Ông Tamm cho biết, trong bốn năm liên tiếp, giá chip máy tính liên tục tăng, trong khi giá cá vẫn thấp hơn so với năm 2022, đảo ngược xu hướng kéo dài hai thập kỷ. Nguyên nhân chính đến từ sự bùng nổ của AI tạo sinh kể từ khi ChatGPT ra mắt năm 2022, kéo theo nhu cầu khổng lồ về trung tâm dữ liệu và năng lực tính toán.
Trong bối cảnh đó, ông Tamm chỉ ra năm xu hướng AI đáng chú ý đối với ngành thủy sản. Thứ nhất là “BI tạo sinh” (Generative BI), cho phép doanh nghiệp “trò chuyện với dữ liệu” thay vì phụ thuộc vào các bảng điều khiển truyền thống. AI có thể phân tích dữ liệu bán hàng, sản xuất, tồn kho và chất lượng để tạo ra thông tin, biểu đồ và khuyến nghị theo thời gian thực, giúp ra quyết định nhanh và linh hoạt hơn.
Thứ hai là sự xuất hiện của các “AI agent” hỗ trợ lập trình, giúp giảm mạnh chi phí phát triển phần mềm. Nhờ đó, nhiều giải pháp công nghệ chuyên biệt, quy mô nhỏ nhưng phù hợp với đặc thù ngành thủy sản có thể được triển khai dễ dàng hơn.
Thứ ba, công nghệ thị giác máy tính được xem là bước ngoặt trong kiểm soát chất lượng, chuyển từ kiểm tra thủ công, lấy mẫu sang giám sát liên tục, tự động và nhất quán. Điều này giúp nâng cao độ chính xác và giảm chi phí đáng kể.
Thứ tư, AI kết hợp với tự động hóa trong thiết bị chế biến hứa hẹn mang lại lợi ích lớn về tối ưu nguyên liệu và năng suất. Theo ông Tamm, chỉ riêng việc ứng dụng AI trong một công đoạn tại nhà máy cá ngừ cũng có thể tiết kiệm tới hàng trăm nghìn USD mỗi năm.
Cuối cùng, thực tế tăng cường (AR) với các thiết bị đeo thông minh có thể hỗ trợ lao động thủy sản trong kiểm kê, giám sát và kiểm soát chất lượng. Dù còn mới mẻ, AI được dự báo sẽ trở thành yếu tố không thể tránh khỏi đối với ngành thủy sản toàn cầu từ năm 2026 trở đi.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Lễ Tổng kết Xuất khẩu Thủy sản năm 2025 do Hiệp hội VASEP tổ chức ngày 17/01/2026 tại TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội VASEP đã trang trọng tổ chức Lễ vinh danh 62 doanh nghiệp xuất khẩu xuất sắc. Đây là những đơn vị đã có đóng góp quan trọng, góp phần giúp ngành thủy sản lần đầu tiên vượt mốc 11 tỷ USD, khẳng định vị thế và năng lực thích ứng vượt trội trong một năm đầy biến động.
(vasep.com.vn) Nhà nhập khẩu và phân phối thủy sản đông lạnh CenSea (Mỹ) vừa phối hợp với Công ty tôm Minh Phú (Việt Nam) ra mắt thương hiệu tôm cao cấp mới mang tên CenSea Reserve, hướng tới các đầu bếp nhà hàng và nhóm khách hàng cao cấp.
(vasep.com.vn) Trong 11 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Indonesia trải qua một trong những giai đoạn biến động mạnh nhất trong nhiều năm trở lại đây. Dù tổng sản lượng xuất khẩu giảm nhẹ, giá trị vẫn tăng trưởng, phản ánh nỗ lực duy trì giá bán và cơ cấu sản phẩm của quốc gia xuất khẩu tôm lớn thứ tư thế giới. Đặc biệt, sự cố liên quan đến Cesium-137 trong quý III/2025 đã tạo ra cú sốc ngắn hạn, nhưng cũng bộc lộ rõ khả năng thích ứng và tái cơ cấu thị trường của Indonesia.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu vừa chính thức phát động một đợt kêu gọi thu thập dữ liệu nhằm phục vụ quá trình xây dựng Luật Đại dương châu Âu (European Ocean Law), dự kiến được thông qua trong năm 2026. Động thái này thể hiện nỗ lực của EU trong việc tăng cường quản trị biển thống nhất và thúc đẩy sử dụng bền vững các nguồn tài nguyên đại dương. Đợt kêu gọi sẽ kéo dài đến ngày 9/2/2026 và mở cho tất cả các bên liên quan tham gia đóng góp.
(vasep.com.vn) Doanh số bán lẻ thực phẩm tại Mỹ được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng ổn định trong những năm tới, trong đó thủy sản được đánh giá là một trong những nhóm ngành hưởng lợi lớn nhờ xu hướng tiêu dùng hướng đến sức khỏe và protein.
(vasep.com.vn) Việt Nam có hệ thống hồ chứa thủy lợi, thủy điện trải rộng khắp cả nước, không chỉ phục vụ mục tiêu điều tiết nước và phát điện mà còn là tiềm năng lớn cho phát triển nuôi trồng thủy sản. Theo đánh giá của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, mặc dù các hồ này không xây dựng cho mục đích thủy sản, nhiều khu vực đã hình thành hoạt động nuôi cá nuôi lồng bè với đối tượng chủ lực gồm cá rô phi và cá diêu hồng.
(vasep.com.vn) Tháng 1/2026, Chính phủ Nga ban hành lệnh cấm mới đối với việc mua sắm thủy sản nhập khẩu trong khu vực nhà nước. Theo quy định này, các cơ quan và tổ chức sử dụng ngân sách công không được phép mua các sản phẩm thủy sản nhập khẩu, ngoại trừ hàng hóa có xuất xứ từ các quốc gia thành viên Liên minh Kinh tế Á - Âu (EAEU).
(vasep.com.vn) Bước sang năm 2026, nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ đồng loạt triển khai các chương trình và thực đơn mới xoay quanh thủy sản, tập trung vào lợi ích sức khỏe và yếu tố “đáng tiền” nhằm thu hút thực khách trong bối cảnh chi phí ăn uống bên ngoài tiếp tục neo cao.
(vasep.com.vn) Kết thúc năm 2025, ngành thủy sản Việt Nam đã ghi dấu ấn với con số kim ngạch ấn tượng gần 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm 2024. Kết quả này không chỉ phản ánh sự phục hồi về nhu cầu tiêu thụ toàn cầu mà còn cho thấy khả năng thích ứng linh hoạt của các doanh nghiệp trước những rào cản thương mại ngày càng khắt khe.
(vasep.com.vn) Tỉnh Lào Cai đang triển khai mô hình nuôi bán thâm canh cá rô phi gắn với liên kết tiêu thụ, nhằm hỗ trợ sinh kế, nâng cao thu nhập và hỗ trợ giảm nghèo bền vững cho người dân địa phương trong khuôn khổ Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững năm 2025.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn