Tại Hội chợ triển lãm thuỷ sản toàn cầu (SEG), nhiều nhà chế biến tôm cho biết chi phí sản xuất, vận chuyển và an ninh đã tăng “theo cấp số nhân”. Mất an ninh đang ảnh hưởng sâu sắc đến ngành tôm Ecuador, khiến chi phí ngày càng tăng. Tình hình khó khăn, nhiều hộ nuôi tôm vừa và nhỏ đang chứng kiến cảnh doanh nghiệp của mình “điêu đứng”, nhiều doanh nghiệp buộc phải đóng cửa.
"Không biết ngày mai chúng tôi và doanh nghiệp của mình có còn tồn tại được hay không", một hộ nuôi tôm nhỏ cho biết. Một vài người nuôi quyết định bán trang trại cho các cơ sở lân cận hoặc những hộ nuôi tôm lớn hơn.
Không chỉ những doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nuôi tôm, nhiều doanh nghiệp khác cũng bắt đầu đóng của do nạn trộm cắp và tống tiền. Những tên trộm tống tiền các doanh nghiệp, đe dọa chủ sở hữu và nhân viên của họ hoặc giết họ và gia đình họ. Mỗi ngày đều có tin tức về các vụ giết người và bắt cóc, một nông dân khác cho biết. Tình trạng này đang "vượt quá tầm kiểm soát" và chính phủ chưa có các biện pháp hiệu quả hơn để giải quyết.
Theo phòng nuôi trồng thủy sản Ecuador, so với cùng kỳ năm ngoái, các vụ trộm tại các trang trại đã tăng 35%, trong đó trộm tôm và thức ăn nuôi tôm tăng lần lượt lên 35% và 25%, với số vụ thương tích tăng gấp đôi.
Mưa lớn đẩy giá tôm tăng
Ngoài ra, lượng mưa lớn và sạt lở đất do Bão Yaku gây ra cũng ảnh hưởng đến mùa màng, gây ra nhiều vấn đề cho ngành và các ao nuôi tôm thương phẩm, đồng thời đẩy giá tôm thẻ chân trắng của Ecuador tăng cao.
Đây là một vấn đề còn nghiêm trọng hơn cả vấn đề mất an ninh trong nước. Tất cả những điều này dẫn đến sự gia tăng đáng kể trong chi phí, giảm tỷ suất lợi nhuận của các doanh nghiệp.
Giá trung bình của tôm Ecuador HOSO trong tuần 17 (24-30/4/2023) ở mức 4,60 USD/kg đối với tôm cỡ 20/30 con/kg; 4,35 USD/kg với cỡ 30/40; 4 USD/kg với cỡ 40/50; 3,50 USD/kg với cỡ 50/60; 3,10 USD/kg cho loại 60/70; 2,70/kg đối với cỡ 70/80; 2,10 USD/kg đối với cỡ 80/100; 1,80 USD/kg với cỡ 100/120; và 1,60 USD/kg đối với loại 120/140.
Thu hoạch thất thường, chậm trễ, các toà nhà bị sập do lũ lụt và sạt lở khiến việc vận chuyển tôm đến nhà máy chế biến vô cùng khó khăn
Thùy Linh
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.
(vasep.com.vn) Hơn 60 chuyên gia trong ngành tôm Ecuador đã tham dự hội nghị SustainED tổ chức tại Guayaquil (Ecuador) ngày 16/4, nhằm cập nhật các giải pháp số và công nghệ mới đang được áp dụng để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối ASEAN đạt 44 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ protein côn trùng thay thế bột cá đến thức ăn vi mô thay thế Artemia, nhiều giải pháp dinh dưỡng mới đang góp phần nâng cao chất lượng con giống, tăng tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh ngay từ giai đoạn đầu đời của tôm.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ ngày 11/5/2026 đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, cùng với Indonesia và Sri Lanka, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển. Với kết luận này, thủy sản và sản phẩm thủy sản khai thác từ các nghề ghẹ của Việt Nam tiếp tục được phép nhập khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
