Tổng khối lượng tiêu thụ trong 7 tháng đầu năm đạt 328.822 tấn, giảm 0,7%, trong khi doanh thu đạt hơn 4 triệu USD, giảm 0,1% so với năm trước.
Tiêu thụ các sản phẩm thủy sản đông lạnh tăng 2,3% về khối lượng lên 152.493 tấn và 1,8% về giá trị lên 2,6 tỷ USD. Trong khi đó, doanh thu các sản phẩm đông lạnh ổn định ở mức 892 triệu USD với khối lượng tiêu thụ đạt 105.452 tấn, giảm 3,1% so với cùng kỳ năm trước.
Khối lượng tiêu thụ thủy sản bảo quản (có chất lượng) ổn định đạt 70.877 tấn, giảm 3,2% với giá trị 559,8 triệu USD, giảm 8,2% so với cùng kỳ năm trước.
Cá hồi salmon, cá tuyết cod và cá ngừ là những loài bán lẻ phổ biến tại Anh. Khối lượng tiêu thụ cá hồi salmon (57.809 tấn) và cá tuyết cod (46.393 tấn) tăng lần lượt là 4,9% và 6,5%, trong khi tiêu thụ cá ngừ giảm 3% xuống còn 53.301 tấn.
Xét về giá trị, doanh thu cá hồi salmon tăng 0,2% lên 1,1 tỷ USD, doanh thu cá tuyết cod tăng 5,6% lên 374,5 triệu USD và doanh thu cá ngừ giảm 7,6% xuống còn 409,3 triệu USD.
Về phân khúc ướp lạnh, cá hồi vẫn là loài bán chạy nhất, với khối lượng tiêu thụ đạt 45.963 tấn, tăng 5,9% và doanh thu đạt 983,3 triệu USD, tăng 0,5%.
Mức giá trung bình của cá hồi salmon ướp lạnh là 21,4 USD/kg, giảm 5,1% so với cùng kỳ năm trước.
Giá trung bình của tôm nước ấm đông lạnh đạt 21,3 USD/kg, giảm 5,1% so với năm trước. Khối lượng tiêu thụ của mặt hàng này đạt 10.774 tấn, tăng 18,7%, với doanh thu đạt 229,7 triệu USD, tăng 12,7%.
Doanh thu cá tuyết cod và cá tuyết haddock tăng
Tính đến ngày 16/7/2016, doanh thu nhà bán lẻ cả hai phân khúc cá tuyết cod tươi và đông lạnh của Anh tăng.
Khối lượng tiêu thụ cá tuyết cod tại Anh đạt 46.393 tấn, tăng 5,6% với giá trị 483,3 triệu USD, tăng 6,5% so với cùng kỳ năm trước.
Khối lượng tiêu thụ cá tuyết cod đông lạnh tại Anh lên tới 32.136 tấn, tăng 8,7% với giá trị 254,7 triệu USD, tăng 10,8% so với cùng kỳ.
Mức giá trung bình cho sản phẩm này là 7,9 USD/kg, tăng 1,9%.
Ngoài ra, tiêu thụ cá tuyết cod ướp lạnh tăng 1,9% về khối lượng, với 14.245 tấn, và 0,4% về giá trị, với 228,3 triệu USD. Mức giá trung bình sản phẩm này là 16USD/kg, giảm 1,5% so với năm trước.
Cá tuyết cod là loài bán lẻ phổ biến thứ hai tại Anh sau khi cá hồi salmon, chiếm 14,82% tổng thị phần.
Doanh thu cá tuyết cod của nhà bán lẻ Tesco, nhà bán lẻ lớn nhất tại Anh, tăng thị phần từ 22,2% lên 22,7%, trong khi thị phần của Sainsburys giảm từ 16,9% xuống còn 15,9%.
Ngoài ra, tiêu thụ cá tuyết chấm đen ướp lạnh cũng tăng 7% về khối lượng lên 11.722 tấn và 5,6% về giá trị lên 181,4 triệu USD.
Tuy nhiên, tiêu thụ tôm nước lạnh ướp lạnh tiếp tục giảm 9,7% về khối lượng xuống còn 9.516 tấn và 3,1% về giá trị xuống còn 165,2 triệu USD, với mức giá trung bình là 17,4 USD/kg, tăng 7,3% so với cùng kỳ năm trước.
Ngoài ra, tiêu thụ cá minh thái đông lạnh giảm mạnh, giảm 19,4% về khối lượng xuống còn 23.208 tấn và 22,7% về giá trị xuống còn 131,7 triệu USD. Đây là loài bán chạy thứ hai trong phân khúc đông lạnh.
(vasep.com.vn) Công ty tư vấn dữ liệu phúc lợi động vật Food Animal Initiative (FAI), có trụ sở tại Oxford (Anh), vừa ra mắt nền tảng mới mang tên Trung tâm Cá rô phi (Tilapia Hub) nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng cá rô phi tích hợp yếu tố phúc lợi động vật vào hoạt động sản xuất – kinh doanh.
(vasep.com.vn) Na Uy đã xuất khẩu 151 tấn cua hoàng đế trong tháng 2/2026 , trị giá 97 triệu kroner Na Uy. So với cùng kỳ năm ngoái, giá trị xuất khẩu giảm đáng kể 86 triệu kroner Na Uy, tương đương mức giảm 47%, trong khi khối lượng xuất khẩu giảm 32%.
(vasep.com.vn) Năm 2026, giá cá minh thái Alaska của Mỹ và cá minh thái Nga tăng mạnh do nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu thị trường vẫn ở mức cao. Trong bối cảnh nhiều loài cá thịt trắng truyền thống như cá tuyết, cá haddock hay cá tra có giá cao hoặc thiếu nguồn cung, nhiều nhà nhập khẩu đã chuyển sang cá minh thái – loại cá có giá phải chăng hơn – khiến nhu cầu trên thị trường quốc tế gia tăng đáng kể.
(vasep.com.vn) Hà Tĩnh đang tăng cường kiểm soát chất lượng tôm giống nhằm giảm thiểu rủi ro cho vụ nuôi xuân – hè 2026. Toàn tỉnh dự kiến thả nuôi hơn 2.000 ha tôm, với nhu cầu gần 1 tỷ con giống, trong khi nguồn cung nội tỉnh còn hạn chế, phụ thuộc nhiều vào các cơ sở ngoại tỉnh.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tiếp tục tăng trưởng nhưng đang chịu sức ép từ chi phí logistics và rào cản thương mại, buộc doanh nghiệp tìm dư địa từ các thị trường mới.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu sò điệp của Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng trưởng ấn tưởng, trong bối cảnh thị trường thế giới tái cấu trúc mạnh mẽ.
Tiếp nối các biện pháp thúc đẩy kinh tế tuần hoàn và giảm tác động môi trường, Liên minh châu Âu (EU) đã ban hành Quy định (EU) 2025/40 về bao bì và rác thải bao bì (Packaging and Packaging Waste Regulation - PPWR). Quy định này thay thế Chỉ thị 94/62/EC trước đây, nhằm mục đích hài hòa hóa các quy định quốc gia, giảm thiểu rào cản thương mại nội khối, đồng thời bảo vệ môi trường và sức khỏe con người thông qua việc giảm thiểu bao bì thừa, thúc đẩy tái sử dụng, tái chế và giảm sử dụng vật liệu nguyên sinh.
(vasep.com.vn) Trước yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường quốc tế, doanh nghiệp thủy sản tại An Giang đang tăng tốc chuyển đổi xanh nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng xuất khẩu. Các doanh nghiệp tập trung cải thiện chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc, phát thải carbon và sản xuất bền vững.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Shrimp Insights, trong tuần 12 (16-22/3/2026), giá tôm thẻ chân trắng nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chính nhìn chung ổn định đến giảm nhẹ so với tuần 10, trong đó Việt Nam ghi nhận mức giảm rõ hơn so với các nguồn cung cạnh tranh.
(vasep.com.vn) Tuần 12/2026 (16–22/3), thị trường tôm nuôi châu Á ghi nhận tín hiệu phục hồi tại một số quốc gia nhờ tác động từ không khí giao dịch của Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ, trong khi giá tôm Trung Quốc và Việt Nam vẫn đối mặt xu hướng giảm.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn