Australia: 12% sản phẩm thủy sản bị dán nhãn sai

Thị trường thế giới 09:10 16/08/2023
(vasep.com.vn) Nghiên cứu xác định rằng cứ 10 sản phẩm hải sản được bán tại Australia thì có hơn 1 sản phẩm không đúng với những gì được ghi trên nhãn. Tỷ lệ ghi nhãn sai hải sản và thay thế loài là cao nhất ở các loài cá mập và cá hồng và hải sản nhập khẩu.

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành đánh giá toàn diện nhất về chất lượng và độ chính xác của nhãn đối với 672 sản phẩm hải sản được bán ở Australia, đánh giá sáu nhóm hải sản, bao gồm cá hoki, tôm, cá mập và cá đuối, cá hồng, mực ống, mực nang, và cá ngừ. Mẫu xét nghiệm được lấy từ chợ cá, nhà hàng và siêu thị, bao gồm các sản phẩm đánh bắt trong nước và nhập khẩu cũng như các sản phẩm tươi và đóng gói.

Nghiên cứu xác định rằng cứ 10 sản phẩm hải sản được bán tại Australia thì có hơn 1 sản phẩm không đúng với những gì được ghi trên nhãn

Thử nghiệm DNA cho thấy 11,8% hải sản được lấy mẫu không khớp với nhãn. Chỉ 1/4 sản phẩm (25,5%) được dán nhãn đúng ở cấp độ loài, trong khi hầu hết các nhãn sử dụng tên phổ biến mơ hồ hoặc thuật ngữ chung chung.

Tỷ lệ thuỷ sản nhập khẩu bị dán nhãn sai là 15%, tỷ lệ sản phẩm thuỷ sản nôi địa dán nhãn sai là 9%. 

Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)

thuy san dan nhan sai

TIN MỚI CẬP NHẬT

Bảng thuế 301 của Hoa Kỳ đối với 60 nền kinh tế

 |  13:14 24/07/2026

(vasep.com.vn) Ngày 23/7/2026, Chính quyền Tổng thống Donald Trump công bố quyết định áp thuế bổ sung theo Điều 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974 đối với hàng hóa nhập khẩu từ 60 nền kinh tế, với lý do các nước chưa ban hành hoặc thực thi đầy đủ lệnh cấm nhập khẩu hàng hóa được sản xuất bằng lao động cưỡng bức. Chính sách có hiệu lực từ ngày 24/7/2026, với hai mức thuế 10% và 12,5%. Việt Nam nằm trong nhóm chịu mức thuế 12,5%, cùng với nhiều đối tác xuất khẩu thủy sản lớn như Trung Quốc, Thái Lan, Chile và Na Uy. Trong khi đó, các đối thủ cạnh tranh trực tiếp của thủy sản Việt Nam như Ấn Độ, Ecuador và Indonesia chỉ chịu mức 10%, tạo lợi thế nhất định về giá tại thị trường Hoa Kỳ.

Côn trùng mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi và thủy sản

 |  10:51 24/07/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, chi phí nguyên liệu tăng cao và nhu cầu thực phẩm ngày càng lớn, thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc từ côn trùng đang được đánh giá là một trong những giải pháp tiềm năng giúp xây dựng hệ thống sản xuất thực phẩm bền vững. Đây là kết luận từ một nghiên cứu tổng quan về vai trò của côn trùng trong dinh dưỡng vật nuôi và nuôi trồng thủy sản.

Malaysia và Thái Lan thúc đẩy đàm phán gỡ vướng thương mại thủy sản

 |  10:50 24/07/2026

(vasep.com.vn) Malaysia và Thái Lan đang tăng tốc đàm phán nhằm giải quyết bất đồng thương mại thủy sản phát sinh từ đầu tháng 6, với mục tiêu tìm giải pháp kỹ thuật bảo đảm tiếp cận thị trường, đồng thời duy trì các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, an toàn sinh học và sức khỏe động vật thủy sản.

Anh: Brexit khiến ngành thủy sản thiệt hại nặng

 |  08:12 24/07/2026

(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp nuôi nhuyễn thể và khai thác thủy sản tại hạt Essex (Anh) cho rằng Brexit đã trở thành một "thảm họa" đối với ngành thủy sản, khi các rào cản thương mại mới khiến hoạt động xuất khẩu sang Liên minh châu Âu (EU) gặp nhiều khó khăn.

Indonesia phát triển máy ấp trứng cá rô phi giúp tăng tốc sản xuất giống

 |  08:11 24/07/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Nghiên cứu và Đổi mới Quốc gia Indonesia (BRIN) vừa phát triển thành công máy ấp trứng cá rô phi dạng ống sử dụng hoàn toàn vật liệu sản xuất trong nước. Công nghệ mới được kỳ vọng sẽ giúp các cơ sở sản xuất giống giảm chi phí đầu tư, hạn chế phụ thuộc vào thiết bị nhập khẩu và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Xuất khẩu tôm hùm Canada tiếp tục giảm

 |  08:10 24/07/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada trong tháng 5/2026 tăng mạnh theo mùa vụ nhưng vẫn thấp hơn cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh nước này chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn tại các thị trường tiêu thụ trọng điểm, đặc biệt là Trung Quốc.

MSC và ASC UK mở đề cử Giải thưởng Thủy sản bền vững 2025

 |  08:09 24/07/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) UK và Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) UK chính thức mở nhận đề cử cho Giải thưởng Thủy sản bền vững thường niên, nhằm tôn vinh các doanh nghiệp, ngư dân, nhà bán lẻ và các đơn vị trong chuỗi cung ứng có đóng góp nổi bật cho phát triển thủy sản khai thác và nuôi trồng bền vững. Thời gian nhận hồ sơ kéo dài sáu tuần, đến ngày 29/8, và các giải thưởng sẽ được trao tại một sự kiện ở Scotland vào tháng 10.

Cải thiện sức khỏe gan – chìa khóa nâng cao hiệu quả nuôi trồng thủy sản

 |  08:08 24/07/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng giảm phụ thuộc vào bột cá và dầu cá, việc thay thế bằng các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật đang đặt ra nhiều thách thức về sức khỏe vật nuôi, đặc biệt là chức năng gan. Axit mật (bile acids) đang nổi lên như một giải pháp dinh dưỡng giúp bảo vệ gan, cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và duy trì năng suất nuôi.

Nhật Bản đối mặt làn sóng tăng giá thực phẩm, doanh nghiệp đẩy mạnh đổi mới sản phẩm

 |  08:08 24/07/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thực phẩm Nhật Bản đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi giá hàng hóa tiếp tục tăng dưới tác động của chi phí nguyên liệu và năng lượng leo thang. Theo khảo sát của Teikoku Databank, trong tháng 7/2026 có khoảng 5.780 mặt hàng thực phẩm chế biến tăng giá, chủ yếu là mì ăn liền, thực phẩm đóng hộp và thực phẩm đông lạnh. Các chuyên gia dự báo xu hướng này sẽ kéo dài trong những tháng cuối năm do căng thẳng tại Trung Đông khiến giá dầu thô và nguyên liệu hóa dầu tiếp tục tăng.

Mỹ áp thuế 25% với hàng Brazil từ 22/7 sau điều tra thương mại

 |  11:21 23/07/2026

(vasep.com.vn) Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) thông báo sẽ áp thuế 25% đối với một số mặt hàng nhập khẩu từ Brazil kể từ ngày 22/7, sau cuộc điều tra kéo dài một năm theo Điều 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC