Thị trường XK có dấu hiệu phân hoá
Dù tổng thể XK các sản phẩm chả cá và surimi của Việt Nam trong 11 tháng duy trì đà tăng mạnh, nhưng diễn biến tháng 11 cho thấy tăng trưởng không còn đồng đều ở mọi thị trường. Một số thị trường chững lại theo chu kỳ tồn kho và sức mua, trong khi các điểm đến mới/đang lên lại tăng rất nhanh – đặc biệt là EU và Trung Quốc & Hongkong.
XK sang Hàn Quốc và Thái Lan trong 11 tháng đầu năm 2025 vẫn đang ở mức cao hơn so với cùng kỳ, tăng lần lượt là 11% và 16%. Tuy nhiên, trong tháng 11, XK sang cả 2 thị trường này đều đang giảm so với cùng kỳ. Đây là dấu hiệu DN cần lưu ý về biến động đơn hàng ngắn hạn, yêu cầu linh hoạt lịch giao, giá, chủng loại và tăng cường bám sát khách hàng/chuỗi bán lẻ.
Trong khi đó, EU đang là điểm sáng đáng chú ý đạt 32 triệu USD, chiếm 10%, tăng 91% trong 11 tháng đầu năm 2025. Đặc biệt, Lithuania đạt 29 triệu USD, chiếm 9%, tăng 108% – mức tăng mạnh nhất trong các thị trường lớn.
Cùng với EU, XK chả cá và surimi của Việt Nam sang Trung Quốc & Hongkok cũng đang tăng cao 46% so với cùng kỳ.
XK sang Nhật Bản cũng tăng đáng kể 19% trong 11 tháng đầu năm 2025, đạt hơn 30 triệu USD. Với tính chất thị trường “chuẩn cao – ổn định”, Nhật Bản tiếp tục là điểm đến phù hợp cho DN có năng lực kiểm soát chất lượng, tiêu chuẩn sản xuất và phát triển dòng sản phẩm giá trị gia tăng.
Cạnh tranh tại các thị trường gia tăng không chỉ về giá
Xu hướng cạnh tranh trên thị trường chả cá & surimi thế giới đang dịch chuyển theo 3 trục. Một là, sản phẩm tiện lợi (chế biến sẵn, dễ dùng, phù hợp bán lẻ và horeca). Hai là, chất lượng đồng đều & ổn định nguồn cung (đáp ứng hợp đồng dài hơn, giảm rủi ro khi thị trường biến động). Ba là, chuẩn hóa hồ sơ – truy xuất – yêu cầu kỹ thuật (đặc biệt với EU và các thị trường khó tính).
Dự báo, EU và Trung Quốc & Hồng Kông có thể tiếp tục là động lực tăng trưởng nhờ đà tăng mạnh 2025; tuy nhiên yêu cầu về tiêu chuẩn – hồ sơ (EU) và cạnh tranh giá/nhịp đơn hàng (Trung Quốc) sẽ cao hơn. Cùng với đó, Hàn Quốc và Thái Lan vẫn giữ vai trò trụ cột, nhưng biến động ngắn hạn có thể rõ hơn theo lượng tồn kho và mùa vụ; DN nên chuẩn bị phương án “điều phối sản lượng” linh hoạt.
Diễn đàn Kinh tế biển do Trường Đại học Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa khởi xướng mở đầu một cơ chế hợp tác thường xuyên nhằm kết nối cơ quan quản lý, địa phương, doanh nghiệp, hiệp hội, viện - trường, chuyên gia và các đối tác trong nước, quốc tế.
Với UKVFTA và CPTPP cùng có hiệu lực, thủy sản Việt Nam đang có thêm lựa chọn để tiếp cận thị trường Anh. Tuy nhiên, ưu đãi thuế quan chỉ là điều kiện ban đầu. Khả năng tăng thị phần sẽ phụ thuộc ngày càng lớn vào giá thành, sản phẩm chế biến, truy xuất nguồn gốc và năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn của hệ thống bán lẻ Anh.
(vasep.com.vn) Trong 7 tháng đầu năm 2026, Nga tiếp tục giữ vị trí áp đảo trong nguồn cung cá minh thái, phi lê cá minh thái và surimi vào Trung Quốc, với tổng khối lượng 450.559 tấn, trị giá 808,56 triệu USD. Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Trung Quốc, tổng nhập khẩu các sản phẩm này của Trung Quốc đạt 484.945 tấn, trị giá 883,82 triệu USD. Như vậy, Nga chiếm khoảng 92,9% về lượng và 91,5% về giá trị.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đang thúc đẩy hợp tác sâu rộng hơn với các nước BRICS trong lĩnh vực thủy sản, trong đó đề xuất thành lập một trung tâm công nghiệp thủy sản BRICS tại thành phố Đại Liên, tỉnh Liêu Ninh.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu phi lê cá rô phi từ Việt Nam vào Brazil tăng mạnh trong 8 tháng đầu năm 2026, đạt 4.892 tấn, gấp 3,5 lần so với 1.407 tấn cùng kỳ năm trước. Số liệu do Trung tâm Thông tin và Thị trường Nuôi trồng thủy sản thuộc Embrapa Pesca e Aquicultura công bố. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của ngành nuôi cá rô phi Brazil.
(vasep.com.vn) Somalia đang đề nghị Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) mở rộng hỗ trợ kỹ thuật nhằm tăng cường quản lý nghề cá và chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Australia đang tăng cường kiểm tra, xử phạt và truy quét hoạt động khai thác, buôn bán thủy sản bất hợp pháp. Tại Queensland, một người đàn ông 43 tuổi bị phạt 10.000 AUD và tịch thu, tiêu hủy tàu sau khi bị phát hiện khai thác cua bùn trái phép để bán trên thị trường chợ đen.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của tỉnh Phúc Kiến sang châu Phi đạt 3,58 tỷ NDT (khoảng 500 triệu USD), mức cao kỷ lục trong cùng kỳ và chiếm 49,4% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Trung Quốc sang khu vực này. Phúc Kiến duy trì vị trí dẫn đầu cả nước về xuất khẩu thủy sản sang châu Phi từ năm 2012.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Indonesia trong tháng 7/2026 đạt 19.935 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước và là mức cao nhất kể từ đầu năm. Động lực chính đến từ thị trường Mỹ, nơi lượng tôm nhập từ Indonesia tăng 22%, đạt 13.122 tấn.
(vasep.com.vn) Dự luật Nông nghiệp 2026 (Farm Bill 2.0) của Mỹ đề xuất nhiều chính sách mới dành cho khai thác thủy sản, chế biến, nuôi trồng thủy sản và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản trong nước. Các nội dung này được đề cập trong bản tóm tắt từng điều khoản của Ủy ban Nông nghiệp Thượng viện Mỹ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
