Doanh số bán tôm nước ấm, cá tuyết đông lạnh và cá hồi ướp lạnh tăng mạnh trong khi các mặt hàng thủy sản khác giảm.
Doanh số tôm nước ấm tiếp tục tăng cả về khối lượng và giá trị trong khi tôm nước lạnh giảm cả về khối lượng và giá trị.
Các nhà bán lẻ Anh đã bán được 16.970 tấn tôm nước ấm, tăng 17,8% so với cùng kỳ năm trước đó, trị giá 332,1 triệu USD, tăng 11,5%. Giá trung bình đạt 19,6 USD/kg, giảm 5,3% so với năm trước đó.
Đối với phân khúc tôm nước ấm, tôm ướp lạnh chiếm tỷ trọng lớn nhất với 10.710 tấn, trị giá 232,1 triệu USD; tăng 19,4% về khối lượng và 13,3% về giá trị. Giá trung bình đạt 21,70 USD/kg, giảm 5,1% so với một năm trước đó.
Doanh số tôm nước ấm đông lạnh đạt 6.247 tấn, trị giá 96,2 triệu USD; tăng 15,1% về khối lượng và 7,6% về giá trị. Giá mặt hàng này giảm 6,5% so với cùng kỳ năm ngoái.
Mặt khác, doanh số tôm nước lạnh giảm 11% về khối lượng xuống còn 14.165 tấn và 1,9% về giá trị xuống còn 237,2 triệu USD. Giá trung bình tôm nước lạnh đạt 16,8 USD/kg, tăng 10,2% so với cùng kỳ năm trước đó.
Trong phân khúc tôm nước lạnh, khối lượng tôm đông lạnh giảm 12,3% đạt 4.611 tấn, tuy nhiên giá trị tăng 0,5% đạt 66,6 triệu USD do giá cao hơn. Giá tôm nước lạnh đông lạnh tăng 14,6% đạt 14,50 USD/kg.
Doanh số tôm nước lạnh ướp lạnh giảm 10,3% về khối lượng xuống còn 9.555 tấn và giảm 2,8% về giá trị xuống 168,1 triệu USD trong khi giá mặt hàng này tăng 8,3% đạt 17,60 USD/kg.
Nguyên nhân khiến giá tôm nước lạnh cao là do nguồn cung tôm nước lạnh giảm. Sự chênh lệch giá tôm nước ấm và tôm nước lạnh so với năm ngoái đã khiến người tiêu dùng thay đổi thói quen mua sắm.
Canada giảm hạn ngạch tại vùng 6
Chính phủ Canada mới đây đã quyết định hạn ngạch được phép khai thác (TAC) cho ngư trường khai thác tôm nước lạnh ở phía bắc nước này (vùng 6) với 27.825 tấn trong mùa khai thác 2016/2017. Hạn ngạch của năm nay giảm 42,3% so với mùa khai thác năm ngoái (48.196 tấn). Hoạt động khai thác ở vùng 6 diễn ra cả năm từ 1/4 đến 31/3.
Quyết định này của chính phủ là một bất ngờ lớn với toàn ngành, ảnh hưởng tới lĩnh vực đầu tư và việc làm ở Canada.
Bên cạnh đó, các nhà chế biến tôm đông lạnh trên biển (FAS) cũng sẽ bị ảnh hưởng nặng nề. Nguồn cung tôm nguyên con FAS sẽ giảm khoảng 10%. Vì khu vực khai thác số 6 chiếm phần lớn nguồn cung tôm lột vỏ, hấp chín, đông lạnh 1 lần của Canada nên nguồn cung mặt hàng này sẽ bị thiếu hụt ở một số thị trường.
Việc giảm TAC sẽ khiến giá tôm Canada tăng. Giá tôm tăng tác động mạnh tới các nhà NK Anh do họ đang phải đối mặt với biến động tỷ giá (EUR, GBP giảm; USD tăng) sau sự kiện Brexit.
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn