Bánh phồng tôm Mũi Cà Mau được chứng nhận nhãn hiệu tập thể

Nguyên liệu 08:10 23/11/2018
Ngày 8/11, Giám đốc Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Cà Mau Phan Tấn Thanh cho biết: Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) vừa chứng nhận ''Bánh phồng tôm Mũi Cà Mau'' là nhãn hiệu tập thể.

Theo đó, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh đã phối hợp UBND huyện Ngọc Hiển tổ chức lễ công bố quyết định của Cục Sở hữu trí tuệ về chứng nhận nhãn hiệu tập thể ''Bánh phồng tôm Mũi Cà Mau'' cho các cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn huyện.

Mỗi năm, các cơ sở sản xuất ở huyện Ngọc Hiển đã chế biến đưa ra thị trường từ 10-15 tấn bánh phồng tôm, góp phần tạo thu nhập ổn định và giải quyết công ăn việc làm cho nhiều lao động ở địa phương.

Để bảo vệ nhãn hiệu ''Bánh phồng tôm Mũi Cà Mau'' vừa được chứng nhận, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh đã kêu gọi các chủ cơ sở sản xuất trên địa bàn huyện Ngọc Hiển chú trọng nâng cao uy tín, chất lượng sản phẩm; thành lập tổ hợp tác để liên kết sản xuất hàng hóa theo chuỗi giá trị; mở rộng quy mô và nâng cao công suất chế biến nhằm khai thác tối đa thế mạnh, hiệu quả sản phẩm đặc trưng vùng rừng, vùng biển. Bên cạnh đó, địa phương chú trọng đẩy mạnh tuyên truyền, giới thiệu, quảng bá thương hiệu sản phẩm ''Bánh phồng tôm Mũi Cà Mau'' đến người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Đến nay, tỉnh Cà Mau có 13 sản phẩm được chứng nhận nhãn hiệu tập thể; trong đó, các sản phẩm nổi tiếng phải kể đến tôm khô Rạch Gốc, mật ong U Minh, cua biển Năm Căn - Cà Mau, cá bổi U Minh, mắm lóc Thới Bình, cá chình - cá bống tượng Tân Thành, bồn bồn Cái Nước - Cà Mau...

Thời gian tới, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tiếp tục đề xuất Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) xem xét chứng nhận nhãn hiệu tập thể đối với một số sản phẩm đặc trưng của tỉnh như: Cá bớp Hòn Chuối, cá thòi lòi Mũi Cà Mau, mực Sông Đốc; đồng thời xây dựng chỉ dẫn địa lý đối với sản phẩm tôm sú và cua biển của Cà Mau.

(Theo báo Ảnh DT&MN)

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 6/8/2026

 |  11:04 06/08/2026

(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới ngày 6/8/2026 ghi nhận cuộc bứt phá ấn tượng của Ecuador khi chính thức vượt qua Ấn Độ để trở thành nguồn cung tôm lớn nhất cho thị trường Mỹ trong tháng 6. Cùng với đó, ngành thủy sản toàn cầu chứng kiến nhiều biến động quan trọng: Mỹ thắt chặt kiểm tra lao động và gia tăng bất định về chính sách thuế, Nhật Bản tăng mạnh nhập khẩu cá ngừ đông lạnh, trong khi các tiêu chuẩn bền vững BAP mới chính thức có hiệu lực. Tại Việt Nam, các doanh nghiệp lớn tiếp tục chủ động chuyển dịch chiến lược thông qua hợp tác phát triển giống cá rô phi theo mô hình chuỗi tích hợp.

Hàn Quốc đẩy mạnh xuất khẩu và xây dựng thương hiệu rong biển "Gim" 

 |  08:55 06/08/2026

(vasep.com.vn) Hàn Quốc đang đồng thời mở rộng năng lực xuất khẩu và xây dựng thương hiệu quốc tế cho "Gim" – loại rong biển khô hoặc rang (Porphyra/Pyropia) vốn là thực phẩm truyền thống của nước này. 

Ngành thủy sản Ghana lo ngại thẻ vàng EU kéo dài

 |  08:55 06/08/2026

(vasep.com.vn) Sự bất định đang gia tăng trong ngành thủy sản Ghana khi “thẻ vàng” của Liên minh châu Âu (EU) đối với nước này vẫn còn hiệu lực sau 5 năm, kể từ năm 2021.

Xuất khẩu thủy sản Argentina tăng 16% trong nửa đầu năm 2026 

 |  08:54 06/08/2026

(vasep.com.vn) Theo báo cáo của Phòng Chủ tàu đông lạnh Argentina (CAPeCA), xuất khẩu thủy sản của nước này đạt 1,23 tỷ USD trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 16,5% so với cùng kỳ năm trước và chiếm 4,3% tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa của Argentina. Kết quả này đến từ mức tăng 12% về sản lượng cùng với giá xuất khẩu cải thiện ở hầu hết các nhóm sản phẩm. 

Nhật Bản đối mặt khủng hoảng nguồn cung trứng cá hồi, giá nguyên liệu nhập khẩu tăng cao

 |  08:54 06/08/2026

(vasep.com.vn) Ngành chế biến trứng cá hồi Nhật Bản đang chịu sức ép lớn khi nguồn nguyên liệu trong nước suy giảm nghiêm trọng, trong khi giá trứng cá nhập khẩu từ Nga và Hoa Kỳ tăng mạnh. Tình trạng thiếu hụt không chỉ đẩy giá ikura lên cao mà còn buộc các doanh nghiệp phải thu hẹp sản xuất, điều chỉnh quy cách sản phẩm và tìm kiếm nguồn thay thế.

An Giang phát triển nuôi cá chim vây vàng bằng lồng HDPE 

 |  08:53 06/08/2026

(vasep.com.vn) Trong định hướng phát triển nuôi biển bền vững, An Giang đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ và xây dựng các mô hình nuôi cá biển bằng lồng HDPE, trong đó cá chim vây vàng được xác định là một trong những đối tượng tiềm năng nhằm đa dạng hóa sản phẩm thủy sản và nâng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi. 

Thuế Section 301 tái định hình nhập khẩu thủy sản Mỹ và cạnh tranh giữa các nước xuất khẩu

 |  08:22 06/08/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 24/7/2026, Mỹ chính thức áp dụng vòng thuế mới theo Section 301 của Đạo luật Thương mại 1974 đối với hàng hóa từ 60 đối tác thương mại, với mức phổ biến 10% hoặc 12,5%. Với thủy sản, tác động đáng chú ý không chỉ nằm ở chi phí nhập khẩu tăng mà còn ở sự chênh lệch thuế giữa các nước cung cấp, có thể làm thay đổi tương quan cạnh tranh tại một trong những thị trường thủy sản lớn nhất thế giới.

Vietfish 2026 – Nơi hội tụ đổi mới, kết nối và phát triển bền vững ngành thủy sản Việt Nam

 |  11:21 05/08/2026

Triển lãm Thủy sản Quốc tế Vietfish 2026 sẽ chính thức diễn ra từ ngày 19 đến ngày 21 tháng 8 năm 2026 tại Thành phố Hồ Chí Minh. Là sự kiện thủy sản thường niên lớn nhất Việt Nam do Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức, Vietfish 2026 tiếp tục quy tụ các doanh nghiệp hàng đầu, giới chuyên gia cùng đông đảo đối tác quốc tế trên toàn chuỗi giá trị thủy sản toàn cầu.

EU không đưa thủy sản vào gói trừng phạt thứ 21 đối với Nga 

 |  08:40 05/08/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đã công bố gói trừng phạt thứ 21 nhằm vào Nga liên quan đến cuộc xung đột tại Ukraine, nhưng không bao gồm các sản phẩm thủy sản dù trước đó từng có kế hoạch áp dụng hạn chế đối với lĩnh vực này. 

Indonesia tăng cường bảo vệ lao động ngành khai thác thủy sản 

 |  08:39 05/08/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đang chuẩn bị áp dụng các biện pháp bảo vệ mạnh hơn đối với thuyền viên ngành khai thác thủy sản sau khi tham gia Công ước Lao động trong ngành Đánh bắt cá số 188 của Tổ chức Lao động Quốc tế (ILO). Quy định mới hướng tới cải thiện điều kiện làm việc, an toàn, tiền lương và quyền tiếp cận chăm sóc y tế cho lao động trên tàu cá.  

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC