Trong các ngày 3-11/8, tại thành phố Cam Ranh (tỉnh Khánh Hòa) diễn ra Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh năm 2024 với chủ đề “Vịnh Xanh Bừng Sáng”. Tại lễ hội, người tham gia còn được nghe những câu chuyện độc đáo về con tôm hùm.
Đặc biệt gắn với lễ hội tôm hùm năm 2024 là sự đồng hành truyền thông của Hoa hậu Ngọc Diễm (Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2008) là một người con của thành phố Cam Ranh, cũng là với vai trò Đại sứ lễ hội này.
Thông qua lễ hội, Ban tổ chức muốn đẩy mạnh tiêu thụ tôm hùm trong nước cũng như xuất khẩu ra thị trường quốc tế, đồng thời, tuyên truyền định hướng phát triển vùng nuôi theo quy hoạch, truy xuất nguồn gốc con giống và vùng nuôi.
Đặc biệt tại Lễ hội tôm hùm Cam Ranh 2024, việc trình diễn, chế biến 120 món ăn từ tôm hùm bắt từ biển Cam Ranh sẽ được xác lập Kỷ lục Việt Nam.
Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh năm 2024 với chủ đề “Vịnh Xanh Bừng Sáng” (Ảnh: BTC).
Đây là sự kiện khẳng định giá trị tôm hùm Cam Ranh, là cơ hội để du khách trong nước và quốc tế khám phá, trải nghiệm những món ăn phong phú từ chính con tôm hùm.
Tại lễ hội tôm hùm Cam Ranh 2024, chính quyền địa phương còn giới thiệu cho du khách không gian núi non, đất liền, vịnh biển đan xen nhau tạo nên một tổng thể cảnh quan đặc sắc hiếm có ở Khánh Hòa.
Điển hình như Lăng Ông - Miếu Bà (gắn liền với nghề đánh bắt thủy hải sản của người dân địa phương…). Đặc biệt là chùa Ốc - chùa không chỉ là địa chỉ tâm linh, nơi tu hành nổi tiếng mà còn cuốn hút nhiều người đến chiêm ngưỡng.
Du khách đến đây đều ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp toát ra từ các vách tường, am thờ, chúng được dựng lên kiên cố từ hàng triệu chiếc vỏ ốc, vỏ sò.
Ở nhiều hạng mục, vỏ ốc, vỏ sò không chỉ được gắn kết giản đơn mà tạo hình cầu kỳ, tinh xảo tựa như những bông sen đang bung nở rất công phu, tinh tế.
Đến Lễ hội tôm hùm, du khách được giới thiệu tham quan chùa Ốc độc nhất vô nhị tại Việt Nam, bạn như bước vào thế giới đại dương bởi chùa được làm chủ yếu từ vỏ ốc và san hô (Ảnh: ITN).
Cũng trong khuôn khổ Lễ hội tôm hùm Cam Ranh 2024, Ban tổ chức còn tổ chức lễ hội đua thuyền, lắc thúng, trình diễn mã la (cồng chiêng) của đồng bào dân tộc Raglai, biểu diễn nghệ thuật dân gian Bài Chòi.
Dự kiến đón khoảng 35.000-50.000 du khách đến tham dự trong 8 ngày diễn ra lễ hội.
Hiện trên địa bàn thành phố Cam Ranh có 25 cơ sở lưu trú du lịch từ 2 sao trở lên với trên 1.460 phòng, cơ bản đáp ứng nhu cầu lưu trú của du khách trong dịp này.
Được biết, toàn thành phố Cam Ranh có khoảng 70.000-80.000 lồng nuôi tôm hùm, sản lượng hàng năm đạt 2.600-3.000 tấn, được coi là những “thủ phủ” nuôi tôm hùm của cả nước.
Thông qua lễ hội lần này, UBND thành phố Cam Ranh cũng muốn quảng bá tới du khách về sản phẩm tôm hùm đã nổi tiếng từ lâu, đồng thời tiến hành kết nối giao thương tìm đầu ra cho sản phẩm, góp phần đẩy mạnh tiêu thụ thủy sản trong nước cũng như xuất khẩu ra thị trường quốc tế.
Theo Diễn đàn Dân sinh
(vasep.com.vn) Ecuador và Ấn Độ tiếp tục là hai cường quốc sản xuất tôm trên thế giới. Cả hai quốc gia đều phá kỷ lục xuất khẩu trong năm 2025, trong khi Ecuador tiếp tục duy trì đà tăng trưởng kỷ lục trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Khả năng sinh lời của ngành cá rô phi Brazil sẽ là trọng tâm tại hội thảo “Tính cạnh tranh của cá rô phi Brazil và triển vọng: giá, chi phí và lợi nhuận”, diễn ra ngày 3/9 trong khuôn khổ IFC Brasil 2026 tại Foz do Iguaçu, bang Paraná. Sự kiện quy tụ các chuyên gia từ Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng (Cepea), Liên đoàn Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil (CNA) và Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil (Peixe BR).
(vasep.com.vn) Canada đảo chiều chính sách thuế thủy sản, giúp ngành tôm hùm Maine giảm lo ngại về mức thuế nhập khẩu 25%.
(vasep.com.vn) Chính phủ Ghana đang đẩy mạnh các biện pháp vừa tăng bảo trợ xã hội cho ngư dân, vừa thúc đẩy khai thác thủy sản có trách nhiệm nhằm bảo vệ nguồn lợi và sinh kế ven biển.
(vasep.com.vn) Trong các mô hình nuôi tôm bán thâm canh, thâm canh và siêu thâm canh, mật độ nuôi cao khiến lượng oxy hòa tan (DO) tự nhiên không đáp ứng đủ nhu cầu của đàn tôm. Vì vậy, hệ thống quạt nước có vai trò quan trọng trong việc bổ sung oxy cơ học, duy trì DO và ổn định môi trường ao nuôi.
(vasep.com.vn) Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đang tìm kiếm cơ hội mở rộng thị trường cá tra tại châu Âu trong bối cảnh nguồn cung một số loài cá thịt trắng khai thác tự nhiên, trong đó có cá tuyết, trở nên khan hiếm và giá tăng, qua đó giúp cá tra nâng cao khả năng cạnh tranh.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang chủ trì xây dựng và đang lấy ý kiến góp ý dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều về TTHC và điều kiện kinh doanh tại Nghị định 41/2026/NĐ-CP quy định chi tết một số điều và biện pháp thi hành Luật Thủy sản
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới đầu tuần 7/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thuế quan, cạnh tranh nguồn cung và chính sách thương mại. Mỹ tăng thuế chống bán phá giá với tôm Ấn Độ và siết năng lực điều tra gian lận thương mại; Trung Quốc tăng mạnh nhập khẩu mực, Indonesia đẩy lợi thế thuế 0% cho cá ngừ chế biến vào Nhật Bản, trong khi xuất khẩu tôm Ecuador tiếp tục lập kỷ lục. Cùng lúc, FAO khai mạc COFI 37 với nhiều nội dung quan trọng về thương mại, IUU, truy xuất nguồn gốc và quản lý nghề cá toàn cầu.
(vasep.com.vn) Giá nhiều mặt hàng nông sản và thủy sản tại Hàn Quốc đang tăng trước kỳ nghỉ Chuseok, trong đó mực tươi ghi nhận mức tăng đáng chú ý.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn