Sản lượng tôm Ấn Độ đạt khoảng 450.000 tấn năm 2015/2016 và dự kiến đạt 500.000 tấn năm 2016/2017 và vượt 500.000 tấn năm 2017/2018.
Năm ngoái, tình hình dịch bệnh trên tôm nuôi của Ấn Độ có xu hướng giảm và xu hướng này dự kiến tiếp tục trong năm 2017. Các vùng nuôi mới đã đi vào hoạt động và có xu hướng chuyển đổi từ nuôi tôm sú sang nuôi tôm chân trắng. Xu hướng này báo hiệu sản lượng tôm Ấn Độ sẽ tăng trong năm nay với năng suất cao hơn.
Năm 2016, sản lượng ở bang Orissa và một bang ở Tây Bengal tăng trưởng tốt hơn các bang ở bờ biển phía tây. Các nhà chế biến tôm Ấn Độ cho biết, nhu cầu từ các nước châu Á khác tăng phục vụ nhu cầu tiêu thụ và chế biến lại.
Nhu cầu từ Việt Nam tăng trong năm 2016. Nhu cầu từ Trung Quốc tăng trong tháng 10 và tiếp tục đến đầu tháng 1 năm nay.
Giá tôm tăng khi vụ thu hoạch mới bắt đầu
Giá tôm Ấn Độ đã tăng trong suốt tháng 2/2017 trong khi vụ thu hoạch đầu tiên của năm nay bắt đầu từ giữa đến cuối tháng 3/2017.
Vụ thu hoạch cuối cùng của năm 2016 với sản lượng khá thấp và không giải quyết được vấn đề khan hiếm nguyên liệu trong 2 tháng đầu năm nay.
Đầu tháng 2 năm nay, nhu cầu tôm cỡ nhỏ (60-100 con/kg) tăng do vậy nhiều người nuôi dự định thu hoạch sớm để có được kích cỡ mong muốn.
Tất cả các vùng nuôi ở bang Andhra Pradesh đã tiến hành thả nuôi từ tháng 1 và diễn biến khá tốt và được thu hoạch một phần vào giữa tháng 3.
Giá tôm Ấn Độ ổn định đi lên trong tháng 3 do giá nguyên liệu giảm do đồng rupee mạnh lên. Nhiều nhà chế biến tôm không hoạt động hết công suất do thiếu nguyên liệu trong bối cảnh nhu cầu tăng từ Mỹ và Trung Quốc.
Giá dự kiến tăng trong các tuần đầu tháng 4. Giá tôm đầu tháng 3 đạt khoảng 550 rupee (8,4 USD/kg) đối với cỡ 30 con; 450 rupee đối với cỡ 40 con; và 380 rupee đối với cỡ 60 con.
Các vụ thu hoạch ở bang Orissa và Kolkata dự kiến bắt đầu vào cuối tháng 4.
Tôm chân trắng vẫn là đối tượng thu hoạch chính, tôm sú xuất hiện ít hơn. Vùng nuôi duy nhất có khối lượng lớn tôm sú lớn là bang Kolkata và tôm sú ở vùng này chủ yếu được nuôi theo phương thức truyền thống hoặc khai thác tự nhiên.
Ngày càng nhiều người nuôi ở bang Andhra Pradesh chọn phương pháp nuôi bền vững để tránh dịch bệnh. Do vậy, năng suất tôm nuôi ở khu vực này có khả năng cao hơn năm 2016.
Người nuôi đã giảm mật độ thả nuôi xuống 20 con/mét vuông do dịch bệnh như EHP và phân trắng xuất hiện nhiều. Năm 2016, mật độ đạt 60 con/mét vuông.
XK tôm Ấn Độ sang các nước EU vẫn phải chịu kiểm tra 50% các lô hàng tại biên giới. Quy định này bắt đầu từ tháng 10/2016. Các nhà NK Anh phản đối quy định này vì họ buộc phải để các lô hàng tại cảng để chờ kiểm tra trong khi các công ty khác ở EU có thể chuyển các lô hàng vào kho lạnh của họ. Quy định này cũng khiến các nhà NK Anh phải mất vài ngàn pao chi phí cho mỗi container bị dừng tại cảng.
EU chưa có ý định thay đổi quy định này trong thời gian tới. Các chuyên gia cho rằng EU không có ý định gây ra rào cản cho XK tôm Ấn Độ sang EU, quy định này của EU chỉ nhằm gây áp lực lên Cơ quan Phát triển Xuất khẩu Thủy sản của Ấn Độ (MPEDA) để cơ quan này sâu sát hơn tới một số DN XK cụ thể của Ấn Độ.
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn