Các nhà cung cấp tôm Ấn Độ đang kỳ vọng vào các hoạt động quảng cáo bán hàng của lĩnh vực bán lẻ sau Lễ Tạ ơn để kích cầu thị trường. Hiện các hoạt động này vẫn chưa diễn ra giống như cùng kỳ năm ngoái.
Theo một nhà cung cấp tôm Ấn Độ, giá tôm nguyên liệu đang giảm từ 3,5 USD/pao của một tháng trước đây xuống còn 3 USD/pao hiện tại. Theo biểu đồ giá của Undercurrent, giá tôm cỡ 60 con/kg giảm 14% từ 330 rupee/kg của tuần 43 xuống còn 285 rupee/kg trong tuần 47. Giá tôm cỡ 30 con giảm 2% và các cỡ khác giảm từ 8-13%.
Giá tôm chân trắng nguyên liệu của Ấn Độ cỡ 40 con giảm 10% xuống 385 rupee/kg, cỡ 50 con giảm 8% xuống 330 rupee/kg, cỡ 70 con giảm 12% xuống 265 rupee/kg, cỡ 80 con giảm 11% xuống 240 rupee/kg, cỡ 90 con giảm 12% xuống 220 rupee và cỡ 100 con giảm 13% xuống 200 rupee/kg.
Giá tôm Ấn Độ giảm mạnh trong tháng 4 và 5 năm nay, người nuôi tạm ngừng thả nuôi. Tuy nhiên, sau đó công suất chế biến của các nhà máy tăng trong khi nguồn nguyên liệu thấp nên các nhà máy phải tăng giá thu mua tôm nguyên liệu. Khi giá tôm tăng, người nuôi lại bắt đầu thả nuôi lại. Tuy nhiên, do thả nuôi muộn nên hiện tại Ấn Độ đang thu hoạch tôm cỡ trung bình và nhỏ.
Theo ông Gorjan Nikolik, một nhà phân tích của ngân hàng Rabobank ở Hà Lan dự đoán nguồn cung tôm vẫn tăng và giá tôm mặc dù hồi phục trong ngắn hạn nhưng vẫn ở mức thấp trong thời gian tới. Ông dự đoán sản lượng tôm toàn cầu (gồm tôm sú và tôm chân trắng) có thể vượt 3,5 triệu tấn năm 2018.
Người nuôi tôm phải đối mặt với nhiều khó khăn
Người nuôi tôm Ấn Độ đang gặp khó khăn với các vấn đề dịch bệnh và các nhà chế biến nước này đang phải đối mặt với nhu cầu thấp từ các thị trường NK. Sản lượng tôm Ấn Độ có thể giảm 15-20% trong năm tài chính hiện tại. Năm ngoái, sản lượng tôm Ấn Độ đạt 650.000 tấn.
Do giá tôm tại Mỹ giảm và các vấn đề dịch bệnh như bệnh phân trắng, vi bào tử trùng, bệnh đốm trắng nên người nuôi tôm Ấn Độ thả nuôi chậm và diện tích thả nuôi cho vụ thứ hai đang giảm. Lượng thả nuôi dự kiến tăng từ tháng 1/2019.
Theo ông Alex K Ninan, Chủ tịch Hiệp hội các nhà Xuất khẩu Thủy sản Ấn Độ cho biết, nhu cầu từ các thị trường thế giới đối với tôm Ấn Độ cho dịp Giáng sinh không tăng như dự kiến.
Đồng đôla Mỹ giảm 7%. Thị trường EU khá ảm đạm do vấn đề liên quan đến chất lượng. Để đáp ứng được các tiêu chuẩn của Mỹ và EU, ngành tôm Ấn Độ và Cơ quan Phát triển Xuất khẩu Thủy sản Ấn Độ (MPEDA) đang phối hợp để loại bỏ kháng sinh trong tôm XK.
Hơn 500 trại ương giống tôm đã được kiểm soát việc sử dụng kháng sinh và phương pháp nuôi không kháng sinh được ưu tiên sử dụng. MPEDA sẽ tăng cường kiểm soát dư lượng, giới thiệu sản xuất giống kháng bệnh và chứng nhận tự nguyện cho tôm giống không dư lượng kháng sinh.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn