Cá tra đột phá
Năm 2018 là năm mà con cá tra lập kỷ lục về giá bán, từ khi loài thủy sản được xem là “kho báu” của dòng Mekong này được triển khai nuôi đại trà. “Đây là lần đầu tiên tôi bán cá tra tại hầm được giá 38.000 đồng/kg. Doanh nghiệp cân cá xong trả tiền mặt luôn, chứ không bắt cá xong rồi “hẹn lần hẹn lựa” thanh toán tiền như trước đây. Có nơi, người dân bán cá được giá 40.000 đồng/kg. Đây là mức giá mà vài năm trước, có nằm mơ chúng tôi cũng không dám nghĩ đến” - ông Nguyễn Văn Hồng (xã Hòa Lạc, Phú Tân, tỉnh An Giang) phấn khởi.
Trong điều kiện giá tiêu thụ tăng, thị trường xuất khẩu mở rộng, năm nay được xem là thời kỳ bứt tốc của ngành thủy sản. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), giá trị sản xuất khu vực I (nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản) năm 2018 ước đạt 18.960 tỷ đồng, tăng 2,04% (tương đương 379 tỷ đồng) so năm 2017. Nếu như trồng trọt chỉ tăng 109 tỷ đồng (kế hoạch tăng 210 tỷ đồng), chăn nuôi thậm chí còn giảm 1,3 tỷ đồng (kế hoạch tăng 90 tỷ đồng) thì thủy sản tăng đến 293 tỷ đồng, vượt xa so kế hoạch tăng 75 tỷ đồng.
Trong mức tăng trưởng ấn tượng của thủy sản, cá tra vẫn giữ vai trò trọng yếu. Giám đốc Sở NN&PTNT Nguyễn Sĩ Lâm cho biết, diện tích thủy sản thu hoạch cả năm 2018 khoảng 1.726ha, tăng gần 12,8% so cùng kỳ, trong đó cá tra 1.138ha, tăng hơn 13,6%. Nếu như diện tích thu hoạch của doanh nghiệp có xu hướng giảm (đạt khoảng 675ha, chiếm 59,31% diện tích thu hoạch cá tra, giảm 147ha so năm 2017) thì diện tích thả nuôi của hộ dân tăng tích cực. Số lồng bè thu hoạch cũng tăng khi đạt khoảng 4.310 cái (tăng 202 cái), trong đó lồng bè cá tra là 280 cái, tăng 15 cái so cùng kỳ. Nhờ diện tích thả nuôi tăng nên sản lượng thủy sản nuôi trồng thu hoạch năm 2018 đạt khoảng 444.000 tấn, tăng hơn 17% (tương đương 65.000 tấn) so năm 2017. Trong đó, sản lượng nuôi ao, hầm khoảng 387.000 tấn (tăng gần 19%), riêng cá tra 346.000 tấn (tăng 20,33%). Đối với nuôi lồng bè, sản lượng khoảng 57.000 tấn, tăng gần 3.000 tấn so cùng kỳ.
Cơ hội sản xuất giống
Cùng với “cơn sốt” cá tra nguyên liệu thì nhu cầu tiêu thụ con giống cũng tăng theo. Tận dụng cơ hội này, An Giang đã đẩy mạnh triển khai “Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL” nhằm đáp ứng nhu cầu con giống chất lượng cao khu vực. Theo Sở NN&PTNT, diện tích sản xuất giống thủy sản cả năm 2018 đạt khoảng 1.110ha, tăng 205ha (22,65%) so năm 2017, trong đó, cá tra 918ha, tăng 200ha (28,38%). Số lượng con giống sản xuất khoảng 2,7 tỷ con (tăng 23,12%), trong đó cá tra 2,1 tỷ con (chiếm 77,78%), tăng gần 20% so cùng kỳ.
Theo dự báo, năm 2019, giá cá tra nguyên liệu sẽ tiếp tục ổn định ở mức cao nên quy mô nuôi và sản lượng thu hoạch tăng mạnh. Nhu cầu con giống theo đó cũng sẽ tăng, công tác sản xuất giống có nhiều thuận lợi. Ông Nguyễn Sĩ Lâm cho biết, tỉnh sẽ đẩy mạnh triển khai “Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL”, đồng thời nâng cấp Trung tâm Giống thủy sản An Giang thành trung tâm cấp vùng, cung ứng cho khu vực ĐBSCL. Số lượng con giống năm 2019 sẽ tăng 200 triệu con so năm 2018, diện tích nuôi thương phẩm tăng 105ha, kéo theo sản lượng tăng khoảng 30-40%, dự kiến sản lượng thu hoạch tăng khoảng 60.000 tấn. Bên cạnh cá tra, An Giang tiếp tục phát triển mạnh các loại thủy sản hiện có giá trị kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa và một phần xuất khẩu như: tôm càng xanh, cá điêu hồng, cá sặc rằn, ếch…
Việc triển khai “Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL”, do An Giang chủ trì, phối hợp với các tỉnh thực hiện được xem là giải pháp khắc phục những yếu kém trong sản xuất giống cá tra lâu nay như: sản xuất tự phát, chạy theo số lượng, chất lượng chưa đảm bảo... Thực hiện đề án, các chi hội sản xuất giống cá tra, hộ nuôi cá thể và doanh nghiệp sẽ có sự phối hợp chặt chẽ với các viện, trường, nhà khoa học, cơ quan quản lý nhà nước để áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật trong ương tạo và sản xuất giống chất lượng, tận dụng tốt thời cơ thuận lợi của thị trường cá tra.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thủy sản toàn cầu tăng mạnh cùng sự mở rộng của hoạt động nuôi trồng thủy sản đã giúp tập đoàn thủy sản – thực phẩm Nhật Bản Nissui ghi nhận kết quả kinh doanh cao kỷ lục trong năm tài chính kết thúc tháng 3/2026.
(vasep.com.vn) Tại triển lãm Seafood Expo North America 2026 ở Boston, công ty surimi Mỹ Aquamar đã gây chú ý với chương trình quảng bá mang phong cách đấu vật mang tên “Protein Smackdown”. Trong màn trình diễn này, nhân vật cá “Aquatic Assassin” đối đầu với chú gà “Featherweight” ngay giữa khu triển lãm, thu hút đông đảo khách tham quan bằng tiếng chuông và không khí náo nhiệt như một trận đấu thực thụ.
(vasep.com.vn) Chính phủ Argentina đang thúc đẩy kế hoạch bổ sung từ 15–20 tàu câu mực chuyên dụng vào đội tàu quốc gia nhằm tăng cường hiện diện tại vùng biển giáp ranh hải lý 201, nơi tập trung đông tàu cá nước ngoài khai thác mực trái phép. Đề xuất được xem là bước đi chiến lược để củng cố kiểm soát chủ quyền và hạn chế hoạt động khai thác bất hợp pháp quanh vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.
(vasep.com.vn) Trong 4 tháng đầu năm 2026, ba thị trường Mexico, Brazil và Colombia đóng góp 108 triệu USD cho xuất khẩu cá tra Việt Nam – tương đương khoảng 15% kim ngạch toàn ngành. Trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu thắt chặt và một số thị trường truyền thống chững lại, khu vực Mỹ Latinh đang trở thành hướng mở rộng đáng chú ý của ngành.
(vasep.com.vn) Indonesia đang tăng tốc phát triển cá rô phi thành một trong những mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực, trong bối cảnh nhu cầu tại Mỹ và châu Âu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đẩy mạnh thu hút đầu tư quốc tế nhằm đưa quốc gia này trở thành trung tâm nuôi tôm hàng đầu thế giới. Chủ tịch điều hành Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) José Antonio Camposano cho rằng ngành tôm toàn cầu đã bước sang giai đoạn trưởng thành hơn, trong đó Ecuador đang giữ vai trò tiên phong nhờ mô hình sản xuất tích hợp và hiệu quả tài chính rõ ràng.
(vasep.com.vn) Sản phẩm “Salad Mì Chùm Ngây” (Moringa Noodles Salad) của Công ty Cổ phần XNK Sa Giang đã xuất sắc đạt “Top 10 sản phẩm chiến thắng” tại THAIFEX – Anuga tasteInnovation Show 2026, diễn ra trong khuôn khổ THAIFEX – Anuga Asia 2026 tại Bangkok, Thái Lan.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nga tiếp tục được đánh giá là điểm đến hấp dẫn đối với các nhà cung cấp nước ngoài, mở ra cơ hội tăng thị phần cho các doanh nghiệp Ấn Độ, hiện mới chiếm khoảng 2,5%. Hiện có 64 doanh nghiệp Ấn Độ đang hoạt động tại thị trường Nga, trong khi mục tiêu hợp tác song phương hướng tới kim ngạch cung ứng 10 tỷ USD vào năm 2030.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu thuộc Embrapa (Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Brazil) tại bang Tocantins (Brazil) vừa phát triển thành công quy trình cho ăn mới dành cho cá rô phi nuôi lồng, giúp người nuôi giảm tới 7% chi phí thức ăn mà vẫn duy trì hiệu quả tăng trưởng và năng suất.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong nhiều thập niên khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn – mức thấp nhất kể từ đầu thập niên 1990. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, buộc ngành chế biến cá thịt trắng châu Âu phải tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn