5 hội thảo chuyên ngành tại Vietfish 2025: Cập nhật kiến thức, mở rộng tầm nhìn cho doanh nghiệp thủy sản

Sản xuất 08:58 26/08/2025 Kim Thu
(vasep.com.vn) Song song với hoạt động triển lãm, trong khuôn khổ Vietfish 2025 diễn ra từ ngày 20–22/8 tại TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội VASEP đã phối hợp cùng các đối tác trong và ngoài nước tổ chức 5 hội thảo chuyên ngành. Các sự kiện đã thu hút sự tham dự đông đảo của doanh nghiệp, cơ quan quản lý, chuyên gia, với những chia sẻ cập nhật và thiết thực, góp phần định hình xu hướng phát triển thủy sản Việt Nam trong bối cảnh hội nhập sâu rộng.

Mở đầu chuỗi sự kiện là hội thảo cập nhật tiêu chuẩn ASC, tập trung vào cơ hội, thách thức và giải pháp cho doanh nghiệp trong quá trình chứng nhận, cũng như tiếp cận thị trường cao cấp như EU, Canada, Mỹ. Diễn giả đã phân tích những bất cập, chia sẻ kinh nghiệm, đồng thời cung cấp thông tin mới nhất về các yêu cầu an toàn thực phẩm và nhập khẩu.

Hội thảo cập nhật tiêu chuẩn ASC

Cùng ngày, hội thảo về giải pháp nâng cao phúc lợi động vật đã mang đến góc nhìn mới về xu hướng nhập khẩu thủy sản tại châu Âu. Đại biểu được cập nhật quy định quốc tế, tiếp cận sáng kiến hỗ trợ thiết bị gây choáng tôm, cũng như tìm hiểu các mô hình hợp tác Việt Nam – Na Uy trong lĩnh vực này.

Hội thảo về giải pháp nâng cao phúc lợi động vật

Ngày 21/8, hội thảo Phát triển xanh và bền vững thu hút sự quan tâm lớn với các nội dung về dán nhãn carbon, chứng nhận carbon cho thủy sản Việt, ứng dụng phụ phẩm tôm trong kinh tế tuần hoàn, cùng công nghệ quản lý chất lượng toàn diện. Các tham luận đã mang lại giải pháp cụ thể để doanh nghiệp vừa đáp ứng yêu cầu quốc tế, vừa tạo giá trị gia tăng.

Hội thảo Phát triển xanh và bền vững

Cũng trong ngày 21/8, hội thảo “Thủy sản Việt: từ bàn ăn quốc tế về mâm cơm Việt” đem đến nhiều kinh nghiệm thực tiễn trong phát triển thị trường nội địa. Từ tâm lý người tiêu dùng, chiến lược bán hàng, đến trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (EPR), các nội dung chia sẻ đã mở ra hướng đi mới để sản phẩm thủy sản Việt Nam vừa giữ vững thị trường xuất khẩu, vừa chinh phục người tiêu dùng trong nước.

Hội thảo “Thủy sản Việt: từ bàn ăn quốc tế về mâm cơm Việt”

Khép lại chuỗi hội thảo là chuyên đề ESG – cánh cửa tiếp cận thị trường quốc tế. Các doanh nghiệp được cung cấp thông tin về báo cáo bền vững, nhận diện chủ đề ESG trọng yếu, thảo luận những khoảng trống cần hỗ trợ, từ đó chuẩn bị nguồn lực để nâng chuẩn và mở rộng thị trường.

Hội thảo là chuyên đề ESG – cánh cửa tiếp cận thị trường quốc tế

Với sự tham gia nhiệt tình của các diễn giả uy tín, sự quan tâm đông đảo từ cộng đồng doanh nghiệp, 5 hội thảo tại Vietfish 2025 đã trở thành diễn đàn tri thức giá trị, mang lại nhiều thông tin cập nhật, định hướng chiến lược, góp phần quan trọng vào hành trình phát triển bền vững và hội nhập quốc tế của ngành thủy sản Việt Nam.

hoi thao chuyen nganh tai vietfish 2025

TIN MỚI CẬP NHẬT

Alaska đẩy mạnh quảng bá surimi cá minh thái tại châu Âu

 |  07:36 19/09/2026

(vasep.com.vn) Viện Tiếp thị Thủy sản Alaska (ASMI) đang triển khai chiến dịch toàn châu Âu nhằm nâng cao nhận biết và cải thiện hình ảnh surimi cá minh thái Alaska (Gadus chalcogrammus), tập trung vào chất lượng, dinh dưỡng, tính tiện lợi và nguồn gốc khai thác tự nhiên.

Mời tham dự Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế Tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

 |  18:24 18/09/2026

Nhằm thúc đẩy hợp tác công tư, huy động nguồn lực và tăng cường liên kết giữa các bên trong phát triển ngành tôm theo hướng bền vững và kinh tế tuần hoàn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thông qua Đối tác Phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV), phối hợp với Hội đồng Ngũ cốc và Sinh phẩm Hoa Kỳ (USGBC) tổ chức Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Xuất khẩu thủy sản Nhật Bản tháng 7 giảm mạnh về lượng, tăng về giá trị

 |  07:43 18/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.

Cảng New Mangalore (Ấn Độ) bốc dỡ 3.000 tấn bột cá rời

 |  07:42 18/09/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.

Tối ưu hóa dinh dưỡng: Chìa khóa nâng cao lợi nhuận cho ngành nuôi cá tra 

 |  07:40 18/09/2026

(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận. 

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật tăng cường chống khai thác và buôn bán cá ngừ và cá hồng bất hợp pháp

 |  09:21 17/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.

Ngành tôm đối mặt nguy cơ thiếu 400.000 tấn nguyên liệu biển vào năm 2028

 |  08:15 17/09/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.

Đức trở thành trung tâm đổi mới công nghệ nuôi cá hiện đại

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Cá minh thái được định hướng phát triển thành thực phẩm dành cho trẻ em

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC