NK tôm vào Mỹ tăng 112% về khối lượng và 114% so với tháng 5/2020, đây là tháng đầu tiên mà ảnh hưởng của đại dịch coronavirus đối với ngành dịch vụ thực phẩm.
Những con số mới nhất không chỉ là một dấu hiệu cho thấy dịch vụ ăn uống của Mỹ đang phục hồi từ một trong những thời kỳ đen tối nhất trong lịch sử, trong khi doanh số bán lẻ vẫn ở mức cao. Đó cũng là bằng chứng cho thấy nhu cầu tôm sẽ tăng trong tương lai gần.
Tháng 5 đánh dấu tháng thứ 6 liên tiếp lượng nhập khẩu tôm vào Mỹ tăng so với cùng kỳ năm trước. Thực tế, ngành nhập khẩu tôm của Hoa Kỳ mới chỉ chứng kiến khối lượng nhập khẩu tôm hàng năm giảm hai tháng trong thời gian gần đây (tháng 5/2020 và tháng 11/2020).
Giá trung bình NK tôm vào tháng 5/2021 là 8,46 USD/kg, tăng 1% so với mức 8,41 USD/kg trong cả tháng 5/2020 và tháng 4/2021.
Sự trở lại của Ấn Độ có thể kéo dài bao lâu?
Tất nhiên, nhân tố lớn nhất trong nhập khẩu tôm Mỹ tháng 5 là Ấn Độ. Nước này đã XK sang Hoa Kỳ 31.972 tấn tôm, trị giá 267,1 triệu USD, tăng 272% về khối lượng và tăng 270% về giá trị so với tháng 5/2020, tháng bị đại dịch hoành hành.
Đây là tháng nhập khẩu tôm lớn nhất của Ấn Độ kể từ tháng 8/2020, khi Hoa Kỳ nhập khẩu 31.676 tấn trị giá 273,6 triệu USD.
Giá trung bình NK tôm Ấn Độ là 8,35 USD/kg, chỉ thấp hơn vài xu so với 8,38 USD/kg vào tháng 5/2020.
Ecuador vẫn bám sát Indonesia
Indonesia cũng thành công trong tháng 5, khi XK sang Mỹ 17.235 tấn tôm, trị giá 150,0 triệu USD, tăng 33% về khối lượng và tăng 35% về giá trị so với tháng 5/2020. Giá trung bình là 8,70 USD/kg, tăng 2% so với mức 8,56 USD/kg vào tháng 5/2020.
Indonesia mới đây tuyên bố rằng, nước này sẽ giữ vai trò quan trọng trên thị trường tôm toàn cầu nhờ sự hỗ trợ của chính phủ trong việc thúc đẩy xuất khẩu và sản xuất.
Sản lượng tôm của Indonesia đóng góp 6,9% vào nguồn cung toàn cầu từ năm 2015 đến năm 2019. Nước này là nhà xuất khẩu tôm lớn thứ hai trên toàn thế giới vào năm 2019 sau Ấn Độ, Ecuador, Việt Nam và Trung Quốc.
Ông nói, Indonesia cũng đã phát triển một mô hình trang trại nuôi tôm để nông dân tiến hành canh tác trong một khu vực tập trung thông qua quy trình sản xuất dựa trên công nghệ và cách tiếp cận thân thiện với môi trường.
Tuy nhiên, Ecuador tiếp tục mở rộng xuất khẩu tôm sang Mỹ và bám sát Indonesia, đe dọa chiếm vị trí thứ hai. Nước này đã XK sang Mỹ 16.854 tấn tôm, trị giá 116,3 triệu USD, tăng 192% về khối lượng và 247% về giá trị so với tháng 5/2020.
Tôm Ecuador tiếp tục có giá hời nhất, với mức giá trung bình là 6,90 USD/kg vào tháng 5/2021, mặc dù mức tăng 19% so với mức 5,81 USD/kg vào tháng 5/2020.
XK tôm Ecuador sang Mỹ đạt 21.000 tấn vào tháng 5/2021. Giá trị XK sang Mỹ tăng 159% so với tháng 5/2020 lên 122 triệu USD, mức kỷ lục hàng tháng.
Ecuador đã xuất khẩu tổng cộng 73.000 tấn tôm trong tháng 5/202, trị giá 406 triệu USD, tăng 1% về lượng và tăng 3% về giá trị so với cùng tháng năm ngoái.
Trung Quốc, quốc gia vẫn còn sa lầy trong cuộc chiến thương mại với Mỹ, là một trong số ít quốc gia giảm XK tôm sang Mỹ vào tháng 5/2021. Mỹ đã nhập khẩu 849 tấn tôm từ Trung Quốc trị giá 4,4 triệu USD trong tháng 5/2021, giảm 21% về lượng và giảm 18% về giá trị so với tháng 5/2020.
Tôm Trung Quốc vẫn rẻ nhất trong số tất cả các mặt hàng nhập khẩu, đạt 5,18 USD/kg, cao hơn 3% so với mức 5,05 USD/kg vào tháng 5/2020.
Mexico cũng XK sang Mỹ ít tôm hơn vào tháng 5/2021 - 802 tấn trị giá 10,5 triệu USD - so với tháng 5/2020 là 929 tấn tôm trị giá 8,9 triệu USD. Tuy nhiên, giá trung bình đã tăng 38% lên 13,14 USD/kg từ 9,53 USD/kg.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
(vasep.com.vn) Nhiều nhà bán lẻ lớn tại Anh và châu Âu đang gia tăng yêu cầu về phúc lợi động vật trong chuỗi cung ứng thủy sản, trong đó có ngành tôm nuôi. Mới đây, chuỗi bán lẻ Aldi Süd công bố mục tiêu chấm dứt việc cắt cuống mắt tôm mẹ trong chuỗi cung ứng vào năm 2030 và triển khai gây choáng điện đối với tôm nuôi trước khi giết mổ vào năm 2035.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
