Những nông dân nuôi tôm sú với kích thước lớn hơn (10-16 con) sẽ đạt lợi nhuận. Nuôi trồng tôm sú cỡ nhỏ hơn (18-30) không mang lại hiệu quả chủ yếu do giá giống cao. Chẳng hạn, giá tôm sú giống cỡ 20 con là 100 INR/kg, giống tôm thẻ chân trắng cùng cỡ là 40- 45 INR/kg nếu tỷ lệ sống thấp.
Để giải quyết vấn đề, Yellanki tin rằng Ấn Độ phải tăng mạnh nguồn cung tôm sú bố mẹ sạch bệnh, bao gồm thông qua nhập khẩu bổ sung và tăng số lượng trung tâm nhân giống tôm bố mẹ.
Willem Van der Pijl, người sáng lập Shrimp Insights, cũng cảnh báo rằng bất kỳ sự giảm kích thước trung bình nào cũng khiến giá tôm sú cạnh tranh trực tiếp với tôm thẻ chân trắng.
Nếu nhìn vào thị trường, điểm cạnh tranh của tôm sú chủ yếu đến từ kích cỡ. Kích thước mà tôm thẻ chân trắng không có sẽ là lợi thế của tôm sú.
Dù tôm sú có kết cấu, hình thức đẹp hơn nhưng yếu tố người tiêu dùng Mỹ và châu Âu quan tâm nhất là giá cả. Vì vậy, nếu sang nuôi tôm kích thước nhỏ hơn, 21-26 con, người nuôi sẽ phải cạnh tranh lớn.
Mặc dù vậy, Nelanki lạc quan về tiềm năng trong tương lai của tôm sú để cạnh tranh với tôm thẻ chân trắng. Nếu giá con giống giảm, chắc chắn tôm sú có thể tiết kiệm chi phí như tôm thẻ chân trắng bởi vì tôm sú có khả năng vượt qua dịch phân trắng và EHP.”
Ấn Độ mục tiêu 65.000 tấn tôm sú xuất khẩu trong 2023
Mỗi năm là một cột mốc mới đối với ngành nuôi tôm sú đang phát triển của Ấn Độ kể từ khi nhận nguồn tôm bố mẹ sạch mầm bệnh (SPF) đầu tiên vào năm 2020. Ravi Yellanki, Chủ tịch Hiệp hội các trại sản xuất tôm giống toàn Ấn Độ cho biết nếu mọi việc diễn ra theo đúng kế hoạch, Ấn Độ có thể tăng gần gấp đôi lượng xuất khẩu trong 2023.
Tổng cộng, Ấn Độ sản xuất khoảng 43.000 tấn tôm sú vào năm 2022, 28.000 tấn từ các trang trại bán thâm canh mới và 15.000 tấn từ các trang trại truyền thống. Trong đó, khoảng 31.000 tấn tôm dành cho xuất khẩu, số lượng xuất khẩu trên thực tế là 21.000 tấn, vì vậy có khoảng 10.000 tấn đang được trữ trong các kho lạnh.
Trong năm 2023, sản lượng tôm kỳ vọng đạt mức 50.000 tấn vì 11 trại sản xuất giống đã được cải thiện. Moana đã khởi động trung tâm nhân giống tôm bố mẹ có thể sản xuất khoảng 10.000 con giống hàng năm trong 2023. Chính phủ Ấn Độ cũng đã cho phép nhập khẩu tôm bố mẹ từ Đông Nam Á.
Vì vậy, ước tính sẽ có hơn 50.000 tấn tôm từ bán thâm canh và 15.000 tấn từ sản xuất truyền thống. Ấn Độ có thể xuất khẩu gần 65.000-70.000 tấn tôm,” Yellanki kết luận.
Dữ liệu từ Shrimp Insights cho thấy rằng phần lớn sản lượng tăng trong năm ngoái được xuất khẩu sang Bắc Âu - đặc biệt là Bỉ, Đức và Hà Lan. Lục địa này trở thành thị trường xuất khẩu lớn nhất của tôm sú Ấn Độ vào năm 2022, với tổng cộng 6.489 tấn sản phẩm thô.
Thùy Linh
(vasep.com.vn) Bản hướng dẫn của Cơ quan Thủy sản thuộc Cục Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries) tóm tắt cách tuân thủ quy định thực hiện các điều khoản của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA) liên quan đến việc nhập khẩu hải sản khai thác từ các nghề cá có động vật biển có vú tử vong ngẫu nhiên hoặc cố ý và bị thương nghiêm trọng.
(vasep.com.vn) Nhà máy mới, do công ty con Yamaichi Suisan của Nichimo vận hành, có công suất sản xuất hàng năm trên 5.000 tấn, trở thành nhà máy chế biến khối surimi lớn thứ ba tại Hokkaido
(vasep.com.vn) Các nhà máy thức ăn chăn nuôi Trung Quốc đã ngay lập tức tăng giá thức ăn nuôi tôm sau khi công bố mức thuế nhập khẩu trả đũa nhằm đáp trả các động thái thương mại của Hoa Kỳ.
(vasep.com.vn) Sau 3 năm thực thi, Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam - Vương quốc Anh và Bắc Ailen (UKVFTA) đã mang lại nhiều kết quả tích cực cho xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam. Anh chính thức tham gia Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ Xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) kể từ ngày 15/12/2024. Điều này dự kiến sẽ mang đến nhiều lợi ích cho doanh nghiệp thủy sản cả về thuế quan, về xuất xứ nội khối…, nhất là đối với mặt hàng cá ngừ.
(vasep.com.vn) Mặc dù Kontali Analyse dự báo sản lượng thu hoạch cá hồi Đại Tây Dương của Na Uy sẽ tăng 7% trong nửa đầu năm 2025, nhưng số lượng cá nguyên con đạt tiêu chuẩn xuất khẩu có thể tăng mạnh hơn nhiều, theo Ragnar Nystoyl, giám đốc điều hành của công ty.
(vasep.com.vn) Triển vọng cho thị trường nhập khẩu cua của Trung Quốc rất tươi sáng vào năm 2025 sau khi gã khổng lồ châu Á này nhập khẩu khối lượng cua sống và tươi kỷ lục vào năm 2024.
(vasep.com.vn) Theo nhà phân tích Novel Sharma của Rabobank, nhu cầu bột cá toàn cầu đang dần trở nên ít linh hoạt do nguồn cung ngày càng khan hiếm. Vào năm 2013, khoảng 75% tổng khối lượng bột cá được sử dụng trong nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, sau một thập kỷ, dữ liệu từ Rabobank cho thấy giá cả tăng cao đã khiến thịt lợn và gia cầm mất thị phần, để ngành nuôi trồng thủy sản chiếm tới 91% thị trường.
(vasep.com.vn) Ngành cá hồi Canada chủ yếu phục vụ cho thị trường chế biến tại Hoa Kỳ, khiến việc chuyển hướng sang châu Á không dễ dàng. Châu Á yêu cầu cá có kích thước lớn hơn, từ 4kg trở lên, trong khi cá nuôi ở Canada thường nhỏ hơn, phục vụ thị trường Bắc Mỹ. Steven Rafferty, CEO của Cermaq, cho biết: “Xuất khẩu sang Hoa Kỳ sẽ tiếp tục ở mức giá thấp hơn, vì vậy sẽ có những cuộc đàm phán giá thú vị.”
Mặc dù có nhiều nỗ lực nhưng việc cấp phép nuôi biển của Quảng Ninh chưa đạt kế hoạch đề ra. Để tháo gỡ khó khăn cho ngành nuôi biển, tỉnh Quảng Ninh đang tập trung giải quyết các vướng mắc liên quan đến thủ tục giao khu vực nuôi trồng thuỷ sản (NTTS) đối với đơn vị là doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX).
Những ngày qua, ngư dân hành nghề lặn ở các huyện, thị như: Tuy Phong, La Gi, Phan Thiết rất phấn khởi khi mỗi ngày khai thác được hàng trăm tấn sò lông.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
