Tại Bình Thuận, trước đây, chủ yếu sản xuất giống tôm sú, nhưng gần đây, nhu cầu của người nuôi tôm thương phẩm trên cả nước chuyển sang loài tôm thẻ chân trắng, dẫn đến các đơn vị sản xuất tôm sú giống tại Bình Thuận rơi vào cảnh lao đao. Do đặc điểm tôm giống thẻ chân trắng dễ lai tạo, nhiều nơi có thể sản xuất được, nên để có thể trụ vững các trại giống ở địa phương buộc phải chuyển đổi công nghệ sản xuất mới. “Thay vì tập trung sản xuất với số lượng lớn, chúng tôi chuyển sang sản xuất tôm giống chất lượng cao. Trong đó, việc chuyển đổi từ hình thức nuôi ao đất sang nuôi bạt kết hợp ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất được xem là hướng đi bền vững để nâng cao chất lượng con giống”, ông Trương Hữu Thông, chủ một trang trại tôm giống ở Bình Thuận, chia sẻ.
Công ty TNHH Việt Úc là một trong những đơn vị sản xuất tôm giống lớn tại Ninh Thuận và Bình Thuận, đang chuyển hướng tập trung lai tạo, sản xuất tôm giống bố mẹ để nâng cao chất lượng con giống. Đại diện công ty này cho biết, hiện đa phần cơ sở sản xuất tôm giống ở Ninh Thuận và Bình Thuận đều nhập tôm bố mẹ từ nước ngoài, kèm với những rủi ro về dịch bệnh, sự thích ứng với điều kiện tự nhiên, thời tiết. “Việc tập trung lai tạo tôm giống bố mẹ, trong đó chủ yếu là tôm thẻ chân trắng vào sản xuất thương mại bằng công nghệ tiên tiến, nhằm tránh lệ thuộc vào nguồn giống của nước ngoài, từ đó tạo ra sự đột phá cho ngành tôm giống”, đại diện Công ty TNHH Việt Úc cho hay.
Theo ông Huỳnh Quang Huy, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Bình Thuận, đến nay, Bình Thuận có 133 cơ sở sản xuất, ương nuôi giống thủy sản. Riêng sản lượng tôm giống toàn tỉnh hàng năm đạt bình quân hơn 25 tỷ con. Thời gian tới, địa phương khuyến khích các doanh nghiệp tôm giống ứng dụng công nghệ mới, công nghệ cao trong hoạt động sản xuất tôm giống, như xử lý nước biển, kiểm soát chất lượng tôm giống bằng phương pháp PCR, nuôi cấy tảo tươi dùng làm thức ăn cho tôm giống,…
Tại tỉnh Ninh Thuận, ông Đặng Văn Tín, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh, cho biết, trong năm 2021 các cơ sở tôm giống trên địa bàn sản xuất được 24 tỷ con giống, chiếm khoảng 35% sản lượng cả nước. Nhằm tiếp tục nâng cao chất lượng, khẳng định thương hiệu, vị thế tôm giống, ngành nông nghiệp tỉnh Ninh Thuận đang đẩy mạnh công tác quản lý chất lượng tôm giống; kiểm tra điều kiện sản xuất, ương dưỡng giống, kiểm dịch tôm giống; quản lý việc sử dụng thức ăn, thuốc thú y thủy sản dùng trong sản xuất giống một cách nghiêm ngặt.
Bảo Ngọc (Theo SGGP)
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
(vasep.com.vn) Theo Food World, thị trường cá thịt trắng toàn cầu đang rơi vào trạng thái trì trệ khi giá nguyên liệu thô, đặc biệt là cá minh thái Nga, tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục. Diễn biến này diễn ra song song với việc Nga đẩy mạnh quốc hữu hóa các tài sản trong ngành thủy sản, mở rộng từ khu vực Viễn Đông sang các vùng biển phía bắc.
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Tổ chức Dầu và Bột cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong năm 2025 tăng trưởng ở mức khiêm tốn, nhờ hoạt động khai thác thuận lợi tại Peru và sản lượng cải thiện tại một số khu vực sản xuất chủ chốt.
(vasep.com.vn) Trước biến động thuế quan toàn cầu và tác động ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu, Bộ Thủy sản Ấn Độ kêu gọi các bang, doanh nghiệp và người nuôi đẩy mạnh đa dạng hóa đối tượng nuôi, ứng dụng công nghệ mới nhằm giảm rủi ro dịch bệnh, nâng cao sức cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Năm 2025, thị trường cá tuyết đông lạnh tại Hàn Quốc đã trải qua những thay đổi bất ngờ, bất chấp sự sụt giảm về khối lượng nhập khẩu. Cụ thể, nước này chỉ nhập khẩu 5.693 tấn cá tuyết, giảm 8% so với năm trước. Tuy nhiên, chi phí nhập khẩu lại tăng mạnh—từ 19,12 triệu USD năm 2024 lên 29,63 triệu USD năm 2025, tăng 55%.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
