Doanh số bán tôm nước ấm, cá tuyết đông lạnh và cá hồi ướp lạnh tăng mạnh trong khi các mặt hàng thủy sản khác giảm.
Doanh số tôm nước ấm tiếp tục tăng cả về khối lượng và giá trị trong khi tôm nước lạnh giảm cả về khối lượng và giá trị.
Các nhà bán lẻ Anh đã bán được 16.970 tấn tôm nước ấm, tăng 17,8% so với cùng kỳ năm trước đó, trị giá 332,1 triệu USD, tăng 11,5%. Giá trung bình đạt 19,6 USD/kg, giảm 5,3% so với năm trước đó.
Đối với phân khúc tôm nước ấm, tôm ướp lạnh chiếm tỷ trọng lớn nhất với 10.710 tấn, trị giá 232,1 triệu USD; tăng 19,4% về khối lượng và 13,3% về giá trị. Giá trung bình đạt 21,70 USD/kg, giảm 5,1% so với một năm trước đó.
Doanh số tôm nước ấm đông lạnh đạt 6.247 tấn, trị giá 96,2 triệu USD; tăng 15,1% về khối lượng và 7,6% về giá trị. Giá mặt hàng này giảm 6,5% so với cùng kỳ năm ngoái.
Mặt khác, doanh số tôm nước lạnh giảm 11% về khối lượng xuống còn 14.165 tấn và 1,9% về giá trị xuống còn 237,2 triệu USD. Giá trung bình tôm nước lạnh đạt 16,8 USD/kg, tăng 10,2% so với cùng kỳ năm trước đó.
Trong phân khúc tôm nước lạnh, khối lượng tôm đông lạnh giảm 12,3% đạt 4.611 tấn, tuy nhiên giá trị tăng 0,5% đạt 66,6 triệu USD do giá cao hơn. Giá tôm nước lạnh đông lạnh tăng 14,6% đạt 14,50 USD/kg.
Doanh số tôm nước lạnh ướp lạnh giảm 10,3% về khối lượng xuống còn 9.555 tấn và giảm 2,8% về giá trị xuống 168,1 triệu USD trong khi giá mặt hàng này tăng 8,3% đạt 17,60 USD/kg.
Nguyên nhân khiến giá tôm nước lạnh cao là do nguồn cung tôm nước lạnh giảm. Sự chênh lệch giá tôm nước ấm và tôm nước lạnh so với năm ngoái đã khiến người tiêu dùng thay đổi thói quen mua sắm.
Canada giảm hạn ngạch tại vùng 6
Chính phủ Canada mới đây đã quyết định hạn ngạch được phép khai thác (TAC) cho ngư trường khai thác tôm nước lạnh ở phía bắc nước này (vùng 6) với 27.825 tấn trong mùa khai thác 2016/2017. Hạn ngạch của năm nay giảm 42,3% so với mùa khai thác năm ngoái (48.196 tấn). Hoạt động khai thác ở vùng 6 diễn ra cả năm từ 1/4 đến 31/3.
Quyết định này của chính phủ là một bất ngờ lớn với toàn ngành, ảnh hưởng tới lĩnh vực đầu tư và việc làm ở Canada.
Bên cạnh đó, các nhà chế biến tôm đông lạnh trên biển (FAS) cũng sẽ bị ảnh hưởng nặng nề. Nguồn cung tôm nguyên con FAS sẽ giảm khoảng 10%. Vì khu vực khai thác số 6 chiếm phần lớn nguồn cung tôm lột vỏ, hấp chín, đông lạnh 1 lần của Canada nên nguồn cung mặt hàng này sẽ bị thiếu hụt ở một số thị trường.
Việc giảm TAC sẽ khiến giá tôm Canada tăng. Giá tôm tăng tác động mạnh tới các nhà NK Anh do họ đang phải đối mặt với biến động tỷ giá (EUR, GBP giảm; USD tăng) sau sự kiện Brexit.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.
(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.
(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn