, tồn kho cao tại các thị trường nhập khẩu và sự gia tăng mạnh nguồn cung từ các quốc gia sản xuất lớn như Ecuador và Ấn Độ. Những yếu tố này đã tạo ra nhiều thách thức cho ngành tôm Việt Nam trong việc duy trì tốc độ tăng trưởng xuất khẩu.

 

Tuy nhiên, ngành tôm Việt Nam vẫn cho thấy khả năng thích ứng đáng kể trước những biến động của thị trường. Sau khi giảm mạnh trong năm 2023, xuất khẩu tôm đã dần phục hồi trong các năm tiếp theo và đạt kỷ lục 4,6 tỷ USD vào năm 2025, khẳng định vai trò trụ cột của ngành tôm trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản của Việt Nam.

Trong cơ cấu sản phẩm, tôm chân trắng tiếp tục là sản phẩm chủ lực, chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng kim ngạch xuất khẩu. Bên cạnh đó, các sản phẩm thuộc nhóm tôm loại khác, đặc biệt là tôm hùm, đã ghi nhận mức tăng trưởng mạnh trong những năm gần đây nhờ nhu cầu cao từ thị trường Trung Quốc và một số thị trường châu Á.

Về thị trường, Mỹ, Nhật Bản, EU, Trung Quốc và Hàn Quốc vẫn là những thị trường nhập khẩu tôm quan trọng nhất của Việt Nam. Trong đó, Trung Quốc nổi lên là thị trường tăng trưởng nhanh trong những năm gần đây nhờ nhu cầu lớn đối với các sản phẩm tôm cỡ lớn và tôm hùm. Trong khi đó, các thị trường truyền thống như Nhật Bản và Hàn Quốc tiếp tục duy trì mức tiêu thụ ổn định đối với các sản phẩm tôm chế biến.

Trong bối cảnh thị trường tôm toàn cầu ngày càng cạnh tranh, Việt Nam phải đối mặt với nhiều thách thức như chi phí sản xuất cao, yêu cầu ngày càng khắt khe về môi trường và phát triển bền vững, cũng như sự cạnh tranh ngày càng mạnh từ các quốc gia sản xuất tôm chi phí thấp.

Nhằm cung cấp cho doanh nghiệp và các cơ quan quản lý một cái nhìn toàn diện về tình hình phát triển của ngành tôm Việt Nam, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) xây dựng Báo cáo ngành hàng tôm Việt Nam 2021–2025 và dự báo đến năm 2030.

Báo cáo tập trung phân tích các nội dung chính gồm:

  1. Tổng quan về ngành tôm Việt Nam, vị thế của tôm Việt Nam trên thị trường thế giới
  2. Tình hình sản xuất tôm (2021-2025)
  3. Xuất khẩu tôm theo sản phẩm chi tiết và thị trường (2021-2025)
  4. Nhập khẩu tôm của Việt Nam
  5. Các đối thủ cạnh tranh chính trên thị trường thế giới
  6. Cơ hội, thách thức và dự báo phát triển ngành tôm đến năm 2030

Thông qua hệ thống số liệu thống kê và phân tích thị trường, báo cáo nhằm giúp doanh nghiệp, cơ quan quản lý và các tổ chức nghiên cứu có thêm thông tin tham khảo trong việc hoạch định chiến lược sản xuất, kinh doanh và phát triển thị trường trong giai đoạn tới.

VASEP trân trọng mời Quý DN và bạn đọc quan tâm đăng ký Báo cáo ngành hàng tôm Việt Nam 2021–2025 và dự báo đến năm 2030.

Liên hệ: Ms. Hải Yến

ĐT: 08.5858.2626 

Email: nguyenyen@vasep.com.vn

hoặc truy cập link: https://vasep.com.vn/ban-tin-bao-cao/bao-cao-san-pham-thuy-san/bao-cao-nganh-hang-tom-2021-2025-du-bao-den-nam-2030-26614.html để đăng ký báo cáo.

bao cao nganh hang tom viet nam vasep xuat khau tom viet nam

TIN MỚI CẬP NHẬT

Canada siết giám sát nghề tôm hùm bằng định vị vệ tinh

 |  06:29 27/06/2026

(vasep.com.vn) Bộ Thủy sản và Đại dương Canada (DFO) đã ban hành quy định khẩn cấp siết chặt quản lý khai thác tôm hùm (Homarus americanus) tại các vùng biển Bắc Đại Tây Dương, nhằm giảm áp lực đánh bắt tại các khu vực sinh sản trọng yếu ở vịnh Saint Lawrence và thềm Nova Scotia.

Honduras tăng cường kiểm soát chất lượng để thúc đẩy xuất khẩu tôm

 |  06:29 27/06/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Honduras đang đẩy mạnh các biện pháp kiểm soát vệ sinh và an toàn thực phẩm đối với ngành tôm nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm, duy trì thị trường xuất khẩu và mở rộng cơ hội tăng trưởng cho một trong những ngành hàng mang lại nguồn ngoại tệ quan trọng nhất của nước này.

Thai Union đạt 84% nguồn cung cá ngừ từ nguồn bền vững

 |  06:29 27/06/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn Thai Union Group (Thái Lan) vừa công bố báo cáo tiến độ chương trình cải thiện nghề cá (Fishery Improvement Projects – FIPs), cho biết 84% lượng cá ngừ mua vào của doanh nghiệp hiện đến từ các nguồn đã được chứng nhận hoặc đang tham gia quy trình đánh giá bền vững.

Brazil đẩy mạnh tiêu thụ tôm nội địa do áp lực giá xuất khẩu

 |  06:28 27/06/2026

(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp chế biến và hợp tác xã nuôi tôm tại vùng Đông Bắc Brazil đang chuyển hướng mạnh sang thị trường nội địa, tập trung tiêu thụ tại các đô thị lớn miền Nam và Đông Nam như São Paulo và Rio de Janeiro, trong bối cảnh giá tôm xuất khẩu giảm sâu do cạnh tranh từ Ecuador và các nước châu Á.

IFFO 2026: Trung Quốc chiếm 42% tiêu thụ bột cá toàn cầu

 |  06:27 27/06/2026

(vasep.com.vn) Hội nghị Thượng đỉnh của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Quốc tế tại Trung Quốc (IFFO China Summit 2026) diễn ra tại Thượng Hải (10–11/6/2026) đã thu hút 221 đại biểu đến từ 27 quốc gia và vùng lãnh thổ, phản ánh mức độ quan tâm ngày càng lớn đối với thị trường nguyên liệu biển toàn cầu. Các nội dung thảo luận tập trung vào cung – cầu bột cá và dầu cá, diễn biến tại các khu vực sản xuất chính, cũng như xu hướng chứng nhận và tính bền vững trong chuỗi cung ứng.

Tối ưu bổ sung selenium trong nuôi cá rô phi bằng công nghệ vi bao

 |  06:27 27/06/2026

(vasep.com.vn) Selenium là vi chất thiết yếu trong nuôi cá rô phi, đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng, miễn dịch và khả năng chống oxy hóa. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu mới, không chỉ hàm lượng selenium trong thức ăn mà cách thức đưa selenium vào cơ thể cá cũng có ảnh hưởng lớn đến hiệu quả sử dụng.

Đức lo thiếu nguồn cung cá thịt trắng khi EU tăng cường trừng phạt Nga

 |  06:27 27/06/2026

(vasep.com.vn) Ngành chế biến thủy sản Đức đang ngày càng lo ngại về nguy cơ thiếu hụt nguồn cung cá thịt trắng, trong bối cảnh Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục xem xét các biện pháp trừng phạt mới đối với Nga. Các doanh nghiệp cho rằng những động thái này có thể làm gia tăng áp lực lên chuỗi cung ứng thủy sản vốn đã đối mặt với nhiều khó khăn do nguồn nguyên liệu toàn cầu suy giảm.

EU: Sản lượng nuôi trồng thủy sản gần 1 triệu tấn năm 2024

 |  06:26 27/06/2026

(vasep.com.vn) Theo Eurostat, sản lượng nuôi trồng thủy sản của Liên minh châu Âu (EU) năm 2024 đạt khoảng 1 triệu tấn, trị giá 4,6 tỷ euro, chiếm khoảng 25% tổng sản lượng thủy sản của khối. Tuy nhiên, số liệu cho thấy ngành này gần như không tăng trưởng trong hơn một thập kỷ, trong khi sản lượng thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng mạnh.

Giá hải sản Hàn Quốc tăng mạnh trước mùa hè

 |  06:26 27/06/2026

(vasep.com.vn) Giá nhiều mặt hàng hải sản tại Hàn Quốc đang tăng nhanh trước mùa hè do sản lượng đánh bắt suy giảm vì thời tiết bất thường, trong khi chi phí nhiên liệu leo thang bởi căng thẳng kéo dài ở Trung Đông. Tình trạng này không chỉ gây áp lực lên người tiêu dùng mà còn ảnh hưởng đến hoạt động của các nhà hàng và ngư dân.

Ấn Độ: Thiếu hụt khô đậu tương đẩy chi phí thức ăn tăng mạnh

 |  06:26 27/06/2026

(vasep.com.vn) Ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản Ấn Độ đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn do tình trạng thiếu hụt nguồn cung khô đậu tương – nguyên liệu protein chủ lực trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Hiệp hội Các nhà sản xuất Thức ăn chăn nuôi hỗn hợp Ấn Độ (CLFMA) cảnh báo giá khô đậu tương đã tăng hơn 40% trong những tuần gần đây, lên khoảng 0,68-0,69 USD/kg, kéo theo chi phí sản xuất thức ăn tăng mạnh.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC