Sản lượng tôm Ấn Độ đạt khoảng 450.000 tấn năm 2015/2016 và dự kiến đạt 500.000 tấn năm 2016/2017 và vượt 500.000 tấn năm 2017/2018.
Năm ngoái, tình hình dịch bệnh trên tôm nuôi của Ấn Độ có xu hướng giảm và xu hướng này dự kiến tiếp tục trong năm 2017. Các vùng nuôi mới đã đi vào hoạt động và có xu hướng chuyển đổi từ nuôi tôm sú sang nuôi tôm chân trắng. Xu hướng này báo hiệu sản lượng tôm Ấn Độ sẽ tăng trong năm nay với năng suất cao hơn.
Năm 2016, sản lượng ở bang Orissa và một bang ở Tây Bengal tăng trưởng tốt hơn các bang ở bờ biển phía tây. Các nhà chế biến tôm Ấn Độ cho biết, nhu cầu từ các nước châu Á khác tăng phục vụ nhu cầu tiêu thụ và chế biến lại.
Nhu cầu từ Việt Nam tăng trong năm 2016. Nhu cầu từ Trung Quốc tăng trong tháng 10 và tiếp tục đến đầu tháng 1 năm nay.
Giá tôm tăng khi vụ thu hoạch mới bắt đầu
Giá tôm Ấn Độ đã tăng trong suốt tháng 2/2017 trong khi vụ thu hoạch đầu tiên của năm nay bắt đầu từ giữa đến cuối tháng 3/2017.
Vụ thu hoạch cuối cùng của năm 2016 với sản lượng khá thấp và không giải quyết được vấn đề khan hiếm nguyên liệu trong 2 tháng đầu năm nay.
Đầu tháng 2 năm nay, nhu cầu tôm cỡ nhỏ (60-100 con/kg) tăng do vậy nhiều người nuôi dự định thu hoạch sớm để có được kích cỡ mong muốn.
Tất cả các vùng nuôi ở bang Andhra Pradesh đã tiến hành thả nuôi từ tháng 1 và diễn biến khá tốt và được thu hoạch một phần vào giữa tháng 3.
Giá tôm Ấn Độ ổn định đi lên trong tháng 3 do giá nguyên liệu giảm do đồng rupee mạnh lên. Nhiều nhà chế biến tôm không hoạt động hết công suất do thiếu nguyên liệu trong bối cảnh nhu cầu tăng từ Mỹ và Trung Quốc.
Giá dự kiến tăng trong các tuần đầu tháng 4. Giá tôm đầu tháng 3 đạt khoảng 550 rupee (8,4 USD/kg) đối với cỡ 30 con; 450 rupee đối với cỡ 40 con; và 380 rupee đối với cỡ 60 con.
Các vụ thu hoạch ở bang Orissa và Kolkata dự kiến bắt đầu vào cuối tháng 4.
Tôm chân trắng vẫn là đối tượng thu hoạch chính, tôm sú xuất hiện ít hơn. Vùng nuôi duy nhất có khối lượng lớn tôm sú lớn là bang Kolkata và tôm sú ở vùng này chủ yếu được nuôi theo phương thức truyền thống hoặc khai thác tự nhiên.
Ngày càng nhiều người nuôi ở bang Andhra Pradesh chọn phương pháp nuôi bền vững để tránh dịch bệnh. Do vậy, năng suất tôm nuôi ở khu vực này có khả năng cao hơn năm 2016.
Người nuôi đã giảm mật độ thả nuôi xuống 20 con/mét vuông do dịch bệnh như EHP và phân trắng xuất hiện nhiều. Năm 2016, mật độ đạt 60 con/mét vuông.
XK tôm Ấn Độ sang các nước EU vẫn phải chịu kiểm tra 50% các lô hàng tại biên giới. Quy định này bắt đầu từ tháng 10/2016. Các nhà NK Anh phản đối quy định này vì họ buộc phải để các lô hàng tại cảng để chờ kiểm tra trong khi các công ty khác ở EU có thể chuyển các lô hàng vào kho lạnh của họ. Quy định này cũng khiến các nhà NK Anh phải mất vài ngàn pao chi phí cho mỗi container bị dừng tại cảng.
EU chưa có ý định thay đổi quy định này trong thời gian tới. Các chuyên gia cho rằng EU không có ý định gây ra rào cản cho XK tôm Ấn Độ sang EU, quy định này của EU chỉ nhằm gây áp lực lên Cơ quan Phát triển Xuất khẩu Thủy sản của Ấn Độ (MPEDA) để cơ quan này sâu sát hơn tới một số DN XK cụ thể của Ấn Độ.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn