Anh: Doanh thu bán lẻ cá tuyết cod đông lạnh tăng

Cá thịt trắng 08:05 26/05/2016
(vasep.com.vn) Theo số liệu mới nhất của Công ty nghiên cứu thị trường Nielsen, trong 3 tháng đầu năm 2016 (tính đến 26/3), doanh thu bán lẻ cá tuyết cod tại Anh tăng gần 4%, chủ yếu là dạng đông lạnh.

 Tổng doanh thu cá tuyết cod trong quý 1/2016 đạt 528,9 triệu USD, tăng 3,8%, so với 509,7 triệu USD cùng kỳ năm ngoái; khối lượng bán ra đạt 45.417 tấn, tăng 4,7% so với 43.392 tấn cùng kỳ năm trước.

Trong quý 1/2015, doanh thu cá tuyết cod ướp lạnh và đông lạnh gần bằng nhau, lần lượt là 254,9 triệu USD và 254,7 triệu USD. Tuy nhiên sang năm 2016, các sản phẩm cá tuyết cod đông lạnh vượt lên dẫn đầu.
Doanh thu cá tuyết cod đông lạnh trong 3 tháng đầu năm 2016 đạt 275,9 triệu USD, tăng 8,3%, trong khi doanh số bán cá tuyết ướp lạnh giảm 0,8% xuống còn 252,8 triệu USD.
Quý 1/2016, khối lượng tiêu thụ cá tuyết cod đông lạnh tăng 5,7% lên 31.237 tấn so với 29.563 tấn; và khối lượng cá tuyết cod ướp lạnh tăng 2,5% lên 14.167 tấn so với 13.817 tấn năm 2015. Nguyên nhân là do có sự thay đổi về giá trung bình của mỗi loại trên.
Giá cá tuyết cod đông lạnh là 8,8 USD/kg, tăng 2,5%, trong khi giá cá tuyết ướp lạnh giảm 3,2% xuống còn 17,9 USD/kg.
Doanh thu cá tuyết cod đông lạnh cắt thanh trong 3 tháng đầu năm 2016 đạt 74,4 triệu USD, tăng 9,4%; với khối lượng tiêu thụ đạt 8.721 tấn, tăng 12,1% so với cùng kỳ năm trước. Trong khi đó, giá trung bình sản phẩm này giảm 2,4% xuống còn 8,5 USD/kg.
Theo số liệu của Nielsen, doanh thu cá tuyết cod tẩm bột đông lạnh (frozen battered cod) cũng tăng 17,2% lên 73,6 triệu USD; với khối lượng đạt 8.459 tấn, tăng 14,1%. Mức giá trung bình sản phẩm này tăng 2,7% lên 8,7 USD/kg.
Đối với dòng sản phẩm cá tuyết cod ướp lạnh, trong 3 tháng đầu năm 2016, doanh thu cá tuyết cod tự nhiên giảm 2,6% xuống còn 131,3 triệu USD, tuy nhiên khối lượng tiêu thụ tăng lên 4.420 tấn, và là mặt hàng bán chạy nhất trong dòng sản phẩm này. Bên cạnh đó, sản phẩm cá tuyết cod tẩm bột ướp lạnh (chilled breaded cod) tăng 5% lên 41,5 triệu USD với khối lượng tiêu thụ đạt 3.226 tấn, tăng 3,2% so với cùng kỳ năm trước.
Lần đầu tiên trong 2 năm qua, công ty Sainsbury và Morrisons vượt công ty Tesco.
Trong quý 1/2016, thị phần của Tesco đối với sản phẩm cá tuyết cod chiếm 20,7%, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước.
Trong khi đó, thị phần cá tuyết cod của Sainsbury tăng từ 15,5% trong quý 1/2015 lên 16,5% trong quý 1/2016; Morrisons tăng từ 12,1% lên 12,3%; và Asda từ 10,3% lên 10,6%. Ngoài ra, thị phần của Iceland, Waitrose và Co-op cũng tăng.
Thị phần của bộ đôi bán lẻ Aldi và Lidl trong 3 tháng đầu năm 2016 giảm. Trong đó, thị phần của Aldi giảm từ 8,6% xuống còn 8,1% và Lidl từ 7% xuống còn 6,5%.
Thị phần cá tuyết cod đông lạnh vẫn ở mức cao nhất, mặc dù thị phần của Sainsbury giảm từ 13% xuống còn 12% và Aldi cũng giảm từ 13,6% xuống còn 11,8%. Ngoài ra, các công ty khác như Asda, Iceland, Lidl, và Co-op có thị phần mặt hàng này thấp.
Lần đầu tiên trong 2 năm qua, Sainsbury đã vượt qua Tesco và dẫn đầu thị trường về dòng sản phẩm cá tuyết cod ướp lạnh.
Thị phần cá tuyết cod ướp lạnh của Sainsbury trong quý 1/2016 tăng lên 22,3% so với 18,3% cùng kỳ năm trước. Cũng giống Sainsbury, Morrisons lần đầu tiên trong 2 năm qua cũng vượt Tesco với thị phần mặt hàng này tăng lên 16,9%.
Trong quý 1/2016, thị phần cá tuyết cod ướp lạnh của Tesco giảm xuống còn 15,7%.
Cá tuyết cod là loài cá phổ biến thứ hai tại các cửa hàng bán lẻ Anh, đứng sau cá hồi, chiếm 528,9 triệu USD trong tổng giá trị 4,5 tỷ USD.

Diệu Thúy

TIN MỚI CẬP NHẬT

Xuất khẩu thuỷ sản quyết tâm giữ vững mục tiêu tăng trưởng 2 con số & tiếp tục xuất siêu cả năm 2026

 |  09:25 25/06/2026

Nửa đầu năm 2026, XK thủy sản Việt Nam ước đạt 5,7 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm 2025. Kết quả này cho tín hiệu tích cực trong bối cảnh kinh tế thế giới còn nhiều biến động, sức mua tại một số thị trường lớn phục hồi chậm, chi phí đầu vào và các yêu cầu tuân thủ ngày càng khắt khe hơn.

Fiji mở rộng vùng biển được bảo vệ nhằm chống khai thác bất hợp pháp

 |  08:53 25/06/2026

(vasep.com.vn) Fiji đặt mục tiêu đưa 15% diện tích vùng biển rộng lớn của mình vào diện bảo vệ nghiêm ngặt vào cuối năm 2026.

Indonesia khôi phục quyền xuất khẩu thủy sản nuôi sang EU

 |  08:52 25/06/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đã chính thức lấy lại quyền tiếp cận thị trường thủy sản nuôi của Liên minh châu Âu (EU) sau khi được đưa trở lại danh sách các quốc gia được phép xuất khẩu sản phẩm nuôi trồng thủy sản vào khối này. Đây được xem là tín hiệu tích cực đối với ngành nuôi trồng thủy sản Indonesia, vốn từng đối mặt với nhiều lo ngại khi bị loại khỏi danh sách các nước đủ điều kiện xuất khẩu theo quy định của EU vào năm 2024.

Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tháng 5/2026 đạt 14 triệu USD, tăng 18%

 |  08:51 25/06/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực trong tháng 5/2026 với kim ngạch đạt 14 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế 5 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi đạt 62 triệu USD, tăng trưởng 101% so với cùng kỳ năm 2025, cho thấy sự phục hồi mạnh mẽ của ngành hàng này trên thị trường quốc tế.

MSC mở tham vấn gia hạn chứng nhận nghề khai thác bạch tuộc và mực tại Đại Tây Dương

 |  08:26 24/06/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) vừa chính thức mở đợt tham vấn công khai và rà soát kỹ thuật phục vụ quá trình gia hạn chứng nhận bền vững cho nghề khai thác bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) và mực ống (Loligo vulgaris) tại khu vực Đông Trung Đại Tây Dương (FAO 34).

Mỹ xem xét trao quyền cho FDA tiêu hủy thực phẩm nhập khẩu không đạt chuẩn

 |  08:25 24/06/2026

(vasep.com.vn) Một dự luật mới tại Mỹ có thể siết chặt đáng kể hoạt động kiểm soát thực phẩm nhập khẩu, đặc biệt là các mặt hàng thủy sản. Mới đây, Ủy ban Năng lượng và Thương mại thuộc Hạ viện Mỹ đã nhất trí thông qua dự luật HR 2715 với tỷ lệ 43 phiếu thuận và không có phiếu chống.

Thức ăn chuyên biệt mở đường phát triển ngành nuôi cá tuyết

 |  08:23 24/06/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá tuyết Đại Tây Dương đang hướng tới giai đoạn phát triển mới với trọng tâm là nâng cao hiệu quả dinh dưỡng và phúc lợi vật nuôi. Mới đây, công ty nuôi cá tuyết Havland đã hợp tác với nhà sản xuất thức ăn thủy sản Aller Aqua để phát triển dòng thức ăn chuyên biệt dành riêng cho cá tuyết, thay vì sử dụng các công thức được thiết kế cho những loài cá biển khác.

Ngư trường mực Patagonian bước vào quy trình chứng nhận MSC

 |  08:22 24/06/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) vừa xác nhận nghề khai thác mực Patagonian (Doryteuthis gahi) tại Tây Nam Đại Tây Dương chính thức bước vào quy trình đánh giá đầy đủ nhằm cấp nhãn sinh thái xanh “blue eco-label”.

Xuất khẩu cá ngừ giảm nhịp, cước biển leo thang

 |  08:20 24/06/2026

(vasep.com.vn) 5 tháng đầu năm 2026, XK cá ngừ Việt Nam đạt 367 triệu USD, giảm 7% so với cùng kỳ năm 2025. Mức giảm này chưa phải quá sâu, nhưng điều đáng lo là sức ép đang dồn đúng vào những thị trường chủ lực như Mỹ và EU, trong lúc cước vận tải biển lại tăng mạnh trên các tuyến xa. Bức tranh vì vậy không chỉ là chuyện đơn hàng chậm lại, mà là một giai đoạn tái sắp xếp thị trường khá rõ của ngành cá ngừ.

Thuế Section 301 của Mỹ đối mặt nguy cơ kiện tụng nhưng khó bị vô hiệu hóa

 |  08:39 23/06/2026

(vasep.com.vn) Các mức thuế quan mới theo Điều 301 (Section 301) của Mỹ dự kiến sắp có hiệu lực và gần như chắc chắn sẽ đối mặt với các vụ kiện nhằm thách thức tính hợp pháp. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định khả năng thành công của các vụ kiện lần này sẽ thấp hơn so với những tranh chấp trước đây từng dẫn đến việc hủy bỏ một số biện pháp thuế dưới thời chính quyền Donald Trump.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC