Mặc dù Bangladesh chủ yếu sản xuất và cung cấp tôm sú nhưng nước này vẫn muốn sản xuất cả tôm chân trắng trong tương lai để duy trì sức cạnh tranh trên thế giới.
Hiện Chính phủ Bangladesh chưa cho phép sản xuất tôm chân trắng. Năm 2012, Chính phủ nước này lên kế hoạch cho phép sản xuất tôm chân trắng vì các nhà XK thực phẩm đông lạnh của nước này cho rằng sản lượng tôm sú của Bangladesh không thể cạnh tranh trên quy mô toàn cầu với tôm chân trắng, có năng suất cao và giá cả vừa phải tuy nhiên kế hoạch này chưa được thông qua.
Ông Md Tariqul Islam Zaheer, Chủ tịch Hiệp hội các nhà XK thực phẩm đông lạnh Bangladesh đưa ra một số lý do tại sao Bangladesh vẫn chỉ tập trung nuôi tôm sú mà chưa cấp phép cho nuôi tôm chân trắng.
Nuôi tôm ở Bangladesh nhìn chung theo phương pháp quảng canh trong khi nuôi tôm chân trắng cần phương pháp thâm canh, phương pháp này chưa phổ biến ở nước này. Nuôi tôm chân trắng có nguy cơ dịch bệnh cao hơn tôm sú.
Theo Ahmed, tôm sú là loài bản địa nên có nhiều cơ hội để phát triển. Hầu hết tôm sú được nuôi dựa vào nguồn thức ăn và quy trình nuôi tự nhiên nên chất lượng cao. Trong khi giá 1 kg tôm sú là 16,5 USD/kg, giá tôm chân trắng khoảng 15 USD/kg.
Mặc dù giá tôm sú cao hơn nhưng nhu cầu mặt hàng này vẫn cao trên thị trường thế giới. EU là thị trường NK chính trong đó Đức, Hà Lan, Pháp và Bỉ là những nước NK lớn nhất trong khối.
Tuy nhiên, vì giá thấp và nhu cầu cao đối với tôm chân trắng, các nước khác như Ấn Độ tập trung sản xuất tôm chân trắng thay vì tôm sú. Ấn Độ sản xuất chỉ gần 90.000 tấn tôm chân trắng trong năm 2008-2009. Cuối năm 2015, sản lượng loài này tăng gấp 5 lần đạt 497.622 tấn và đặt mục tiêu 1 triệu tấn năm 2020.
Năm 2008, tôm sú là sản phẩm chính của ngành tôm nuôi Ấn Độ trong khi tôm chân trắng chưa được chú trọng. Đến năm 2015, tôm chân trắng chiếm ưu thế trong khi tôm sú giảm sản lượng xuống mức tương đương năm 2008.
Mặc dù tôm chân trắng phổ biến hơn do năng suất cao và giá phải chăng nhưng tôm sú cũng rất được ưa chuộng nhờ chất lượng. Trong khi sản lượng tôm sú ngày càng giảm ở các nước khác thì tôm sú vẫn chiếm tỷ trọng chính ở Bangladesh. Với kế hoạch chú trọng phát triển tôm sú, Bangladesh coi đây là thế mạnh của mình trong chiến lược cạnh tranh trên thị trường tôm thế giới.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn