Ecuador kết thúc một năm sản xuất tôm kỷ lục, ngành đang xem xét giai đoạn phát triển tiếp theo với dự định hợp nhất giữa các trang trại thúc đẩy hiệu quả và sản lượng cao hơn.
Ý tưởng diễn ra như sau: Các nhà sản xuất tôm lớn, hiệu quả cao sẽ mua lại các trang trại nhỏ hơn, kém hiệu quả hơn, sau đó sử dụng vốn và chuyên môn của họ để hiện đại hóa hoạt động, chuyển đổi tới 150.000 ha đất nông nghiệp và tăng sản lượng tôm hàng năm của Ecuador lên hơn 2 triệu ha.
Carlos Miranda, tổng giám đốc của Skretting LATAM, công ty có doanh số bán thức ăn nuôi tôm trên khắp Trung và Nam Mỹ cho biết ý tưởng này vô cùng khó thực hiện. Ông cho biết khi nói đến việc hợp nhất các trang trại nuôi tôm ở Ecuador, các trang trại lớn sẽ không đến Pedernales để mua một trang trại nhỏ rộng 50 ha.
Theo dữ liệu từ ngành, khoảng 50% diện tích nuôi tôm ở Ecuador là các trang trại vừa và nhỏ. Các trang trại thường sử dụng công nghệ nuôi trồng thủy sản đơn giản hơn và không được kết nối với lưới điện của Ecuador.
Theo Miranda, các trang trại vừa và nhỏ khác biệt rõ ràng với các trang trại lớn hơn, không chỉ ở quy mô. Những trang trại nhỏ do những nông dân sở hữu phụ thuộc vào biến động giá trên thị trường, họ chỉ có thể kiếm tiền khi giá tôm cao. Khi khủng hoảng giá xảy ra họ cũng sẽ là những người chịu ảnh hưởng nặng nề nhất.
Trong khi đó các trang trại lớn hơn thường là những công ty lớn, hầu hết thuộc sở hữu gia đình, có tính chuyên nghiệp cao và được "công nghệ hóa" hoàn toàn. Họ có khả năng tiếp cận nguồn tài chính và khả năng phát triển.
Miranda giải thích rằng những trang trại lớn hơn đã "kỹ thuật hóa" - áp dụng kỹ thuật nông nghiệp hiện đại, chẳng hạn như thiết bị sục khí, máy cho ăn tự động, thủy canh và cải thiện di truyền - có nhiều khả năng tham gia vào việc mua lại và hợp nhất. Họ chiếm khoảng 70% tổng kim ngạch xuất khẩu của Ecuador, mặc dù có 30% diện tích trang trại của Ecuador.
Tuy nhiên, các nhà sản xuất lớn hơn có xu hướng thích mua lại các trang trại lân cận lớn hơn đã đạt tiêu chuẩn hiện đại hóa cao, trái ngược với những trang trại nhỏ hơn ở xa hơn, ông nói. Một nhà sản xuất lớn sẽ mua thêm các trang trại gần trang trại của mình để mở rộng trang trại.
Một phần lớn các trang trại vừa và nhỏ cũng đang được nhượng quyền sử dụng đất, theo luật của Ecuador, không thể được sử dụng làm tài sản thế chấp cho các khoản vay. Điều này khiến các chủ sở hữu gặp khó khăn hơn trong việc huy động tiền để mua lại hoặc hiện đại hóa.
Vì vậy, một trang trại rộng 50 ha trị giá khoảng 1,7 triệu USD tài sản đối với một nông dân. Vấn đề là nông dân bị cấm sử dụng sử dụng quyền đó để thay thế cho đầu tư mua lại hoặc canh tác.
