Ông Tamm cho biết, trong bốn năm liên tiếp, giá chip máy tính liên tục tăng, trong khi giá cá vẫn thấp hơn so với năm 2022, đảo ngược xu hướng kéo dài hai thập kỷ. Nguyên nhân chính đến từ sự bùng nổ của AI tạo sinh kể từ khi ChatGPT ra mắt năm 2022, kéo theo nhu cầu khổng lồ về trung tâm dữ liệu và năng lực tính toán.
Trong bối cảnh đó, ông Tamm chỉ ra năm xu hướng AI đáng chú ý đối với ngành thủy sản. Thứ nhất là “BI tạo sinh” (Generative BI), cho phép doanh nghiệp “trò chuyện với dữ liệu” thay vì phụ thuộc vào các bảng điều khiển truyền thống. AI có thể phân tích dữ liệu bán hàng, sản xuất, tồn kho và chất lượng để tạo ra thông tin, biểu đồ và khuyến nghị theo thời gian thực, giúp ra quyết định nhanh và linh hoạt hơn.
Thứ hai là sự xuất hiện của các “AI agent” hỗ trợ lập trình, giúp giảm mạnh chi phí phát triển phần mềm. Nhờ đó, nhiều giải pháp công nghệ chuyên biệt, quy mô nhỏ nhưng phù hợp với đặc thù ngành thủy sản có thể được triển khai dễ dàng hơn.
Thứ ba, công nghệ thị giác máy tính được xem là bước ngoặt trong kiểm soát chất lượng, chuyển từ kiểm tra thủ công, lấy mẫu sang giám sát liên tục, tự động và nhất quán. Điều này giúp nâng cao độ chính xác và giảm chi phí đáng kể.
Thứ tư, AI kết hợp với tự động hóa trong thiết bị chế biến hứa hẹn mang lại lợi ích lớn về tối ưu nguyên liệu và năng suất. Theo ông Tamm, chỉ riêng việc ứng dụng AI trong một công đoạn tại nhà máy cá ngừ cũng có thể tiết kiệm tới hàng trăm nghìn USD mỗi năm.
Cuối cùng, thực tế tăng cường (AR) với các thiết bị đeo thông minh có thể hỗ trợ lao động thủy sản trong kiểm kê, giám sát và kiểm soát chất lượng. Dù còn mới mẻ, AI được dự báo sẽ trở thành yếu tố không thể tránh khỏi đối với ngành thủy sản toàn cầu từ năm 2026 trở đi.
(vasep.com.vn) Công ty tư vấn dữ liệu phúc lợi động vật Food Animal Initiative (FAI), có trụ sở tại Oxford (Anh), vừa ra mắt nền tảng mới mang tên Trung tâm Cá rô phi (Tilapia Hub) nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng cá rô phi tích hợp yếu tố phúc lợi động vật vào hoạt động sản xuất – kinh doanh.
(vasep.com.vn) Na Uy đã xuất khẩu 151 tấn cua hoàng đế trong tháng 2/2026 , trị giá 97 triệu kroner Na Uy. So với cùng kỳ năm ngoái, giá trị xuất khẩu giảm đáng kể 86 triệu kroner Na Uy, tương đương mức giảm 47%, trong khi khối lượng xuất khẩu giảm 32%.
(vasep.com.vn) Năm 2026, giá cá minh thái Alaska của Mỹ và cá minh thái Nga tăng mạnh do nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu thị trường vẫn ở mức cao. Trong bối cảnh nhiều loài cá thịt trắng truyền thống như cá tuyết, cá haddock hay cá tra có giá cao hoặc thiếu nguồn cung, nhiều nhà nhập khẩu đã chuyển sang cá minh thái – loại cá có giá phải chăng hơn – khiến nhu cầu trên thị trường quốc tế gia tăng đáng kể.
(vasep.com.vn) Hà Tĩnh đang tăng cường kiểm soát chất lượng tôm giống nhằm giảm thiểu rủi ro cho vụ nuôi xuân – hè 2026. Toàn tỉnh dự kiến thả nuôi hơn 2.000 ha tôm, với nhu cầu gần 1 tỷ con giống, trong khi nguồn cung nội tỉnh còn hạn chế, phụ thuộc nhiều vào các cơ sở ngoại tỉnh.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tiếp tục tăng trưởng nhưng đang chịu sức ép từ chi phí logistics và rào cản thương mại, buộc doanh nghiệp tìm dư địa từ các thị trường mới.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu sò điệp của Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng trưởng ấn tưởng, trong bối cảnh thị trường thế giới tái cấu trúc mạnh mẽ.
Tiếp nối các biện pháp thúc đẩy kinh tế tuần hoàn và giảm tác động môi trường, Liên minh châu Âu (EU) đã ban hành Quy định (EU) 2025/40 về bao bì và rác thải bao bì (Packaging and Packaging Waste Regulation - PPWR). Quy định này thay thế Chỉ thị 94/62/EC trước đây, nhằm mục đích hài hòa hóa các quy định quốc gia, giảm thiểu rào cản thương mại nội khối, đồng thời bảo vệ môi trường và sức khỏe con người thông qua việc giảm thiểu bao bì thừa, thúc đẩy tái sử dụng, tái chế và giảm sử dụng vật liệu nguyên sinh.
(vasep.com.vn) Trước yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường quốc tế, doanh nghiệp thủy sản tại An Giang đang tăng tốc chuyển đổi xanh nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng xuất khẩu. Các doanh nghiệp tập trung cải thiện chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc, phát thải carbon và sản xuất bền vững.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Shrimp Insights, trong tuần 12 (16-22/3/2026), giá tôm thẻ chân trắng nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chính nhìn chung ổn định đến giảm nhẹ so với tuần 10, trong đó Việt Nam ghi nhận mức giảm rõ hơn so với các nguồn cung cạnh tranh.
(vasep.com.vn) Tuần 12/2026 (16–22/3), thị trường tôm nuôi châu Á ghi nhận tín hiệu phục hồi tại một số quốc gia nhờ tác động từ không khí giao dịch của Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ, trong khi giá tôm Trung Quốc và Việt Nam vẫn đối mặt xu hướng giảm.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn