Chinh phục vùng cát trắng bạt ngàn để nuôi tôm theo công nghệ cao
Về xã Phước Dinh vào những ngày này mới thấy được sự chuyển biến rõ rệt trong nghề nuôi tôm, nghề này giờ đã giúp cho nhiều hộ ở địa phương xây dựng được căn nhà khang trang và sắm được nhiều loại ô tô với trị giá tiền tỷ. Người mở lối làm ăn cho dân xã ven biển là ông Võ Văn Sơn (thôn Sơn Hải, xã Phước Dinh).
Ông Sơn kể, năm 1999 gia đình mới chân ướt chân ráo bước vào nghề nuôi tôm sú, thời gian đầu chỉ nuôi với số lượng ít. Tuy nhiên, năm 2005, bước ngoặc khó khăn thật sự đến với các hộ nuôi tôm Ninh Thuận, bởi tình trạng tôm sú bị bệnh phân trắng dẫn đến chết la liệt. Lúc này, nhiều hộ nuôi làm ăn thua lỗ. Một số hộ phải bỏ đìa và chuyển hướng làm ăn, và ông Sơn cũng nằm trong số đó.
Ông cho biết: “Làm ăn lỗ nhiều lần tôi cũng thấy nản lòng. Nhưng nghĩ lại, nếu bỏ nghề nuôi tôm thì không biết tìm nghề gì để thay thế, đìa lại bỏ hoang. Nhiều đêm trăn trở, năm 2006, ông quyết định cải tạo ao chuyển tôm sú sang tôm thẻ chân trắng. Bất ngờ sau hơn 3 tháng chăm sóc, với diện tích 2ha đã mang lại lợi nhuận 200 triệu đồng”.
Như tiếp thêm động lực, ông tiến hành mua thêm các diện tích đất đìa bỏ hoang và đến các đìa tận thu mua lại những chiếc máy dầu đã cũ mà người dân bán với giá rẻ để phục vụ cho nuôi tôm. Chỉ tay ra hàng chục ao đìa nuôi tôm của mình, toàn bộ 100% đều sử dụng những chiếc máy móc cũ, máy này sửa chữa lại tuổi thọ không khác gì so với máy mới, ông Sơn cho biết thêm.
Những năm tiếp theo nghề nuôi tôm diễn ra thuận lợi, giá cả xuất bán tương đối cao nên ông có lợi nhuận khá. Một lần nữa, ông quyết định đột phá bằng việc nhân rộng thêm diện tích, mỗi năm mua từ 2- 3ha. "Góp gió thành bão", ông sở hữu được diện tích gần 50ha. Người dân địa phương có lý do gắn cho ông với biệt danh “ông trùm” nuôi tôm, bởi có diện tích nuôi tôm khá lớn và cho thu nhập cao nhất vùng.
Thu nhập tiền tỷ, không giữ bí quyết một mình
Nhờ cách làm khác người đã giúp cho ông có thu nhập tiền tỷ, ông Võ Văn Sơn không giữ bí quyết một mình mà bày cho bà con để cùng nhau nuôi tôm trên cát, đổi đời làm giàu.
Ông Sơn cho rằng, người dân trước kia thường nuôi tôm theo cách truyền thống chỉ nuôi khoảng 2 – 2,5 tháng thì tiến hành cho thu hoạch. Cách làm này đã bộc lộ nhiều hạn chế, sản lượng chỉ đạt 100 con/kg, từ đó dẫn đến thu nhập của người dân không cao. Với ông Sơn, ông áp dụng nuôi kéo dài thời gian hơn 3 tháng mới cho thu hoạch, sản lượng đạt từ 50 – 60 con/kg. Để làm được điều này, khâu quan trọng nhất phải xử lý được môi trường trong ao sạch sẽ, không bị ô nhiễm. Bước đi bền vững này đã giúp cho ông thành công từ nhiều năm qua. Ngay sau khi có được hiệu quả, hàng chục hộ dân ở địa phương, các hộ nơi khác đỗ về học tập kỹ thuật và hiệu quả mang lại tương tự.
Ông Sơn đang đầu tư 3ha trồng cây ăn quả kết hợp với chăn nuôi
Hiện nay, với diện tích gần 50ha, bình quân năng suất thu hoạch từ 12 – 15 tấn/ha, giá bán dao động từ 110.000 – 150.000 đồng/kg, trừ chi phí mỗi năm lãi gần 30 tỷ đồng. Ngoài việc nuôi tôm, ông còn mở đại lý kinh doanh thức ăn nuôi tôm. Một mặt chủ động được nguồn thức ăn, mặt khác phục vụ giúp đỡ cho bà con ở địa phương theo hình thức trả chậm mà không hề lấy lãi. Ngoài ra, ông còn tư vấn quy trình nuôi tôm cho các hộ bị hạn chế về kỹ thuật. Ông Sơn đã khơi dậy tiềm năng nuôi tôm của bà con nơi đây, đến nay đã có trên 100 hộ dân xã Phước Dinh quay trở lại với nghề nuôi tôm và đầu tư quy mô lớn.
Mới đây, ông cũng đã đầu tư mua thêm 3ha đất trồng các cây mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, mít, toàn bộ đều phát triển tốt và dự kiến vài năm tới sẽ kết hợp thêm chăn nuôi bò, dê, cừu để tăng thêm nguồn thu nhập.
Ông Kiều Như Bổn – Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Ninh Thuận nhận xét, hộ ông Sơn được người dân tín nhiệm cao và nhiều năm liền ông được bình chọn nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp toàn quốc. Những năm trở lại đây, ông đã đóng góp to lớn trong các phong trào của hội, phong trào giúp nhau đoàn kết giảm nghèo và thường xuyên tạo công ăn việc làm cho hàng chục lao động của địa phương có thu nhập ổn định. So với các hộ nuôi trồng thủy sản khác, ông cho thu nhập khá vượt trội và cũng là người tiên phong trong các ứng dụng các khoa học vào sản xuất tôm.
|
Gửi hồ sơ tham gia Cuộc thi “Tôi là nông dân 4.0” trước ngày 30.3.2018 Hồ sơ của nông dân, hội viên nông dân tham gia Cuộc thi “Tôi là nông dân 4.0” gửi về Ban tổ chức trước ngày 30.3.2018, theo địa chỉ: Báo Nông Thôn Ngày Nay - Tầng 9, Toà nhà Báo Nông Thôn Ngày Nay, Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, phường Yên Hoà, quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội.
Điện thoại: 0243.8472263; email: toilanongdan40@gmail.com.
Thể lệ cuộc thi, xin mời xem trên Báo Điện tử Dân Việt (danviet.vn) NTNN |
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn