Xuất khẩu chả cá và surimi Việt Nam tăng mạnh, mở rộng thị trường trong năm 2025

Xuất nhập khẩu 09:07 26/08/2025 Nguyễn Hà
(vasep.com.vn) Xuất khẩu (XK) chả cá và surimi của Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2025 tiếp tục ghi nhận tăng trưởng ấn tượng, bất chấp bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động. Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, giá trị xuất khẩu surimi trong tháng 7 đạt hơn 30 triệu USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm 2024. Con số này góp phần nâng tổng kim ngạch XK trong 7 tháng đầu năm 2025 lên hơn 195 triệu USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm trước.

Các thị trường chủ lực tăng trưởng tích cực

Hàn Quốc và Thái Lan tiếp tục là hai thị trường lớn nhất, lần lượt nhập khẩu 49 triệu USD (tăng 21%) và 46 triệu USD (tăng 24%) trong 7 tháng đầu năm. Đây là những thị trường vừa tiêu thụ trực tiếp, vừa chế biến lại để cung ứng cho khu vực.

Tại khối thị trường các nước tham gia Hiệp định CPTPP, giá XK nhóm sản phẩm này cũng tăng 23%, đạt 31 triệu USD. Trong đó Nhật Bản tăng trưởng 25%, cho thấy tín hiệu phục hồi từ các sản phẩm chế biến truyền thống. Cùng với Nhật Bản, XK sang Malaysia và Singapore cũng đang tăng trưởng khả quan lần lượt là 19% và 21%.

Đáng chú ý trong tháng 7 này, XK sang Trung Quốc và Hồng Kông tăng phi mã tới 104% so với cùng kỳ. Tính luỹ kế 7 tháng đầu năm, XK sang thị trường này tăng 57%, đạt 26 triệu USD, phản ánh nhu cầu tiêu thụ và tái chế biến tại khu vực này đang gia tăng.

EU cũng trở thành điểm sáng trong tháng này với giá trị NK tăng 89%. Tính tổng 7 tháng đầu năm, XK sang khối thị trường này cũng tăng trưởng mạnh ở mức 47%, đạt 16 triệu USD, trong đó Lithuania và Tây Ban Nha dẫn đầu khối thị trường này.

Ngược lại, thị trường Mỹ duy trì kim ngạch khiêm tốn, chỉ đạt 6 triệu USD, tăng nhẹ 2%. Đáng lưu ý, riêng tháng 7/2025 XK sang Mỹ giảm mạnh 74% so với cùng kỳ, do tác động của chính sách thuế đối ứng và sự thận trọng của các nhà nhập khẩu.

Bối cảnh thị trường thế giới

Trên thị trường quốc tế, nguồn cung surimi toàn cầu vẫn dồi dào, giá chịu áp lực giảm. Người mua Nhật Bản hiện chỉ chấp nhận tăng giá đối với surimi grade A, trong khi các sản phẩm phân hạng thấp hơn giữ giá. Tại EU, sức mua đang phục hồi nhờ lạm phát hạ nhiệt, hỗ trợ tiêu thụ các sản phẩm chế biến giá trị trung bình. Hàn Quốc cũng ghi nhận mức tăng nhập khẩu thủy sản trong nửa đầu năm, củng cố vị thế là thị trường trọng điểm của Việt Nam.

Trong khi đó, Mỹ được đánh giá là thị trường tiềm ẩn nhiều rủi ro chính sách. Các mức thuế đối ứng mới có thể ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của sản phẩm Việt Nam, đặc biệt khi chưa rõ ngoại lệ chi tiết cho từng mã HS.

Xu hướng nửa cuối năm 2025

Nửa cuối năm 2025, dự kiến các thị trường châu Á sẽ tiếp tục dẫn dắt tăng trưởng XK chả cá và surimi của Việt Nam nhờ nhu cầu ổn định và sự linh hoạt về giá. EU được kỳ vọng duy trì đà phục hồi, tập trung vào các sản phẩm tiện lợi, bao bì nhỏ gọn, đáp ứng xu hướng tiêu dùng tiết kiệm. Thị trường Trung Quốc – Hồng Kông có thể tiếp tục tăng mạnh nhưng cạnh tranh khốc liệt với nguồn cung từ Nga và ASEAN.

Trong khi đó, Mỹ sẽ vẫn là thị trường khó lường nhất. Doanh nghiệp cần thận trọng với các đơn hàng, chỉ nên ký kết khi có xác nhận rõ ràng về mức thuế áp dụng.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Trung Quốc chuyển dịch loài nuôi, tái định hình nhu cầu nguyên liệu biển

 |  10:13 23/10/2026

(vasep.com.vn) Sự dịch chuyển cơ cấu loài nuôi trong ngành thủy sản Trung Quốc sẽ tác động đến thị trường bột cá toàn cầu trong thập kỷ tới mạnh mẽ hơn cả tốc độ tăng tổng sản lượng.

41% người tiêu dùng thủy sản Australia lo ngại nguồn cung trong tương lai

 |  07:56 23/10/2026

(vasep.com.vn) Theo nghiên cứu mới của Hội đồng Quản lý Biển (MSC), 41% người tiêu dùng thủy sản Australia lo ngại các loại cá và hải sản yêu thích của họ có thể không còn sẵn có trong tương lai, phản ánh mối quan tâm ngày càng lớn đối với tình trạng tài nguyên biển và tính bền vững của ngành khai thác thủy sản.

Australia và Indonesia phối hợp chống khai thác thủy sản trái phép

 |  07:50 23/10/2026

(vasep.com.vn) Australia và Indonesia vừa hoàn thành một chiến dịch tuần tra phối hợp trên biển, qua đó tăng cường hợp tác khu vực nhằm ngăn chặn tàu nước ngoài khai thác thủy sản trái phép và xử lý các nguy cơ an ninh tại khu vực biên giới biển chung.

KLC Seafood quảng bá tôm hùm xanh Việt Nam tại CFSE 2026

 |  06:56 23/10/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 28–30/10/2026, KLC Seafood sẽ tham gia Triển lãm Thủy sản Trung Quốc (China Fisheries & Seafood Expo – CFSE 2026) tại Thanh Đảo, Trung Quốc, giới thiệu sản phẩm tôm hùm xanh sống của Việt Nam và tìm kiếm cơ hội mở rộng hợp tác với các nhà nhập khẩu, phân phối quốc tế.

VASEP phối hợp tổ chức đoàn doanh nghiệp thủy sản Việt Nam làm việc với Tập đoàn JBS tại Brazil

 |  19:23 22/10/2026

(vasep.com.vn) Ngày 19/10/2026, trong khuôn khổ hoạt động xúc tiến thương mại tại Brazil nhân dịp Seafood Show Latin America 2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) phối hợp với Thương vụ Việt Nam tại Brazil tổ chức đoàn đến thăm và làm việc với Tập đoàn JBS. Buổi làm việc có sự tham dự của ông Bùi Văn Nghị – Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Việt Nam tại Brazil, cùng đại diện VASEP và các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, với các nội dung liên quan đến hợp tác thương mại, đầu tư và phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm giữa hai nước, trong đó có mặt hàng cá rô phi.

Điểm tin thủy sản thế giới 22/10/2026

 |  10:59 22/10/2026

(vasep.com.vn) Bản tin thủy sản thế giới ngày 22/10/2026 cập nhật những diễn biến đáng chú ý tại các thị trường lớn, từ an toàn thực phẩm, nguồn cung khai thác đến thương mại thủy sản giữa Nga và Trung Quốc. Xu hướng xuất khẩu cá thịt trắng, cua, bột cá cùng những thay đổi về sản lượng tại Mỹ, EU và Indonesia tiếp tục thu hút sự quan tâm của ngành thủy sản toàn cầu.

Xuất khẩu cá ngừ khởi sắc, vì sao vẫn khó yên tâm?

 |  08:15 22/10/2026

(vasep.com.vn) Sau giai đoạn giảm tốc trong những tháng đầu năm, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam đang cho thấy sự cải thiện rõ rệt từ tháng 6/2026. Tuy nhiên, đằng sau mức tăng trưởng hai con số của tháng 9 là một thực tế đáng chú ý: kim ngạch xuất khẩu phục hồi, nhưng áp lực từ thị trường, chính sách thương mại và sự cạnh tranh giữa các nguồn cung vẫn chưa giảm.

Nga tìm cách mở rộng xuất khẩu thủy sản sang Ấn Độ

 |  08:13 22/10/2026

(vasep.com.vn) Nga đang thúc đẩy kế hoạch mở rộng xuất khẩu cá và các sản phẩm thủy sản sang Ấn Độ, đồng thời xem xét triển khai các dự án hợp tác chế biến tại thị trường Nam Á này. Hai nước đang đàm phán về việc tăng quy mô xuất khẩu thủy sản Nga và xây dựng mô hình hợp tác nhằm nâng cao giá trị sản phẩm.

Thử nghiệm ấu trùng ruồi lính đen thay thế một phần bột cá trong thức ăn cá da trơn

 |  08:12 22/10/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) phối hợp với Đại học Ibadan (UI) triển khai nghiên cứu sử dụng ấu trùng ruồi lính đen (BSFL) thay thế một phần bột cá trong thức ăn cho cá da trơn tại Nigeria. Sáng kiến nhằm tìm kiếm nguồn nguyên liệu thức ăn thay thế, đồng thời nâng cao hiệu quả và tính bền vững của hoạt động nuôi trồng thủy sản.

Thủy sản Việt Nam tạo dấu ấn mạnh mẽ tại Triển lãm Thủy sản Mỹ Latinh 2026 với thông điệp phát triển bền vững

 |  06:39 22/10/2026

(vasep.com.vn) Ngày 20/10/2026, Triển lãm Thủy sản Mỹ Latinh (Seafood Show Latin America 2026) chính thức khai mạc tại São Paulo, Brazil. Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) chủ trì tổ chức Gian hàng quốc gia Việt Nam với sự tham gia của 9 doanh nghiệp, giới thiệu các sản phẩm thủy sản và tăng cường kết nối với các đối tác tại thị trường Brazil và khu vực Mỹ Latinh.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC