Giá tôm giảm 1,5-2,3 USD/kg chủ yếu do nhu cầu giảm từ thị trường Mỹ do mùa đông ở Bắc Mỹ kéo dài dẫn tới sức mua của người tiêu dùng thấp.
Cơ quan Phát triển Xuất khẩu các sản phẩm hải sản (MPEDA) cho biết, trong số 1,13 triệu tấn thủy sản XK năm 2017 của Ấn Độ, tôm đông lạnh chiếm 38,28% và Mỹ NK 188.617 tấn, tiếp đó là Đông Nam Á.
Giá tôm dự kiến tiếp tục giảm ít nhất trong 6 tháng tới.
Mùa thu hoạch bắt đầu ở khu vực bờ biển phía đông Ấn Độ và giá giảm có thể khiến người nuôi thu hoạch sớm hơn vì lo sợ giá giảm thêm.
Nếu giá không tăng trong 3-4 tháng tới, mức độ niềm tin của người nuôi sẽ bị ảnh hưởng. Giá dự kiến sẽ ổn định khi Trung Quốc tăng cường mua.
Nhu cầu yếu cũng ảnh hưởng đến giá tôm. Giá tôm đã giảm 20% trước khi bắt đầu vụ thu hoạch chính. Giá tôm giống cũng giảm, hiện ở mức 0,20-0,25 rupee/con giống so với 0,50 rupee trước đây.
Tôm chân trắng đóng góp 70% tổng kim ngạch XK thủy sản với giá trị 5.826 triệu USD trong năm 2016-2017. Sản lượng tôm Ấn Độ đã tăng lên 600.000 tấn năm 2017-2018.
Nguồn cung tôm chân trắng hiện tại vượt nhu cầu thế giới do sản lượng tăng cao ở Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam cũng như Ấn Độ nhờ các biện pháp kiểm soát dịch bệnh hiệu quả ở các trại nuôi. Dẫn tới nguồn cung dư trong khi thị trường tiêu thụ chỉ có giới hạn.
Hơn nữa, việc tăng diện tích nuôi, nhất là ở Ấn Độ cũng dẫn tới sản lượng tôm nuôi tăng. Trừ Kerala, tất cả các bang như Andhra, Odisha, Gujrat, West Bengal đều tăng diện tích nuôi tôm chân trắng với tổng diện tích tăng lên 200.000 ha.
Ấn Độ khuyến khích sản xuất tôm cỡ nhỏ
Ấn Độ đang khuyến khích người nuôi thu hoạch tôm cỡ nhỏ hơn. Trước đây, nước này thường thu hoạch tôm cỡ 20-40 con/kg tuy nhiên hiện tại thị trường đang có nhu cầu tôm cỡ nhỏ một phần do tôm khai thác tự nhiên giảm mạnh. Tôm cỡ 50 con hoặc thậm chí 120 con/kg đang phổ biến và được nuôi ở toàn Đông Nam Á. Loại tôm này thường được dùng trong món sushi của Nhật và một số món ăn khác.
Với tôm cỡ nhỏ hơn, các nhà NK có thể trả giá thấp hơn, người nuôi có thể tăng vụ thu hoạch để giảm nguy cơ dịch bệnh và có thể giảm chi phí thức ăn. Tôm cỡ nhỏ hơn cũng có thể cung cấp cho tiêu thụ trong nước.
(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).
(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.
(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.
(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.
(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.
(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn