Theo Shampa Ghosh, Giám đốc hậu cần của công ty XK thủy sản Calcutta có trụ sở tại Tây Bengal, thị trường Trung Quốc dường như đang cho thấy nhiều hứa hẹn nhất. Trong Hội chợ, tất cả các khách hàng Trung Quốc đều hỏi về tôm sú. Bà cho biết Calcutta đã bán khoảng 40 container tôm sú - tương đương với 20 tấn cho đến thời điểm này.
Nếu nhu cầu thị trường Trung Quốc tăng, tôm sú sẽ có thị trường tiêu thụ lớn. Sheraz Anwar, Giám đốc điều hành của công ty đóng gói thủy sản Abad Fishery, xác nhận rằng công ty của ông cũng đang kỳ vọng Viễn Đông sẽ là thị trường tăng trưởng chính của tôm sú.
Trung Quốc là một thị trường vô cùng tiềm năng, đặc biệt sau khi lệnh cấm hải quan đã được gỡ bỏ đối với nhiều nhà xuất khẩu tôm Ấn Độ
Trung Quốc là một thị trường vô cùng tiềm năng, đặc biệt sau khi lệnh cấm hải quan đã được gỡ bỏ đối với nhiều nhà xuất khẩu tôm Ấn Độ. Rất khó để Ấn Độ cạnh tranh với Ecuador về tôm chân trắng ở Trung Quốc, vì vậy, tôm sú có thể tạo ra lợi thế cho Ấn Độ.
Nhật Bản, vốn là thị trường chính tôm sú Ấn Độ trước khi các trang trại của nước này chuyển sang sản xuất tôm thẻ chân trắng - sẽ vẫn là nhà NK chính khi Ấn Độ phát triển hoạt động buôn bán tôm sú.
Mặc dù có những lo ngại rằng Ấn Độ đang tăng sản lượng tôm sú quá nhanh -- dự kiến sẽ tăng thêm từ 40.000 tấn lên 65.000-70.000 tấn vào năm 2023. Nhưng sự gia tăng về số lượng này đã được các thương nhân tại triển lãm Barcelona ủng hộ. Ấn Độ không mạnh về sản phẩm giá trị gia tăng và phải cạnh tranh trực tiếp với Ecuador, vì vậy phát triển tôm sú sẽ tạo thế mạnh cho Ấn Độ. Nhu cầu tôm sú ngày càng tăng và nguồn cung dồi dào. Nhiều công ty chuyển từ tôm thẻ chân trắng sang tôm sú, đặc biệt là ở phía Tây của Ấn Độ.
Triển vọng ảm đạm đối với tôm thẻ chân trắng sống, bóc vỏ
Tại Hội chợ thương mại thuỷ sản Toàn câu, nhiều thương nhân Ấn Độ chỉ có mục tiêu là giữ chân khách hàng hiện có vì có ít nhà nhập khẩu hỏi mua tôm chân trắng.
Gupta thuộc Cambay Tiger cho biết, XK tôm chân trắng PDTO của Ấn Độ sang Mỹ ngày càng gặp nhiều thách thức. Ecuador với lợi thế về giá và vị trí địa lý đang chiếm lĩnh thị trường tôm chân trắng Mỹ, vì vậy Ấn Độ khó mà cạnh tranh với Ecuador tại thị trường này.
Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Vào năm 2024, tổng sản lượng surimi cá tuyết của Nga tăng 47% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 70.800 tấn.
(vasep.com.vn) Tổ chức Hàng hải Quốc tế (IMO) của Liên hợp quốc đã đề xuất một biện pháp mới cho công ước MARPOL, nhằm giảm phát thải khí nhà kính từ các hoạt động thương mại trên biển, bao gồm cả tàu đánh cá và vận tải biển toàn cầu. Mục tiêu của công ước này là đạt được mức phát thải ròng bằng 0, thông qua việc thu hẹp khoảng cách giá giữa nhiên liệu hàng hải truyền thống và nhiên liệu phát thải 'gần bằng 0'.
(vasep.com.vn) Nhật Bản dự kiến sẽ tăng gấp đôi sản lượng cá hồi nuôi và cá hồi vân, đạt hơn 50.000 tấn vào năm 2027, nhờ vào những tiến bộ trong công nghệ nuôi trồng thủy sản tuần hoàn trên cạn (RAS) và nhu cầu ngày càng cao đối với cá sashimi có nguồn gốc địa phương.
(vasep.com.vn) Diện tích thả nuôi cá tra năm 2024 đạt 5,7 nghìn ha, bằng với năm 2023; Sản lượng đạt 1,787 triệu tấn, tăng 4,3% so với năm 2023 (1,713 triệu tấn).
- Khóa học "Kiểm soát hiệu quả động vật gây hại trong nhà máy chế biến thủy sản và thực phẩm" nhằm đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng được kiểm soát nghiêm ngặt, đáp ứng các yêu cầu trong chương trình SSOP của hệ thống HACCP cũng như tiêu chuẩn BRC, IFS, FSSC, BAP.... - Khóa học "HACCP cơ bản trong doanh nghiệp chế biến thủy sản" cập nhật có hệ thống kiến thức về HACCP & vệ sinh ATTP cho các doanh nghiệp, đồng thời nâng cao kỹ năng xây dựng và vận hành hiệu quả hệ thống HACCP, công tác quản lý chất lượng trong nhà máy thủy sản.
(vasep.com.vn) Kura Sushi, một trong những chuỗi nhà hàng sushi lớn nhất Nhật Bản, đã lên kế hoạch mở 14 nhà hàng mới tại Hoa Kỳ vào năm 2025, tiếp tục đà tăng trưởng mạnh mẽ sau "khởi đầu tuyệt vời" trong quý đầu tiên của năm tài chính 2025, theo thông tin từ Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Hajime Uba.
(vasep.com.vn) Giá cua tuyết (Chionoecetes opilio) tại Hoa Kỳ tiếp tục tăng trong năm 2025, do nguồn cung ngày càng khan hiếm. Gary Morrison, giám đốc tăng trưởng và chiến lược của cơ quan báo cáo giá UCN, cho biết giá cua tuyết đông lạnh từ Newfoundland và Labrador (NL) của Canada, kích thước phổ biến 5-8 ounce, đã tăng từ 8,75 USD lên 8,95 USD/pound trong tuần thứ 3 của tháng 1, tăng 8-9% so với đầu tháng 11 và 60-62% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phát hiện hàm lượng chất per- và poly-fluoroalkyl (PFAS) trong các mẫu nghêu đóng hộp nhập khẩu từ Trung Quốc, làm dấy lên mối lo ngại về sức khỏe. Các mẫu này được thu thập trong khoảng thời gian từ tháng 10 /2022 đến tháng 9/2024.
(vasep.com.vn) Indonesia đã nâng cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc hải sản quốc gia Stelina để tương thích với tiêu chuẩn Đối thoại toàn cầu về truy xuất nguồn gốc hải sản (GDST), trở thành quốc gia đầu tiên tích hợp hệ thống chính phủ với các tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc quốc tế.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, QIV/2024, XK cá tra Việt Nam sang thị trường Trung Quốc & HK đạt 163 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm 2023, và tăng đều ở tất cả các tháng. Lũy kế XK cá tra Việt Nam sang Trung Quốc & HK trong năm 2024 đạt 581 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2023.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
