ASC: Biến đổi ngành nuôi trồng theo hướng bền vững
ASC là tổ chức phi lợi nhuận quốc tế, hoạt động nhằm thúc đẩy nuôi trồng thủy sản thân thiện môi trường, có trách nhiệm xã hội. Chứng nhận ASC giúp doanh nghiệp giải quyết lo ngại về nguồn gốc hải sản, nâng cao tính minh bạch và xây dựng lòng tin với người tiêu dùng.
Một điểm đáng chú ý là ASC ngày càng trở thành yếu tố quan trọng trong quan hệ tài chính: nhiều ngân hàng lớn gắn yêu cầu cho vay với chứng nhận này. Thai Union đã tiếp cận khoản vay 150 triệu USD từ ADB nhờ có chứng nhận ASC.
Tác động thị trường và cơ hội cho tôm Việt Nam
ASC hiện có sức lan tỏa lớn: hơn 1.200 thương hiệu toàn cầu sử dụng nhãn ASC, trong đó có IKEA, Carrefour, Sainsbury’s, Lidl, McDonald’s Đức. Các chiến dịch truyền thông đã giúp logo ASC đạt mức độ nhận diện cao tại châu Âu và nhiều thị trường khác.
Đến tháng 4/2025, có hơn 29.000 sản phẩm ASC phân phối tại 121 quốc gia. Doanh số tăng mạnh tại Mỹ, Nhật Bản, Canada và châu Âu. Đặc biệt, doanh số tôm ASC ở Mỹ tăng gấp ba lần chỉ trong một năm.
Việt Nam hiện dẫn đầu về số lượng trang trại tôm ASC (399 trang trại), chiếm 48% toàn cầu. Tuy nhiên, Ecuador vượt trội về khối lượng sản xuất, chiếm tới 68% thị phần. Điều này cho thấy doanh nghiệp Việt cần nâng cao năng lực sản xuất quy mô lớn để cạnh tranh.
Tiêu chuẩn mới từ năm 2025: Trang trại và Thức ăn ASC
Bắt đầu từ tháng 5/2025, Tiêu chuẩn Trang trại ASC mới sẽ có hiệu lực, bao quát toàn bộ chuỗi từ thức ăn, sản xuất đến phân phối, dựa trên 4 nguyên tắc: tuân thủ pháp luật, quản lý môi trường, tôn trọng quyền con người, và phúc lợi động vật.
Đặc biệt, từ 31/10/2025, tất cả trang trại ASC bắt buộc chỉ được sử dụng thức ăn đạt chuẩn ASC. Đây là thay đổi lớn, tác động trực tiếp đến chi phí và hoạt động sản xuất, đòi hỏi doanh nghiệp phải chuẩn bị từ sớm.
Canada: Thị trường tiềm năng nhưng khắt khe
Canada quản lý an toàn thực phẩm thông qua Cơ quan Kiểm tra Thực phẩm Canada (CFIA), với hệ thống pháp lý chặt chẽ như SFCA và SFCR.
SFCR yêu cầu mọi thực phẩm xuất khẩu vào Canada phải có giấy phép, kiểm soát phòng ngừa, ghi nhãn rõ ràng và truy xuất nguồn gốc đầy đủ. CFIA còn cung cấp nhiều công cụ hỗ trợ doanh nghiệp nhập khẩu như AIRS, IID hay Trung tâm Dịch vụ Nhập khẩu Quốc gia.
Điều này cho thấy Canada vừa đặt tiêu chuẩn cao, vừa hỗ trợ minh bạch để doanh nghiệp tuân thủ.
Hướng đi cho doanh nghiệp Việt
Xu hướng toàn cầu đang định hình theo hai hướng:
Với số lượng trang trại ASC lớn nhất thế giới, Việt Nam có lợi thế để mở rộng thị trường. Tuy nhiên, để cạnh tranh với Ecuador và đáp ứng yêu cầu mới về thức ăn nuôi, doanh nghiệp cần đầu tư nâng cấp quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc và chuẩn bị chiến lược dài hạn.
Sự kết hợp giữa việc tuân thủ chứng nhận quốc tế và đáp ứng quy định nhập khẩu sẽ là chìa khóa giúp thủy sản Việt Nam duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường toàn cầu
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
