Giai đoạn 2021–2025 là giai đoạn đầy biến động đối với ngành tôm Việt Nam và thị trường tôm toàn cầu. Sau khi tăng trưởng mạnh trong giai đoạn dịch Covid-19, thị trường tôm thế giới bước vào chu kỳ điều chỉnh từ năm 2023 do lạm phát toàn cầu, tồn kho cao tại các thị trường nhập khẩu và sự gia tăng mạnh nguồn cung từ các quốc gia sản xuất lớn như Ecuador và Ấn Độ. Những yếu tố này đã tạo ra nhiều thách thức cho ngành tôm Việt Nam trong việc duy trì tốc độ tăng trưởng xuất khẩu.
Tuy nhiên, ngành tôm Việt Nam vẫn cho thấy khả năng thích ứng đáng kể trước những biến động của thị trường. Sau khi giảm mạnh trong năm 2023, xuất khẩu tôm đã dần phục hồi trong các năm tiếp theo và đạt kỷ lục 4,6 tỷ USD vào năm 2025, khẳng định vai trò trụ cột của ngành tôm trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản của Việt Nam.
Trong cơ cấu sản phẩm, tôm chân trắng tiếp tục là sản phẩm chủ lực, chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng kim ngạch xuất khẩu. Bên cạnh đó, các sản phẩm thuộc nhóm tôm loại khác, đặc biệt là tôm hùm, đã ghi nhận mức tăng trưởng mạnh trong những năm gần đây nhờ nhu cầu cao từ thị trường Trung Quốc và một số thị trường châu Á.
Về thị trường, Mỹ, Nhật Bản, EU, Trung Quốc và Hàn Quốc vẫn là những thị trường nhập khẩu tôm quan trọng nhất của Việt Nam. Trong đó, Trung Quốc nổi lên là thị trường tăng trưởng nhanh trong những năm gần đây nhờ nhu cầu lớn đối với các sản phẩm tôm cỡ lớn và tôm hùm. Trong khi đó, các thị trường truyền thống như Nhật Bản và Hàn Quốc tiếp tục duy trì mức tiêu thụ ổn định đối với các sản phẩm tôm chế biến.
Trong bối cảnh thị trường tôm toàn cầu ngày càng cạnh tranh, Việt Nam phải đối mặt với nhiều thách thức như chi phí sản xuất cao, yêu cầu ngày càng khắt khe về môi trường và phát triển bền vững, cũng như sự cạnh tranh ngày càng mạnh từ các quốc gia sản xuất tôm chi phí thấp.
Nhằm cung cấp cho doanh nghiệp và các cơ quan quản lý một cái nhìn toàn diện về tình hình phát triển của ngành tôm Việt Nam, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) xây dựng Báo cáo ngành hàng tôm Việt Nam 2021–2025 và dự báo đến năm 2030.
Báo cáo tập trung phân tích các nội dung chính gồm:
Thông qua hệ thống số liệu thống kê và phân tích thị trường, báo cáo nhằm giúp doanh nghiệp, cơ quan quản lý và các tổ chức nghiên cứu có thêm thông tin tham khảo trong việc hoạch định chiến lược sản xuất, kinh doanh và phát triển thị trường trong giai đoạn tới.
VASEP trân trọng mời Quý DN và bạn đọc quan tâm đăng ký Báo cáo ngành hàng tôm Việt Nam 2021–2025 và dự báo đến năm 2030.
Liên hệ: Ms. Hải Yến
ĐT: 08.5858.2626
Email: nguyenyen@vasep.com.vn
hoặc truy cập link: https://vasep.com.vn/ban-tin-bao-cao/bao-cao-san-pham-thuy-san/bao-cao-nganh-hang-tom-2021-2025-du-bao-den-nam-2030-26614.html để đăng ký báo cáo.
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
