Theo đánh giá, tại Bạc Liêu trong những năm vừa qua, ngành nông nghiệp và thủy sản đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong việc đảm bảo an ninh lương thực; tạo việc làm, thu nhập góp phần xóa đói giảm nghèo, phát triển kinh tế và ổn định chính trị – xã hội song hiện nay vẫn còn bộc lộ nhiều hạn chế; trong đó, liên kết trong sản xuất là vấn đề nổi cộm, được quan tâm từ nhiều phía.
Phó Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Bạc Liêu Nguyễn Thanh Dũng khẳng định, nhu cầu của hợp tác xã sản xuất và doanh nghiệp, hợp tác xã thu mua, cung ứng chưa phù hợp nhau trong chuỗi giá trị trong sản xuất, đôi bên không đặt niềm tin vào nhau và ngày càng kéo dài khoảng cách bởi để đáp ứng nhu cầu trong sản xuất kinh doanh giữa doanh nghiệp và hợp tác xã phải thông qua nhiều khâu trung gian. Chính khâu trung gian ấy đã lấy đi nhiều lợi ích của hợp tác xã và doanh nghiệp.
Tổng Giám đốc Công ty cổ phần vật tư nông nghiệp và phân bón hóa sinh ông Nguyễn Tấn Quốc (Tp. Hồ Chí Minh) nhận định, tình trạng doanh nghiệp hoặc nông dân phá vỡ hợp đồng diễn ra khá phổ biến với nhiều nguyên nhân cả chủ quan lẫn khách quan. Do đó, trong liên kết sản xuất cả doanh nghiệp lẫn người sản xuất cần đảm bảo sự uy tín giữa đôi bên. Người sản xuất cần phải đảm bảo chất lượng sản phẩm và doanh nghiệp đảm bảo giá thị trường, hạn chế khâu trung gian.
Ông Trịnh Văn Cường, Giám đốc Hợp tác xã Vĩnh Cường (Bạc Liêu) cho rằng, niềm tin và uy tín là vấn đề cốt lõi trong sự hợp tác giữa doanh nghiệp và người sản xuất. Chính vì thế, hiện hợp tác xã đã xây dựng thương hiệu, tạo dựng niềm tin trong việc bao tiêu sản phẩm đầu vào cũng như đầu ra cho người nông dân ở Bạc Liêu với gần 2.200ha trồng lúa, An Giang và Đồng Tháp mỗi tỉnh khoảng 2.000ha. Trong thời gian tới, Hợp tác xã sẽ mở rộng ra một số tỉnh trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Theo đánh giá của Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Trân An Phú Phan Thị Bảo Trân (Tp. Hồ Chí Minh), hiện nay việc hình thành chuỗi giá trị liên kết được đánh giá có ý nghĩa cấp thiết, được xem là mô hình phù hợp trong sản xuất nông nghiệp hiện đại. Các doanh nghiệp cung ứng đầu vào và ổn định đầu ra là yếu tố quan trọng để người nông dân an tâm sản xuất. Việc thực hiện có hiệu quả việc cung ứng sản phẩm đầu vào về sản phẩm thú y, thủy sản, công ty đã bước đầu xây dựng được niềm tin cũng như hệ thống sản phẩm đối với bà con nông dân khu vực Tây Nam bộ.
Ngoài việc tạo dựng niềm tin, thương hiệu giữa người nông dân và doanh nghiệp, cũng theo các đại biểu, thời gian tới Nhà nước cần có chủ trương, chính sách cụ thể hơn nữa nhằm tạo điều kiện thuận lợi giúp nông dân và doanh nghiệp ứng dụng kỹ thuật công nghệ hiện đại vào sản xuất, cũng như khuyến khích liên kết giữa các nhà khoa học, nhà nước, nông dân với các doanh nghiệp.
Hiện Bạc Liêu có 121 hợp tác xã đang hoạt động với gần 30.000 thành viên tham gia; trong đó, 78 hợp tác xã hoạt động trên lĩnh vực nông nghiệp, thủy sản. Khu vực hợp tác xã có hơn 4.000ha đất trồng lúa từ 2 – 3 vụ, hơn 400 ha đất nuôi tôm, bình quân hàng năm sản xuất hơn 44.000 tấn lúa các loại và hơn 110 tấn tôm nguyên liệu.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn