Cuối tháng 5, hệ thống Green AIoT được giới thiệu đến nông dân Bà Rịa - Vũng Tàu như một giải pháp AI trong giám sát, tối ưu môi trường nước nuôi tôm, tại sự kiện do Sở Khoa học Công nghệ tổ chức. Thông tin về cách AI tham gia vào quá trình mở ra một hướng đi mới cho những hộ dân, đơn vị tham gia ngành nông nghiệp này.
Hệ thống hoạt động thông qua các cảm biến, liên tục thu thập dữ liệu về độ mặn, nồng độ oxy, pH... Những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến tâm sinh lý và quá trình phát triển của tôm. Dữ liệu được thu thập theo thời gian thực, sau đó được AI phân tích, xử lý, phát hiện sớm các bất thường. Từ đây, hệ thống sẽ tự động điều chỉnh các thiết bị trong ao nuôi như máy tạo oxy... giữ cho các chỉ số tối ưu. AI còn có thể đưa ra dự báo sớm cho chủ ao dựa trên các điều kiện môi trường để có điều chỉnh phù hợp.
Khu vực nuôi tôm công nghệ cao ven biển ở Bình Định. Ảnh: Phạm Linh
Những hệ thống ứng dụng AI vào nuôi tôm đang xuất hiện ngày càng nhiều. Không riêng Green-AIoT, nhiều doanh nghiệp cả trong và ngoài nước đang phát triển giải pháp để hỗ trợ cơ sở nuôi tôm theo hướng công nghệ cao, tăng năng suất, giảm dịch bệnh, chi phí. Sự quan tâm đến từ việc đây là ngành đóng góp giá trị cao trong cơ cấu kinh tế. Riêng năm 2024, sản lượng tôm đạt 1,2 triệu tấn, mang về giá trị xuất khẩu 4 tỷ USD.
Crustea - một startup lĩnh vực thủy sản của Indonesia cũng phát triển hệ thống hỗ trợ bên nuôi, nhắm đến thị trường Việt Nam do thấy được tiềm năng. Hệ thống này ứng dụng AI vào quá trình giám sát môi trường ao, dự đoán sớm các tình huống xấu. Bên cạnh đó, AI còn giúp tối ưu điện năng tiêu thụ của máy sục oxy. Các thiết bị, máy móc khác sử dụng năng lượng tái tạo để giảm phát thải, hướng đến mô hình bền vững.
Ngoài theo dõi điều kiện ao, thị trường cũng xuất hiện những AI có khả năng phân tích sức khỏe tôm bằng dữ liệu, giảm phụ thuộc vào kinh nghiệm và cảm quan cá nhân như trước. AI có khả năng thu thập các chỉ số như độ đầy ruột, độ phân đàn, độ đồng đều để tính toán độ hiệu quả của quá trình cho ăn, sức khỏe. Những sản phẩm cũng có khả năng đếm số lượng tôm giống giúp người nuôi xác định chính xác mật độ thả nuôi ngay từ đầu vụ; ước tính lượng thức ăn cho tôm theo từng giai đoạn, để có kế hoạch cho ăn hợp lý, tiết kiệm chi phí và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Theo nhiều chuyên gia, việc ứng dụng công nghệ cao sẽ hỗ trợ giải quyết nhiều nỗi lo của các cơ sở nuôi tôm. Chẳng hạn với các thiết bị cảm biến thông minh và hệ thống phân tích dữ liệu, AI có thể cung cấp thông tin thời gian thực, gửi đến điện thoại cá nhân - điều trước đây mất hàng giờ, thậm chí cả ngày để kiểm tra. Các hệ thống này đòi hỏi chi phí ban đầu tuy nhiên, về lâu dài hỗ trợ tăng năng suất, giảm chi phí, tăng hiệu quả kinh doanh.
Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, năm 2024, diện tích nuôi tôm nước lợ khoảng 737.000 ha với sản lượng đạt hơn 1,2 triệu tấn, tăng 5,3% so với năm trước đó. Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam dự báo năm 2025 ngành thủy sản vẫn duy trì đà tăng trưởng, nhờ nhu cầu từ các thị trường trong khu vực tăng. Quý I/2025, giá trị xuất khẩu đạt 939 triệu USD, tăng 37% so với cùng kỳ.
Theo Vnexpress
(vasep.com.vn) Công ty Omani Bio Products Company (OBPC), có trụ sở tại Khazaen (Oman), vừa chính thức đưa vào vận hành nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mới với tổng vốn đầu tư 37 triệu rial Oman (tương đương 96 triệu USD). Nhà máy sử dụng chất thải nông nghiệp làm nguyên liệu đầu vào và hiện có công suất tối đa 15.000 tấn thức ăn thủy sản mỗi năm, trước khi triển khai các kế hoạch mở rộng.
(vasep.com.vn) Năm 2025, Na Uy xuất khẩu khoảng 2,8 triệu tấn thủy sản, đạt giá trị 181,5 tỷ NOK. So với năm 2024, kim ngạch xuất khẩu tăng 6,4 tỷ NOK, tương đương mức tăng 4%. Kết quả này đạt được trong bối cảnh ngành thủy sản đối mặt với nhiều yếu tố bất lợi, bao gồm hạn ngạch khai thác giảm đối với nhiều loài cá tự nhiên và những biến động trong thương mại quốc tế.
(vasep.com.vn) Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn đã ký Quyết định số 16/QĐ-TTg ngày 5/1/2026 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Kế hoạch thực hiện Hiệp định Thương mại tự do giữa Việt Nam và Israel (VIFTA). Kế hoạch yêu cầu trong thời gian tới, các bộ, cơ quan ngang bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương cụ thể hoá và tổ chức triển khai thực hiện những nhiệm vụ tuyên truyền, phổ biến thông tin về Hiệp định VIFTA và thị trường Israel; xây dựng pháp luật, thể chế và nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển nguồn nhân lực...
Công tác hậu kiểm thực phẩm rất quan trọng, đây là mô hình mà nhiều nước trên thế giới đang áp dụng. Hiện, công tác hậu kiểm thực phẩm ở nước ta đang được quy định ở các điều khoản khác nhau, chưa thống nhất. Dự kiến, dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi sẽ hệ thống hóa nội dung này.
Ngành nuôi trồng thủy sản Brazil đang trải qua giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ, với cá rô phi trở thành động lực chính thúc đẩy hiện đại hóa toàn ngành. Từ một sản phẩm ngách, rô phi hiện đã vươn lên trở thành loài cá được tiêu thụ nhiều nhất tại Brazil, đóng vai trò trung tâm trong cả ẩm thực lẫn nông nghiệp.
(vasep.com.vn) Một doanh nghiệp nuôi cá tại bang New South Wales (Australia) – Murray Cod – vừa đạt chứng nhận Best Aquaculture Practices (BAP) 3 sao cho toàn bộ hệ thống trang trại, thức ăn và cơ sở chế biến.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng đối với thương mại và chính sách thủy sản Hoa Kỳ, khi hàng loạt thay đổi về thuế quan, quy định nhập khẩu và quản lý ngành đã tạo ra những tác động sâu rộng đến chuỗi cung ứng toàn cầu, thị trường nội địa Mỹ cũng như năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu giai đoạn điều chỉnh mang tính cấu trúc của ngành xuất khẩu thủy sản châu Á, trong bối cảnh môi trường thương mại toàn cầu ngày càng phức tạp. Mỹ và Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục duy trì các hàng rào thuế quan, yêu cầu kỹ thuật và tiêu chuẩn bền vững khắt khe hơn, trong khi các hiệp định thương mại như CEPA và CETA mở ra những hướng đi mới, buộc doanh nghiệp và quốc gia xuất khẩu phải tái định vị chiến lược.
(vasep.com.vn) Quần đảo Nam Du (tỉnh An Giang) cách đất liền Hà Tiên khoảng 80 km đang dần hình thành mô hình nuôi cá biển lồng bè gắn với kinh tế tập thể, trong đó Hợp tác xã (HTX) nông dân Thanh Hoa được xem là điểm sáng về tổ chức sản xuất và liên kết tiêu thụ.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đã ban hành Quy định ủy quyền (Delegated Regulation (EU) 2025/1449) sửa đổi Phụ lục III của Quy định (EC) số 853/2004, nhằm siết chặt điều kiện đông lạnh cá ngừ (tuna) dùng cho tiêu thụ trực tiếp cho con người.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn