Theo Shampa Ghosh, Giám đốc hậu cần của công ty XK thủy sản Calcutta có trụ sở tại Tây Bengal, thị trường Trung Quốc dường như đang cho thấy nhiều hứa hẹn nhất. Trong Hội chợ, tất cả các khách hàng Trung Quốc đều hỏi về tôm sú. Bà cho biết Calcutta đã bán khoảng 40 container tôm sú - tương đương với 20 tấn cho đến thời điểm này.
Nếu nhu cầu thị trường Trung Quốc tăng, tôm sú sẽ có thị trường tiêu thụ lớn. Sheraz Anwar, Giám đốc điều hành của công ty đóng gói thủy sản Abad Fishery, xác nhận rằng công ty của ông cũng đang kỳ vọng Viễn Đông sẽ là thị trường tăng trưởng chính của tôm sú.
Trung Quốc là một thị trường vô cùng tiềm năng, đặc biệt sau khi lệnh cấm hải quan đã được gỡ bỏ đối với nhiều nhà xuất khẩu tôm Ấn Độ
Trung Quốc là một thị trường vô cùng tiềm năng, đặc biệt sau khi lệnh cấm hải quan đã được gỡ bỏ đối với nhiều nhà xuất khẩu tôm Ấn Độ. Rất khó để Ấn Độ cạnh tranh với Ecuador về tôm chân trắng ở Trung Quốc, vì vậy, tôm sú có thể tạo ra lợi thế cho Ấn Độ.
Nhật Bản, vốn là thị trường chính tôm sú Ấn Độ trước khi các trang trại của nước này chuyển sang sản xuất tôm thẻ chân trắng - sẽ vẫn là nhà NK chính khi Ấn Độ phát triển hoạt động buôn bán tôm sú.
Mặc dù có những lo ngại rằng Ấn Độ đang tăng sản lượng tôm sú quá nhanh -- dự kiến sẽ tăng thêm từ 40.000 tấn lên 65.000-70.000 tấn vào năm 2023. Nhưng sự gia tăng về số lượng này đã được các thương nhân tại triển lãm Barcelona ủng hộ. Ấn Độ không mạnh về sản phẩm giá trị gia tăng và phải cạnh tranh trực tiếp với Ecuador, vì vậy phát triển tôm sú sẽ tạo thế mạnh cho Ấn Độ. Nhu cầu tôm sú ngày càng tăng và nguồn cung dồi dào. Nhiều công ty chuyển từ tôm thẻ chân trắng sang tôm sú, đặc biệt là ở phía Tây của Ấn Độ.
Triển vọng ảm đạm đối với tôm thẻ chân trắng sống, bóc vỏ
Tại Hội chợ thương mại thuỷ sản Toàn câu, nhiều thương nhân Ấn Độ chỉ có mục tiêu là giữ chân khách hàng hiện có vì có ít nhà nhập khẩu hỏi mua tôm chân trắng.
Gupta thuộc Cambay Tiger cho biết, XK tôm chân trắng PDTO của Ấn Độ sang Mỹ ngày càng gặp nhiều thách thức. Ecuador với lợi thế về giá và vị trí địa lý đang chiếm lĩnh thị trường tôm chân trắng Mỹ, vì vậy Ấn Độ khó mà cạnh tranh với Ecuador tại thị trường này.
Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
VASEP trân trọng thông báo: Trong tuần thứ hai của năm 2026, đã có thêm 03 Hội viên mới gia nhập Hiệp hội. VASEP xin gửi lời chào mừng và kính chúc Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Ẩm thực Anh đang tăng trưởng mạnh trên các thực đơn tại Mỹ, trong đó các món hải sản – đặc biệt là fish and chips – ngày càng được ưa chuộng, theo dữ liệu từ công ty phân tích ẩm thực Tastewise.
(vasep.com.vn) Tại Nga, cá trích được công nhận là loại cá phổ biến nhất đối với người tiêu dùng, tiếp theo là cá hồi, và cá tuyết, cá thu và cá minh thái nằm trong top 5, theo ông German Zverev, chủ tịch Hiệp hội các doanh nghiệp, nhà khởi nghiệp và nhà xuất khẩu thủy sản toàn Nga (VARPE).
(vasep.com.vn) Không chỉ tăng trưởng hai con số, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam đang cho thấy một “điểm rơi” đáng chú ý cuối năm: EU bứt tốc gần gấp đôi, Trung Quốc & Hồng Kông tăng mạnh, trong khi thị trường lớn nhất Hàn Quốc lại phát tín hiệu chững trong tháng 11. Theo số liệu Hải quan Việt Nam, 11 tháng đầu năm 2025 kim ngạch chả cá & surimi đạt 327 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ 2024; riêng tháng 11/2025 đạt 35 triệu USD, tăng 5%. Đây là cơ sở quan trọng để doanh nghiệp xuất khẩu nhìn lại cấu trúc thị trường, mức độ cạnh tranh và chuẩn bị chiến lược đơn hàng cho năm 2026.
(vasep.com.vn) Chuyển đổi số đang được xem là giải pháp quan trọng giúp ngành cá tra vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) nâng cao hiệu quả quản lý sản xuất, kiểm soát an toàn thực phẩm, tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc và đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại thủy sản mới nhất của Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA), nguồn thu từ thuế nhập khẩu thủy sản của Mỹ đã tăng mạnh trong năm 2025, trong khi khối lượng và giá trị nhập khẩu có xu hướng giảm. Các biện pháp thuế quan được triển khai dưới thời Tổng thống Donald Trump đang tạo ra tác động đáng kể đối với chuỗi cung ứng thủy sản và các doanh nghiệp nhập khẩu.
Đại học Tự trị Queretaro (UAQ) vừa đạt bước tiến quan trọng trong công nghệ sinh học thực phẩm với dự án sử dụng ấu trùng Zophobas morio, hay còn gọi là sâu gạo (superworm), để tạo thức ăn giàu protein cho nuôi cá tại khu vực Sierra Gorda. Dự án do sinh viên ngành Kỹ thuật Nông nghiệp Công nghiệp Sofía Andablo Rico dẫn dắt, áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn, tận dụng phế phẩm từ ngành chế biến thịt và cá vốn thường bị bỏ đi. Các phế phẩm này được nấu chín, nghiền và sấy khô trước khi cho ấu trùng superworm ăn, giúp tập trung dưỡng chất và tạo ra nguồn protein giá trị cao.
(vasep.com.vn) Trong 11 tháng đầu năm 2025, ngành thủy sản Nga ghi nhận những điều chỉnh rõ nét về cơ cấu sản phẩm, phản ánh xu hướng chuyển dịch từ sản phẩm thô sang các mặt hàng có mức độ chế biến sâu hơn. Theo phân tích của Trung tâm Phân tích thuộc Liên minh Thủy sản Nga, dựa trên số liệu của Cơ quan Thống kê Liên bang Nga (Rosstat), tổng sản lượng thủy sản trong giai đoạn tháng 1–11/2025 đạt hơn 3,8 triệu tấn, giảm 3% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Chỉ số giá mực ống của Trung Quốc giảm mạnh trong những tháng cuối năm 2025, chủ yếu do sản lượng đánh bắt kỷ lục tại các ngư trường Thái Bình Dương và sự thay đổi mùa đánh bắt ở Nam Mỹ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
