Các sản phẩm ướp lạnh được khách hàng mua chiếm hơn 63% trong bán lẻ ở Anh, tăng 18,5%. Theo số liệu mới nhất của Nielsen ScanTrack do Seafish công bố, doanh thu các sản phẩm này đạt 2,8 tỷ USD trong 12 tháng (kết thúc vào ngày 27/02/2016), tăng 1,7% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, cả sản lượng và giá trị của những mặt hàng này đều giảm nhẹ (329.935 tấn về khối lượng và 4,4 tỷ USD về giá trị).
Trong 12 tháng này, người tiêu dùng Anh tiêu thụ 618.572 sản phẩm thủy sản đông lạnh, tăng 1,4% so với cùng kỳ năm trước. Mức giá trung bình họ phải trả là 18,50 USD/kg, tăng 0,5%.
Trong đó, phân khúc cá hồi ướp lạnh chiếm phần lớn, với doanh thu là 1,1 tỷ USD; tiếp theo là cá tuyết cod với 247,5 triệu USD và tôm nước ấm là 237,7 triệu USD. Tốc độ tăng trưởng về doanh thu của cá hồi và tôm lần lượt là 2,8% và 10,2%, trong khi tổng doanh thu cá tuyết cod giảm 1,2% so với cùng kỳ năm ngoái.
Các sản phẩm thủy sản ướp lạnh tăng mạnh nhất năm 2015 là tôm hùm, cá mú và cá tráp biển; với doanh thu tăng lần lượt là 22,2%, 17% và 12,9% so với cùng kỳ năm ngoái. Ngoài ra, doanh số các loại cá biển giảm nhiều nhất, giảm 50,2% xuống còn 11,2 triệu USD.
Trong khi đó, tổng doanh thu thủy sản đông lạnh là 973,6 triệu USD, giảm 0,7% so với cùng kỳ năm trước; với khối lượng giảm 3,5% xuống còn 106.376 tấn. Giá thủy sản đông lạnh trung bình trong 12 tháng nêu trên là 9,13 USD/kg.
Số liệu của Nielsen không bao gồm doanh thu hàng giảm giá và một phần doanh thu kết hợp của các công ty Aldi và Lidl (Đức) chiếm 10,4% trên thị trường hàng tạp hóa ở Anh (tăng từ 9% năm 2014).
Theo các số liệu mới nhất về tỷ trọng hàng tạp hóa của Kantar Worldpanel, Aldi là chuỗi siêu thị lớn thứ 6 tại Anh với thị phần sản phẩm thủy sản đông lạnh trên thị trường đạt kỷ lục là 6%, gần với vị trí thứ 5 của chuỗi siêu thị Co-operative. Doanh số của Aldi tăng 14,4% thời gian 12 tuần trước khi kết thúc ngày 27/3/2016.
Trong khi đó, Lidl giữ lại vị trí là siêu thị phát triển nhanh nhất của Đức, với doanh thu tăng 17,7% so với cùng kỳ năm 2014 và chiếm 4,4% sản phẩm thủy sản đông lạnh trên thị trường Anh. Đó là chuỗi siêu thị lớn thứ 8 tại Anh.
Theo Kantar, doanh thu của các siêu thị tại Anh trong khoảng thời gian 12 tuần đó là 36,2 tỷ USD, tăng 1,1% so với cùng kỳ năm trước, tăng trưởng mạnh nhất trong 12 tháng nêu trên. Đồng thời, người tiêu dùng Anh tiếp tục được hưởng lợi từ việc giá thực phẩm giảm 1,5% so với cùng kỳ năm trước.
Fraser McKevitt tại Kantar Worldpanel cho biết: "Doanh thu dòng sản phẩm chất lượng cao tăng 6,6% trong 12 tuần qua. Trong đó, Aldi và Lidl là 2 chuỗi siêu thị dẫn đầu. "
Diệu Thúy
Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) đã ban hành Lệnh số 280 về đăng ký và quản lý các nhà sản xuất thực phẩm nhập khẩu ở nước ngoài. Văn bản này có hiệu lực từ ngày 01/6/2026 và thay thế Lệnh số 248/2021 về quản lý đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nhập khẩu của nước ngoài. Đây là quy định quan trọng, doanh nghiệp thủy sản Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc cần theo dõi sát để chủ động rà soát hồ sơ, mã đăng ký và hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm.
Bước vào năm 2026, ngành thủy sản Việt Nam đứng trước một giai đoạn vừa nhiều kỳ vọng, vừa nhiều sức ép mới. Sau đà phục hồi tích cực của năm 2025, hoạt động sản xuất và xuất khẩu trong quý I/2026 cho thấy khả năng thích ứng đáng ghi nhận của cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam trong bối cảnh thương mại toàn cầu tiếp tục biến động, cạnh tranh quốc tế gia tăng và yêu cầu tuân thủ tại các thị trường nhập khẩu ngày càng khắt khe hơn.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang chịu áp lực tăng giá mạnh do sản lượng sụt giảm trong vụ A năm 2026 tại Alaska. Theo Cơ quan Nghề cá Biển Quốc gia Mỹ (NMFS), đến cuối tháng 3, khoảng 88% hạn ngạch khai thác tại biển Bering đã được thực hiện. Tuy nhiên, dù tiến độ khai thác tương đương năm trước, sản lượng lại giảm đáng kể do yếu tố sinh học và kích cỡ cá.
(vasep.com.vn) Bước vào năm 2026, thị trường cá thịt trắng của Mỹ có nhiều diễn biến phức tạp khi nguồn cung cá tuyết toàn cầu tiếp tục thắt chặt, trong khi môi trường thương mại tại Mỹ lại trở nên kém ổn định.
(vasep.com.vn) Một tập đoàn Hà Lan vừa đề xuất TP. Cần Thơ quy hoạch vùng nuôi cá tra thích ứng với điều kiện nhiễm mặn, thay vì chỉ tập trung vào môi trường nước ngọt như hiện nay. Đề xuất được đưa ra trong buổi làm việc với lãnh đạo thành phố ngày 20/4, trong bối cảnh ngành cá tra đang chịu áp lực ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn tại Đồng bằng sông Cửu Long.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá tôm giảm và chi phí thức ăn duy trì ở mức cao, ngành nuôi tôm đang chịu áp lực lớn về lợi nhuận, buộc phải tối ưu hiệu quả dinh dưỡng để duy trì cạnh tranh.
(vasep.com.vn) Tại Quảng Ngãi, chi phí nuôi tôm đang tăng mạnh do giá thức ăn, nhiên liệu và vật tư liên tục leo thang, trong khi giá tôm thương phẩm lại giảm, khiến lợi nhuận của người nuôi bị thu hẹp đáng kể và rủi ro gia tăng.
(vasep.com.vn) Ngày 14/4, Ghana chính thức công bố khu bảo tồn biển (MPA) đầu tiên trong lịch sử, với diện tích 686 km² tại khu vực Greater Cape Three Points. Khu vực này là nơi sinh sống của 21 cộng đồng ven biển, theo hãng tin Ghana News Agency.
(vasep.com.vn) Xung đột tại Iran đang gây tác động dây chuyền lên toàn bộ chuỗi ngành thủy sản toàn cầu, khi chi phí vận tải, nhiên liệu và bảo hiểm đồng loạt tăng mạnh. Sau hơn một tháng, áp lực không chỉ dừng ở logistics mà đã lan sang khai thác, nuôi trồng, chế biến và tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tại xã Vĩnh Tuy (Kiên Giang), nhiều hộ nuôi tôm đang áp dụng mô hình giàn oxy đáy và ghi nhận hiệu quả kinh tế rõ rệt, giúp nâng cao thu nhập và giảm rủi ro trong sản xuất.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn