Nuôi trồng thủy sản (NTTS) phát triển khá do nhu cầu xuất khẩu các sản phẩm thủy sản nhiều tín hiệu khả quan, cùng với giá tôm có xu hướng tăng đã tạo tâm lý phấn khởi cho bà con nông dân. Nhiều mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao được triển khai mở rộng mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Đến nay, Bạc Liêu có 15 công ty và 660 hộ dân đã thả giống với diện tích 3.100ha, với năng suất bình quân 18,7 tấn/ha, sản lượng 25.800 tấn. Đặc biệt tỉnh hoàn thành hạ tầng kỹ thuật “Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu”; tuyển chọn được 9 doanh nghiệp đầu tư vào Khu và đầu tư giai đoạn 2 đang tổ chức đấu thầu xây lắp.
Hiện tỉnh có 4 doanh nghiệp được Bộ NN-PTNT, UBND tỉnh cấp giấy chứng nhận doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (UDCNC), 1 doanh nghiệp (Công ty cổ phần Việt Úc Nhà Mát) đã nộp hồ sơ đăng ký cấp giấy chứng nhận Tổ thẩm định hồ sơ công nhận doanh nghiệp nông nghiệp UDCNC cùng 7 đơn vị được chứng nhận các tiêu chuẩn quốc tế trong nuôi trồng thủy sản.
Toàn tỉnh Bạc Liêu có gần 300 trang trại thủy sản thực hiện theo Quy định tiêu chí kinh tế trang trại tại Thông tư số 02/2020/TT-BNNPTNT ngày 28/02/2020 và 49 HTX nuôi trồng thủy sản. Thời gian qua, với sự nỗ lực của địa phương và sự hỗ trợ của dự án Phát triển chuỗi giá trị sản xuất tôm bền vững – công bằng tại Việt Nam (Sus-V). Dự án WB9-TDA10, tỉnh Bạc Liêu đã triển khai thành công nhiều mô hình sản xuất theo hướng liên kết, cụ thể đã thành lập mới thêm 8 Tổ hợp tác nuôi trồng thủy sản tại huyện Hòa Bình và Đông Hải, các tổ hợp tác này dự kiến sẽ được vận động hỗ trợ để nâng lên HTX trong năm 2022.
Ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở NN-PTNT Bạc Liêu, nhận định: Để xây dựng thương hiệu con tôm Bạc Liêu, thời gian qua tỉnh Bạc Liêu đã tích cực mới gọi, hỗ trợ các doanh nghiệp có tiềm năng tham gia liên kết gồm: Công ty TNHH MTV Chế biến thủy hải sản XNK Thiên Phú, Công ty CP Tôm Miền Nam, Công ty CP Tập đoàn thủy sản Minh Phú, Công ty TNHH Thủy sản Thái Minh Long... đã và đang liên kết sản xuất, tiêu thụ tôm với 8 hợp tác xã, 2 tổ hợp tác nuôi trồng thủy sản.
“Nói chung theo mô hình chuỗi giá trị đã được xác định là giải pháp trọng tâm trong quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp, nhiều doanh nghiệp đã hợp tác, liên kết với người sản xuất trên lĩnh vực xuất khẩu thủy sản, lúa gạo, rau màu, trái cây, bước đầu các mô hình đã tạo nền tảng liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân, đảm bảo đầu ra cho sản phẩm có thị trường tiêu thụ tương đối tốt”, ông Ly nhấn mạnh.
Thùy Linh (Theo báo Nông Nghiệp Việt Nam)
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