Ecuador có tiềm năng to lớn để tiếp tục phát triển và công nghệ hóa hơn 150.000 ha,” ông tiếp tục. Nhưng điều đó không thể xảy ra 100% bởi vì một số trang trại đó là những trang trại rất nhỏ ở những vùng rất xa và rất khó áp dụng công nghệ. Các trang trại nhỏ, xa xôi cũng dễ bị trộm hơn. Theo Miranda, những trang trại như vậy có xu hướng trở thành mục tiêu của bọn cướp do khả năng bảo vệ an ninh hạn chế so với những trang trại lớn hơn
Miranda cho biết chính phủ nên kết nối nhiều trang trại hơn với lưới điện, điều này sẽ làm giảm chi phí điện cho camera an ninh so với việc sử dụng máy phát điện chạy bằng dầu diesel, cũng như cho máy sục khí và các thiết bị nông nghiệp khác để kỹ thuật hóa.
Hiện chỉ có một số trang trại được điện khí hóa, hoặc điện khí hóa tới 70%. Điện khí hóa là cơ hội lớn cho nông dân vì điện ở Ecuador này đến từ các nhà máy thủy điện, nghĩa là chi phí thấp và cũng không thải ra khí carbon.
Lợi ích của quy mô
Miranda cho biết hợp nhất có lợi ích lớn cho sự phát triển thị trường và sự ổn định tài chính của ngành. Chẳng hạn, khi hải quan Trung Quốc quyết định trả lại 600 container và một nhà xuất khẩu bị phạt 17 triệu đô la tiền cước vận chuyển, nếu đó không phải là một công ty lớn, không phải là một công ty hùng mạnh với nền tảng tài chính rất vững chắc, thì sẽ không có thể chịu được đòn đó. Vì vậy, sẽ khó chiếm lĩnh 70% thị trường Trung Quốc nếu chúng tôi không có các công ty lớn hơn.
Ông nói thêm rằng các công ty nhỏ sẽ được hưởng lợi từ việc mua nguyên liệu thô để xuất khẩu sang Trung Quốc.
Santa Priscila đã đảm bảo khoản vay lên tới 45 triệu USD từ Tập đoàn Tài chính Quốc tế (IFC) của Ngân hàng Thế giới để mua 1.234 ha trang trại nuôi tôm ở khu vực Naranjal, gần Guayaquil, theo một tuyên bố từ IFC.
Sau đó, công ty có kế hoạch nâng cấp năng lực sản xuất bằng cách tạo kết nối với lưới điện. Santa Priscila sẽ sử dụng tiền tài trợ để thay thế năng lượng diesel bằng điện. Theo IFC, Santa Priscila có 12.000ha trang trại nuôi trồng thủy sản trước thương vụ, cung cấp 80-90% nguyên liệu thô cho chế biến.
Trong khi đó, Omarsa, công ty tôm lớn thứ hai của Ecuador, đang đầu tư 20 triệu USD vào lĩnh vực nuôi trồng, bằng việc mở rộng một địa điểm hiện có và xây dựng một trang trại mới, có kế hoạch bổ sung thêm 600-700 ha trang trại mới vào năm tới.
Trong Diễn đàn tôm toàn cầu tại Utrecht, một số giám đốc điều hành ngành tôm của Ecuador đã nhận xét về xu hướng nuôi trồng thủy sản sẽ là trọng tâm tiếp theo của sự hợp nhất trong ngành tôm của Ecuador.
Lập biểu đồ về sự phát triển trong tương lai của Ecuador, các công ty vừa và nhỏ của Miranda vẫn có thể góp phần vào sự phát triển trong tương lai của Ecuador. Ông nói: "Nếu chúng ta có thể kỹ thuật hóa một trang trại lớn, chúng ta có thể kỹ thuật hóa một trang trại quy mô vừa hoặc nhỏ "
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh kinh tế thế giới tiếp tục đối mặt với nhiều biến động và thách thức, xuất khẩu thủy sản Việt Nam năm 2025 được dự báo lần đầu tiên vượt mốc 11 tỷ USD. Kết quả này có sự đóng góp quan trọng từ sự chỉ đạo quyết liệt, kịp thời của Chính phủ và đặc biệt là sự đồng hành, hỗ trợ tích cực của Bộ Công Thương đối với cộng đồng doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu mới nhất từ hệ thống giám sát ngành của Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo), tổng sản lượng khai thác tài nguyên sinh vật thủy sinh của Nga đã cán mốc xấp xỉ 4,5 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu của Cục Xúc tiến Xuất khẩu (EPB), kim ngạch xuất khẩu cá và tôm đông lạnh của Bangladesh đạt 388,7 triệu USD trong năm tài khóa gần nhất, tăng 19,33% so với 325,73 triệu USD của năm trước. Đây là mức tăng đầu tiên sau hai năm sụt giảm, nhờ cải thiện tuân thủ và kiểm soát chất lượng tại các cơ sở chế biến.
(vasep.com.vn) Sau nhiều tháng đàm phán căng thẳng kéo dài từ mùa thu, Na Uy, Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Anh đã chính thức ký kết thỏa thuận ba bên quan trọng, xác định hạn ngạch đánh bắt và quản lý các quần thể cá chung tại Biển Bắc cho năm 2026.
Theo truyền thống hàng năm của Hiệp hội VASEP, nhằm ghi nhận và vinh danh các doanh nghiệp hội viên có thành tích cao trong xuất khẩu thủy sản tại mỗi Tỉnh, Ban Lãnh đạo Hiệp hội đã thông qua Bản tiêu chí xét chọn các DN thủy sản hội viên có kết quả XK thủy sản xuất sắc trong năm 2025, và tiến hành vinh danh trao kỷ niệm chương tại Lễ mừng Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam vượt 11 tỷ USD vào ngày 17/01/2026 tại KS Sheraton, Tp. Hồ Chí Minh.
(vasep.com.vn) Hệ thống giám sát ngành thủy sản của Cơ quan Liên bang Nga về Thủy sản (Rosrybolovstvo) cho biết tổng sản lượng khai thác của tất cả các đơn vị khai thác trong cả nước đã đạt 4,380,3 nghìn tấn, tiến sát mốc 4,4 triệu tấn cho năm nay. Trong đó, vùng biển Viễn Đông tiếp tục chiếm ưu thế vượt trội với 3,382,3 nghìn tấn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quốc tế mới cho thấy dấu chân môi trường của thức ăn thủy sản phụ thuộc nhiều hơn vào nguồn gốc địa lý của nguyên liệu thay vì chỉ đơn thuần vào việc nguyên liệu có phải từ cá hay thực vật. Nghiên cứu sử dụng nuôi cá hồi Đại Tây Dương làm mô hình và so sánh hai loại thức ăn: một loại sử dụng nhiều bột cá và dầu cá, loại còn lại sử dụng thành phần thực vật. Kết quả cho thấy các chỉ số môi trường như phát thải khí nhà kính, suy thoái sinh cảnh, ô nhiễm dinh dưỡng và tiêu thụ nước thay đổi mạnh hơn theo vùng sản xuất nguyên liệu so với thành phần của chính thức ăn.
(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, lũy kế từ đầu năm đến hết tháng 11, xuất khẩu tôm đạt 4,3 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục giữ vai trò động lực tăng trưởng chính của toàn ngành thủy sản. Riêng tháng 11, kim ngạch đạt 393 triệu USD, tăng 14%.
Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh, các cơ quan, chủ thể có liên quan trong hệ thống chính trị đều phải phát huy cao độ trách nhiệm, trên cơ sở chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn phải rà soát, kiểm tra lại các công việc; quyết liệt, kiên quyết tuyên chiến với khai thác IUU, tuyệt đối không hình thức, không đùn đẩy, né tránh trách nhiệm; làm việc nào dứt việc đó.
(vasep.com.vn) Ngành khai thác và chế biến thủy sản Peru dành cho tiêu dùng trực tiếp (DHC) đang củng cố vị thế như một trong những trụ cột quan trọng của nền kinh tế, khi tạo ra hơn 74.000 việc làm và hướng tới kim ngạch xuất khẩu cuối năm có thể vượt 2,13 tỷ USD. Thông tin được Bộ trưởng Bộ Sản xuất (PRODUCE) César Quispe Luján công bố trong chuyến làm việc tại vùng Piura, nơi ông nhấn mạnh rằng chỉ tính đến cuối quý III, xuất khẩu của phân ngành này đã vượt 1,5 tỷ USD.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn