Thị trường Châu Á – thị trường chủ chốt
Các thị trường tại châu Á tiếp tục là động lực chính cho sự tăng trưởng của ngành. Tính đến hết tháng 8/2025, Hàn Quốc và Thái Lan là hai thị trường đơn lẻ lớn nhất, với kim ngạch lần lượt đạt 56 triệu USD và 53 triệu USD. Các thị trường này không chỉ tiêu thụ trực tiếp mà còn đóng vai trò là trung tâm tái chế biến để cung cấp cho các khu vực lân cận, đảm bảo nhu cầu ổn định.
Khối thị trường CPTPP cũng ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 24%, đạt kim ngạch 37 triệu USD. XK sang các thị trường NK chính trong khối đều đang tăng trưởng tốt. Trong đó, Nhật Bản vẫn là một trong những nhà nhập khẩu hàng đầu với gần 21 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ. Điều này cho thấy nhu cầu đối với các sản phẩm chế biến truyền thống và chất lượng cao của Việt Nam vẫn đang phục hồi và tăng trưởng tốt.
Tuy nhiên, nhóm thị trường này cũng ghi nhận một số biến động nhỏ trong tháng qua. Xuất khẩu sang Hàn Quốc bất ngờ giảm nhẹ hơn 2% so với cùng kỳ năm trước.
EU và Trung Quốc – thị trường đang khởi sắc
Điểm sáng nổi bật nhất trong bức tranh xuất khẩu 8 tháng đầu năm là sự trỗi dậy mạnh mẽ của thị trường EU và Trung Quốc.
Xuất khẩu sang khối EU đã bùng nổ với mức tăng trưởng 60%, đạt gần 20 triệu USD. Sự phục hồi kinh tế và lạm phát hạ nhiệt tại đây đã thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm chế biến có giá trị tầm trung, tiện lợi tại khối thị trường này. Dẫn đầu đà tăng trưởng này là Lithuania, với kim ngạch nhập khẩu tăng vọt 69%. Sự tăng trưởng ấn tượng này cho thấy các doanh nghiệp Việt Nam đã tận dụng hiệu quả lợi thế từ Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam-EU (EVFTA).
Trong khi đó, thị trường Trung Quốc & Hồng Kông cũng chứng tỏ sức hút khổng lồ với mức tăng trưởng 50%, đạt giá trị 31 triệu USD. Nhu cầu tiêu thụ và tái chế biến ngày càng tăng tại thị trường tỷ dân này đang mở ra cơ hội lớn cho các nhà xuất khẩu Việt Nam.
Ngược lại, thị trường Mỹ lại cho thấy sự ảm đạm khi chỉ tăng nhẹ 2% sau 8 tháng, với kim ngạch chỉ đạt gần 7 triệu USD, phản ánh những khó khăn từ chính sách thuế và sự thận trọng của các nhà nhập khẩu.
Triển vọng và Thách thức
Nhìn chung, triển vọng cho ngành hàng chả cá và surimi của Việt Nam trong những tháng cuối năm là rất tích cực. Xu hướng tiêu dùng toàn cầu đang ngày càng ưa chuộng các sản phẩm protein thay thế, tiện lợi và giá cả phải chăng, vốn là những thế mạnh của surimi.
Dự báo, các thị trường châu Á sẽ tiếp tục là đầu tàu dẫn dắt tăng trưởng nhờ nhu cầu ổn định và sự linh hoạt về giá. Đồng thời, đà phục hồi tại EU được kỳ vọng sẽ tiếp tục, tập trung vào các sản phẩm tiện lợi, phù hợp với xu hướng tiêu dùng tiết kiệm.
Tuy nhiên, ngành cũng đối mặt với không ít thách thức. Sự cạnh tranh về giá từ các đối thủ trong khu vực như Ấn Độ, Thái Lan và Trung Quốc ngày càng gay gắt. Bên cạnh đó, chi phí logistics và nguyên liệu đầu vào được dự báo có thể tăng, cùng với các yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường nhập khẩu, đòi hỏi các doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao chất lượng và năng lực cạnh tranh để duy trì đà tăng trưởng bền vững.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Argentina đang bước vào giai đoạn then chốt khi Hội đồng Nghề cá Liên bang xúc tiến yêu cầu báo cáo kỹ thuật từ INIDEP, nhằm cho phép khai thác từ ngày 15/4 tại khu vực phía Bắc, ngoài Vùng cấm bảo vệ cá tuyết non (AVPJM). Đánh giá sinh học được kỳ vọng tích cực, cho thấy nguồn lợi đã được bảo vệ sau mùa đóng cửa trước đó.
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Thủy sản Argentina, lượng cập cảng mực ống Illex (Illex argentinus) trong 3 tháng đầu năm 2026 đã ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, bất chấp những khó khăn ban đầu của mùa vụ.
(vasep.com.vn) Giá dầu diesel tăng mạnh đang đẩy ngành khai thác thủy sản châu Âu vào tình thế đặc biệt khó khăn. Tại nhiều cảng, chi phí nhiên liệu đã tăng gấp đôi trong thời gian ngắn, khiến nhiều tàu cá—đặc biệt là tàu ven bờ và quy mô nhỏ rơi vào tình trạng thua lỗ. Ngư dân không thể đơn giản tăng giá bán cá để bù đắp chi phí, bởi giá được quyết định thông qua đấu giá và thị trường.
Ngày 21/04/2026, Triển lãm Thuỷ sản toàn cầu lần thứ 32 chính thức khai mạc tại Trung tâm triển lãm Fira Gran Via, thành phố Barrcelona, Tây Ban Nha. Đây là sự kiện thường niên lớn nhất của ngành thủy sản thế giới, giúp kết nối các Doanh nghiệp thủy sản mở rộng họat động kinh doanh trên quy mô toàn cầu. Triển lãm Thủy sản toàn cầu 2026 sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 21-23 tháng 04 năm 2026, hứa hẹn sẽ là một sự kiện quan trọng dành cho cộng đồng thuỷ sản trên toàn thế giới gặp gỡ, giao thương cũng như mong muốn tìm kiếm cơ hội kinh doanh trong lĩnh vực này.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ Aldi Süd vừa công bố chính sách toàn cầu nhằm loại bỏ hoàn toàn phương pháp cắt cuống mắt (eyestalk ablation) trong chuỗi cung ứng tôm vào năm 2030, đồng thời áp dụng gây mê bằng điện cho toàn bộ tôm nuôi cung ứng vào năm 2035.
(vasep.com.vn) Báo cáo mới của Bộ Môi trường, Thực phẩm và Nông thôn Anh cho thấy nước này đang chậm tiến độ trong nhiều chỉ số môi trường, trong bối cảnh áp lực lên hệ sinh thái biển vẫn ở mức cao.
(vasep.com.vn) Mùa A cá minh thái Alaska năm 2026 sắp kết thúc trong bối cảnh sản lượng giảm, nguồn cung thắt chặt và giá toàn cầu tăng mạnh, tạo áp lực lớn cho mùa B sắp tới. Theo NMFS, đến tuần kết thúc ngày 28/3, khoảng 88% hạn ngạch tại biển Bering đã được khai thác; tàu chế biến đạt hơn 92%, trong khi các nhà máy ven bờ còn gần 20% hạn ngạch chưa sử dụng.
(vasep.com.vn) Trong 3 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của Na Uy đạt 43,8 tỷ NOK, giảm 449 triệu NOK, tương đương 1% so với cùng kỳ năm 2025, theo báo cáo ngành thủy sản. Nguyên nhân chủ yếu đến từ chi phí vận chuyển tăng và tác động từ bất ổn địa chính trị, khiến chuỗi logistics bị gián đoạn.
(vasep.com.vn) Chế phẩm sinh học (probiotics) ngày càng trở thành thành phần quan trọng trong nuôi tôm hiện đại, trong đó Lactobacillus là nhóm vi khuẩn có lợi được sử dụng phổ biến nhằm duy trì cân bằng hệ vi sinh trong ao nuôi. Nhóm vi khuẩn này có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, góp phần ổn định môi trường và nâng cao hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Chỉ còn ít ngày nữa, cộng đồng doanh nghiệp và các bên liên quan trong ngành thủy sản sẽ hội tụ tại Seafood Expo Global 2026 – sự kiện thương mại lớn nhất thế giới của ngành.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn