Mô hình nuôi TCX luân canh trồng lúa vùng ngập lũ ở huyện An Phú do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thực hiện, được tài trợ bởi Chương trình ICMP tại An Giang (GIZ), Trung tâm Giống thủy sản tỉnh là đơn vị chủ trì dự án. Mô hình đã và đang mang lại kết quả khá tốt, giúp nông dân vùng lũ An Phú phát triển sinh kế, cải thiện đời sống. Trước khi triển khai, dự án đã tổ chức 1 lớp tập huấn quy trình nuôi TCX toàn đực trong ruộng lúa phù hợp vùng ngập lũ tại xã Vĩnh Hậu (An Phú), với hơn 60 học viên tham dự là nông dân và kỹ thuật viên thủy sản.
Hộ ông Trương Danh Lam (xã Vĩnh Hậu, An Phú) được chọn thực hiện thí điểm thả nuôi 190.000 con TCX trên diện tích 23.000 m2 từ ngày 10-5-2017. Quy trình nuôi chia thành 2 giai đoạn. Giai đoạn ương tôm: tôm được ương trong mương xung quanh ruộng nuôi (có diện tích 3.000 m2 và sử dụng thức ăn công nghiệp, hàm lượng đạm 40-42 %). Sau khi ương khoảng 20-30 ngày tiến hành nâng nước dần và đưa tôm giống lên ruộng. Giai đoạn nuôi thương phẩm: đưa tôm lên ruộng nuôi sử dụng thức ăn viên công nghiệp (42% đạm) kết hợp thức ăn tươi sống (cá tạp, ốc…). Sau 2 - 2,5 tháng tiến hành đăng tre kết hợp lưới được sử dụng làm đăng chắn nhằm bảo vệ tôm nuôi trong ruộng lúa. Sau 5 tháng nuôi tiến hành thu hoạch tỉa, số tôm còn lại tiếp tục nuôi thêm đến 6 tháng thì thu hoạch.
Do năm nay nước lũ rút chậm hơn so với dự kiến nên sau 6 tháng nuôi mô hình vẫn chưa thu hoạch dứt điểm. Trọng lượng bình quân của TCX thương phẩm đạt kích cỡ lớn hơn 50gr/con chiếm hơn 60% tổng đàn, cao hơn nhiều so với mô hình kiểu theo truyền thống (trọng lượng trung bình tôm thu hoạch chỉ 30-40gr/con). Do thời gian nuôi hầu hết vào mùa lũ (từ tháng 5 đến tháng 11) nên nguồn thức ăn tự nhiên rất phong phú, thuận lợi cho tôm phát triển nhanh. Giá trị thương phẩm của TCX nuôi trong thời gian này cũng cao hơn từ 20.000 - 30.000 đồng/kg.
Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình tôm - lúa luân canh cho thấy, lợi nhuận mang lại trên 120 triệu đồng/ha/năm, cộng thêm lợi nhuận từ thu nhập tăng thêm vào mùa lũ đã giúp nông dân có thêm nguồn lợi kha khá. Theo chiết tính, lợi nhuận từ mô hình tôm - lúa cao hơn gấp nhiều lần so với mô hình chỉ trồng lúa bình thường (không kết hợp nuôi tôm), lợi nhuận chỉ khoảng 30-40 triệu đồng/ha). Trong quá trình nuôi, tôm không có biểu hiện bệnh, không sử dụng hóa chất, kháng sinh, chỉ sử dụng chế phẩm sinh học để ổn định môi trường và men tiêu hóa, khoáng, premix để bổ sung vào thức ăn… giúp tôm tăng trưởng tốt, giảm chi phí đầu tư và góp phần bảo vệ môi trường sinh thái.
Theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện An Phú: mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao, phù hợp phát triển ở địa phương và có thể nhân rộng trên vùng đất An Phú. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, mở rộng mô hình nuôi TCX trong thời gian tới cần tăng cường xúc tiến thương mại để có thị trường tiêu thụ ổn định, giúp người dân an tâm sản xuất, ổn định đầu ra cho TCX thương phẩm.
Theo nông dân, thời vụ thả nuôi TCX cần tính toán hợp lý sao cho khi thu hoạch rơi vào khoảng tháng 10 (khi sản lượng tôm ngoài thị trường ít, giá bán tôm thương phẩm sẽ cao), góp phần làm cho giá trị của TCX tăng lên gấp nhiều lần so với thời điểm nước rút sẽ “đụng” với tôm tự nhiên.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn