Theo ông Trương Đình Hòe, Tổng Thư ký VASEP, sau 2 năm bị gián đoạn (2020 và 2021) do ảnh hưởng của dịch Covid-19, Vietfish 2022 được tổ chức trở lại với sự mới mẻ, hiện đại hơn, kỳ vọng sẽ đem đến những trải nghiệm và cái nhìn mới hơn về thủy sản Việt Nam. Đó là một ngành công nghiệp hiện đại, hướng đến phát triển bền vững, có trách nhiệm và cùng hướng đến mục tiêu xuất khẩu thủy sản đạt 10 tỷ USD trong năm 2022 và 12-15 tỷ USD vào năm 2025.
Vietfish 2022 diễn ra từ ngày 24 đến 26-8-2022, nhận được sự tham gia của 170 đơn vị, đến từ 15 quốc gia trên thế giới, với 385 gian hàng lấp đầy diện tích hơn 10.000 m² của Trung tâm Hội chợ triển lãm Sài Gòn. Hơn 10 hội thảo chuyên đề sẽ được tổ chức trong 3 ngày triển lãm với các chủ đề: Nhu cầu và xu hướng thị trường thủy sản hậu Covid-19. Đối thoại toàn cầu về truy xuất nguồn gốc thủy sản - Giải pháp và lợi ích chung của ngành thủy sản. Cập nhật phương pháp xét nghiệm nhanh kháng sinh – vi sinh và giám sát vệ sinh công nghiệp cho nhà máy chế biến thủy sản.
Tại sự kiện này, VASEP ký kết 2 biên bản ghi nhớ với Phòng Thương mại và Công nghiệp Pháp tại Việt Nam (CCIFV) hợp tác về tăng cường thương mại và đầu tư phối hợp tổ chức các chương trình xúc tiến thương mại và với Công ty FrieslandCampina VN về kiểm soát an toàn thực phẩm, trách nhiệm môi trường, dinh dưỡng và an sinh cho người lao động.
Vietfish là hội chợ triển lãm chuyên ngành thủy sản mang tầm quốc tế lớn nhất Việt Nam với sứ mệnh là “Ngôi nhà thủy sản châu Á”, trở thành sự kiện lớn, là nơi hội tụ những tinh hoa của cộng đồng doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam, truyền tải những hình ảnh và thành tựu của ngành thủy sản, là nơi kết nối – giao thương giữa các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam và khách hàng quốc tế; cũng là nơi để các doanh nghiệp thủy sản tiếp cận những tiến bộ khoa học, kỹ thuật hiện đại thông qua các đơn vị cung cấp dịch vụ phụ trợ cho ngành thủy sản.
Năm 2023, nhân dịp kỷ niệm 25 năm Hội chợ triển lãm quốc tế thủy sản Việt Nam, quy mô triển lãm sẽ được mở rộng ở cả Hall A và B để tạo thêm nhiều không gian triển lãm và hoạt động quảng bá hình ảnh cho các doanh nghiệp. Vietfish 2023 sẽ có sự tham gia đông đảo hơn của các doanh nghiệp kinh doanh thủy sản giới thiệu đến người tiêu dùng trong nước các sản phẩm thủy sản Việt Nam chất lượng cao, được sản xuất theo công nghệ hiện đại nhất, quản lý theo hệ thống chuỗi và đạt các chứng nhận của quốc tế.
Mỹ Hạnh (Theo Báo Sài Gòn giải phóng)
(vasep.com.vn) Hướng tới kỷ niệm 30 năm thành lập VASEP và trong khuôn khổ các hoạt động bên lề Hội chợ VIETFISH 2026, Giải bóng đá các Doanh nghiệp Hội viên VASEP – VASEP CUP 2026 sẽ được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, tạo sân chơi thể thao lành mạnh, gắn kết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tổ chức phi lợi nhuận Shrimp Welfare Project (SWP) thông qua chương trình Sustainable Shrimp Farming in India (SSFI) đang triển khai mô hình cải thiện phúc lợi tôm và ổn định sinh kế cho hộ nuôi nhỏ tại khu vực Serepalem (Ấn Độ), với trọng tâm là xử lý lớp bùn đáy ao.
(vasep.com.vn) Nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp đang được nhiều địa phương quan tâm nhờ khả năng mở rộng vùng sản xuất và tận dụng đất kém hiệu quả. Tuy nhiên, mô hình này gặp thách thức về nguồn nước khan hiếm, thiếu khoáng chất và nguy cơ ô nhiễm. Trước thực tế đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu công nghệ kết hợp Biofloc và lọc sinh học (Bio RAS) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với áp lực nguồn cung ngày càng lớn khi Iceland tiếp tục cắt giảm hạn ngạch khai thác đối với nhiều loài cá chủ lực. Viện Nghiên cứu Biển và Nước ngọt Iceland vừa đề xuất giảm hạn ngạch cá tuyết Đại Tây Dương (cod) niên vụ 2026-2027 xuống còn 201.674 tấn, thấp hơn khoảng 1% so với mùa trước. Dù mức giảm không đáng kể, động thái này diễn ra trong bối cảnh hạn ngạch cá tuyết tại biển Barents của Na Uy và Nga cũng giảm mạnh, làm gia tăng lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguyên liệu trên thị trường.
(vasep.com.vn) Theo Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp – Thực phẩm Alltech 2026 của công ty Alltech (Mỹ), nhu cầu thức ăn thủy sản tại châu Phi đã tăng 27,5% trong năm 2025, đưa khu vực này trở thành một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang ghi nhận xu hướng tăng giá rõ rệt sau khi nguồn cung nguyên liệu suy giảm và các quy định quản lý khai thác được siết chặt. Theo China Squid Index, giá mực tại các trung tâm bán buôn châu Á đã tăng liên tục, đảo ngược hoàn toàn xu hướng giảm kéo dài trong quý I năm nay.
(vasep.com.vn) Nhu cầu tiêu thụ phi lê cá rô phi tươi tại Brazil đang gia tăng mạnh, đặc biệt trong các kênh dịch vụ ăn uống, suất ăn công nghiệp và cung cấp thực phẩm cho doanh nghiệp. Xu hướng này đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản trong nước phát triển, đồng thời làm giảm sự phụ thuộc vào các sản phẩm cá thịt trắng nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông có thể không tiếp tục gia hạn hay “tái đàm phán” Hiệp định Mỹ–Mexico–Canada (USMCA), làm gia tăng lo ngại về tương lai của khuôn khổ thương mại ba bên.
(vasep.com.vn) Seafish – cơ quan công lập không thuộc bộ của Vương quốc Anh – vừa công bố kế hoạch hoạt động năm 2026–27 với trọng tâm hỗ trợ ngành thủy sản trong bối cảnh môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp. Kế hoạch mang tên “Delivering Impact Together” hướng đến việc tập trung nguồn lực vào các lĩnh vực có tác động lớn nhất đối với ngành.
(vasep.com.vn) Mùa hè bắt đầu tại Mỹ đã thúc đẩy lượng khách đến các chuỗi nhà hàng hải sản, dù người tiêu dùng vẫn chịu áp lực từ chi phí sinh hoạt và bất ổn kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn