Khối lượng tiêu thụ cũng giảm 21,3% từ 31.308 tấn xuống còn 24.632 tấn. Giá cá minh thái trong thời điểm này đạt 5,90 USD/kg, giảm 4,7%.
Tại Anh, phần lớn cá minh thái được tiêu thụ dưới dạng đông lạnh, doanh thu mặt hàng này giảm 23,1% xuống còn 137 triệu USD với khối lượng tiêu thụ giảm 19,6% xuống còn 23.349 tấn.
Doanh thu cá minh thái ướp lạnh giảm 45,1% xuống còn 9,2 triệu USD với khối lượng tiêu thụ giảm 43,7% xuống còn 1.283 tấn. Giá cá minh thái ướp lạnh trung bình giảm 2,5% xuống còn 7,20 USD/kg.
Hầu hết cá minh thái ở Anh được bán dưới dạng cắt thanh đông lạnh. Tính đến 18/6/2016, doanh thu mặt hàng này giảm 15,7%, từ 78,3 triệu USD năm 2015 xuống còn 66 triệu USD. Khối lượng tiêu thụ mặt hàng đạt 12.051 tấn, giảm 10,9% so với cùng kỳ năm trước.
Doanh thu cá minh thái tẩm bột đông lạnh, sản phẩm được tiêu thụ lớn thứ hai tại đây, cũng giảm 39% xuống còn 16 triệu USD, với khối lượng tiêu thụ giảm 41,8% xuống còn 2.275 tấn.
Đối với phân khúc cá minh thái ướp lạnh, sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhất là cá tẩm bột. Doanh thu sản phẩm này giảm 50% xuống còn 8 triệu USD, với khối lượng tiêu thụ 1.157 tấn.
Doanh thu sản phẩm cá thịt trắng khác tăng
Trong khi doanh thu cá minh thái giảm 25%, thì doanh thu bán lẻ sản phẩm cá thịt trắng khác tăng. Trong đó, doanh số cá tuyết haddock tăng 2,8% lên 256,6 triệu USD, và doanh số cá tuyết cod tăng 4,8% lên 495,3 triệu USD.
Doanh thu cá tra đạt 57,6 triệu USD, tăng 15,6% so với cùng kỳ năm trước. Doanh thu cá chẽm cũng tăng 16,9% lên 68,4 triệu USD.
Thị phần của các nhà bán lẻ thay đổi
Trong thời gian này, thị phần cá minh thái của hầu hết các hãng bán lẻ đều giữ nguyên, trong khi đó, thị phần của Tesco giảm đáng kể so với cùng kỳ năm trước, từ 29,6% xuống còn 25,6%, chủ yếu do tỷ trọng mặt hàng đông lạnh giảm từ 30,9% xuống còn 27,4%.
Sainsbury tăng thị phần từ 15,4% năm 2015 lên 17,3% nhờ tỷ trọng mặt hàng đông lạnh tăng từ 14,9% lên 17,2%.
Đối với mặt hàng cá minh thái ướp lạnh, Asda tăng tỷ trọng từ 23,2% lên 37,2%, trong khi Co-op cũng tăng từ 8,2% lên 18,4% trong thời gian này.
Morrisons và Sainsbury cũng giảm tỷ trọng mặt hàng ướp lạnh, trong khi Tesco gần như giảm hoàn toàn mặt hàng này, từ 14,9% xuống còn 0,2%.
Ngày 06 tháng 4 năm 2026, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 631/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình phát triển 1.000 doanh nghiệp tiên phong giai đoạn 2026-2030. Thực hiện nhiệm vụ được giao tại Quyết định nêu trên, Bộ Tài chính đã xây dựng dự thảo Thông tư hướng dẫn thực hiện Chương trình phát triển 1.000 doanh nghiệp tiên phong giai đoạn 2026-2030
(vasep.com.vn) Một chính sách thuế mới tại bang São Paulo đang tạo ra những tác động đáng chú ý đối với thị trường thủy sản Brazil. Theo sắc lệnh được ký ban hành tuần trước, mức thuế ICMS 7% áp dụng cho cá rô phi nhập khẩu đã đồng thời mở rộng sang toàn bộ các mặt hàng thủy sản nhập khẩu như cá hồi, cá tuyết, cá minh thái, cá hake, cá tra và nhiều loài cá biển khác vốn trước đây được miễn thuế.
(vasep.com.vn) Ngày 16/6, Nghị viện châu Âu (EP) đã chính thức thông qua thỏa thuận thuế quan với Mỹ, đánh dấu bước cuối cùng để văn kiện có hiệu lực sau khi được các nước thành viên Liên minh châu Âu (EU) phê chuẩn.
(vasep.com.vn) Giá trứng cá minh thái (pollock roe) đông lạnh của Nga trong các phiên đấu giá tại Busan (Hàn Quốc) đã duy trì ổn định trong suốt mùa giao dịch năm nay, bất chấp xu hướng thường giảm vào giai đoạn cuối vụ như những năm trước.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi cá minh thái Alaska đang bước vào giai đoạn nguồn cung thắt chặt khi sản lượng chế biến không theo kịp nhu cầu toàn cầu. Theo phân tích của Tridge, chi phí, chất lượng và rủi ro của sản phẩm surimi không được quyết định ở khâu phân phối cuối cùng mà được “khóa chặt” từ rất sớm trong chuỗi cung ứng, từ khai thác nguyên liệu đến chế biến và logistics lạnh.
VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thủy hải sản Tính Thúy Tỷ trở thành hội viên chính thức và Công ty TNHH Thủy sản Khải Linh trở thành hội viên liên kết của VASEP. Xin chúc mừng và chúc các Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Giá mực khổng lồ (jumbo squid) tại các cảng chế biến trọng điểm của tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, đã tăng lũy kế 4,2% trong thời gian gần đây do tình trạng chậm thông quan và siết chặt kiểm tra vệ sinh tại các cửa khẩu nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Trong tuần 8–12/6/2026, giá cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại các vùng sản xuất chính của Brazil nhìn chung ổn định nhưng có xu hướng giảm nhẹ ở hầu hết khu vực, theo khảo sát mới nhất của Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng (Cepea).
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa gửi thư phản hồi dài 12 trang tới các thượng nghị sĩ Mỹ liên quan đến cuộc điều tra về tôm nhập khẩu, trong đó khẳng định không có sản phẩm mang nhãn ASC nào liên quan đến các lô tôm Indonesia bị thu hồi do phát hiện đồng vị phóng xạ Cesium-137 (Cs-137).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn