Danh mục tham chiếu quy định về CL, ATTP của Ukraina đối với thủy sản và sản phẩm thủy sản

Thị trường Ukraina 16:32 28/10/2020

Subject matter of legal act

Name of legal act

Legal act is available

at the following link:

1. Fishery products, intended for human consumption

 

 

Hygienic requirements for production and storage of food products

 

Chapter VII of the Law of Ukraine «On basic principles and requirements for safety and quality of food products» (№ 771)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/771/97-%D0%B2%D1%80

Indicators of food safety

 

Microbiological criteria for food products, including criteria for histamine

 

 

Order of the Ministry of Health of Ukraine «On Approval of Microbiological Criteria for Establishing Food Safety Indicators» (№ 548 of 19.07.2012)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z1321-12

 

 

Order of the Ministry of Agroindustrial Complex of Ukraine, State Department of Veterinary Medicine “On approval of the Compulsory Minimum List of analysis of raw materials, products of animal and plant origin, compound raw materials, compound feeds, vitamins and other products, that should be carried out in state laboratories of veterinary medicine and based on the results of which the veterinary certificate (F-2) is issued (№ 16 of  03.11.1998)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0761-98

Maximum levels of contaminants

Order of the Ministry of Health of Ukraine «On approval of the State hygiene rules and norms" Regulation of maximum levels of certain contaminants in food "» (№ 368 of 13.05.2013)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0774-13

 

Maximum limits (levels) of residues of active substances of veterinary preparations

 

Order of the Ministry of Health of Ukraine «On approval of Food Safety Indicators "Maximum limits (levels) of residues of active substances of veterinary preparations in foodstuffs of animal origin"» (№ 2646 of 23.12.2019)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0042-20

 

Total volatile basic nitrogen (TVB-N) and Trimethylamine N-oxide (TMA-N) levels

Paragraphs 7.1.4-7.1.5 of the Order of the Ministry of Health of Ukraine "On approval of the State sanitary rules and regulations for enterprises and vessels producing fish and other aquatic living resources" (№. 197 of 06.05.2003)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0435-03

 

Parasitological indicators

Order of the Ministry of Agroindustrial Complex of Ukraine, State Department of Veterinary Medicine “On approval of the Compulsory Minimum List of analysis of raw materials, products of animal and plant origin, compound raw materials, compound feeds, vitamins and other products, that should be carried out in state laboratories of veterinary medicine and based on the results of which the veterinary certificate (F-2) is issued (№ 16 of  03.11.1998);

 

point 1.1.7 of the order of the Ministry of Agroindustrial Complex of Ukraine, State Department of Veterinary Medicine "On approval of the Compulsory minimum list of examinations of raw materials, products of animal and vegetable origin, raw compound feeds, compound feeds, vitamin preparations, etc. to be carried out in state laboratories according to the results of which the veterinary certificate (F-2) is issued »(№ 16 of 03.11.1998)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0761-98

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Monitoring Plan for residues of veterinary preparations

Exporting country should have adopted and implemented Monitoring Plan for residues of veterinary preparations in live animals and products of animal origin, developed in accordance with principles established by article 19 of  the Law of Ukraine «On state control performed to ensure verification of compliance with the law on food, feed, animal by-products, animal health and welfare» (№ 2042 of 18.05.2017)

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2042-19/print

 

Official control on the production of fishery products

 

Article 39 of the Law of Ukraine «On state control performed to ensure verification of compliance with the law on food, feed, animal by-products, animal health and welfare» (№ 2042 of 18.05.2017)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2042-19/print

 

Hygienic requirements for packing of food products

Chapter VII of the Law of Ukraine «On basic principles and requirements for safety and quality of food products» (№ 771)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/771/97-%D0%B2%D1%80

2. Live bivalve molluscs, live echinoderms, live tunicates and live marine gastropods

 

 

Hygienic requirements for production of food products

 

Chapter VII of the Law of Ukraine «On basic principles and requirements for safety and quality of food products» (№ 771)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/771/97-%D0%B2%D1%80

 

 

 

Indicators of food safety

 

Microbiological criteria for food products

 

Order of the Ministry of Health of Ukraine «On Approval of Microbiological Criteria for Establishing Food Safety Indicators» (№ 548 of 19.07.2012)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z1321-12

 

Maximum levels of contaminants

Order of the Ministry of Health of Ukraine «On approval of the State hygiene rules and norms" Regulation of maximum levels of certain contaminants in food "» (№ 368 of 13.05.2013)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0774-13

 

Maximum limits (levels) of residues of active substances of veterinary preparations

 

Order of the Ministry of Health of Ukraine «On approval of Food Safety Indicators "Maximum limits (levels) of residues of active substances of veterinary preparations in foodstuffs of animal origin"» (№ 2646 of 23.12.2019)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0042-20

 

Monitoring Plan for residues of veterinary preparations

(for aquaculture)

Exporting country should have adopted and implemented Monitoring Plan for residues of veterinary preparations in live animals and products of animal origin, developed in accordance with principles established by article 19 of  the Law of Ukraine «On state control performed to ensure verification of compliance with the law on food, feed, animal by-products, animal health and welfare» (№ 2042 of 18.05.2017)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2042-19/print

 

Hygienic requirements for packing of food products

Chapter VII of the Law of Ukraine «On basic principles and requirements for safety and quality of food products» (№ 771)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/771/97-%D0%B2%D1%80

 

3. Frog’s legs and snails intended for human consumption

 

 

Hygienic requirements for production and packing of food products

 

Chapter VII of the Law of Ukraine «On basic principles and requirements for safety and quality of food products» (№ 771)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/771/97-%D0%B2%D1%80

4. Gelatine and collagen intended for human consumption and raw material for their production

 

 

Hygienic requirements for production and storage of food products

 

Chapter VII of the Law of Ukraine «On basic principles and requirements for safety and quality of food products» (№ 771)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/771/97-%D0%B2%D1%80

 

 

 

Indicators of food safety

 

 

 

Microbiological criteria for food products

 

Order of the Ministry of Health of Ukraine «On Approval of Microbiological Criteria for Establishing Food Safety Indicators» (№ 548 of 19.07.2012)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z1321-12

 

Maximum levels of certain contaminants in food products

 

Order of the Ministry of Health of Ukraine «On approval of the State hygiene rules and norms" Regulation of maximum levels of certain contaminants in food "» (№ 368 of 13.05.2013)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0774-13

 

Hygienic requirements for packing of food products

Chapter VII of the Law of Ukraine «On basic principles and requirements for safety and quality of food products» (№ 771)

 

https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/771/97-%D0%B2%D1%80

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ecuador tiếp tục phá kỷ lục xuất khẩu tôm, có thể vượt Ấn Độ trong năm 2026

 |  08:31 08/09/2026

(vasep.com.vn) Ecuador và Ấn Độ tiếp tục là hai cường quốc sản xuất tôm trên thế giới. Cả hai quốc gia đều phá kỷ lục xuất khẩu trong năm 2025, trong khi Ecuador tiếp tục duy trì đà tăng trưởng kỷ lục trong năm 2026.

Brazil đặt hiệu quả nuôi cá rô phi vào trọng tâm phát triển bền vững

 |  07:56 08/09/2026

(vasep.com.vn) Khả năng sinh lời của ngành cá rô phi Brazil sẽ là trọng tâm tại hội thảo “Tính cạnh tranh của cá rô phi Brazil và triển vọng: giá, chi phí và lợi nhuận”, diễn ra ngày 3/9 trong khuôn khổ IFC Brasil 2026 tại Foz do Iguaçu, bang Paraná. Sự kiện quy tụ các chuyên gia từ  Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng (Cepea), Liên đoàn Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil (CNA) và Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil (Peixe BR). 

Canada đưa thủy sản ra khỏi danh sách thuế quan: giải tỏa áp lực ngành tôm hùm Maine, sản phẩm lâm nghiệp vẫn chịu ảnh hưởng lớn

 |  07:53 08/09/2026

(vasep.com.vn) Canada đảo chiều chính sách thuế thủy sản, giúp ngành tôm hùm Maine giảm lo ngại về mức thuế nhập khẩu 25%.

Ghana thúc đẩy bảo hiểm và khai thác bền vững cho ngư dân quy mô nhỏ

 |  07:47 08/09/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Ghana đang đẩy mạnh các biện pháp vừa tăng bảo trợ xã hội cho ngư dân, vừa thúc đẩy khai thác thủy sản có trách nhiệm nhằm bảo vệ nguồn lợi và sinh kế ven biển.

Quạt nước – yếu tố then chốt kiểm soát oxy trong ao tôm

 |  07:46 08/09/2026

(vasep.com.vn) Trong các mô hình nuôi tôm bán thâm canh, thâm canh và siêu thâm canh, mật độ nuôi cao khiến lượng oxy hòa tan (DO) tự nhiên không đáp ứng đủ nhu cầu của đàn tôm. Vì vậy, hệ thống quạt nước có vai trò quan trọng trong việc bổ sung oxy cơ học, duy trì DO và ổn định môi trường ao nuôi.

Vĩnh Hoàn đẩy mạnh cơ hội tại châu Âu khi giá cá thịt trắng tăng

 |  07:45 08/09/2026

(vasep.com.vn) Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đang tìm kiếm cơ hội mở rộng thị trường cá tra tại châu Âu trong bối cảnh nguồn cung một số loài cá thịt trắng khai thác tự nhiên, trong đó có cá tuyết, trở nên khan hiếm và giá tăng, qua đó giúp cá tra nâng cao khả năng cạnh tranh.

lấy ý kiến góp ý dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều về TTHC và điều kiện kinh doanh tại Nghị định 41/2026/NĐ-CP quy định chi tết một số điều và biện pháp thi hành Luật Thủy sản

 |  18:35 07/09/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang chủ trì xây dựng và đang lấy ý kiến góp ý dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều về TTHC và điều kiện kinh doanh tại Nghị định 41/2026/NĐ-CP quy định chi tết một số điều và biện pháp thi hành Luật Thủy sản

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 07/9/2026

 |  09:48 07/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới đầu tuần 7/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thuế quan, cạnh tranh nguồn cung và chính sách thương mại. Mỹ tăng thuế chống bán phá giá với tôm Ấn Độ và siết năng lực điều tra gian lận thương mại; Trung Quốc tăng mạnh nhập khẩu mực, Indonesia đẩy lợi thế thuế 0% cho cá ngừ chế biến vào Nhật Bản, trong khi xuất khẩu tôm Ecuador tiếp tục lập kỷ lục. Cùng lúc, FAO khai mạc COFI 37 với nhiều nội dung quan trọng về thương mại, IUU, truy xuất nguồn gốc và quản lý nghề cá toàn cầu.

Giá mực tươi tại Hàn Quốc tăng trước kỳ nghỉ Chuseok

 |  08:04 07/09/2026

(vasep.com.vn) Giá nhiều mặt hàng nông sản và thủy sản tại Hàn Quốc đang tăng trước kỳ nghỉ Chuseok, trong đó mực tươi ghi nhận mức tăng đáng chú ý.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC