An Giang: Thủy sản tăng tốc phát triển

Sản xuất 09:24 10/12/2018
Năm 2018, ngành thủy sản đặt mục tiêu tăng 75 tỷ đồng nhưng dự ước đạt mức tăng đến 239 tỷ đồng (đạt 390% kế hoạch). Với nhận định thị trường xuất khẩu thuận lợi, giá nguyên liệu có thể tiếp tục duy trì ở mức cao, lĩnh vực thủy sản sẽ còn phát triển mạnh trong năm 2019.

Cá tra đột phá

Năm 2018 là năm mà con cá tra lập kỷ lục về giá bán, từ khi loài thủy sản được xem là “kho báu” của dòng Mekong này được triển khai nuôi đại trà. “Đây là lần đầu tiên tôi bán cá tra tại hầm được giá 38.000 đồng/kg. Doanh nghiệp cân cá xong trả tiền mặt luôn, chứ không bắt cá xong rồi “hẹn lần hẹn lựa” thanh toán tiền như trước đây. Có nơi, người dân bán cá được giá 40.000 đồng/kg. Đây là mức giá mà vài năm trước, có nằm mơ chúng tôi cũng không dám nghĩ đến” - ông Nguyễn Văn Hồng (xã Hòa Lạc, Phú Tân, tỉnh An Giang) phấn khởi.

Trong điều kiện giá tiêu thụ tăng, thị trường xuất khẩu mở rộng, năm nay được xem là thời kỳ bứt tốc của ngành thủy sản. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), giá trị sản xuất khu vực I (nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản) năm 2018 ước đạt 18.960 tỷ đồng, tăng 2,04% (tương đương 379 tỷ đồng) so năm 2017. Nếu như trồng trọt chỉ tăng 109 tỷ đồng (kế hoạch tăng 210 tỷ đồng), chăn nuôi thậm chí còn giảm 1,3 tỷ đồng (kế hoạch tăng 90 tỷ đồng) thì thủy sản tăng đến 293 tỷ đồng, vượt xa so kế hoạch tăng 75 tỷ đồng.

Trong mức tăng trưởng ấn tượng của thủy sản, cá tra vẫn giữ vai trò trọng yếu. Giám đốc Sở NN&PTNT Nguyễn Sĩ Lâm cho biết, diện tích thủy sản thu hoạch cả năm 2018 khoảng 1.726ha, tăng gần 12,8% so cùng kỳ, trong đó cá tra 1.138ha, tăng hơn 13,6%. Nếu như diện tích thu hoạch của doanh nghiệp có xu hướng giảm (đạt khoảng 675ha, chiếm 59,31% diện tích thu hoạch cá tra, giảm 147ha so năm 2017) thì diện tích thả nuôi của hộ dân tăng tích cực. Số lồng bè thu hoạch cũng tăng khi đạt khoảng 4.310 cái (tăng 202 cái), trong đó lồng bè cá tra là 280 cái, tăng 15 cái so cùng kỳ. Nhờ diện tích thả nuôi tăng nên sản lượng thủy sản nuôi trồng thu hoạch năm 2018 đạt khoảng 444.000 tấn, tăng hơn 17% (tương đương 65.000 tấn) so năm 2017. Trong đó, sản lượng nuôi ao, hầm khoảng 387.000 tấn (tăng gần 19%), riêng cá tra 346.000 tấn (tăng 20,33%). Đối với nuôi lồng bè, sản lượng khoảng 57.000 tấn, tăng gần 3.000 tấn so cùng kỳ.

Cơ hội sản xuất giống

Cùng với “cơn sốt” cá tra nguyên liệu thì nhu cầu tiêu thụ con giống cũng tăng theo. Tận dụng cơ hội này, An Giang đã đẩy mạnh triển khai “Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL” nhằm đáp ứng nhu cầu con giống chất lượng cao khu vực. Theo Sở NN&PTNT, diện tích sản xuất giống thủy sản cả năm 2018 đạt khoảng 1.110ha, tăng 205ha (22,65%) so năm 2017, trong đó, cá tra 918ha, tăng 200ha (28,38%). Số lượng con giống sản xuất khoảng 2,7 tỷ con (tăng 23,12%), trong đó cá tra 2,1 tỷ con (chiếm 77,78%), tăng gần 20% so cùng kỳ.

Theo dự báo, năm 2019, giá cá tra nguyên liệu sẽ tiếp tục ổn định ở mức cao nên quy mô nuôi và sản lượng thu hoạch tăng mạnh. Nhu cầu con giống theo đó cũng sẽ tăng, công tác sản xuất giống có nhiều thuận lợi. Ông Nguyễn Sĩ Lâm cho biết, tỉnh sẽ đẩy mạnh triển khai “Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL”, đồng thời nâng cấp Trung tâm Giống thủy sản An Giang thành trung tâm cấp vùng, cung ứng cho khu vực ĐBSCL. Số lượng con giống năm 2019 sẽ tăng 200 triệu con so năm 2018, diện tích nuôi thương phẩm tăng 105ha, kéo theo sản lượng tăng khoảng 30-40%, dự kiến sản lượng thu hoạch tăng khoảng 60.000 tấn. Bên cạnh cá tra, An Giang tiếp tục phát triển mạnh các loại thủy sản hiện có giá trị kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa và một phần xuất khẩu như: tôm càng xanh, cá điêu hồng, cá sặc rằn, ếch…

Việc triển khai “Đề án liên kết sản xuất giống cá tra 3 cấp chất lượng cao vùng ĐBSCL”, do An Giang chủ trì, phối hợp với các tỉnh thực hiện được xem là giải pháp khắc phục những yếu kém trong sản xuất giống cá tra lâu nay như: sản xuất tự phát, chạy theo số lượng, chất lượng chưa đảm bảo... Thực hiện đề án, các chi hội sản xuất giống cá tra, hộ nuôi cá thể và doanh nghiệp sẽ có sự phối hợp chặt chẽ với các viện, trường, nhà khoa học, cơ quan quản lý nhà nước để áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật trong ương tạo và sản xuất giống chất lượng, tận dụng tốt thời cơ thuận lợi của thị trường cá tra.

(Theo báo An Giang)

Bạn đang đọc bài viết An Giang: Thủy sản tăng tốc phát triển tại chuyên mục Sản xuất của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

Indonesia tăng tốc mở rộng thị phần thủy sản toàn cầu

 |  09:02 03/04/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.

Anh: Tiêu thụ hải sản tại nhà hàng giảm

 |  09:01 03/04/2026

(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.

Nuôi cá rô phi công nghệ cao bứt phá tại São Paulo

 |  08:57 03/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.

Giá cá tuyết Iceland lập đỉnh, cá haddock tăng mạnh

 |  08:51 03/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.

Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Anh: Dư địa tăng trưởng trong thị trường cạnh tranh cao

 |  08:47 03/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.

EU và Australia hoàn tất đàm phán về hiệp định thương mại tự do

 |  08:56 02/04/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.

Thị trường bột cá chịu áp lực từ nhu cầu Trung Quốc và nguồn cung giảm

 |  08:55 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.

Tối ưu thời gian xay surimi theo vùng nuôi: Yếu tố then chốt nâng chất lượng

 |  08:53 02/04/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.

Giá cá minh thái PBO Trung Quốc tăng mạnh do nguồn cung thắt chặt

 |  08:48 02/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.

Nơi nước gọi tên con người (Nhân kỷ niệm 67 năm ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam)

 |  13:12 01/04/2026

Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC